穿回千禧，美食养娃日常(星辰粒粒)

她一时精神恍惚，进了麻辣烫店里找了个位置坐下，仍感觉不太真实……
她记得上次见陈静芳和宋新苒就是三个月前，那时宋新苒还一个人在摆摊卖关东煮，陈静芳也和她一样还在为未来发愁，不知道去哪里找活干。
而现在……
徐莎打量了店铺一眼，忽然想起以前一起上班的日子，只觉得恍如隔世，宋新苒现在成了老板，已经变得不是和她同一个世界的人了。
麻辣烫店里张扬的香味四溢，徐莎坐下后有些恍神，也没及时去夹菜，忽然面前站了一个人，问道：“这儿有人吗？可以坐不？”
徐莎回过神来，连忙点头：“没人，随便坐。”
她心里还有些奇怪，因为自己去饭馆吃饭的话是不想和人拼桌的，只是抬眸一看，周围桌子都坐满了人，只有她这儿人最少，才坐了三个人。
坐在徐莎对面的是一个三四十来岁的女人带着十来岁的小孩，笑着说：“我孩子就喜欢吃这家的麻辣烫，每次来的时候人都很多，今天还算少的，进来就有座位。”
小孩仰起头说：“妈妈我想加一个方便面。”
“你自己去加。”
徐莎看见小孩跑到了收账处，让服务员帮忙加了一个面饼，她忽然反应过来，自己还没选菜，但一看周围热热闹闹的人，生怕自己站起来位置就被抢了，便说：“大姐你可以帮我看一下位置吗，我去选菜。”
大姐笑道：“你去吧，位置是得看着点，不然回来就没了。”
徐莎赶紧几步奔到了保鲜柜前，看到琳琅满目的菜品时，心中也惊了一惊，徐莎最爱吃各种美食，也吃过类似于麻辣烫之类的吃食，但她是第一次看到品类这么多，看上去这么新鲜的东西。
随便选了一些自己喜欢的，三下五除二放进不锈钢盆里，拿到收账处打单。
“荤菜六两六块六，素菜八两二块四，加饭一共九块五。”
听到这个价格徐莎第一反应是竟然还挺便宜，她刚才夹了许多菜，都不一定能不能吃完。
飞快回到座位，结果屁股都还没坐热，对面大姐的麻辣烫就端了上来，装了一大碗，色泽鲜艳，辣椒的红，青菜的翠绿，小葱的青翠雪白搭配起来漂亮极了，加上直往上冒的热气，光看着就让人直吞口水了。
“这上得也太快了。”徐莎感慨，比她去炒菜馆里点一份家常小炒都更速度。
大姐说：“是啊，这家店服务员手脚麻利得很。”
一边说着一边往孩子碗里夹着方便面，极富有弹性的面条裹着红亮汤汁，沾着芝麻和小葱，一放入碗里，小孩就飞快弯下腰，嘴巴挨在碗边，滋溜滋溜，几乎称得上是暴风吸入了脸上神情满足得不得了。
香气钻进徐莎鼻尖，她不由得咽了咽口水，这香味怎么这么霸道，毫不讲理就把人肚子里的馋虫勾了出来。
她赶紧挪开目光，生怕自己意志不坚定问别人要吃的尝一口了，抻长脖子看着厨房门口，心想她的麻辣烫到底还有多久。
盼着盼着，服务员终于把还冒着热气的一大碗麻辣烫放在她面前，徐莎赶紧尝一口，这一口就再次把她惊住了。
怎么会这么好吃！
徐莎是地地道道的本地人口味，喜欢麻辣口的食物，尽管当时吃了关东煮已经觉得很美味了，但没想到麻辣烫更胜一筹，更加符合她的爱好。
徐莎这一吃就没停下来过，连放在旁边刚买的卤肉和服务员端上来的饭都没顾得上。
对面小孩咯咯地笑：“姐姐吃得好快啊。”
徐莎有点不好意思：“因为太好吃了。”
“是吧。”小孩妈妈说，“这家店新开的，以前镇上都没有麻辣烫，不仅新颖味道还好，孩子每次来都要吃。”
其实徐莎在外面并不多喜欢和人攀谈，不过今天因为这一盆太过美味的麻辣烫才多聊了几句。
最后小孩妈妈两人吃完后付账离开，刚才走出门不久，徐莎对面又坐下了新顾客，徐莎看着店里热闹得忙不过来的样子，不禁暗自咋舌，这生意也太好了。
