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穿成不良从业者后我带全员从良(2川)


陆辛夷把煎好的蒿子粑放了十个,让月牙送过去给那些工人吃。
一人一个,尝尝味道。
众人分了个蒿子粑,有的直接就吃了,有的小心拿着带回去给孩子吃。
众人散场后没多久,李把头就来了,手里还拿着一个布兜,目测是粮食。
陆辛夷上前“您这是打我脸呢?”
李把头指指身后“我这是还带了个跟屁虫,这是他的口粮。”
陆辛夷看去,就见后面的小路上有个四五岁的小娃娃,虎头虎脑的,很是可爱。
发现陆辛夷打量他,立刻哒哒哒跑到李把头跟前,抱住了李把头的腿,仰头要抱。
“我小孙子。”李把头将人抱起来道。
陆辛夷喊月牙“拿个蒿子粑给小朋友。”有队李把头道“那行,您随便看看,我这就炒菜了了。”
火大,炒菜也快得很,很快就将准备好的菜都炒熟了。
就在空地里,摆着一张木桌,有三把凳子,还有一个是木桩。
有客人在,胡大牛跟黄满仓本来都不能上桌的,但陆辛夷要求他们坐下。
菜端上来后,陆辛夷教月牙下饺子,包了差不多有两百个饺子。
就是水烧开放进去,等饺子飘起来就能吃了,再把豌豆苗放进去烫熟,接着碗里放点盐,捞起来,加入鸡汤就行。
第一锅分了四碗,肯定是先给主子他们端过去的。
陆辛夷只要了十个,多了她吃不完。
下一锅的才是煮给月牙青树他们自己吃的,菜的话,陆辛夷都分了一份出来给他们仨。
桌上的菜丰盛,还有饺子吃,黄满仓跟大牛是真的觉得这日子比卖身前都要过的好。
李把头一边吃一边喂孙子,也感叹“陆东家是实在人。”
从这些细节都能看出来,这是一个心善但又有底线的东家。
是个好人。

一顿晚饭宾主尽欢,李把头更是直言,长这么大,从没吃过这么多好吃的。
尤其是那道鲜肉烧野笋,真的是又香又鲜。
陆辛夷道“春天的笋是非常鲜嫩的,你们村子附近要是多的话,可以多采摘,用水焯一遍,记得稍微放一点盐,然后晒干,等秋季的时候,我让人来收购。”
这笋掰断后就要赶紧处理,时间一长味道就不美好了。
刘家村那边到时候可以让人焯水后让贵叔带回去,烤笋就算了,可以做凉拌笋,又是一道清爽的小菜。
李把头点头“东家有心了。”
陆辛夷跟夏紫薇今晚是要借宿在李把头的家里的。
一连三天,房子上了梁,瓦片也盖了一大半,剩下的今天就差不多了。
陆辛夷采购欲又上来了,把这边的事交给胡大牛跟黄满仓,带着青树,夏紫薇,还有月牙一起去了县里。
一行人到了县城的木匠铺,现成的床铺买了四个。
一米三的两个,一米的两个,一米五的一个。
一米五的是放在她的卧室的,一米的两个放在月牙的房间,一张她睡,一张留着给紫微或者其他来这边的女眷睡。
一米三的两个放在黄满仓房间,胡大牛,青树他们都要住在这里。
至于她的房间,她在的时候她住,她不在的话,基本是上锁状态。
再就是饭桌,书桌,长板凳,大椅子,放衣服的大箱子。梳妆台就算了,她不常在不需要,月牙是奴仆,虽然她不是苛责的主子,但也不能把她当大小姐养着。
陆辛夷能想到的就这些了,然后问月牙“家里还缺什么?”
