穿回千禧，美食养娃日常(星辰粒粒)

对于点菜的环节福福已经十分熟悉了,不过拿着菜单后又犯起了难，菜单上面字好多，她很多都不认识……
小姑娘沉默不语演深沉,最后决定把决定权交给宋余：“你想吃什么呢？”
宋余是一个很随意的小孩：“妈妈下一道菜炒什么我们就吃什么吧。”
沈慧微笑：“好。”
沈慧把他们安排在空余一桌上，福福好奇地看着周围，心中涌起了无比激动的情绪，这可是她第一次自己出门吃饭呢,而且还是在自己最喜欢的餐馆。
“宋余，宋阿姨会炒什么啊？”
宋余说：“我也不知道。”
福福双手托腮十分期待：“太有趣了，真不知道我们能吃什么呢。”
这种大概就是开盲盒的快乐和好奇，在盲盒没打开之前心中一直满怀期待。
没过一会儿，庞茹便将饭菜端上来了，是两份蛋炒饭和一份酸菜粉丝汤，还加了两小碟泡菜。
福福一声压低的惊呼：“我喜欢吃蛋炒饭！”
雪白瓷碗盛着粒粒分明的蛋炒饭，每一粒米似乎都裹着金黄蛋花，一上桌就飘来猪油混着葱花的暖香，把人肚子里的馋虫都勾了起来。
福福立马端起碗刨了一大口饭，腮帮子动得飞快，像只小仓鼠，一边吃一边说：“这是我吃过最好吃的蛋炒饭，呜呜！”
都快被馋哭了。
只是连吃几口发现宋余竟然在盛汤，那碗满满的蛋炒饭纹丝未动，福福马上问：“宋余你怎么不吃啊？”
“很好吃的，你不饿吗？不饿的话我可以帮你吃一点。”
“我饿的。”宋余很诚实地说，然后好心提醒，“福福你别吃太快，会噎到。”
“才不会——咳咳咳！”福福几乎是当场被打脸。
宋余赶紧把刚舀好的汤放在她面前：“慢慢喝。”
福福双手端起汤，猛灌一口，顿时一声压低的惊呼：“好好喝的汤！宋余你快喝！”
福福觉得这是她喝过最好喝的酸菜汤了，鲜美得嘴巴都舍不得离开碗沿。
宋余再次温馨提醒：“慢慢喝，别呛到。”
福福：“我才不会，只有笨蛋才会喝水被呛到，哈哈，咳咳！”
宋余：……
真的有点无奈了。
这会福福也有点脸红了，小口小口喝着汤，小声说：“我不是笨蛋哦。”
宋余：“好。”
没有遭到好朋友的嘲笑，这让福福心里好受了许多，如果这事被小区里其x他朋友知道，肯定会指着福福笑个不停，还要给她取外号。
他们真讨厌。
对比下来宋余真好。
“宋余，你为什么不会被呛到啊？”福福好奇。
宋余说：“我以前被呛到过。”
“真的呀？！”
宋余点头，他给福福说，自己刚吃到妈妈做的饭菜时也是这样的，被呛到好难受，喝了好多水胸口才舒服一点。
不过因为宋余一直吃妈妈做的食物，所以不会再狼吞虎咽了，因为知道就算吃得很慢也能吃饱，有想吃的菜可以告诉妈妈，第二天就会放在餐桌上。
“我真是太羡慕你了。”听完宋余的叙述后，福福都不敢想象自己如果从小到大吃的都是宋阿姨做的食物该有多幸福。
而这样幸福的生活宋余已经过了六年了！因为宋余都六岁了。
宋余不好意思笑了笑，他也觉得自己很幸福。
旁边一桌，孙卫东今天也带着媳妇和母亲来吃饭。
自从宋记开业后，孙卫东变成了这里的常客，媳妇佳文更是一天不吃就心里闹得慌。
孙母在旁边说：“佳文，我托人从乡下买来了一只老母鸡，是自家纯粮食喂的，没有一点饲料，都养好几年了。明天我炖汤，你多喝点。”
佳文开玩笑道：“妈，不如把鸡拿到宋记来做。”
孙母不赞同：“那怎么行呢，别浪费了东西了。佳文，我知道你就喜欢宋记的东西，不过餐馆里的东西还是当不上自己家做的营养干净，这家店味道这么好，说不定里面就放了什么香精……”
“妈。”佳文打断孙母，放没放香精她自己还不清楚吗？
佳文本身味蕾就很敏锐，家里的菜但凡有一点变质，都是她第一个吃出来，但旁人还说没问题。
