甜香农家 (沉默的美伢)

“哎，姐放心，秋宁保管不同你客气。”

☆、第七十五章 月饼盒子

秋宁没想到老秀才居然也知道自己买烤炉做月饼的事情，并且对于自己提出要半日制工作，老秀才也不反对。
看着面前慈眉善目的老人，凤宁真想不出这位老人哪点不好。为毛王大小姐就这么不喜欢老爷子，可能这也跟老爷子爱孙女的方式有关系吧！
“老爷，奴婢就先谢谢您了，不过请您放心，就算是半日制，奴婢也会把该做好的点心做好，绝对不会影响到府里的正常用度。”秋宁认真的保证。
老秀才捏着白胡子，依旧是那张古仆的茶台和小竹凳，看起来完全就像一个乡下不老头。“这一点老夫很放心，你会做什么样的月饼？”
凤宁不知道老秀才是何意，只能老实道：“什么馅料的都会，燕窝的都会做，只是呢？乡亲们的需求是物美价廉，所以就只给她们做最寻常的红豆馅和芝麻馅料。不知道老爷喜欢吃什么口味，要不我也做几个给您尝尝！”
老秀才点点头，喝了一口茶，感觉喉咙里满是茶香后，
才道：“府里每到中秋节前也会给城里交好的亲戚送月饼和各式点心，本来以往都是在城里订制的。
今年老夫想请你做这些东西，当然做的好赏银一定会让你满意的。原料什么的你只管开单子让管家去采办，你只管做好就成。”
凤宁一听说老秀才把这么重要的事情交给自己，心里高兴极了。这是难得的机会呀！
如果能让老秀才城里的亲戚吃到自己做的点心和月饼，知道自己的手艺了得，会不会有利于自己美名传扬呢？“老爷。您放心，奴婢一定会把此事办妥当！
只是奴婢还需要助手，不然奴婢一人忙不过来。这些节礼一定是要提前送的，而眼睛离中秋节也就十几日不到了，所以、、、、”
老秀才想了想，“你在府里看看，若有中意的丫鬟。就跟管家说了调到你身边帮忙吧！”
秋宁也觉得合适，老爷随便指派的自己未必用的顺手，可是如果让自己亲自挑也许会合适一些。
“老爷。奴婢还有一事要您帮忙，以往府里每年中秋时送的月饼和点心到底是什么规格的，秋宁想先搞清楚。这样呢？
秋宁才能根据以往的东西加以改进，既要做到有脸面。也要做到物尽其用。”
老秀才笑了笑。这丫头倒是明白人，没有得意忘形，还知道要翻看往年的旧例。
看来今天把这事交给这丫鬟，倒是歪打正着了。“好，呆会老夫会亲自吩咐管家此事，你放心好了，管家会配合你的。不过你也要尽量做好，可别让老夫失望。”
秋宁深感压力山大。可是想想没有压力哪来的动力，再说了这也是帮自己打响名声。
如果自己做的月饼真的好吃好看。自然会吸个人注意，这是一个机会。秋宁是不想放过的，所以不必老秀才吩咐，秋宁也会尽力做好。“老爷放心，奴婢一定会尽力的。”
就这样秋宁可算是忙活起来了，管家送来的单子秋宁也仔细的研究地了，差不多人家送的样式都一样，连馅料都是差不多的。王府再有钱，也没有钱到在月饼里包燕窝的份上，不过也只是包一些各式的果脯罢了。
放在现代也不算是多高级的月饼，不过老秀才只是一个地主，又不是将门侯府，更不是做官的。
能做到这样也算是有些家底了，看来自己可以按礼单上的规制做月饼，不过呢？这月饼的样式和图案还可以改改。当然什么料配什么最好吃，秋宁还是很有见地的。
虽说之前礼单上记录的馅料也不错，可是却并没有让食材的美味极致发挥出来。所以这就需要点心师傅来尽心的发掘，找到最美妙的搭配。
凤宁希望经过自己的手，能让点心更美味，能让吃月饼的人觉得幸福。美食和美味的点心一样，可以调剂心情，可以让人感到快乐和幸福。
秋宁只选了一个厨房的打杂丫鬟，长得很喜庆，人也挺老实的。那个丫鬟听说可以跟来秋宁做月饼和点心，别提多新奇了。
干活别提多卖力，不是泡豆子，还是选料，都做的很用心。秋宁也很满意，选一个老实的丫鬟才能全心全意的做点心，
不然府里那些主子身边得脸的丫鬟，肯定会看不上自己，指不定自己也指挥不动她们。
就这样秋宁开始非常的忙碌，半日在老秀才府里做月饼和点心，半日又回王姐家里做月饼。因为古代的月饼都是没有添加剂的，所以秋宁每日做多少盒，就会让管家派人送进城里。
而秋宁在包装的盒子上，特意下了一翻功夫。全部用漂亮的木盒子装着，这样看着就比纸包的更加有档次。
有时候好东西，也要配上好包装。看人看外表，看东西也是一样，东西如果不吃，再美味也不容易让人发觉。
所以这第一视觉效果是必需的，而且这个银子非花不可。所以秋宁特意让管家去寻木匠做盒子，全都是实木的盒子。
盒子全都仔细的打磨好了，并且盒面上雕刻着秋宁画的嫦娥奔月，这样一看就知道这是中秋节月饼了。
然后盒子里面再制成一个个小格子，这样就可以把月饼放到里面了。老管家之前还觉得秋宁太麻烦了，直接用油纸包好不得了。
可是当老管家也看到这些放在盒子里面，一个一个摆的整整齐齐的月饼后，也不得不称道秋宁的心思和手艺了。
“秋宁姑娘真是手巧，瞧瞧这些月饼摆到盒子里面，立马看着就不一样了。”
老管家忍不住称道，这样用盒子装好后，月饼都让固定在一个一个的小格子里面，一不必担心月饼碎掉，二看着也挺好看。
之前还觉得这丫头没事找事，拿老爷的话当圣旨来者，现在老管家真觉得秋宁这丫头不简单了。
“老管家过奖了，还请老管家进城里，给大小姐带一盒月饼。”秋宁想到在城里受苦的大小姐，只能送些东西去表达自己的心意了。
“秋宁姑娘放心，今日正好就是送姑太太府里，一定会把给大小姐的那盒帮秋宁姑娘送到的。
相信大小姐一定会喜欢的！”老管家也听说大小姐喜欢这位秋宁姑娘了，能让大小姐喜欢的丫鬟不多，秋宁姑娘能搞定大小姐，又能让老爷看中，必需得小心待之。

