带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　“这名字也很不错，椰香味道确实很浓，而且颜色真的黄澄澄的，还切成这样的小块，远远看上去，就像金子似的。”
　　莫琳琳夸赞道。
　　“对了，我们再点一盘吧，我感觉这个不够吃。”
　　莫琳琳说着，又夹起了一块，塞到嘴里，就这么一小会儿的功夫，她已经吃了三块了。
　　娄仲成自己也嘴馋想多吃点，看着盘子里的糕点没了大半，有点心疼，但也没什么办法，自己找的吃货女友，就要由自己来投喂。
　　“今天没有。”
　　“没有？为什么？”
　　莫琳琳原本狼吞虎咽的，听到这话，都舍不得吃了。
　　“我听老板说，前三天领免费菜品，这个算是抽奖福利，这道菜会在第四天才上新，到时候网店也会同步上新，那天线上线下都可以买。”
　　娄仲成解释完，莫琳琳放下了筷子，把黄金糕放在盘子里，一口也不吃了。
　　“你不吃了？那让我来吃......”
　　娄仲成筷子刚伸向莫琳琳的盘子，她就用筷子钳住了他的筷子。
　　“欸欸欸，不许吃！这是我这三天的口粮。”
　　“三天？”
　　娄仲成惊讶了一秒，立刻变成了爆笑。
　　“这是要用红布小心包好，一天吃一口的节奏啊哈哈哈哈哈！我要是晚上等你睡着了，不小心偷吃掉了怎么办？”
　　“你敢！”莫琳琳眉毛都竖起来了，“你要是偷吃，我就彻夜不睡觉了，守护我的黄金糕！”
　　娄仲成看着女朋友认真又生气的样子，笑得更开心了：“好好好，我不跟你抢。不过我有个问题，你还后悔我没拿胳膊桌的那个什么虾卷吗？”
　　“后悔啊，怎么不后悔？”莫琳琳撅着嘴，又看了眼隔壁桌，咽了咽口水。
　　“你不是挺喜欢吃黄金糕的吗？”娄仲成以为女友会服输，结果竟然没有。
　　“是啊，我都想吃，小孩子才做选择，大人全都要！”莫琳琳手掌握拳，“你瞧着吧，再过三天，我要把这个年家小馆的网店搬空！”
　　莫琳琳说这句话的时候，因为激动，有几个字破音了。
　　“嚯，好家伙，可以可以，来，壮士，先喝点东西润润喉，我们再来研究这个宏伟的计划。”
　　娄仲成把牛奶杯推到她面前。
　　莫琳琳也被自己的破音逗笑了，不好意思地舔了舔嘴唇，接过了牛奶杯。
　　有了刚才的经验，莫琳琳不再觉得这杯牛奶“很普通”了，在这个年家小馆里，不管饭菜看上去多普通，味道都带给人不一样的惊喜。
　　端起牛奶杯，莫琳琳才发现，里面的牛奶并不像是普通牛奶一样稀，竟然还有点糊糊的感觉，她原以为这牛奶已经浓稠到变成半固体了，喝了一口才发现，里面加的有打成了浆的薏米。
　　莫琳琳原本对薏米感官很不好，因为薏米不好煮熟，吃上去总是硬硬的，这下店家竟然用打成糊这么一个做法，把薏米变得可口了起来，真是聪明。
　　喝上一口，牛奶醇厚的奶味细腻滋润，薏米糊软而略微浓稠，带着薏米独特的香气，两者掺杂在一起，相辅相成，又有甜味，又有米香，味道简直绝了。
　　莫琳琳脸上不自觉挂上了愉悦的微笑，又喝上几口，莫琳琳才突然想到，既然是红豆薏仁牛奶，那打碎了的红豆应该是红色的，这饮料是白色的。
　　她用勺子搅了搅，果然，红豆全在底下沉着，没有打碎。
　　用勺子舀起牛奶和红豆一同送入口中，轻抿一下，才发现红豆虽然外形完整，可稍用力就变成了细腻的豆沙，口感格外绵密。
　　而且这红豆用糖渍过，抿开来，嘴唇上一片清爽的甜蜜。
　　怪不得红豆不打碎，要是打碎了，整杯牛奶的味道就会偏甜，现在这样，牛奶和薏米粉保持原始的香味，红豆是小颗粒的甜味，一张一弛，更有层次感。
　　莫琳琳在心里感叹，这家店的厨师太会拿捏味道了，过几天也得批发一些这牛奶放家里。
　　毕竟这顿饭之后，她的口味也变挑剔了，想想之前吃的饭，只能说是填饱了肚子，而年家小馆的饭菜，才是真正的舌尖上的享受。
　　-
　　这是她无数次来到年家小馆，却也是第一次来到年家小馆花园餐厅。
　　前几天她看到这边要新开业的消息，看着那城堡一样的餐厅环境，在心里叹了口气，犹豫了很久，才终于过来。
　　可能是运气好，又有点讽刺的意味，她竟然抽到了免费菜，去柜台领菜品的时候，她还有些心虚，害怕看到了老板，又或者看到几张熟悉的面孔。
