八零之男配亲妈是大美人(终日看山)

食堂的面…
程以时没注意对面，想了想中午那味道，猛地打了一个激灵。
还是来一口红烧肉吧。

说做就做。
红烧肉作为一道传统名菜，全国各地都有其各自的做法，南方的北方的，传统的改良的，甚至于先放什么后放什么，过不过油，糖色应该到什么程度都有不同的标准。
关于这一点，程以时则表示极为认可。毕竟，就连靠厨艺传家的程家，对于红烧肉的做法就有很多种。
最传统的莫过于如《随园食单》中记载的那般：“或用甜酱或用秋油，或竟不用秋油、甜酱。每肉一斤，用盐三钱，纯酒煨之；亦有用水者，但须熬干水气。”制作时不必刻意炒出糖色，而要的是黄酒或者是甜酱带来的自然琥珀色。
除此之外，也有像南城做法，将红烧肉煸炒再加糖色之类的。以上两类做法，前者做出来的红烧肉更鲜而不腻，后者则更加甜嫩软烂。
假若是程以时一个人吃饭，她倒是不介意选择后者，可是考虑到吃饭的人里还有个没适应南方菜的蒋彦辞，程以时还是毅然选择了前者的做法。
先将五花三层的猪肉切成小块，加入姜片，后放入锅中焯水。焯肉的水最好要冷水，这样方能保持肉质的紧实。待水沸腾后，将猪肉捞出过再过一遍清水，洗掉浮末。
然后大火煎肉，将肉煎到金黄，煸炒出猪油，再添足量的黄酒淹没过肉，加入酱油以及适量的盐，小火焖四十分钟，再转大火进行收汁、装盘。
只是一瞬，浓厚鲜香的味道便飘满了整个屋子。
客厅里的小家伙闻到了好吃的味道，连小木剑都不在乎了，迫不及待地跑到了厨房，大声地说：“妈妈，好香啊！”
那馋嘴的小模样实在可爱，程以时抬手戳了戳他肉嘟嘟的脸，又顺手投喂了一小块红烧肉给他。
蒋彦辞进来厨房，看到的就是自家小肉团子眯着眼睛，一脸满足的模样。他往灶上一望，看到那盘方方正正，色泽红润而有亮泽的红烧肉，不自觉地喉结一动。
“妈妈，肉肉真好吃！”被投喂了的小家伙笑眯眯的，嘴巴甜得像块糖。
做饭的最高水平就是得到吃饭人的认可，程以时被小团子的甜言蜜语哄得高高兴兴的，一高兴就又塞了一块肉给他，说：“嘴巴真甜，妈妈再奖励你一块！”
后面小家伙还想故技重施再要一块肉，程以时却没再给，以“吃饭前要洗手”的名义把人哄了出来。
只可惜，哄走了小的，大的却还在。
程以时准备去盛米饭，刚转过身，便听到蒋彦辞用冷洌低沉的声音说：“舟舟吃了两块，所以我能尝一块吗？”
“……”
“不行吗？”
“行，不过你能先把米饭盛出来吗？”程以时问。
蒋彦辞一时语塞。
实践证明，柴火米饭和古法红烧肉是很搭的。经过黄酒焖煮的红烧肉，外皮糯而不肥，肥肉油而不腻，肉紧实而不柴，一口咬下去，黄酒的醇厚伴随着酱油的醇香，软烂入味。只需将多余的汁水淋在米饭上，便能使柴火饭的香味更浓郁，口感更加丰富。
这一顿，三个被食堂的面伤过的人都吃得十分满足，尤其是蒋彦辞，一个人就吃掉了三大碗米饭。而红烧肉剩下的那点汁水也没浪费，全拌到了米饭当中。
程以时也没愧对自己的胃，也吃了个撑，整个脸上全是满足。
这一家人吃了个心满意足，却没想到家属院的别的家庭却是不一样的场景。
牛丽丽用筷子戳了戳看着面前没什么油水的菜，吃了一口无奈地叹一口气，又吃一口又无奈地叹了口气。
赵一梅看着她的动作，吃饭的手也听了下来，哭笑不得地问：“你妈我做的菜有这么难吃吗？”
“不是，妈，这不是你做菜难吃不难吃的事，这是程阿姨做饭太好吃的事。有句话说的很好，不跟别人比，你就是家属院里的大厨，但是跟程阿姨比，你这菜就不行了。”牛丽丽正经八百地说了起来。
