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墨香之家(米饭加点糖)


连大人怔怔的看着芦苇不解。
“面人脑袋里有桂花蜜,冬天太凉吃面人头感觉不到甜,他买到面人第一时间,会把头放在胸口处热乎暖着,方便我第一口咬最甜的地方,”芦苇温声解释徐仲林做的细节。
连大人低头笑了一下,“妹妹这么冷情的人,竟然也有炙热的感情!”
芦苇得意的笑道,“因为他是徐仲林呀!这个世界上只有他是徐仲林,我佟芦苇的夫君,别人再好我也不认。”
连大人吃了一口菜嚼半天没什么味,沉默的喝了一口热酒没说话。
“你先吃着,我去看看徐仲林马上就来,那些人肯定给他灌了不少酒,”芦苇说完皱眉起身出去了。
不多时领着一身酒气的徐仲林来了,徐仲林红着脸笑,多年来身上历练的气度进退有度。
“连大人,”徐仲林坐下喊了一声。
“叫小二给徐掌事煮醒酒……”
“不用麻烦了连大人,你吃饭,芦苇被里面的管事找出去问话了,马上就过来了,”徐仲林拿起酒壶给连大人倒酒。
芦苇找了一个清净的地方,待了半个时辰左右,直到徐仲林来找她才出去。
“连大人走了?”
“走了,他坐着吃饭一句话也没,他有啥事吗?”徐仲林奇怪的问芦苇。
芦苇拍了拍身上包袱,“给我拿豆庄前几年的收入,我告诉他这是跟他借的,到时候豆庄翻身了,我连本带利的还给他。”
徐仲林摸摸包袱,“不少钱吧?”
“头一二年的收入,省了我带人去哭了,”芦苇美滋滋的说完,跟徐仲林晃晃悠悠的回家躺下了。

“钱够吗?”芦苇跟郭飞烤着火算账。
“不太够,先把年前这段时间撑过去再说,庄上的料子都买的七七八八了,对了东家,县令今日到任了,你要不要去镇上一趟?”郭飞放下账本问芦苇。
芦苇想了一下,“你代我去一趟吧!记得带点钱过去。”
“好的,现在天寒地冻的庄里没事做,要不东家回那边团聚团聚?”郭飞走出去又回来坐下劝芦苇。
“我倒是想回去团聚!你看我哪天有时间空出来的?庄里不少庄民们都没钱过年,我愁的觉都睡不好,徐仲林带我们家二小子,天天自己跑府城送糕点,落一步,步步都落下了!”芦苇真的头脑壳都是疼的。
郭飞看芦苇眉头都皱一起了,“想了想道,我们十多个管事的工钱别发了……”
“你们几个才多少工钱?本来庄里就缺钱的厉害,再把你们工钱停发了,那问题可就大了,”芦苇挥手表示不可取。
郭飞不解芦苇的意思,“怎么就大了?”
芦苇知道郭飞不解叹了一口气道,“你晓得豆庄明明没钱了,我为何还充大头请那些人吃饭吗?”
“搭架子,你说过的,”郭飞回答。
“对呀!豆庄现在就像一扇大门,以前有主人的时候它光鲜亮丽,后来主人出事了没人打理它了,它变得日益破烂起来,就在它将将要倒的时候,我这个新主人回来了,我对豆庄代表了什么?”芦苇又问。
“代表豆庄有钱有人了,修补大门只是时间问题,”郭飞迟疑道。
芦苇看郭飞觉得他还是有点脑子的。
“没错!外人都不知道豆庄内瓤空了,他们也不知道我这个新主人没钱,只要我不倒,还大手笔的请人吃饭办庄里事,别人就不敢轻易来试探我们。”
“至于修门的窗花、漆油,我们走出去报豆庄的名字,就是赊账都能赊来东西,豆庄就还能有新血液注进来,有新血液循环慢慢盘活庄子不成问题。”
“反之,我给你们的工钱停发了,还有布坊的工人钱也停发了,你觉得豆庄大雪节那天,我们还能请到那些掌柜们赴宴?落架的凤凰不如鸡,我们请的不是吃饭,请的是代表豆庄的实力和地位。”
“豆庄虽然落魄了,但是它的底子厚,经过几年的动荡依然有能力比肩他们,这就好比做官的人,明明家里穷的揭不开锅,他还是要穿好戴好出去应酬人,不是他不明白自己的难处,是他的官威不能倒了,他不倒慢慢图之,找到机会还可以翻身。”
“不然同样的官阶,他因为没有官威了,他会被无数的大官小官拉扯踩踏,大官拿他当脚踏背锅用,比他低的官也拿他当脚踏,踩着他的脑袋爬上去,甚至他转眼就会被人踩泥地起不来。”
“豆庄也是如此的道理,要是那些人知道我们没钱了,明天他们就会毫不犹豫的瓜分了豆庄,到时候这里的庄民们,在不会是五福庄的人了,他们将会四分五裂,破鼓万人捶的道理,大家应该都清楚的。”
“更何况豆庄如今有主人了,那些人更是不会客气手软了,以前没主人,还有知府大人明里暗里照看,他们慢慢耗着不伸手留点情份,现在知府大人要走了,你觉得他们还会留情份吗?”
