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带着山海开饭馆[美食] (曦茶)


  半晌,他才用细得像蚊子哼哼的声音说道:“咳,那不是我喜欢那个方XX吗......”
  “方什么?方小霞?”村长笑呵呵的。
  “不是不是,她都能当我婶儿了。”
  “方琪琪?”老徐也笑呵呵地挑眉。
  “哎呀,差远了,我都不认识她,那不是方......”
  “方雨心?”
  “方二莉?”
  村长和老徐一人一句,故意说着各种不沾边的名字逗他,把他急得满脸通红。
  “方亭蕊!方亭蕊!”年祈终于憋不住自己招了,说完之后脸更红了。
  “好嘛,跟人家姑娘进行到哪一步了?”村长接着八卦。
  年祈沉默片刻:“说了两句话了。”
  “害,这次又没戏。”村长笑着背过手,走去检查鸡肉的风干情况。
  “有戏有戏,你就看后续吧!”年祈不服地嘟囔,年岁忍不住被他滑稽的表情逗笑了,没想到看上去成熟稳重的大哥,提到自己心上人像小孩儿似的。
  “好哇,方亭蕊晚上就来。”老徐立马接话,又补上一句,“来送枣子。”
  年祈听到这句话,马上僵笑着蔫儿了。
  村长见他的样子,哈哈大笑着招呼年岁进厨房:“差不多了,我们继续。”
  经过四小时的风干腌制,酱料已经渗透到了鸡肉内层,鸡肉的外皮也因为自然晾晒,变得微微硬了些。
  村长将多种香料放在鸡肚子内,又塞了许多夹了糯米的红枣进去:“你猜鸡头赢的那些食物,我们过节当天用,今天先加这些,也非常好吃。”
  糯米红枣塞满了鸡肚子,村长又再次将布包好,年祈将井水淋在湿润的黄泥上,搅成泥糊帮两人送进来。
  鸡肉布包外面裹了一层厚薄适中的泥巴,晾干后像一个巨大的恐龙蛋。
  年祈在后院的泥地上支起柴堆,两个泥蛋放进去,点着了火。
  三个人蹲在地上,乌漆嘛坐在年岁旁边,一起等着烈火把鸡肉烤熟。
  火焰轻盈地在风中舞动,大概过了十分钟,村长拿了一根粗木棍将两个泥蛋扒拉出来,一分钟后,又将泥蛋推入火中,将柴去掉了一半,柴堆也拆得松散了些。
  “这样既能保证做出来的鸡是脆皮的,又不会让鸡肉外糊内不熟。”村长解释道。
  大概又过了半个多小时,村长把泥蛋扒拉出来,年祈提来水桶灭了火。
  “出锅喽!”村长兴奋地吹着泥蛋降温,等到表面不烫手时,将年岁做的那个推给她。
  “我们开金蛋!”村长说着,将手中的泥蛋砸在地上,泥巴外壳裂开好几道,他从里面拿出了鸡肉布包。
  居然还挺有仪式感的。
  年岁心里想着,也砸碎了自己手里的泥蛋。
  刚砸碎,还没拆布包,鸡肉的香味竟然就溢了出来,在鼻尖乱窜,让人忍不住想要拆开看看成果。
  村长和年岁将鸡肉布包拿到树下的小桌子上,解开细麻绳,层层打开布包,香味成倍弥漫。
  老徐和年祈都忍不住在一旁咂嘴。
  最后一层布包打开,地包鸡闪亮登场!
  泛着淡淡油光的鸡肉,外层是让人极有食欲的棕褐色,看上去就很脆,肉比较厚的部位,看上去鲜香嫩滑。
  鸡肚子内的红枣和糯米也散发着浓郁的香甜,糯米被鸡汁染成了微黄色,让人忍不住想象——这糯米到底是染了红枣的甜蜜味道,还是被鸡汁的咸香占了上风呢?
  年岁很想尝尝自己的成果,便去厨房拿了刀和筷子,刚折回来,就看到另一个姑娘进了门。
  她打着一条灵巧而利落的麻花辫,脚步轻盈如燕,走近了看,面容清秀,整个人都有种机灵劲儿。
  年祈回头看到她,低着头整个人都僵住了,耳朵红得像是冻了一般,轻轻喊她的名字:“方亭蕊,你怎么来啦。”
  更让年岁惊讶的是,那个女生头上浮着一行泛着光的小字:
  【未来嫂子 20%】
  这什么意思?其他人能看见这些字吗?
  年岁有些懵,系统的声音却在耳边响起。
  【新任务发布:助攻年祈和方亭蕊在一起,目前完成度20%,须达到100%算完成任务,任务奖励:鲜花饼×100。】
  作者有话说:
  年岁:还有这种任务?红娘竟是我自己。
  乌漆嘛:汪汪!