☆、第七十六章 抹茶月饼

王大小姐在城里的日子过然不好过，王大小姐每日在严厉的姑婆监视下度日，简直就是生不如死了。不过王大小姐想到自己的计划，又觉得不能放弃，一定可以的。只要计划成功了，以后爷爷一定不会再逼自己进城了。
而且对于姑婆和其它表姐妹的生活方式，王大小姐深感不适应。那种成天喝茶说闲话的日子，真的不适合自己。如果一辈子这样过，与去庙里做姑子有什么区别呢？
特别是姑婆，成天跟自己说要如何收拾府里的妾室，要如何同婆婆斗，如何同小姑斗。这样的生活，王大小姐觉得这种斗争方式，就算让自己学一辈子也不可能会。
再说了，在王大小姐心里，要嫁的人一定只能有她一人妻子，不能三妻四妾，不能像表哥们一样，还有两房小妾，自己喜欢的男人如果还有其它小妾。
那不是自己疯，就是那些小妾死了。王大小姐觉得城里就是一个恐怖的地方，姑婆说一定会为自己说一户高门，可是门那么高进去就出不来了。王大小姐真怕呀！
王大小姐放下手里绣的四不像的鸳鸯，很无奈的叹口气，这才来姑婆婆家四五日，可是自己却像过了一年一样，真是痛苦。
小丫鬟拿着几个漂亮的木盒子进来，“大小姐，您先休息一会吧！这都绣了好几个时辰了，眼睛也该痛了。
您快来瞧瞧，这可是府里的秋宁姑娘送来的月饼和点心。正好让管家同给姑太太的中秋礼一块送到。”
王大小姐一听说这是秋宁送自己的，立马精神起来了。离开王家村之后，王大小姐可是很想念秋宁。还有秋宁做的点心呢？
虽然王大小姐也很喜欢吃点心，可是吃过秋宁的点心之后，就觉得姑婆家的点心有些甜的过头了。
不像秋宁做的点心甜度适中，吃完不会觉得腻味，反而觉得有一股清凉的感觉。淡淡的，很舒服，很清新。
贴身的丫鬟打开盒子。立马惊叹：“小姐，您瞧瞧，这月饼装的多精致呀！而且这月饼上面的图案好特别呀！好像以前的月饼从没见过这样的图案。”
王大小姐仔细的看了看。忍不住赞叹：“真是可爱呀！秋宁的手真是巧，这样的东西也弄的出来。这么可爱的图案，我都不忍心吃了。”
边上的丫鬟笑了笑，“小姐这可不行。这月饼一定要新鲜吃。不然就会坏掉的。”
王大小姐点点头，可不是，这点心还是就着新鲜吃。虽然自己并不是很喜欢吃月饼，一直觉得太腻了，甜味太浓了一些。而且吃来吃去都是那样，样式也全是圆圆的。
可是这次王大小姐却很想尝尝，一是这月饼用盒子装看，摆着很好看。让人想试试味道。二是这月饼可是秋宁做的，秋宁的手艺王大小姐是见识过的。绝对能做出不一样。而且又好吃的点心来。