“等等,这……剁椒鱼头的料都是什么来着?”
“哎呀,姑奶奶,葱姜蒜,葱姜蒜,你怎可把这儿都给忘了。”
我的神情飘忽不定,嘴里嘀嘀咕咕的记着“葱姜蒜”,可是不管在心里默念多少遍,葱姜蒜这三个字总会越来越模糊,模糊到再也记不清。
复行几十步,便是看到那里三层外三层,一圈连一圈的大戏台子了。我看了这种架势,除了当场吓得腿软外,那便是晕场了。瘫软下去的身子好不容易让胡一刀跟山药架起来之后,我也重新振作起来,定眼环顾了一圈赛场。
天啊,这可跟考试一样,只不过这考场变成了露天的,一个红色的喜庆大幕从天垂到地下,像是一个大瀑布一样倾泻下来。一排排的灶台整齐划一的排放在台上,每一个灶台上都放着一个菜板,一把菜刀,数个菜盘和一个箩筐。痴痴呆呆的我看着这个宏大而又简单的布场就一个字:悬。报名悬,入场悬,获奖更悬。
没错,很悬,我还是不参加了吧?
可是当我正要趁空溜之大吉的时候,在报名的入口处看到了膳祖,那个金光闪闪的膳祖大师。出席重大活动的膳祖总是那么大场面,排场大的不可估量。一个高耸的飞天发髻,紫苏琉璃坠子挂在她的双耳上,带着丝丝晶莹。枣红色裹胸长袍,衬托的身量苗条,安然自若。淡金色的披帛像是天上的丝带,缓缓柔软的随风飘荡。我一个趔趄赶过去,就差一点儿跌倒在地。巴不得去乞求膳祖能原谅山药,再次收了他。于是,我气壮山河,雄赳赳气昂昂的走过去,异常镇定的矗立在报名处。
“报名,柏子仁。”
话音一落,果然吸引了膳祖的目光,恐是听得我这个名字极其熟悉,所以才会不急不慢的转过身来,那目光静静的盯在我的身上。
等到管着报名的小厮把我的名字填写好,我便昂起头来看着正冲着我的膳祖,她像是不认得我一样,上下打量了一眼,从我的头发丝到我的脚指头,最终才懒洋洋的抬起了嘴唇,说道:“几日不见,倒是胖了不少。”
“那是因为我闭关练习厨艺。”
本来是要好好说话乞求膳祖大师的,没想到一看到她,那话字字都带冲,跟吃了屎一样。
“在这种紧要关头上,你还要抛头露面的出现在公共场合,真的是天不怕地不怕,什么都不怕的柏子仁。”
我刚要反击,山药不知何时已经出现在我的身旁,恭敬的对着膳祖大师说道:“对不起,我……恕我……”
“你为何不报名参加?”膳祖大师温和的说道,“这几日就先不和你计较,赶紧代表烹香园去参赛吧。”
我们一愣一愣的,不明白膳祖说的话是什么意思。
“还有你,惹事精。”膳祖立即把目光转在我的身上,“你忘记了吗?曾经向我推荐山药参加大赛,竟然还能带着我这个心爱的徒弟跑了。真是罪过。”
我的眉头渐渐舒展开来,心花怒放着。
“山药,听我的,赶紧代表烹香园参赛报名,可给我们烹香园争一点儿脸面。”
听到膳祖这样豁达的说,我悬着的心终于是落地了,原来膳祖从来都没有怨恨过我和山药,即使是怨恨,那也像是母亲疼爱孩子一般,恨意就是一股青烟,转念过去就烟消云散了。
我和山药感动激动的热泪盈眶,支吾不出一句话来。可是不管膳祖再怎么好不好意,大家都要面临一个现实的打击,那就是山药的大熊掌。
“师父,我本想是要参赛的,可是不想却伤到了手,所以就打算让子仁姐姐代替我参加……子仁姐已经很尽力的在学习厨艺了,您要相信她。”
膳祖的眉头一撇,再接着紧紧的皱了起来。眼神颇带有怀疑,全全的落在我的身上。
“你……”她的长音带着深深的疑惑,“你这个惹事精能干好这件事情吗?想必山药的手伤到也必定跟你有七分联系。”
当即给我吃了个闭门羹,真是佩服膳祖神人一般,接着又快言快语道:“反正都到这个关头了,就让你上吧。只不过不是代表烹香园,我会再派几个弟子去参赛。你代表自己就可以。还有……不可以给我丢脸,因为这一次参赛的不止是烹香园的人,还有外地的几个私立作坊,不能把这面子给丢了。”
我连忙点点头,感谢的话都来不及说了,不代表烹香园就不代表吧。我给膳祖大师一个满足的微笑,那微笑从心底发出,真实流露,情感交融。膳祖大师看到这种笑容也渐渐宽了心,满意的对山药点头道:“我去评委席上面会一会几位美食家,不要让我失望。”
