甜香农家 (沉默的美伢)

“王大哥放心，明日一早我就随你一块进城去瞧瞧。这会子我先回老秀才府里告假，相信老爷会批我的假。”
王姐点点头，“秋宁，你去吧，好好同老秀才说说。老秀才虽然古板，做事让人捉摸汪透，可是人却不坏，你又得老秀才看中，相信老秀才会同意给你半日假的。”
秋宁看到烤炉时，心里虽然有些失望，可是又没有完全的失望，改改还是可以用的。其实烤炉的原理都差不多，都是加热炉内的温度，把上层的东西烤熟罢了。不过呢？现代更加先进，可以上面加温，而且还可以控制温度和时间。可是古代在温度的控制上面，确实是一个难题呀！所以必需要看好火候，可是这是没有办法改进的，首先古代没有电脑，第二古代没有电吧!这两都都没有。就算自己再努力，也不可能做出跟现代一样的烤箱出来。
铁匠师傅见面前的小姑娘看过之后，又是点头又是摇头的，有些着急这小姑娘不买了，“小姑娘，你可有不满的地方，我可以免费帮你改，这烤炉可没怎么用过，算是七层新的了。”
秋宁朝一把黑胡子浑身股肉的铁匠老板一笑，“老板真能按我要求改改吗？”
铁医老板拍拍胸，“这是自然，我既然想把这烤炉买出去，自然要让买的人满意了。不过小姑娘你年纪轻轻的，买这东西回去做什么，难不成你会做点心？”
秋宁笑着点点头，“会，会一点点吧，我想把烤炉改的好用一些，这不马上就是中秋了吗？我想做些月饼来卖，可是这烤炉还是太不方便了些。”
老板一听说是用来烤月饼，立马眼睛一亮，“小姑娘，你只管说，我按你的要求好好改，明日就可以按你的要求改好。你既然要做月饼卖，那可得抓紧了，城里现在就开始卖了。大户人家早就开始订了，你这是在城里哪个条街卖。”
秋宁笑着摇头：“就在乡下卖，城里的月饼太贵了，乡亲们买不起，我就想自己少挣点，把月饼卖便宜一点，这样大家都能吃上便宜又好吃的月饼了。”
铁匠老板听秋宁这么一说，心里一热，“小姑娘，你只管张口，老板我就喜欢你这热心肠，这价钱咱们也好商量。这年头挣黑心银子才能发财，正正经经做生意，能挣到什么钱，养家糊口罢了，难得小姑娘你不贪财。”
秋宁心里高兴极了，价钱好商量，又愿意好好帮自己改，这生意做得。于是秋宁又让老板在上层加了两屋烤盘，这前只有两层太少了，如果再加两层这样可以出炉东西就多一些。只是这烤炉还需要加固一些，下屋全是放柴火的，上半层吊的太高了，如果稍稍往下移一些，可能就会让最下面一层的温度最高。当然这样可以根据烤不同的东西，需要什么火候来决定放在哪一屋烤。就这样秋宁与老板又商量了许多细节，然后终于把烤箱订下来了，并且老板保证让秋宁明日来拉货回去。
秋宁付下了订金之后，也没有急着回王家村，难得进次城，秋宁决在城里再转转。而第一个要去瞧的，自然就是点心铺子，秋宁想看看到底各家铺子是什么货色，样式如何，价钱如何。再买进一些制月饼的原料，这样一可以让自己知道现在的行情，二可以把原料备好，先在村里试做一些，然后再开始批量做。当然秋宁决定还是用预定的方式，因为这些原料自己不可能一次买太多，一是周转不过来，二是如果生意没有自己想像中的好，买的这些原料就会放坏。所以秋宁决定了，必需要预定，先付订金，自己再拿原料，再做出月饼。

