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路人甲的吃货人生 (酸笋鸡皮汤)


  路仁嘉总算听明白了,可也不知道该说什么好,只得干巴巴的安慰道,“会好起来的。”
  何师傅一拍脑门,“你是要来和我比试的?来来来,如今你还能有这样的心思,太难得了。要是每个厨子都能有这样的心思,也不怕川菜不能再次红火。”
  “比试什么?”何师傅笑呵呵的问路仁嘉。
  听了何师傅方才苦大仇深的一番话,路仁嘉如今也不好意思直接说比试什么,“您定吧。”
  何师傅道,“那我也不客气了,就比试回锅肉吧。”
  “回锅肉这道菜,虽说用的不是山珍海味,可是哪道菜传承不下去,它也能传承下去。要我说,就这样家家户户都会做都爱吃的菜,才是川菜里的头一份儿。”
  “比试这个可行?”何师傅问道。
  路仁嘉忙点头。
  何师傅拿出一大块儿肉来,切了一半儿扔在路仁嘉面前的砧板上,“来吧!配菜佐料什么的边儿都有。”
  路仁嘉低头看了看,正是肥瘦相连的五花肉,还带着皮,用来做回锅肉最合适。
  回锅肉的配菜,限制倒不是很严格,常常根据季节不同而变。路仁嘉便只用了青蒜苗。
  将水煮沸,加入葱姜花椒等,待到汤气香浓的时候,再将肉放进锅里,煮到刚断生的时候取出来,稍晾凉后,按着横筋切成薄片。
  炒锅烧热后,倒入菜油,再加入猪油化开,烧至五成热时,放入肉片翻炒,直到卷缩成灯盏窝的形状,烹绍酒,加入豆瓣酱上色,再加甜酱、白糖炒匀,最后加入蒜苗,炒到断生,就出锅了。
  路仁嘉装盘后,卡着盘里的回锅肉有些忐忑,虽说香气扑鼻,蒜苗青青,颜色也鲜亮,但是比起造型精致的菜肴,还是显得太简单了些。
  何师傅的也很快做好了。两人分别尝了对方的菜,上下立现,路仁嘉的肉更软嫩些,肥而不腻,瘦而不柴,上色也更鲜红透亮。
  何师傅甘拜下风,虚心向路仁嘉请教。仔细看后,何师傅明白这就是刀工、火候和调味上的差距,路仁嘉也没什么诀窍,是自己技不如人,想要练成不是朝夕之功。
  不过见路仁嘉细心解释,何师傅挺感激的,在路仁嘉离开时送了一大袋的灯影牛肉。
  牛肉片薄如蝉翼,色泽红亮,麻辣鲜脆,因为薄的可以透过灯影,才叫灯影牛肉。路仁嘉虽然没做过灯影牛肉,可也知道是将牛后腿腱子肉切成极薄的片后,腌、晾、烘、蒸、炸、炒而做成的,一道工序都不能少,极费事儿。
  路仁嘉推辞不过,便珍重的收起来。
  【叮!恭喜宿主完成名扬天下任务!成为天下第一厨!】
  听到系统的提示音的那一刻,路仁嘉激动的想哭。
  【宿主已达到系统培养要求,系统开始自动消融。】
  路仁嘉闻言一愣,“自动消融?什么意思?系统你要消失不见了?”
  【是的,宿主您已经不再需要系统,本系统将自动搜寻下一个宿主。】
  路仁嘉心中酸酸涩涩的,微笑道,“那就再见了,谢谢你这么久来对我的帮助,祝你好运。”
  【叮!】
  路仁嘉眼睛湿润了,“系统?”
  已经不再有回应。
  路仁嘉一行人不再多做停留,径直朝着京城赶路。走到一半,路仁嘉猛然想起,最后一个任务完成后,系统直接就走了,没有给自己奖励!
  最后一个任务!用了好几年才完成的任务!成为天下第一这么逆天的任务!难道不是应该给一个很大很大的奖励么……
  心好累……人与系统之间最基本的信任都没有了……
  近乡情更怯,路仁嘉第一次体会到这句话。
  临近京城,路仁嘉心中冒出许多担忧。不知道皇上和皇后都还好吗,不知道他俩有没有盼着自己回去,或者干脆皇上已经忘了自己?
  自从写信送回宫中后,路仁嘉便每日都在担忧,不知道自己回宫会是什么景况?
  进城后,路仁嘉一踏上官道,吓了一跳。
  官道铺得很平,两侧的房子全都新刷过,匾额擦得干干净净,门口全都挂着两个大红灯笼。
  怎么回事儿?难道是有什么大人物要经过?
  得怎样的大人物经过才能有如此大的场面?莫非皇上近日出巡了?
  路仁嘉一颗心顿时七上八下起来。
  路边正好有个茶馆,路仁嘉让车停下,准备下车喝口茶休息一番,又吩咐青蓝紫去打听,京城里最近可有什么大事。
  青蓝紫去了一趟,半天才回来,额头上竟冒了不少汗珠儿,脸色发白,神色躲闪,不敢看路仁嘉。
  路仁嘉一颗心悬了起来,“到底有什么事儿?难道是皇上和皇后不好了?”
  马上又否定了,“不可能啊,要是真有什么事儿,这路上哪里能张灯结彩的?”路仁嘉见青蓝紫支支吾吾不肯说,心中不安宁的很,“到底什么事儿?你说不说?不说我自己问去。”
  青蓝紫一跺脚,“主子,我说,不过您心里先做个准备。”
  路仁嘉的注意力却已经不在青蓝紫身上了,视线落在结伴走出茶馆的两人身上,那两人正说着话。
  “贵妃娘娘回京的日子快到了吧?”
  “快了吧,谁知道呢,这和咱们平头百姓又有什么关系。”
  “怎么没关系,刷房子挂灯笼,哪个不是咱们百姓自己干的?难道还指望着官爷们来干?”
  “嘿,这话说得就偏了,家家户户不还补贴银子了吗?这点儿活儿又算什么。要是每月都让贵妃娘娘走一遭,每月都补贴我些银子,我乐意着呢。”
  路仁嘉耳中翁翁直响,贵妃娘娘,宫中何时有了贵妃娘娘?
  是了,自己一走这么些年,皇上定是将谁晋封成贵妃了,或许是宫里的老人,甚至是新进宫的宫妃?
  路仁嘉觉得全身血液渐渐冷下去。
  那两个人渐渐走远,但声音依旧传过来,“贵妃娘娘在广泽寺祈福,也有好几年了吧?”
  “是啊,贵妃娘娘是为百姓祈福呢。”
  “据说皇上对贵妃娘娘情深一片,贵妃娘娘几年不在宫里,可是皇上连其他的妃嫔看都不看一眼。”
  “不可能吧,再说这种事情,岂是我们议论的?”
  原来不仅有了贵妃娘娘,皇上还专宠与她,对她情深一片。路仁嘉突然觉得很累,皇上曾经也说过心中只有自己,让自己等他几年,之后便会只有自己一人。
  真是讽刺。
  “娘娘,我们……”青蓝紫惨白着一张脸,不知如何是好。
  路仁嘉迈进茶馆,“先喝杯茶,歇一会儿,然后继续赶路。”
  她倒是要看一看,皇上究竟是不是做到专宠了。
  还有,贵妃风头这么盛,皇后娘娘又如何了?
  路仁嘉心中滋味复杂的很,她一定得回宫看看。
  青蓝紫忙跟上,一颗心也七上八下,不知何时冒出来的贵妃娘娘,回个宫又是铺地又是刷墙,几十里的官道整饬一新,就为了迎贵妃娘娘回宫。
  再看主子呢,就带着他们几个人不声不响的灰溜溜的回去,这回宫后的日子能好过吗?