徐莎吃得比较慢，九块钱的菜实在太多，她差点都吃不完，但又不想浪费，勉强加了下去。
付了账后准备离开，x却被陈静芳和宋新苒拦了下来，此时摊子上的卤肉也卖完了，宋新苒道：“别着急走，坐一坐，大家都好久没见面了。”
徐莎笑着说：“你店里生意太好了，都没坐处。”
宋新苒便端了一张板凳出来让她坐。
徐莎那句话本来是打趣，这下板凳都来了又不好意思直接走了：“新苒，店里的麻辣烫也是你做的吗？味道真好，比关东煮还好。”
宋新苒说：“店里员工做的，我教过她，也算半个徒弟了。”
三人许久未见，以前陈静芳和徐莎关系还不错，陈静芳主动问道：“小莎你现在在哪里干活？上班上得怎么样？”
徐莎简单说了下自己现在干活的工厂，感慨道：“要是玻璃厂不垮就好了，它的福利待遇是真好。”
陈静芳一听这话便明白了所有，以前玻璃厂在镇上是数一数二的好工作，只是陈静芳来宋新苒这儿帮忙后，便没怀念过其他的生活，所有的想法都是对现在的珍惜。
宋新苒没聊两句看见店里忙就过去帮忙了，陈静芳犹豫了下，看着徐莎略显憔悴的样子，还是说：“小莎，你现在印花厂也太忙了，你待会问问新苒这里还缺人不，如果都合适来这边工作的话离你家也比较近，还不用上夜班。”
徐莎眼前一亮，但又有些犹豫：“能行吗？我看店里人手好像够了。”
如果说徐莎没其他想法那肯定是假的，她们三人当时同一间宿舍，现在宋新苒自己做生意，还请了陈静芳一起干。
刚才一看陈静芳和原来上班时差别也很大，气色好了些，脸圆了点，明眼人都知道她现在生活得更好，特别是陈静芳还主动提起这件事，徐莎知道陈静芳一向是不会坑人的。
可是徐莎想起自己以前和宋新苒一间宿舍时关系并不好，她看不惯宋新苒那苦瓜性子，每天干活生怕自己累不死，人也不爱说话，于是她语言动作处处表现得十分明白尖锐。
陈静芳说：“你问问新苒，先聊一聊，就当面试了。”
她们以前找工作虽然没有正儿八经的面试环节，但厂里的人也会问问了解对方的情况，徐莎是知道这个步骤的。
陈静芳也知道宋新苒想要往麻辣烫店里招聘员工的事，宋新苒还让她帮忙留意一下。
陈静芳以前和徐莎相处了两三年，知道徐莎这个人只是说话容易得罪人，但没有坏心思，如果能来店里工作也是一件好事。
不过陈静芳却不确定宋新苒是否会接受徐莎，但招聘就是这样，要双方都愿意。
“我去外面把推车推回去，你在这儿坐着休息会。”陈静芳说了这句话后便走到店门口去收拾摊车了。
徐莎有些犹豫，坐立不安的，又看看店里的场景，最后下定决心，看着人少一点了，才大着胆子进去，走到宋新苒面前：“新苒，你现在有空吗？”
看到宋新苒点头后，徐莎一鼓作气地问：“恭喜你开店了，我想问你店里还招人不，你觉得我怎么样？”
这样类似的话徐莎也不是没有说过，以前去找工作的时候看见外面贴着招工启事，就进去一家一家地问。
不过当着宋新苒面的，徐莎还有点不好意思，更后悔以前自己太多话又多事，直接把人得罪了，这就是以前太幼稚了。
宋新苒却道：“招呀，店里正好缺一个人，你来刚好。”
她之所以没主动问徐莎是因为知道对方已经在印花厂上班了，她还不至于要去抢员工。
不过既然徐莎主动提出，宋新苒也不免问道：“你厂里那边好辞职吗？我这边可能等不了一个月。”
徐莎没想到宋新苒竟然这么爽快就答应了，顿时有一种天上掉馅饼竟然砸在自己头上的感觉，一时有点头晕目眩，赶紧点头：“好辞职的，我明天，哦不，今天下午就能过来！”
徐莎一时激动得都不知道该说什么：“谢，谢谢你，我，我以前不太懂事……”
“以前的事就别提了。”宋新苒淡笑着打断了徐莎的话，“你也不用这么着急，最迟后天过来就行了。”