第21章 边吃肉边助攻老哥
  “我来给村长送红枣。”方亭蕊说着, 笑意盈盈地背着手走到小桌旁边,“这是刚出锅的吗?好香啊,还没走到门口就闻到了。”
  方亭蕊站的位置离年祈很近,他整个人都僵在了原地。
  年岁心想, 想抓住一个女孩的心, 就要先抓住她的胃, 哥哥这时候顺理成章邀请方亭蕊坐下, 尝尝新出锅的鸡肉, 再展现一下自己的温柔体贴,多好的促进感情的机会。
  她笑着拿着餐具走过来, 就等着一边吃肉一边嗑哥嫂cp,就看到年祈慌慌张张瞟着四周, 仿佛想要赶紧找一个话题,而后灵光一闪,指着空位脱口而出:“这是年岁的位置。”
  仅有四个凳子的小方桌,村长、老徐、年祈各占了一个, 方亭蕊只是凑过来看了看鸡肉,还没想坐下,听到这话僵住了。
  她尴尬地回头张望了一下,这才看到年岁, 带了几分抱歉的神色:“是年岁呀, 不好意思我刚才没看到你, 我把红枣搬进来, 马上就走。”
  年岁听到哥哥说这话,真想拍着脑袋叹气, 没想到哥哥对旁人都挺好, 在方亭蕊面前慌张到没法思考, 怪不得需要助攻。
  年祈见方亭蕊要走,更急了,憋了半天憋不出一句挽留。
  “方姐姐你快坐,我哥跟你开玩笑呢,他知道你今天要来,特意让我和村长给你做了好吃的,你瞧多香啊。”年岁轻柔地拉住方亭蕊的手臂,把她带回桌边。
  “我哥说这个石凳子是我的位置,因为他知道你一路上走来太累了,不想让你坐石凳,专门给你准备了更舒服的凳子。”
  年岁瞟见旁边放着一个带软坐垫的藤椅,赶紧搬过来,又见缝插针对着其他三个人眨眨眼。
  村长立刻意会了:“就是就是,他还嘱咐我,如果我们做好了你还没来,一定得给你把鸡腿留着,还要热的。”
  “嗯。”年祈连忙点头,帮着年岁把藤椅搬过来,又赶紧把整鸡切成夹着方便的小块。
  年岁故意把藤椅往年祈那边的石凳推了推。
  老徐眼睛在年祈和方亭蕊之前瞟来瞟去,乐得露出了一颗门牙。
  尴尬的氛围一下子缓解了,方亭蕊冲着年祈微微一笑:“没想到你这么贴心呢,谢谢你。”
  年祈垂着眼皮,没敢抬眼看她,听到被夸,抿着嘴,不让嘴角上扬得太夸张。
  为了表现自己真的有给方亭蕊留鸡腿的心意,他从两只鸡上各切下一大块鸡腿,都塞到方亭蕊手里。
  刀切过鸡皮,发出酥脆的声响,下刀后并不费力,因为内里的肉很软烂,轻轻一切就开了,香浓的鸡汁随着刀侧缓缓流下,糯米枣的香气随着热气散出。
  等年岁坐定,乌漆嘛乖乖窝在她两只脚组成的“V”字形内。
  “小方,你来猜猜哪个是我做的,哪个是年岁做的?”村长捋着胡须,等待着检验成果。
  “嗯......”方亭蕊一手拿着一大只鸡腿,像拿着两把板斧,有些无从下口。
  “哥,你给姐姐切一下。”年岁提醒年祈。
  “哦哦哦,好的,我这不是怕小方吃不饱吗......”年祈弱弱地解释,赶紧把鸡腿上的肉剔下来,年岁给各人分发了碗筷。
  经过了火的炙热,又经过了泥与布的包裹烘熟,鸡的肉与骨都已经酥烂脱离,很轻巧就能分开,连着的脆骨和筋都很Q弹。
  方亭蕊深吸了一口气,那香味真是沁人心脾,她又夹起一块放在嘴里细细咀嚼,忍不住闭上了眼睛。
  “好吃,酱料太入味了!”她不住夸赞,说着又夹起另一个鸡腿上的肉,“这个也好吃!一点肥肉也没有,肉也特别嫩!”
  “那你能分辨出这两个都是谁做的吗?”村长哈哈笑着,夹了一口年岁做的鸡肉。
  “嗯......这一只吃上去肉质都差不多,另一只吃上去有的紧实有的松软,前者手法更娴熟些,应该是您做的,不过年岁做的也很不错了,两个都很好吃!”
  方亭蕊说着,手上的筷子没停,她原本还想矜持一点,可还是败给了眼前的美味,还没多久就把两个鸡腿吃光了。
  剩下的两个鸡腿分别分给了村长和老徐,照顾他们牙口不好。
  年岁夹了两只鸡的鸡胸肉,果然如方亭蕊说的一样有区别,大概是揉搓鸡肉上调料的时候,自己手劲不够大,揉的不均匀导致的。
  但是单从味道来说,两块鸡肉都鲜嫩入味,咀嚼起来汁水丰富,让人想要配上一碗白米饭,泡着鸡汤好好吃个尽兴。
  她又分别从两只鸡身上各夹了一块鸡翅,鸡翅外皮是金棕色的焦香,越嚼,那炙烤出来的香味越是在齿缝间绽开,脆骨也已经软了,嚼着并不塞牙。
  乌漆嘛一直扒她的腿,她时不时将鸡肉放在掌心,托着给乌漆嘛吃,给它开小灶。
  年岁又夹起一颗塞了糯米的枣子,终于揭开了这糯米是甜还是咸的谜团——又甜又咸。

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