郭飞绷着脸许久吐槽,“你们这些人心思九曲十八绕的,头发里都是弯弯绕。”
芦苇……
“我要是像你们斗粗的心眼,你们会在豆庄生活的和乐安祥?我一个女人,能算计过那些男人?在商言商我不长心眼我咋活?”
“我去看池塘打石条了……”
“别忙着打石条了,去牲口坊通知他们杀鸡鸭搞钱去,”芦苇说话的功夫,想到了烤肉配庄里的蔬菜,是条不错的好路子,不然一庄子的蔬菜看着也浪费了。
郭飞古怪的看了看芦苇走了。
下午牲口坊的小伙计跑来通知,“东家,你需要的牲口处理好了。”
“好,”芦苇放下手上的活跟着去了坊子那边。
“东家,你看这些够吗?”灯靶子指着盆里洗好的鸡鸭问。
“第一趟就这么多吧!后面感觉不错在通知你们怎么处理,”芦苇围着盆转悠了一圈,又带人去了肉坊剁了二十条肉回来。
“找几个人过来帮忙,”芦苇吩咐完伙计,她自己去了糕点坊找香料拿去。
牲口坊这边等了好几个妇人,目光都奇怪的看着芦苇。
“把鸡鸭屁股上那个小胡子挖了,味道太臭了影响口感,挖好了撒料子给腌上,”芦苇说完掏出香料放磨碾子里给磨碎。
找来的妇人们做事确实很快,不大会的功夫给鸡鸭肉忙完,又把芦苇磨的香料端去揉均匀,抹上酱油腌制入味,出门拔满满一筐菜,摘干净洗好带着,又让郭飞逮了二十条鱼洗干净腌制上。
次日一早芦苇带着昨晚弄的东西,带人去府城小食铺,一通忙活砌不透风的筒子,她自己跑去各大小酒楼窜,又让小乞丐们喊了一天。
第三天快到中午的时候,小食谱的伙计开始大声吆喝,“走一走看一看,香酥肥嫩的烤鸭子才要八十文啦!”
面食铺则喊,“今日本小铺出新品啦!年年有鱼,只需要一百二十文钱,送绿叶菜和杂粮面饼子啦!”
“啥?送杂粮面饼子?真的假的?进去尝尝不送砸了他的铺子,”一群看热闹的人哄一声跑店里去了。
铺里伙计一看人进来了,抄起半成品大鱼放油锅里炸焦,捞出来放特制的长锅里,锅里放上垫底的大头菜(白萝卜)。
还有少量的豆芽,放了一层红红的辣子,端上点火的炉子烧热,给了一碗猪骨髓放进去,都是大肚罗汉的,不给腻的东西,一盆饼子也吃不饱一个人。
刚才一阵鲜香麻辣的味道,闻鼻香的众人肚子一阵咕噜叫,有人付完钱迫不及待的坐下,南阳城现在属于富裕城市,吃点新鲜玩意基本是可以的。
辣辣辣!吃上的人跳起身叫唤。
有经验的伙计立刻送上温热的萝卜汤,在旁不停的给人端菜吆喝,一个中午的功夫,面食铺的火汤辣沸鱼出名了。
也有不能吃辣的,面食铺用猪骨头吊汤炖豆腐,把鱼削成一片片的烫熟,重口可以蘸料汁吃,一时间徐记面食铺风靡了南阳城,主要是人家鱼不贵还吃出花样来了!
就连平时扔了的鱼杂,人都给做成了鲜香的鱼杂面,那是一点腥味都闻不到,还有什么鱼丸面,石广升每天看铺子满满登登的人,笑的嘴都咧叉了。
“佟东家这你就不地道了,说有好东西你会优先我的,这是什么意思?”珍馐楼东家指着徐记两家铺子问。
芦苇揉了揉肩膀,“是胡东家你没看上吗!你不要的我才给小食铺做了,怎么?胡东家看着生意眼红了?”