她怀孕后这种体质就更明显了，这也是佳文之所以孕吐严重的最大原因。
但吃了宋记的菜之后，孕吐莫名消失，其一是味道着实好，感觉吐出去了都可惜；其二则是宋记的食物都很新鲜干净，她尝不出什么异味，身体也自然而然接受了。
在宋记吃了半个多月之后，佳文明显感觉到自己身体变好了，但孙母还是老一套想法，觉得自己家的东西最好，这着实让佳文有些接受不能。
孙卫东说：“没放，肯定没放，宋记主打的就是一个美味健康。”
孙母撇撇嘴。
孙卫东转头对悄声媳妇说：“我待会问问厨师接不接私活，把妈托人带来的那只老母鸡炖了。”
孙母虽然听不见他们说话内容，但也能猜到大概，心里有点梗，她也是为了儿媳妇的身体啊，怎么说起来还是她的不对了？
宋记的饭菜味道确实好，不过价格贵，而且孕妇总吃餐馆东西把孩子吃坏了怎么办。
孙母也是十里八村的好厨艺，怎么大家都夸的事还让媳妇看不上了。
孙母越想心里越梗得慌，就跟卡了根鱼刺在胸口似的，吐也吐不出，咽也咽不下，不好说儿子儿媳，只能在菜上来时挑菜的毛病。
他们点了一大份蛋炒饭，一份炒青菜，一份酸笋牛肉，一份炒肉。
孙母先挨个尝了口，最后发觉就算故意挑刺也无法在味道上挑，只能挑挑拣拣：“这牛肉油太多了，餐馆里能有什么好油。这炒青菜就要十几块，我在菜市场买新鲜的，人家农民刚从地里摘出来的才八毛一斤。这蛋炒饭……”
“蛋炒饭真的好好吃！”旁边一桌的声音传来，是稚嫩的小女孩的声音。
孙母转头看去，只见两个小孩正在吃饭，一边吃还一边控制不住地赞美出声：“太好吃了，我好爱蛋炒饭，蛋炒饭真好！”
俨然一副马上要为美味蛋炒饭编出一首赞美歌的样子。
孙母不禁摇摇头：“怎么两个小孩自己来餐馆吃饭？他们大人呢？”
“小孩正是长身体的年纪，家长可千万不能为了图便宜随便让小孩在外面吃，在家里做点营养餐长大后才能长高。”孙母语重心长，“佳文，等宝宝出生了，你们就安心上班，我在家里肯定给你们照顾好。”
佳文心想，她还是让她的孩子来宋记吃饭吧，苦什么也不能苦孩子啊。
孙卫东看出了媳妇的想法，打圆场道：“妈，你吃饭，别想那么远的事。”
“酸菜汤，酸菜汤和蛋炒饭是绝配！”旁边小女孩又小声同伙伴说着话。
佳文侧头一看，小孩那桌有盆酸菜汤，酸菜是本地的泡青菜，切得碎碎的，细细的粉丝缠在筷子上，晶莹透亮。
佳文光看着他们吃都能想象到那种酸味，肯定是酸中带鲜，酸菜脆爽，喝起来一股鲜灵劲儿，咽了咽口水，叫来服务员：“我们再加一个酸菜粉丝汤。”
孙母又控制不住开口：“我们三个人点这么多菜吃得完吗？佳文你要喜欢吃酸菜，家里泡菜坛多的是，我听说外面卖的酸菜是用脚踩出来的。”
佳文：……
孙卫东：“妈，吃饭别说这些，胃口都没了。”
孙母悻悻闭嘴。
酸菜汤很快上来，孙母看了两眼，忽然问服务员：“你们这个酸菜干不干净哦？我媳妇怀着孩子呢。”
孙卫东和佳文都愣了，没想到孙母冷不丁来这一句，顿时觉得有些丢脸，刚想说什么。
庞茹便开口了：“您好，我们家的所有菜品保证干净卫生。”
“您看，坐您旁边的便是我们老板家的孩子，吃的蛋炒饭是和您一锅炒的。”庞茹把汤放在桌上，虽然很想翻白眼，但还是忍住了，温柔耐心回复。
这会宋余和福福两个小孩就成了活招牌了，连老板孩子都在吃，肯定健康卫生。
孙母这下也没话说了，她刚还心想这两小孩怎么吃这么多这么高兴，一看就知道不是在作秀。
佳文赶紧找补：“谢谢，你们家所有菜品我都很喜欢，我吃起来没有任何反应，肯定是干净卫生的。”
庞茹微笑：“感谢您的支持。”