“那可不是，你程阿姨是养听话的宝宝，我是喂一头猪，这怎么能比较呢！”赵一梅说着，瞥她一眼。
牛丽丽年龄还小一开始还没反应过来，等反应过来了，鼓起腮帮子气呼呼地说：“我才不是猪呢！”
“哟，听明白了。”赵一梅笑了笑。
“那当然了。”牛丽丽点点头，又气鼓鼓地往嘴巴里塞了一口没什么味道的米饭。
“不过你确定你不是小猪？”
“不是。”
“那就不好了。”赵一梅重新端起饭碗，装作一副可惜的模样说，“周末，你程阿姨说要请客吃饭，我还想着带一头小猪仔过去玩呢，但是这小猪仔突然没了，要不就不带……”
“别啊，妈。”牛丽丽差点从椅子蹦下来，忙不迭地按了按自己的鼻子，急迫地说，“我就是小猪啊，哼哼。”
看着女儿扮“小猪”这么努力，又是按鼻子，又是哼哼，赵一梅差点笑出声来，强行忍住后故意说：“那我看谁吃青菜吃得多就带谁去。”
“我我我。”牛丽丽立马挾了几根青菜，往嘴巴里塞了去。
赵一梅见此，才应承下来：“行吧，那周末带你去。”
“太好了。”牛丽丽开心地说。
看着女儿又蹦又跳的高兴模样，赵一梅也忍不住对周末之行期待了起来。只是还没高兴多久，她又想到了于春坊和甄可宝的事，脑袋又疼了起来。
小时对她这么好，她也得赶紧帮小时把那件破烂事给处理了才好啊。
与此同时，家属院另一栋楼的甄家。
“程以时天天做这么香的饭，烦不烦人啊！”甄家的餐桌上，甄可宝生气地把筷子拍到了桌子上。
甄家人也是习惯了甄可宝发脾气的性子，只想着顺着往下说把这事赶紧敷衍过去，于是也跟着说起来。
“就是，这小程太不质朴了，哪能天天做肉吃！”甄可宝的二哥甄牛牛说。
“天天做肉，那不是…的做派。”何兰，也就是甄可宝的妈妈也跟着说。
甄国旺，甄可宝的爸爸也跟着说了一两句批评的话，说完踢了于春坊旁边的男人一脚，说：“奇民，说句话。”
甄奇民才不耐烦参与这事，快速吃完了饭，放下碗筷便走了，走到一半又想起来些什么，转身说：“爸、妈，你们别把可宝惯得没边了，让她做事无法无天的，姑姑也不是什么事都能插上手的，她也不是什么人都能得罪的。”
这话一出，气得甄可宝直接摔掉了碗筷，大喊：“大哥，你这话什么意思，我说得又没错，那个程以时就是爱秀……不过是看我竞选赢了她就在办公室里说些小话，让其他人猜测我。”
“你那个竞选是靠自己能力胜得吗？”甄奇民冷声问她。
甄可宝一听，当场便慌了，转头看向于春坊生气地说：“于春坊，你把我的事跟我大哥说了？”
于春坊低着头吃饭没说话。
“甄可宝，你怎么跟你大嫂说话的！”甄奇民当场便怒了。
“于春坊，我跟你说话的，你耳朵聋了吗？”甄可宝才不理他，上手就要去拽于春坊。
甄奇民并非没听到过气象站里那些关于他关于他的家庭的流言，但是他以往工作忙，也不常回家，总觉得甄可宝只是娇惯些，应该不会太过分。这一回亲眼见证了，才知道那些流言并非是流言，而是现实。
“甄可宝，你松手，不松手我就动手了。”他愤怒地说。
甄可宝脾气上来了，哪能一时半刻就停住，别说是甄奇民拦，就是甄国旺她亲爹拦也是拦不住的，只管逼问于春坊：“你把那事还跟谁说了？”
于春坊抬起头，神态中透露着疲惫，淡淡地反问她：“你不是说要去跟以时道歉吗？什么时候去？”
“你管我什么时候去，我什么时候说要跟程以时道歉了。”甄可宝冷笑一声，“我随便说说，你就信了？我跟你说，我不仅不准备跟她道歉了，而且我还跟领导说了她那份稿子是抄袭的，你知道吗？”说完，她得意洋洋地笑了笑。
于春坊大为震惊，就连一贯隐忍的姿态都不维持了，瞪大眼睛质疑道：“你怎么可以这样做？”