月牙想了想道“有些需要去杂货铺买。”
“掌柜的,这些麻烦送到宝塔村,一进村看到在做房子的那家。”
说着给了一半钱,剩下的得货送到了再给。
掌柜的立刻让人安排。
一行人去了杂货铺。
厨房在陆辛夷的指挥下,垒的是后来常见的柴火灶。
大胤现在的铁锅虽然还没有普及,但大部分中高档家庭都在用,京城地界常见,但偏远地区少见,毕竟大部分农民一来买不起铁锅,二来用不起素油。
既然是柴火灶,那油盐酱醋黄酒一个都不得少,黄酒可以代替料酒,晚上要用到。
每一样都买了一些,素油跟盐都买够他们吃个把月的份量。
又买了几个腌咸菜的缸子,几个大坛子,还有很小的长颈的坛子,可以做花瓶。
“月牙,买了缸我教你做酸笋。”到了秋季拿来当小菜。
酸笋她没亲手做过,只看过村里的大娘们在春笋上市的时候做过。
反正先照葫芦画瓢试一试,不行再说不行的话。
月牙点头,爹爹说了,她跟东家学的本事以后就都是她的。
杂货铺一共花了二两多钱,主要是盐跟油,她还买了一些干蘑菇,菜种子,还有一坛子蚕豆酱,类似于现在的酱油。
那块地一半都是没办法种植的,回头周边让他们挖了做菜地。
青瓜,豇豆这些现在发芽也都来得及,就是别人的下市了,他们的可能才能吃,这样也挺好的。
接着又去了粮食铺子。
粗粮家里还有不少,米、面倒是不多了。
米、面也就是陆辛夷在的时候吃,黄满仓他们是不敢动的。
陆辛夷各买了一斗,又买了二百斤的粗粮跟一坛子浊酒,十斤装的,一共花了五百六十文。
青树见东家这般手松,小声道“家里还有的。”
“晚上宴客就不够了,总不能让人饿肚子吧,剩余的就囤着。”被口罩折磨过的陆辛夷,是知道存粮的重要性的。
“青树,你去买二十斤肉,有棒骨买点棒骨,猪肝,猪蹄猪耳朵这些要是有也都买。”说着递给了青树一串铜钱,大概有四五百文。
武阳县的猪肉卖十六一斤,比城里要便宜些。
青树接过,又跟店小二打听了下猪肉铺的位置就跑走了。
她们仨在店里等着,看到有大娘提着筐子卖鸡蛋,一篮子都买了。
忽然陆辛夷想起什么问“有铺盖吗?”
“有的。”掌柜地道“客人要几床?”
“三床。”现在天气不冷不热,棉被价格正合适,这个时候买了,省得天冷的时候再买。
又去对面的布庄里买了一些老布,做床单被套的。
等青树买好肉,几人赶着驴车往回走。
到家后陆辛夷带着月牙做饭,青树等人开始收拾屋子。
三间房的屋顶瓦片都铺好了,屋子里也已经被打扫干净了。
就是地面还不平,要用沉重的木头沿着墙面一点点的往下砸,砸瓷实了才行。
陆辛夷带着月牙在厨房里做饭。
厨房就一个灶口外加一个罐子,做饭的时候罐子里加水,就能有热水用了。
厨房的表面,是陆辛夷带着他们仨这几天在附近河里找的较大的平板石头铺的,灵感来源于她每天睡觉前的荒野求生。
要不是这里山不高也不产石头,她都要让黄满仓把屋子里的地面都铺上。
厨房周边则镶嵌上了陆辛夷带着他们从小河沟里捡来的小石头,被河水常年冲刷的十分圆润,点缀成一些图案是再好不过的了。
中午吃的简单,手擀面,陆辛夷教月牙擀面,切成条状,然后用鸡蛋、萝卜干跟酱油炒了一大盘子。
主要是晚上,晚上要请干活的人以及村里的户主们吃一顿,屋子基本完工了,剩下的交给黄满仓他们自己收拾就行了。
未时左右,家具送来了。
众人赶紧抬下来,陆辛夷结了账,又按照陆辛夷的要求将家具抬到屋子里摆放好。
惹得还在铺瓦的村民们羡慕不已,这哪里是仆从啊,这日子过的比他们都好。
但也没人提要卖身为奴。
月牙跟青树、紫微,忙不迭的就将窝棚里的铺盖搬到自己房间铺好,铺上干净的床单,之前还显得没有人气的屋子里一下子就有了家的味道了。
陆辛夷开始打扮自己的房间,虽然只偶尔来住,但也是她睡觉的地方。
床铺好,又去外面摘了一些野花插在长颈瓦罐里放在床头的书桌上,有了几分乡野那味了。