佳文心想，婆婆这句话不是在压缩孕妇生存空间吗，本来一些人就对孕妇有看法，就是像婆婆这样的人多了，所以大家都孕妇都格外小心，总怕被碰瓷。
但佳文觉得自己怀孕之后并没有什么特殊，自己的孩子跟别人又没关系，她还是希望其他人拿她当一个正常普通人对待。
刚才还压抑自己的情绪，这会也懒得压了，直接舀了一口酸菜汤喝：“嗯，这酸菜汤味道真好，泡菜又脆又鲜，跟自己家里泡的就是不一样，不然怎么说是餐馆呢。”
“老板孩子都在餐馆里吃饭，那卫生方面真的可以放心了。”
“我明天还要来吃，再点一份酸菜粉丝汤。”
佳文不压抑自己后，战斗力直线上升，最后还cue了孙母一句：“妈，不如我们待会打包一份酸菜粉丝汤回家去，明天煲老母鸡汤用，这样也不算浪费老母鸡了哦。”
孙卫东在旁边瑟瑟发抖，不过他还算有点理智，知道这事谁对谁错，点头附和：“我看好，佳文喜欢吃酸的，酸菜母鸡汤味道肯定好。”
“妈，那只鸡什么时候送来呢，到时候你也尝尝新口味。”
孙母不说话了，把筷子放下也不想吃饭了。
偏偏旁边桌的小孩就跟没见过世面似的，一阵一阵惊呼，不停说着好好吃。听起来都叫人馋。
佳文也喝着汤，慢慢品尝，嚼酸菜时都能听出那种脆爽，吃起来神情十分惬意。
刚出锅的，热乎的酸菜粉丝汤酸香不冲鼻，清亮又带着烟火气，闻起来只觉得十分开胃。
好像跟自己泡的酸菜不一样……
孙母拿起筷子，默默给自己夹了一筷子酸菜粉丝。
总不能看着别人吃，把自己亏了。

第106章
这一顿饭孙家三人吃得特别开心,尤其是佳文止不住感叹：“酸菜粉丝汤和蛋炒饭简直是绝配，我原来怎么不知道还能这样吃，真是错过了好久！”
蛋炒饭吃起来喷香,粒粒分明又带着一点油润，跟其他餐馆的炒饭完全不一样,一点不噎人,不干嗓子。
所以佳文以前吃炒饭的时候从没想过再点一份汤,因为只是泡菜和炒饭已经非常美味了。
今天初初尝试,仿佛打开了新世界的大门，尤其是酸菜粉丝特别开胃，喝起来只觉得无比清爽，吃起来整个人心情和精神都变好了。
孙卫东也赞不绝口：“怪不得是老板的小孩，真会吃。”
佳文道：“我们明天再来。”
孙卫东一口答应,自从吃了宋记的饭菜之后，再吃自己家做的感觉都差一点了，他巴不得天天能来。
孙母这会也不说话了x，心想儿子和媳妇爱干啥就干啥吧，她年纪大也管不了这么多了，反正绝对因为不是自己也想多吃一点。
孙卫东看老婆和母亲一时相处和谐，高兴地说：“我去问问厨师能不能帮我们家炖个鸡。”
佳文“哎”了一声想阻止,她刚那句话就是开玩笑的，故意想堵婆婆一句，宋记生意这么好,厨师工资肯定也高，哪会接这样单独一个私活，更何况这还是在餐馆里呢。
但孙卫东行动效率实在太快，已经冲到了服务员面前……
片刻后失魂落魄走了回来：“佳文,不行的。”
佳文嗔怪道：“你傻呀，我们自己打包一份酸菜汤回家自己炖煮，味道也好，你直接去问服务员，人家肯定不接私活。”
孙卫东叹了一口气：“我早该猜到的，宋记的厨师就是老板，她工作忙不会接私活。”
佳文听见这句话十分惊讶：“真的吗？老板和厨师竟然是同一个人？！”
“真的啊，刚开业的时候就老板一个人，我们还来吃过。”孙卫东说。
佳文的确来吃过，但在试营业期间只有一次，那时好几个人堵在门口，她因为怀孕就坐在旁边，也没注意老板长什么样，孙卫东进去餐馆里找到了位置才带她进去吃。
饭菜吃起来又那么香，佳文一心沉迷于吃饭，哪顾得上去看厨师和老板长什么样，就是后面结账，也是孙卫东去的，所以佳文还是第一次知道这个消息。
在她想象中，能开宋记这么高端又典型的私房菜馆的老板应该是专业做餐饮的人，厨师则是拥有专业技术的人，二者一个靠经营和人脉，一个靠技术手艺，能合二为一的人很少。