店里又来了一行四个人，宋新苒迅速对徐莎说，“你等我一会，人少一点了我再给你说工作和薪酬的事。”
徐莎高兴点了下头：“好！”
她这下站在店里，看见一张桌上碗筷才收过，还没来得及抹桌子，于是马上找了块抹布去抹干净了。
徐莎虽然没有在餐饮店里干过，但历来打工是都差不多的，只要眼里有活，勤劳肯干，到哪里都差不了。
直到快十一点店里人才慢慢少了点，这时来赶集的顾客基本回家了，而住附近的顾客又因为还没到午饭时间不会这么早来，宋新苒找上了徐莎，直接说：“你今天看见了，我们店里比较忙，生意好的时候可能连个午休的时间都没有。”
徐莎说：“我不爱睡午觉，在厂里上班从来没有睡午觉的习惯。”
宋新苒自然是清楚工厂的三班倒班制，但她不喜欢画大饼，她习惯先把重的累的活说明白，不然被她的大饼招来的员工也会因为实际工作内容和她说的不符合很快辞职。
宋新苒其实对徐莎没有什么坏印象，她刚来到这个世界时第一次见面，徐莎还不要她的一块钱呢，虽然当时说的话不太好听就对了，这种人在社会上是最容易吃亏的，明明自己没占便宜还得罪了人。
不过这样的性格在餐饮店中，在服务行业就行不通了。
宋新苒尽量说得清楚又委婉一点：“小莎，如果你来我们店里那就是做服务员，店里每天接待的客人很多，形形色色的人都有，尽量不要和顾客吵架发生矛盾，服务业就是需要我们先低头的。薪酬的话一个月工资六百，每个人可以轮休四天，轮休的日子不要选在周末和赶集日就可以。平时起得比较早，因为早上要准备当天的菜，六点过就得来店里了，没客人的时候可以自己休息，晚上七点下班，工作时间还是比较长。”
徐莎听见这些都愣了下，她现在在印花厂上班，一天在厂里基本工作八九个小时，但忙是真忙，连吃饭都不得空，去上厕所都得跑着去。
流水线便是这样，你动作稍微慢一点，货就直接堆上来了，班长主管看见了骂人骂得十分不客气。
但麻辣烫店里居然要工作十三个小时，徐莎都怀疑在这种高强度的工作下陈静芳是怎么身体长胖，气色还变好的了。
徐莎想了想，岭德镇离自己家比较近，走路的话就十几分钟的事，比桐花镇好多了，她咬了咬牙，问：“那包吃吗？”
宋新苒笑道：“自然是包吃的，在餐饮店上班基本都会包。”
徐莎说：“行，那我来。新苒你放心，我工作的时候很清楚，不会跟人吵架的。”
宋新苒看着她像下了什么大决心的样子，才又补充了一些福利待遇：“虽然餐饮业以顾客为上帝，但我们店这句话针对的是正常顾客，如果有蛮不讲理，恶意来挑事我们也不怕，不接待那人就好了。”
“平时忙的时间差不多就是赶集日上午，下午五六点的样子，基本都是在饭店。其他时候可以随意做事。”
徐莎点了点头。
一开始徐莎还做好了下苦力的思想准备，结果实际一工作才知道自己是想多了。
虽然宋新苒说得吓人，也的确是每天要很早就来，但事实上工作内容并不多，早上七点半麻辣烫店铺开门，在这之前准备好食材就行。
但寻常日上午顾客并不多，时不时来几个人，活很轻松，加上店里现在有三个人，徐莎跟宋新文便商讨着一人干一天，从八点到十一点这三个小时可以去阁楼上睡一会补觉。
十一点到下午一点这两个小时是顾客最多的时候，但一个人称重收账，顺便做点杂事，一个人端菜收拾桌面，搭配起来干活也不累。
下午两点到五点这三个小时客人也很少，徐莎和宋新文一起把碗洗干净就行，之后时间自己安排。
下午五点到六点半送完最后一波客人便可以收拾店铺准备回家了，细细算下来工作时长估计也就七八个小时。
但宋新苒说的随意是真随意，她也不x常来店里，除了赶集日在外面卖卤肉会来帮帮忙。