　　索性她看到的都是生面孔，又庆幸，又遗憾。
　　拿到了菜之后，她一溜烟快步走回座位，竟然有些心慌。
　　到了座位，她才看清这道叫做“沙嗲黄金肚”的菜品，那原本像蜂巢一样的牛肚，经过了沙茶酱的染色，变成了深棕色，看上去更像蜂巢了。
　　虽然样子怪了些，但她知道一定好吃。
　　筷子夹起黄金肚，送入口中。
　　牛肚经过煮制和蒸制，水汽已经完全穿透了整块肉，让牛肚既能保持原本的柔韧性，又酥烂好嚼。
　　嚼上几下，最吸引人注意的就是那爽滑弹牙的口感，牛肚独特的肉香味随着咀嚼，从每一个疏松的空隙间爆出来，香到忍不住呼气。
　　然而那浓郁的肉香很快被酱料的味道按了下去，豆瓣酱浓稠咸香，豆味十足，沙嗲酱鲜美到想咬舌头，同时又有一味独特的辛辣在。
　　不过这种辛辣味道不是辣椒酱直白的辣，而是带有浓郁香味的辣，不管是闻上去还是尝起来，都能最大程度上刺激人的食欲，格外下饭。
　　被这两味酱料完全浸透后，牛肚的香味就不止局限于单调的肉香，酱料让这肉香充满了层次感，咬下去不只有肉汁，还有酱料混合在一起，香到爆。
　　她吃了一块，满口都是香味，即使刚咽下去，嘴里又忍不住分泌了好多口水，好像怎么吃都吃不够，额头上起了一层薄汗，却并不恼人，反而是吃得格外劲爽的表现。
　　年岁看着店里大家吃得都格外过瘾，淡淡地笑了，视线缓慢移动时，忽然在不远处捕捉到了一个身影，她也随之顿了一下。
　　文萧赫吃了两块牛肚，辣得擦了擦嘴，又喝了一口蜂蜜柚子茶，清润的茶滑过舌尖，赶走了辣味，将蜂蜜的甜和柚子的清爽镀满口腔。
　　她刚放下杯子，就看到了年岁，一瞬间和她对视了。
　　文萧赫有些尴尬，但还是伸出手，朝着年岁招了招手。


第160章 梅菜扣肉狮子头
　　年岁一开始以为自己看错了, 直到文萧赫朝她招手，她才确定那个熟悉的身影就是文萧赫。
　　自从文萧赫离职之后，她就没再进入过年岁和身边人的视线，多日不见, 年岁一时之间不知道该做什么反应, 不过估计对方就是来吃饭的, 真的聊起来大家都尴尬。
　　年岁刚想离开, 就看到文萧赫犹豫着起身, 想要朝她靠近，却又有些胆怯, 年岁估计她有事想跟自己说，就率先走了过去。
　　“能尝出来不是蔡沧田或者蒲良洲的手艺, 但也非常好吃。”
　　文萧赫先开口，用眼神示意了面前的沙嗲黄金肚，嘴唇微抿，还在回想那股味道。
　　年岁点点头：“招的新厨师, 已经检验过了，手艺一流。”
　　文萧赫也点了点头，呼吸间有种微弱的叹息。
　　“大学食堂工作怎么样，有更舒服些吗？”年岁主动提起。
　　“哈哈......”文萧赫摇摇头, 僵硬地笑着, “食堂经理把我挖过去, 就是想让我带来和年家小馆一样的客流量, 可真的离开了年家小馆，我才发现吸引食客的不是我的做菜技术, 而是年家小馆本身。”
　　文萧赫的笑容又带了几分自嘲：“食堂经理一开始说的工资很高, 实际上工资和客流量是挂钩的, 现在还不如之前。”
　　年岁听了，不知道该说些什么，一般花重金把别家店的骨干挖走的人，都带有很强的目的性，所以重利益也不奇怪。
　　那时候文萧赫还算年家小馆的骨干，现在完全不算了，现在的年家小馆又有了很多新鲜血液。
　　两人沉默了一阵，文萧赫像是鼓起很大的勇气才开口，紧张得声音都有点颤抖：“所以我想问问......”
　　说完她又停顿了半晌。
　　“你问。”
　　年岁说道，心里好像隐约知道她想说什么了。
　　“我知道这么说脸皮很厚，但我想知道，年家小馆还缺不缺我这样一个员工......毕竟现在店开得这么大，应该还是比较缺人手的......而且我现在知道现实是什么样了，之后也绝对会对我们店保持忠诚......”
　　文萧赫越说越急，语速加快了不少，额头上的汗也冒了出来。
　　年岁听到，叹了一口气，听到这声叹气，文萧赫停了下来。
　　背叛过她的人，际遇不顺了，在看到她的处境更好了之后又想回来，这样的人怎么能留在身边呢？
　　年岁没说什么，只是礼貌而疏离地淡淡笑着，摇了摇头。
　　文萧赫愣住了，不过这也是意料之中的结果，她又自嘲地笑了：“也对，如果我是老板，我也不会答应这个要求的，是我唐突了。”