珍馐楼东家脸色讪了讪,“这不,没想到佟东家的庄上鱼花样多,你看这……”
芦苇余光看火候差不多了,毕竟明年十月得白嫖人家去做饭,“鱼肯定不能给你做了,但是豆庄的干锅菜可以给你做,保证跟小食铺生意一样好,胡东家可愿意?”
“当真?”胡东家忙问。
“当真,胡东家若是不信,明天我让人过去给你试做一天,后面咱们再谈签订的合作,”芦苇心里顿时美上来了,总算给庄里泛滥的牲口找到出路了,过年前有钱进也是好生意。
“佟东家,胡某明日在珍馐楼候着您了,”胡东家抬手高兴的说完。
芦苇端着姿态目送人走远,看没影了撒丫子就往糕点仓库房跑。
“生意来了!生意来了!”
“啥?啥生意上门了?”徐仲林跟郭飞闻声急忙跑出来问。
“珍馐楼上勾了!郭总管,你现在回庄子按照我教的方子腌制菜,明天一早,务必差人把菜送到。”
“明儿上午我会带人过去做新菜,有些菜不上档次,我会鼓捣胡东家上他那个私人小酒楼,只要他同意了,豆庄的牲口和蔬菜甜瓜,他一个人就能包圆大半,这样总比烂地里强,”芦苇伸手算了半天的账。
“我现在就回庄里准备,”郭飞听完急忙牵马车回庄上。
次日天不亮,他亲自带人送东西等在城门口,只等门楼打开第一时间冲进去。
芦苇准备了小半天,临近晌午时带着小食铺的伙计,来到珍馐楼后厨,一顿操作猛如虎的煎炸干闷,辣香的味道充满整个后厨。
“这是?”胡东家在门口好奇的伸头往里看。
“这是干锅鸭,独豆庄才有的牲口,保证只有你的酒楼才有,其实我并不太想给你这个菜的,”芦苇无奈的说道。
“佟东家这是怎么说的?”胡东家不解。
“这菜就跟火汤辣鱼一样,它属于大众猎奇季节食物,你这珍馐楼吃的都是高档,上它属实拉低了格调,回头我重新免费给你几个菜方,”芦苇低声语带真诚的说完。
胡东家眼睛转了转眼底闪过精明,“要是我把佟东家庄上的菜都包了,不知佟东家明年宴客时,可有什么想法呀?”
芦苇似笑非笑的看胡东家,“胡老板好灵敏的耳朵呀!我这刚定下日子,你就晓得了?”
“讨口饭吃!讨口饭吃!”胡东家假意笑道。
芦苇一脸沮丧道,“不是我不照顾胡老板生意,是豆庄明年大整,我这囊中羞涩的,可包不起珍馐楼的大厨……”
“哎!不要佟东家出钱,只一样,就是希望到时候豆庄出来的客商,希望佟东家你……”
“客商们在哪吃住不是吃住?更应该吃熟悉的口味才好,你说呢佟东家?”胡东家摩挲着扳指笑问芦苇。

第271章 红红火火庆余年
“没说的,到时候一准把客商都带来珍馐楼,就冲胡东家的这份交情了,”芦苇拍着胸脯保证。
中午珍馐楼冬日罕有的宾客满座,酒楼上至东家下至掌柜伙计,说话声音都格外的响亮。
豆庄更是再次有了忙活的吆喝声,牲口坊的大锅炉烧的日夜不熄火,圈里的鸡鸭,肉眼可见的速度在变少。
塘里的鱼,都是一网一网的打捞洗出来送走,不知不觉间已经进入了腊月日子,离过年也没几天了。
虾耙子天天跟他爹风里来雪里去的,一改往日的斯文儒雅,端碗吃饭恨不得拿了头倒,俊秀的小脸蛋还因为太冷冻皲裂了。
佟母心疼的摸外孙的脑袋,“二耙子呀!不行就回来念书,别搁那死犟着嘴硬撑着,你看你这脸都裂了……”
虾耙子吸溜着面条摇头,“我不回来念书了,我非去给阿爹赶牛车去。”
“你就不听话吧!头硬的跟棒子打了样,”佟母看一头硬的外孙轻轻拍打他。
“赶紧吃面条,吃完陪姥爷杀猪去,”佟父磨好刀对外孙吩咐。
“马上就来姥爷,”虾耙子高兴的大口吃完面条,空碗送去锅屋放下,跑屋里穿上短打一身劲的跟去了,他们兄弟三个,打小就跟他姥爷屁股后面,过年不是杀鸡就是杀鱼。