甄可宝哼了一声，摆出一副高高在上的姿态说：“我怎么不可以这么做了，谁能证明，就程以时会写出那样的解说稿？谁可以？”
于春坊努目看了过去。
“你吗？”甄可宝不屑地说，“你敢去作证，就别当我大嫂了。”
话音落下。
——啪。
甄可宝捂着被打的脸，不可置信地看了过去。
这一巴掌就发生在一瞬间，甄家人甚至都没反应过来。
于春坊打了这一巴掌，却仿佛用尽了全身的力气，胳膊骤然失去了力气。
“对，就凭我。”
家属院里没有隔夜的新闻，第二天程以时刚到办公室就听说了这件事，还没等她反应过来，于春坊便来找了她。
开口又是一句爆炸性的新闻。
“小时，我要离婚了。”
“然后，我替你作证。”

“离婚？”
尽管会猜到于春坊可能会做出些反抗，但是离婚这个词一出来，程以时不免还是吃惊了些，诧异地看着对面。
于春坊蜡黄的脸上带着一种绝望的神情，眉目间又带着一种自嘲的感觉，开口道：“这些年来，我为甄奇民生儿育女、操持家务，替他照顾家里的老小，不说是做牛做马也能说是毫无怨言了。可是，我这么做又得到了什么？”
程以时没有说话。
“站里面其他人嘲讽的那些话，我又怎么会听不到。”于春坊自嘲道，“那一家人如何对我的，外人只怕比我自己还清楚，就是我以前一叶障目了，太糊涂了。”
确实，甄家人如何对待于春坊的，整个气象站又有几个人不清楚的。
程以时只算了最近几个月，就知道那么几件事。
于春坊也回想起那些往事来，眼眶微红，泪水在眼中打转，随时就要潸然泪下，一开口又是浓重的哭声：“太晚了。”
“不，春坊姐，不晚。”程以时拉住她的手，认真地看着她，一字一句地说，“只要想明白了，一切都不晚，只不过离婚不是小事，你也不能因为冲动就去做，你和甄技术员之间还有孩子，你得想清楚了再做。”
“嗯。”于春坊含着泪水，慎重地点了点头，不过她也没忘记之前的承诺，反手握了握程以时的手，又说，“离婚的事可以再想想，但是作证这事不会改变。”
程以时听着她的话，一时间心中百感交集，说不出话来。
车祸之后，自从知道了那所谓小说中的情节，出于自觉亦或是不自觉，有时候她会生出来一种疑惑，现在的一切都是存在的吗？有时也会反问自己，假如一切像那本书中所写的一样发展，早早死去，那现在做什么还有意义吗？
而此时此刻，于春坊最直白的话，才让程以时恍然明白，这一切都有意义。无论是在知道书中既定的命运后的反抗，还是其他的一切，只要去做，就有意义。
难道作为一个无关紧要配角的她，就一定要沿着书中设定的路线，在气象站耗尽力气，最终早早死去，成为那本书中让作者嘲讽让读者唏嘘的对象吗？
她不会。
这一刻，在无形之中，萦绕在程以时周围的黑雾也无声散开。
于春坊没让自己伤心太久，抬起手擦了擦眼泪，冷静下来后，将昨天晚上甄可宝说的事情跟她说了说。
三言两语把甄可宝倒打一耙的事说了说，说完以后，她又免不得自责：“说起来还是怪我，当初我把解说稿不小心夹带走，又被甄可宝发现，当时她只说要借过去看看，原件就一直留在她那了。后来我问她要，她一直推三阻四的，我原想着她可能是弄丢了，没想到是直接用了你的稿。现在倒好，另让她倒打一耙！”
“只有千日作贼的，哪有千日防贼的，她要想偷，不管稿子在哪她都会偷，跟春坊姐你有什么关系。”程以时倒是不觉得这件事的关键点在于春坊身上，要是非说丢稿子这事，难道就跟她当初检查太粗糙没关系吗？
于春坊却没有她那么乐观，愁容满面，跟她分析：“但是，她要是拿着稿子，非说那份是她写的，怎么办？”
程以时闻言，轻笑了声：“尽管让她拿，她拿出来了，才有好戏看呢！”说完了转头一看，见于春坊还是一脸担忧，不由得笑了笑，又补了一句，“放心吧，春坊姐，我心里有数。”