“嗯,放心吧。”我突然间大声吆喝着,那一刻,我不再感觉紧张了,也不再感觉迈不开腿了。现在满脑里都带着足足的菜谱,每一步的详细步骤,每一步的配料数量。
第四十二章 对手一箩筐
更新时间2012-11-30 17:01:01 字数:2193
炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝,片,块状,用旺火旺锅翻炒成熟致可。
炒菜说白了就是这么简单的一个过程,虽说一看便懂,一教便会。但真正能够做到清爽香脆,滑而不腻等美味口感,那还是需要每个人独自领略一个度,掌握好这个度,便能将味道吃进饭菜中,将原料的香味散发的自然。
巳时一刻,钟锣敲响,比赛正式开始。
我换好一身素服,分别在评委的监督下,整理、净手、漱口。一遍遍的程序复杂做下来,也直接找到了属于自己的灶台,静候主持的发令声响。
我的呼吸越发的急促,频频能听的到喘喘的声响,感觉心脏都能从胸口处蹦出来。台下的百姓分成了一个个亲友团,在人群中立刻就能看到山药在摇晃他那只大熊掌。我默默的给他一个安心的微笑,他便能领会一二。山药的身旁坐着的是胡一刀,在前一刻一会儿讨好我,一会儿又抓我们去官府的人,在这一刻竟然那么安稳的坐在原处,冲我高兴的打着招呼。我都让他们宽心,不要为我担心的太多。可是当要准备神游回来的时候,那个熟悉的身影再也无法克制住我的眼眸。
李南楷……哦不,是骗子。一副吊儿郎当,不学无术的样子冲着我的台子走来,面无表情。
那一刻,我不仅仅是有些紧张,还有一丝的不知所措。我自我安慰着,一定是烹香园的人来参加这次大赛,那就必定是有骗子的身影罢了。可是当我在极力劝说自己的时候,那个骗子已经站在了我的台下,仰头静静的俯视着我。
原本的那件事情还没有散去,就不应首先理会他。我故意装作没有看见他的,假心假意的冲着山药和胡一刀打着招呼,把他晒在了一旁。
“喂喂喂~”他见状,终于是有些耐不住性子了,抬起手来敲着我的菜板。
哎,这次是逃不过了,只能硬着头皮来了。
“呦喝,这是谁呀,起初还以为认错了人呢,怎么不去照看你的祝姑娘,跑到这儿来扰烦我干什么?”
空气中顿时散发着一股酸溜溜的味道,那一刻我感觉自己就是宝姑娘,祝锦筠就是那林妹妹,而骗子就是宝二爷。
“我好心好意的来,你却又要惹得我们吵架。说,这几天你去了哪?”
“你管我去哪上哪?我就是个孤魂野鬼的,游荡到哪儿都不干你的事情。”
噘起嘴巴来就气冲冲的看着他,我早就观察到了远处的山药有些按捺不住了,似乎是想要等着我求救的眼神来。可是我相信自己的事情能自己解决,更何况,我,骗子,祝锦筠。我们的事情是应该明了一些了。
“说的还真是个混鬼儿模样,”他那颗宛若明珠的明眸黯淡起来,“起初就以为赌气,到了那晚我一个人在绣凤阁门前站了一宿,就等着你来开门,然后我能给你赔个不是。现在看来你也完全没有接受道歉的这个必要。你正要比赛,我也不去扰乱你了,我上来也只是能跟你说一句话:做菜要用心。领悟到这几个字,那就什么都会好了。”
我一个白眼横过去,不屑一顾的应付着他:“用不着你来这里虚情假意。”
看着没有妥协的余地,骗子再不离开那还真的是叫做自讨无趣了。他只能无奈的点着头,枉顾看到我一样,一边对我指指点点,一边倒退着步子。
面上无意,内心还是挂上了几分在意的影子。只是暂时抹不开面子来,那就不要去想些什么乱七八糟的了。看到他对我指指点点摇头晃脑的样子,我也暂许紧张起来。但是,立马意识到了现在不是时候,当下比赛的事情更重要,便又回过神来,细细观察其余还没有准备好的参赛选手。
烹香园这次派出的队伍是在离我不远处的一个灶台,而我的周围却是其它地区的私立作坊代表。就像我右手边的这个女人,长得和益画还有几分相似,都是个吊眼尖嘴猴腮之态。桃花碾成的眼影轻描在吊梢眉上,细细长长一大块,就跟得了红眼病似的。她一见我瞅她,便主动要好跟我打着招呼,抿嘴一笑。
我也仿效着她的样子,轻轻抿嘴报以一笑,她便问道:“姑娘是哪里人?”