☆、第七十一章 试吃

这样双方要承担的风险都小一些，一是自己不必而对资金周转的问题，也不必承担库存的问题。二是老百姓们可以买到便宜的月饼，自己的风险和成本降低了，那么自然而然的，大家买月饼的价格也低了。这是双赢的好办法，秋宁觉得可行。再说乡里乡亲的，大家也不必担心自己收了订金就跑，秋宁决得这个方式很好，可以减轻自己的资金问题。不过具体实施自己还需要从长计议，不过时间也不等人了，秋宁已经决定了，等到烤炉回来后，自己就要马上试烤一炉，然后拿到村头，让大家全都一起试吃一翻。
秋宁信心满满的背着一大包袱东西回到王家村，王姐正在院子里哄着定儿玩。宝儿现在会走了，成天到处跑，动不动就摔倒，王姐可是心疼坏了。没法子，只能自个跟着跑，就怕宝儿再受伤了。
秋宁看到王姐跟着宝儿满院子跑，都忍不住笑出声来，然后拿出刚买回来的冰糖葫芦，“宝儿，快看姨给你买什么来了。”
宝儿这才回头，一看到又红又亮的冰糖葫芦，立马乐开花了，笑的露出上面四个门牙。“要，要，吃！”说完就扑扑的跑到秋宁跟前，秋宁亲亲宝儿白嫩的小脸，这才把糖葫芦递给宝儿，宝儿接过就往嘴里塞。舔的别提多香了，小娃娃都爱吃冰糖葫芦。
王姐看到宝儿吃的欢快，上前嗔怪：“宝儿，姨姨给你好吃的，你咋不说个谢呢？”
秋宁微微一笑，看着吃的欢快的宝儿，“王姐宝儿这会正忙呢？等宝儿吃完再说吧！”
王姐让自家贪吃的儿子弄的哭笑不得，这会子不管自己说什么，宝儿都未必听的进去了。无奈一笑，王姐问起了正事：“秋宁。烤炉可看好了？”
“看好了，不过还需要改改，已经交了订金了。明日我再同王大哥进城把烤炉拉回来，到时候就可以度做月饼了。”秋宁提到这事也挺高兴的，能慢慢离自己的梦想越来越近，确实是一件值得就高兴的事情。
“这就好，能把这事订下来，咱们再上十里八乡吆喝一声，但凡想便宜的，都会上咱们这儿来看看。这看着看着，自然就会心动买上了，只要这次咱们做好了，接下来的节年点心什么的，咱们就能全包下了。”王姐兴奋的算着账，越想心里越高兴，如果能把这十里八乡的生意全拿下，慢慢就能做到城里去了。
秋宁也高兴，“可不是，当然眼下咱们只是代工，可是等到生意做顺了，能保证收入了，我就会把老秀才那儿的差事辞掉。然后进城租个小铺面，在城里继续做点心。”
王姐觉得秋宁挺不容易的，一个小姑娘家家的，想法这么多，又肯吃苦，又不怕累的。每日在老秀才府里上了一日的工，晚上回来不管活多活少，挣多挣少的，只要有活计，就一定会连夜把点心赶出来。从没让人久等过，更没有多收过一文银子。
“秋宁，你也别太心急了，咱们慢慢来，别累坏自个了。王姐可不希望你为着挣银子，把自个累的要死要活的。”
秋宁知道王姐是心疼自己，也感激王姐对自己一直以来关心和照顾。王姐和王大哥对自己的任何想法，那可都是无条件的支持和帮助，秋宁觉得从自己穿越到王家村，遇到的一切好事，都是王姐一家带给自己的。“王姐，我知道你心疼我，可是我真的很想把事情做好，很想将来报答你们。”
王姐看着秋宁，看着这个以前干瘦的小姑娘，慢慢长得越发水灵了，“秋宁，王姐只希望你好好的，至于什么报不报答，王姐觉得太严重了，也太生分了。咱们现在可是一家人，谈报答不是生分是什么。自打你上了咱们家，一直对宝儿好，对娘好，对我这个姐也好。你自个不吃也会剩下好吃的给宝儿，我知道你是个好姑娘。你只管放心做你想做的事情，其它的有姐和你哥呢？”
终于一切按秋宁的计划，烤炉运回村了，村里人都是乡下种地的，还没几个见过这烤炉。后来听王大力家的说是烤月饼用的，这下村民们更加有兴致了。这转眼就是中秋节了，各家各户可都为这月饼买多少，得花多少银子费神呢？哪家都不富裕，城里的月饼是个什么价，谁心里不清楚。不过呢？这月饼哪里是买来吃的，还不是做脸面的。乡下人都是这样，就算再穷也不会穷在礼数上，再苦也不苦脸面。
这不大半年各家存下的小钱，全都放在这中秋和年节的礼品上了。中秋得送月饼和点心，过年时节更得送点心做脸面了。村里不少人家已经知道这秋宁姑娘会做点，并且还开了个代工制点心的小店，就在王大力家里面。村里人不是富足人家，一般谁也不会买点心这东西，可是年节送礼时，穷死也会买的。如果能在秋宁姑娘这里买到便宜的东西，那谁不高兴，谁不乐意呢？
秋宁把烤箱摆在厨房里面，院子里围满了看热闹的村民们，秋宁已经想好了，现在立马就制一炉月饼出来。让大家好好尝尝味道，这样一可以感谢大家过来捧场，二来可以给自己的制点心坊做宣传，这是好事情。
于是秋宁和王姐把台子搭在院子里面，当着大家的面和面，做馅料，而乡下人听说秋宁要请大家尝她做的月饼，一个个早就馋坏了，要知道大家都是一年难得吃上几次点心的人，更何况这奢侈的月饼呢？这不王大力家的院子里面，坐满了村里的大姑娘小媳妇老太太，大家全都坐等着尝月饼。
王姐和王婆婆就帮着秋宁打下手，等到一个个月饼放到模子里倒出来了，接着秋宁就把洗干净的烤盘上刷上油，然后再把月饼摆在烤盘上面。等到火点心之后，就不断的往烤炉里添柴火。秋宁尽量把火烧大烧旺，因为烤月饼要求烤炉内的温度一定要高，可是却又不能太高。现在第一次试手，秋宁只能根据自己的经验，尽量把柴加进去把火烧旺。