尽管大家都认识，还算得上是朋友，但店铺是宋新苒的，员工看见老板总有点不自在的。
是来这里工作后徐莎才知道店铺是宋新苒买下来的，心里又是好一番惊叹。
当然，徐莎最喜欢的福利就是包饭了，店里的包饭不仅是可以随意吃麻辣烫，有时宋新苒也会教葛霞做一两道家常菜，那之后她们的午饭晚饭都是这道菜。
徐莎觉得比专门餐馆里做得还好吃，她一不留神就吃多了，工作还不到一个月都长胖了两斤。
徐莎心里暗暗算了一笔账，按照她现在的吃法，起码一天要十块钱的伙食费，把伙食费加进工资里面的话，那就非常高了。
怪不得陈静芳当时让她问问还招人不，着实是份好工作。
开店的第一个月，宋新苒发工资时给葛霞加了三百块工资。
葛霞一听连连摆手：“新苒姐，六百就够了，我，我年纪最小，也没做什么。”
宋新苒却道：“小霞，厨房里的活最重，你做的事我都看在心里，这工资是你应得的。”
宋新文和徐莎都是正派的人，客人少的时候她们可以商量着休息，但葛霞却要一直忙，只能午间休息会，如果有客人来，她也得起来涮麻辣烫。
她们清楚葛霞做了多少事，看她拿高工资一点不眼红，还觉得这才是正常的，多劳多得嘛，也纷纷劝葛霞收下。
葛霞这才小心翼翼地接过工资，拿着九百块手心都浸出了细汗，她都不敢相信自己工作第一个月竟然拿到了这么高的工资，这样的工资在整个镇上都是数一数二的。
宋新苒晚上也计算了一下这一个月的收入，摆摊卖关东煮利润六千九；赶集日卖卤肉利润两千五；还有卖卤汁给古涛和招待所，一个月一千；麻辣烫店竟然创造了一万五的利润！
麻辣烫自开店后生意就不错，但人最多的当属开业当天，一周后客流渐渐趋于平缓，赶集日客流接近两百，寻常日便减半，在镇上算站稳了脚跟。
春分之后，天气明显转热，农历四月，大家基本都只穿两件衣服，宋新苒重新把钵钵鸡摆上了小摊。
钵钵鸡重新出摊的第一天姚旭就知道了，一放学就拿出百米冲刺的速度跑了过来，看见那锃亮的红油汤底，熟悉的一串一串的菜，姚旭激动得当场快哭了：“宋阿姨，钵钵鸡！您终于又做钵钵鸡了！你知道我想这口想了有多久了吗？我昨晚做梦就梦见钵钵鸡了，今天就看见它了，这是梦吗？宋阿姨你告诉我是不是梦？！”
宋新苒没忍住噗嗤笑了。
丁思思翻了个白眼，唇一开一合，冷漠吐出两个字：“神经。”
她今天就在班上跟姚旭说了今天宋阿姨做了钵钵鸡，结果姚旭现在在这儿表演什么，还问是不是梦，真是有病！
不过宋新苒作为老板，还是温声道：“不是梦，你闻闻味，今天真做了钵钵鸡。”
姚旭又作出夸张的捧心状，努力吸鼻子：“闻到了，我闻到了！这就是钵钵鸡！”
其实钵钵鸡并没有什么味，宋新苒觉得姚旭闻到的指不定是关东煮，虽然天气热了关东煮也即将下线，但还是有一个过程。
姚旭掏出一张二十块：“宋阿姨给我装满！”
宋新苒都不由得劝道：“你冷静一点，二十块吃不完的。”
姚旭说：“吃不完我带回家给我奶奶吃，我们一家人都很喜欢吃钵钵鸡！”
说着说着他竟然唱了起来：“等了好久终于等到今天，梦了好久终于把梦实现……”
堪称十分激动了。
丁思思白眼已经要翻出天际：“真是显着你了。”
她拿出钱也要买，不过零花钱有限，今天买两块钱好了，丁思思也很想念久久不见的钵钵鸡。
姚旭一看，马上说：“把钱收回去，小爷今天心情好，请你吃钵钵鸡，庆祝钵钵鸡重见天日了！”
丁思思立马换了副嘴脸：“谢谢！你是个好人！”
转头对宋新苒说：“宋阿姨我要这个，这个，还有这个，对对，都要都要！”
姚旭转眼就看着丁思思捧了一大碗，不由得瞪大了眼睛。