“老板长什么样啊？”佳文此刻非常好奇。
孙卫东想了想：“挺年轻的姑娘。”
佳文更加惊讶了：“年轻的姑娘竟然能做出这么多美食？我以为这要靠时间和经验的积累。”
孙母以前也是十里八村做菜好手，听见这句话说了句：“做菜还是讲究天分的，我们村里下乡做一条龙的年轻的味道还更好。”
佳文说：“那老板一定是个很有做菜天分的人。”
儿媳妇难得没有反驳她的话，甚至还隐隐赞同，孙母心中爽快，当场打起精神给媳妇说了自己以前村里下乡做厨的事。
孙卫东看着媳妇和母亲相处颇为和谐，心里也松了一口气，觉得这两人分明是有相同爱好的，比如都喜欢美食。
不过以前孙母自恃手艺，但每次都在儿媳妇这里碰壁。而佳文就想吃点自己喜欢的，婆婆总是给她营养的东西，但她又接受不了。
孙卫东高兴地跟服务员说要打包两分酸菜粉丝汤回家，其实要酸菜汤就行了，不过孙卫东想得更全面，在汤里浸泡过的粉丝也无比美味，捞起来单独吃都能当做一顿饭了。
他以前其实不是这么节俭的人来着，实在是觉得美食不容浪费。
宋记的生意自开业后一直很好，来吃饭的好些客人不仅当场会点许多菜，走的时候还要打包一份现炒的回去。
宋新苒便知道，宋记的客流已经不仅仅局限于桐荫路八号小区里了，还有许多是慕名前来的人。
尽管她没有做什么宣传营销，但食客们口口相传是最有效的宣扬方式。
周一闭店休息这天，宋新苒便去了鲜卤坊，她在这里已经拿了三个月工资，工作还很轻松，除了每周一去一小时，其他时候卤坊的所有人就跟不存在一样。
她已经把石辉完全调教出来了，也知道石辉自己在做卤水，不过一直没做出合适的味道，如果石辉来请教她的话，宋新苒也不介意看在对方礼貌的份上教他一点。
魏栋更是巴不得少打扰她一点，似乎这样才能证明就算没有她，卤坊也能正常运转。
宋新苒懒得去管别人心里想的是什么，只要事实对她有利就行。
这天她刚去到卤坊，石辉就迎了上来，年轻的脸上堆满了笑容：“宋师傅您来了，我看今天气温有些高，虽然现在还很早，但面对着锅炉也热，今天我来做，您在旁边休息一下顺便指导指导我行吗？”
宋新苒似笑非笑地看了他一眼：“行啊。”
不用她自己干活，她肯定更轻松。
宋新苒进了厨房后便开始配卤料，石辉知道这是她的绝门秘方，很有眼色地离开了厨房。
其实宋新苒觉得这也不算什么秘方，她在镇上就教了葛霞，不过每个人对卤料都有不同的掌握和理解，每一次放的卤料也有微小的偏差，只需要在熬制时间和火候上拿捏稳一点就差不多了，知道煮多久每样卤料刚好能最完全释放出味道，不会因为时间过短而淡，又因为过长而有异味。
她配好后把卤料洒进锅里，喊了石辉一声。
石辉立刻端着盘子小跑进来：“宋师傅我来了。”
他把盘子放在操作台上，又给宋新苒端来板凳：“师傅您坐着吃点水果，我来熬就行。”
是了，石辉刚端着的盘子里赫然放着切好的水果，有西瓜葡萄和苹果，上面还立着一支塑料叉，每样水果分门别类摆放，看起来还有几分精致。
宋新苒眉梢微挑，淡然坐在旁边，时不时指挥石辉调大火还是小火，石辉干得不亦乐乎。
没过一会儿，魏栋也来了，看见宋新苒悠哉悠哉坐在旁边吃水果，而石辉笑哈哈干活的场景，没有丝毫惊讶。
魏栋颇为赞同地点点头：“小石今天做得好，年轻人就是要多学多干。”
石辉笑呵呵地说：“我会的店长。”
范秋清理完当天所需食材，把这些搬到厨房，看见宋新苒指导石辉火候和时间问题，看向石辉的目光不由得产生嫉妒，她自然知道学一门手艺有多少好处，她以前在酒店初当服务员不太会，也没人指导她一下。