第64章 宴请全村户主
晚上要宴请,差不多六桌,这六桌饭,陆辛夷不会亲自动手的,她教月牙做饭。
不过卤菜她自己来,就是洗好剁好放调料。
四只猪蹄,十二斤肉,一对猪耳朵,全部放进去了卤了。
调味料没有樊楼那边的多,就是野葱加上姜,还有八角桂皮。
骨头放在买来打算腌咸菜的瓦罐里,一个瓦罐里三四跟棒骨,半斤肉,放在搭建的简易小灶上开始熬汤,水开撇去浮沫后小火慢炖,熬出来的汤也是很香的了,再加上买的干蘑菇,泡发后放进去,出锅的时候撒上小野葱,就是一道靓汤。
申时三刻,月牙从村民家里买来了一篮子韭菜,大概六七斤去了壳跟内脏的螺蛳肉,这是陆辛夷提前跟村里孩子们说的,去壳的一斤给六文钱。
将韭菜收拾干净,等下一半的韭菜炒鸡蛋,一半跟螺蛳肉一起炒。
螺蛳肉又洗了两遍后,在陆辛夷的授意下,夜月小心的切着猪肝,然后清洗,接着用黄酒浸泡,里面又放了姜末跟野葱,都是去腥的,浸泡一刻钟就差不多了。
桌子不够,也是从村民家借的,村民们来吃饭还要自带板凳跟碗筷。
因为煮菜都是卤菜,炒菜就俩,也快得很。
感觉时间差不多了后就开始蒸米饭,米饭蒸了好几次,不然不够吃,六桌呢,一人最少准备半斤米饭。
米饭熟了人也来的差不多了,陆辛夷就指挥月牙炒菜。
月牙身高不够,就站在小板凳上。
韭菜炒鸡蛋很简单。
韭菜炒螺蛳肉要麻烦点,热锅冷油后将切好的生姜丝跟野葱放进去,还有蚕豆酱一起,爆香。
差不多了再放韭菜,翻炒后放盐,再翻炒几下就能出锅。
一直忙到酉时,饭菜才全部准备好,村民们也都来了。
除了来吃饭的户主,还有人带着小孩,还好都是两三岁的,也吃不了多少。
要是带七八岁的,那肯定不够吃。
不过也没人会带七八岁的来,吃相太难看了。
陆辛夷让青树给众人倒酒。
一桌坐八个。
等每人碗里都有了酒后,陆辛夷道“这段时间一直麻烦大家,今天房子也盖起来了,我陆辛夷在这里多谢宝塔村的父老乡亲们的接纳。”
“乡亲们不拿我当外人,那我自然也会回报大家,你们也知道,我买地是种菜,不种粮食,只是目前技术还不稳定,等技术稳定了,你们要是愿意,只管跟着我一起种菜,种子我出,成熟后我全部收,保证让大家跟着我吃香的喝辣的。”
村民们闻言立刻大声叫好,有的问是什么菜,难不难种,有的问多久能成熟,耽不耽误地里的庄稼。
“现在我说了你们也不理解,等我地里的麦子收了,到时候就来种,有兴趣的可以来观摩一二,现在,就吃饭,喝酒,来,干了。”
说着走到李把头跟前“谢谢您了。”
李把头起身,端着碗跟她碰了一下“陆东家能关照我们村,我自然是感激的,只是农民还是以种地为主。”
“是。”陆辛夷立刻道“粮食肯定是主要的,产量不高的地,可以拿来种菜。”
李把头点头,端着碗对村民们道“陆东家没把我们当外人,那我们也欢迎陆东家,来,干了。”
众人都站起身,端着碗“干了……”
桌子上一大盘卤肉,一大份的韭菜炒鸡蛋,一份韭菜炒螺蛳肉,一瓦罐的汤,一大盆米饭。
谁看了不吞口水。
喝完酒有人就开始后拿勺子盛饭了。
好在还想在外人面前给宝塔村留点面子,大家没有哄抢。
盛了米饭,舀一勺子汤汁,夹一块肥肉,夹一些韭菜炒鸡蛋或者韭菜炒螺蛳肉就开始扒饭,吃完了的来一碗肉汤,香,太香了。
带着孩子来的就要顾忌一些,肉差不多人均一块的,肉大人就不吃了,给孩子,自己舀点肉汤,也开始大口扒饭。
最后饭菜跟汤锅都被人用开水冲刷喝下去了。
后来据吃了回去的人形容,吃过陆东家宴请的那一顿饭后,回到家吃啥都没味道了,把那些没机会来的村民馋坏了。
几个尝到味道的小孩也天天哭着闹着要吃肉。
陆辛夷第二天就带着众人回到了刘家村。
胡大牛要赶在辣椒种植之前,将刘家村的房子也建好。
陆辛夷看了一圈种下去的辣椒跟那几种瓜。