  ☆、第87章 被拦

  路仁嘉在茶馆里灌下两杯茶水,猛然起身,扭头钻进马车。
  白芨与青蓝紫等皆是一愣,连忙追着上了马车。吴公公叹息一声。
  青蓝紫是最后一个上车的,刚迈进去,路仁嘉便喊道,“走。”
  马车向前驶去,青蓝紫尚未站稳,摇晃了一下,跌坐在马车里。
  路仁嘉泪水止不住地流出来。
  她说不清自己是什么心情,伤心、愤怒、委屈、不甘,她已经分辨不出,只知道要快些进宫。
  “师傅,将马车驾地快些。”路仁嘉喊道。
  快些,快些,再快些。
  不能停,不能犹豫。
  否则她怕自己会立刻调转马头,远离皇宫,再也不回去。
  可她一定要回去问个清楚。
  .
  马车离皇宫越近,路上的人越多,挨挨挤挤的几乎走不动。
  “听说了吗?今日贵妃娘娘回宫,皇上和皇后亲自出宫迎接,据说要迎出宫门好几里地呢。”旁边一道声音传入路仁嘉耳中,言语间颇有些炫耀自己消息灵通的意味。
  “贵妃再尊贵,也越不过皇后去,怎么皇后也出来迎?这是什么道理。”另一人显然是才听说这一消息。
  “话不能这么说,贵妃娘娘是为国祈福,在寺里受苦那么些年,皇上和皇后出来迎接也是应当的。”
  “我看怕是皇后娘娘压不住贵妃娘娘吧。”
  “您若是想瞧皇上的銮驾,我倒是有个好去处,我知道一条小巷子里有个茶楼,登上二楼能远远瞧见。”
  路仁嘉的马车行远,两人之后的对话已听不清。她握住拳头,也有同样的担忧,皇后娘娘会不会受了委屈?
  复又安慰自己,皇后娘娘怎么看,也不像是会受委屈的人。
  路仁嘉依旧放心不下,皇上几年间一直在收权,她离宫之前,皇上便已经将不少权力收拢在他手中。
  他还承诺,再等上几年,他便能将权力都收拢起来,不再受制于人,到时候便能待他一心一意。

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