“木头,快给姥爷拿盆过来,”虾耙子抱着猪尾巴,急声喊刚回来的棒槌儿子,杀猪他没经验被猪甩的到处跑。
“来了来了,”木头跑飞快的进屋拿了盆送来。
徐家在家的人都帮忙抓腿、抓猪头、徐父跟佟父薅着猪耳朵按住,俩人对大肥猪越看越满意的。
“乖乖!这猪杀了够秤,待会刨出来先剁肉做饭,今天三子他们能赶回来吗?”佟父直起腰问徐父。
“能回来,我前几天就带信给他们了,家里第一次杀年猪他们不回来那哪行呀!”徐父满意的拍猪头笑。
徐母拄着拐杖绕着猪走了两三圈,满是皱纹的脸上,都是说不出的满足笑容,徐家也能有自己独立杀年猪的年景了!以前真是想都不敢想的事。
“阿娘晚上想烧哪一块?”小川娘抱着盆过来打趣徐母。
“烧哪一块都成,捡好的多烧点出来,今天晚上你阿爹还请了彭家,和村里平时要好的人来吃年猪饭,”徐母慈声交待小川娘。
翠桃跟芦苇几乎常年不在家里,村里只有小川娘和黄妮跟徐母亲密走动。
特别是小川娘,随着年龄的增长,她跟前婆婆的关系越发亲密,好似亲母女一样,草芽姐弟都是这婆婆带大的,她更是与徐母贴心不已,这也很大的慰籍了徐父两口子的心。
黄妮这些年除了生了两个闺女,后面再没要上孩子了,也吃了不少的药就是不见效,要了许久没动静也死心了,弟弟远离柳林村后,她也慢慢的改正了点自己的脾气,两口子跟唯一的长辈相处的亲热美好。
人生总是有不完美的,平庸的陪着父母觉得有些卑微,有能耐的顾不上家里,一心埋头往前冲领着人跑,回头看总觉得充满了遗憾感。
“大伯娘,那我们烧几桌饭?”黄泥挎着一筐菜走过来问。
“要不烧三桌饭?”徐母也拿不准主意。
“行,听阿娘的先烧三桌饭,不够坐后面再新烧,”小川娘扯了扯围裙进屋。
徐母走到黄泥跟前帮着摘菜,“豆叶那婆家咋说?”
黄泥摘菜的手顿了顿气红眼道,“她婆婆总是欺负豆叶呢……”
徐母闻言猛的摔了手里的菜,“她个老不死的鳖犊子,等我这几天忙好了,我带豆子兄长们去看看。”
“我非给她骚脸抓烂不可,我让她四六不懂的死妇人,不知道我徐家的厉害了?”说完拄着拐杖踮脚走的极快去了屋里。
黄泥一个人悄悄的抹眼泪,自己没有儿子撑腰壮胆,她闺女出嫁都受婆家欺负的。
“你在做什么?要回村里了,三哥他们都等着我们呢!”徐仲林进屋找芦苇,看她抱着炉子煮满满一锅竹筒子忙个不停。
“你不是总说你阿娘冬天腿疼的难受吗?给她煮几个竹罐子用用,棒槌那边也弄好了?”芦苇起身收拾东西问。
“弄好了,小川一家跟他们走,妞妞一家跟草果一家走,咱们就跟三哥广升他们走就成了,”徐仲林说起来都笑眯了眼睛。
芦苇不解的看着徐仲林,不就是杀头年猪吗?这搞的也太隆重了!恨不得请全世界人去吃年猪饭,徐仲林说话更是头都抬天上去了。
“采薇他们呢?”
“采薇要等香叶一家到了才走,她让咱们先回去就成,”徐仲林说完接过芦苇手上的东西,俩人出来弄好门去了小食铺。
“这是带回去的东西?”芦苇低声问徐仲林。
“嗯,”徐仲林看高高一马车东西也没解释。
“家里忙好了没有芦苇?”翠桃一身爽利的问芦苇。
她身穿棕色衣服透着温婉,旁边的徐三子人到中年,颇有几分徐父年轻时的味道,看人笑呵呵的精明里带着老实。
小妹一身蓝色衣服娇柔精明,石广升身上多了沉稳冷静,不似以前轻浮飘高的。
“忙好了,让你们等久了,草叶呢?”芦苇看人数不对多嘴问。
“跟麻花先走了,翠桃兄长要从王家庄过去,草叶等不及就先一步跟着走了,我们回去?”徐三子扭头笑问石广升。

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