辣大部分都发芽了,整体的发芽率还是蛮高的,大概是在地里播种的,比她家里的那些辣椒苗长的要粗一些。
陆辛夷心里高兴。
她看了一圈,村子里有人屋后种了竹子,就让王老头去买了三十根竹子来。
等竹子买来,用柴刀对半劈开后选择适合的长度,两头插在地垄的两边,形成的弧度不能太大,又能给辣椒苗提供往上生长的空间。
草帘子有一定的重量,嫩苗顶不动。
瓜秧那边看了下,南瓜跟冬瓜的基本都发了,西瓜只有两三个将外面的壳给顶了起来,能看到一点点的绿。
陆辛夷将剩下的竹子也插在地的两边形成一个弧度后对王婆子道“现在天气还不算热,半晌午的时候只需要将地打湿就行,天气好就掀开草帘子让它们晒晒太阳见见风。太阳快下山的时候气温下降,要记得盖上。”
王婆子连连点头。
陆辛夷又去看看地里重新烧的粪土,颜色黑多了,这次放的料不会少。
“花了多少钱?”她问王老头。
“各家买了一些,主要是羊粪,花了二百文。”
“等下去找胡管事结算。”陆辛夷道。
王老头点头。
“没事的话地里可以再翻一遍,草要连根除掉,估计再有几天差不多就能种植了。”
王老头点头,心里也有些激动起来。
确定没什么事了,陆辛夷喊来胡大牛“这次给你留十五两,这边的房子也要尽快盖起来,东西也尽量配齐,我就不过来了,下次过来就是来种植了。”
在宝塔村盖房子一共花了十三两,还不算陆辛夷花的。
果然一般人是不攒个十年二十年,是盖不起房子的。

路上,陆辛夷问“诸京暑那边怎么说?”
贵叔道“估计得您回去亲自过去一趟了,桂姨过去后说了下,结果对方说要东家亲自过去。”
“有什么不同吗?不犯法吧?”陆辛夷不太懂这一块。
贵叔道“桂姨回来后跟我说,估摸着是想多要钱。”
贵叔“就打个比方,之前还是群芳阁的时候,我们每个月最少要交二十两的税,这是硬摊到我们头上的,不交不行。现在开食肆了,虽然税率少,但挣得多,要是还按照花楼的税率来收,那可就不得了了。”
之前挣不到钱都要交十两,现在挣了这么多,那不得一小半都得给他们啊。
夏紫薇也听明白了,骂道“真黑心。”
陆辛夷没说话了。
贵叔道“回去后我陪您过去探探口风,如果真是这样……那……那开封府不还欠着我们一个人情嘛。”
见陆辛夷看着自己,贵叔道“东家可别小看了这件事,如果解决不掉,我们每个月挣的一小半都要给他们诸京暑,要真是全交给诸京暑最后由诸京暑交给户部就算了,但这里面很大一笔,都是他们私下贪了的。”
上交的也就是该交的那一笔税,其他的这个税那个税,都归诸京暑所有,实打实的油水衙门。
陆辛夷对这些虽然不太懂,但也知道这里的情况。
现代也有,开个饭店不容易,除了水电煤外,这个来收治安管理费,那个来收市容市貌维护费,还有人来收占道费的。
人家管你愿不愿意,直接开单子,你要是敢不给,今天税务局来查你,明天消防来查你,后天工商管理局来查你,大后天再来个城管在你说你的门牌匾影响市容,简直就没个消停。
这些钱收去的难道真上交国库了?
还不都是他们自己发福利发掉了。
陆辛夷知道这里面的猫腻,但她也就是一个小小街道办的,管不了这些。
哪里都逃不开这些吸血鬼啊。
她想了又想问贵叔“撇开税率来说,那花楼是允许做饭菜的吧?”
贵叔点头“那是自然,不然那些客人总不能要吃饭了还去别的酒楼买吧。”
陆辛夷“不犯法就好,花点钱改一下就改一下吧。”
贵叔听她这么一说,也点头“不过还是回去问问桂姨,这事她比我懂。”
她点头“行,回去后先了解下,对方要是卡着不给办,不行就去开封府把这个人情用掉,对了,这段时间每天的下午茶还送吗?”
“应该送的吧,这要问二狗子。”

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