“行吧。”于春坊心里觉得乱糟糟的，但是听她这么说了，也只能暂且压下她的担心。
“没事的，放心吧，春坊姐。”程以时被她这么关心着，心里也觉得热乎乎的，冲她眨眨眼说，“周末我在家里做饭，春坊姐你也带着孩子上我家去。”
于春坊下意识想拒绝。
“春坊姐，你可别拒绝。”程以时故意说，“你要是不想去，那就是看不起我手艺。”
没想到出了这件事，小程还愿意跟她来往，于春坊又有点泪目了，含着眼泪又点了点头。
等程以时送走于春坊，重新回到办公室的时候，有几个好八卦的人就凑了上前，打听消息：“小时，那春坊真打了甄可宝啊？她真发了脾气？”
这个问题，还没等程以时回答，李乐仪就先开口了。
“打了，甄可宝今天去干活的时候，听说脸上还围了东西，不过还是能看到半边脸都是红的。”
同事本来只想着是八卦，没想到还真被证实了，一时还有些诧异：“甄可宝那小姑娘可没少被那一家子惯着，小姑娘脾气可大着呢，这回被打了就这么忍了？”
赵一梅听到，忍不住说了句：“你这话什么意思，春坊是甄可宝的嫂子，做嫂子的教训一下做错事的小姑子都不行。”
“不是不行，不是于春坊平时不是忍惯了吗，这猛地这么脾气大让人有点不适应。”同事解释了句。
程以时端着茶杯喝了口茶，施施然开口：“毕竟泥人还有三分脾气，更何况人呢，人就算忍也是有个底线的，过了线那就别过了。”
李乐仪闻言，放下了手中的小镜子和口红，别别扭扭地说：“…以时姐这句话倒是还像句话，那甄可宝天天欺负她嫂子，早该被人收拾了。”
同事也就随口一说，这会儿见两人这样的反应，也只好尴尬地陪了陪笑。
“也是，也是。”
李乐仪看这人灰溜溜地回了工位，撇了撇嘴，再一转头，却发现对面的人饶有趣味地看着她，眼中像发现了什么稀罕玩意似的，脸色一红，支支吾吾地开口：“看我干什么。”
程以时冲她抛了个眼神：“突然觉得你还挺有意思。”
“……”李乐仪没忍住抖了一下。
“你那口红挺好看的，哪里买的？北城的外贸商店？”程以时又换了个话题，注意力又放到了那根口红上。
李乐仪听她提这个，瞬间来了兴致，眉眼一弯，傲娇地抬起下巴，对她说：“你还挺有眼光的吗！这口红是我对象从北城的外贸商店买的，这个颜色可是北城现在最火的颜色了，要不是我对象家庭条件好，可买不到。”
说完，等她再看对面，却发现不知道什么时候，对面的人已经消失不见了。
李乐仪火气瞬间变大了，心道：这程以时肯定是听说了她对象的好条件，想到自己的老男人，自卑地跑掉了。
等到周末，她可得好好嘲笑嘲笑程以时的老男人。
“阿嚏！”正在切土豆的蒋彦辞突然打了个喷嚏。
客厅里正在听收音机的蒋行舟听到喷嚏声，拿了张卫生纸哒哒哒地跑进了厨房，伸手递给他爸：“爸爸，治病！”
蒋彦辞低头看他一眼。
蒋行舟咧着嘴巴，仰起圆鼓鼓的脑袋，眨巴着眼睛一脸无辜的看着他，白藕似的小手还挥舞着那张卫生纸。
“爸爸，擦擦，治病！”小家伙见他不接纸，又巴巴地重复了一遍。
蒋彦辞这会停下来了，放下菜刀，蹲下来从他手里接过了纸，然后对他说：“你已经四岁了，要不去读个书吧？”
蒋行舟脑袋一歪，想了想二叔家的姐姐读了书后每天都不能在街上玩的事情，非常坚定地摇了摇头，然后甜甜地对他爸爸说：”不读书，不读书。”
这不学无术的模样倒是跟他记忆中的某个人有点像，蒋彦辞心道。
那年在北城的军/区大院中，也有这么一个人，耍着无赖宁愿去做个厨子拎大锅，也不愿意去读书。
这可能就是所谓的母子相像？蒋彦辞不自觉地勾了勾嘴唇。