乱世种田养崽日常(穗穗长安)

姜璃话落，俩人还探着头去锅边看，姜璃连忙说道：“离远一点点，小心油溅起来！”
姜璃用铲子轻轻的搅动，她弯腰把火撤出来一些，火势减小。
这样不容易糊，是油渣糊了不好吃，油也会有种糊味，做菜出来味道都不好。
等着油渣变得金黄，姜璃拿筷子夹了两三块出来，已经是焦香脆了。
姜璃才把柴火全部撤出来，用勺子把油渣捞到瓦罐里。
“小满去拿个碗来，弄小半碗出来洒点盐在上面。”
由于不急着用铁锅，姜璃直接把油留在铁锅里凉，她和薛满阿宁在门口坐着吃油渣。
刚炼出来的油渣就是香，比再拿出来热的好吃多了。
就是吃多了容易上火。
吃完油渣歇了好一会儿，锅里的油温才降下去，姜璃拿了坛子过来，把油都给倒入坛子中。
兄妹俩吃了油渣，肉眼可见的开心。
“娘，咱们明日是不是又可以去拿新衣裳了。”
“你们不说我都快忙忘了，明日咱们开工砌圈，明天下午抽空去拿。”
薛满笑道：“好嗳。”
油弄好，姜璃把那只猪脚洗了砍好放入铁锅中煮，说是一只猪脚，其实就是带着猪蹄子的前一半，后一半多的肉都是没有的。
她今天先煮熟，明日午食的开工饭就吃猪脚酸菜火锅。
顺便也可以煮一些笋和木耳什么的吃，也就不用再做菜了。
次日清晨，赵大哥和邱家大哥他们都来了，赵老二和邱老三去市集了，所以就六个人。
这不是建房子，也不需要那两文钱，大家来了之后看了看地基，都背着背篓拎着锄头去背红黏土了。
赵阿婆也跟着过来看了看，“你午食什么的，需要帮忙做不？”
姜璃笑道：“大娘你帮我蒸饭，菜不用做，中午我们吃个方便的。”
赵阿婆有些不解问道：“怎么个方便法？”
姜璃笑了笑：“就是全部做在一锅里面吃。”
“又是你研究的新吃法？”
姜璃笑笑：“算是。”
姜璃说完拿了一些木耳还有干笋出来泡着，又削了两个红薯出来。
本来想放点天麻的，想着是煮酸菜锅，便作罢。
忙到中午时，他们已经背回来了很多的红黏土了，赵大哥说道：“下午就可以开始做泥砖。”
姜璃把昨晚煮好的肉拿出来，切成片。
又把大炉子的火给烧起来，把铁锅给端了出去。
原味的肉汤加了一点点的水，姜璃放了盐，味道咸了之后才放入酸菜。
切好的肉就放在釜中，她放了大半进铁锅里煮着，釜里还剩大半。
酸菜和肉煮开之后，浓郁的香气在院子里飘了起来。

全部放在桌子上。
看着大家都回去洗漱回来，姜璃把甑子也端了出来，朝他们招呼道：“中午我不单独炒菜了，咱们吃锅子，大哥你们坐，咱们围着锅边煮边吃。”
几人看着铁锅里大半锅的肉汤，肉眼可见的肉和菜，还有这酸香味勾得人直流口水。
这吃法他们见都没见过。
再看看桌上那大半釜的肉，筲箕里面的豆腐，还有泡好的干笋和木耳。
赵阿婆看着面前这一锅，虽说没有做炒菜，但就这一锅肉的分量，也是够够的了。
何况还有满满一甑子的米饭。
赵阿婆招呼大家一起坐下，姜璃抱着甑子给大家盛饭，她回头使唤薛满：“小满，拿个木勺来放锅里给叔伯们盛汤。”
不方便做蘸水，所以姜璃直接在肉汤里放了一点料，酸味中还能吃出一丝丝的麻味。
这种吃法，大家还有些拘束，姜璃拿了双公筷来，给大家先夹了一轮肉和酸菜。
他们尝了一口之后，满脸的震惊。
肉香拌着酸酸的味道，有一种难以言表的香气在嘴巴里散开来。
这吃法，他们光吃肉都能吃几碗吧！
赵阿婆尝了一口之后就惊呼道：“哎哟，阿璃，你这也太会做了，肉里放这酸菜，这味道中和得真是巧！”
姜璃笑道：“这个是我家乡的吃法，这个汤很好喝，也可以泡饭吃。”
“大家先吃肉和酸菜，吃得差不多之后，再放菜进去涮，味道也很不错的。”
薛满拿来了木勺，大家都纷纷舀了汤泡饭，吃得稀里哗啦。
看着锅里的肉和菜吃得差不多的时候，姜璃准备把釜里的肉扒一些进铁锅里面，被他们给拦住了，说放点菜进去煮一煮，姜璃把豆腐和干笋木耳都放了进去。
他们还想吃酸菜，姜璃又捞了一些酸菜进去。
吃肉吃菜喝汤，这一顿吃下来大家吃得酣畅淋漓。
即便是干笋这种他们常吃的菜，被这么一煮都变得极其美味。
吃完大家就忙着去干活了，姜璃还笑道：“大哥你们休息会儿再做。”
他们已经出了院子，没有人回姜璃，赵阿婆在旁边笑道：“就冲你这顿饭，他们都不好意思歇。”
姜璃哭笑不得，“釜中的肉都还没动，大家吃的多是菜。”
赵阿婆说道：“你铁锅里那些肉已经很多了，再说你那个福黎，木耳，大家在外面都吃不到，都是肉汤煮的，全是油水。”
姜璃笑道：“菜那些不顶饿。”
赵阿婆嗔了她一眼说道：“就这还不顶饿什么才顶饿，要是人家知道你是这吃食，大家都争抢着来给你做活。”
赵阿婆说得眉飞色舞，姜璃无奈一笑。
吃完午食赵阿婆都去和他们帮忙了，姜璃抽空去了一趟下面的村子，找裁缝把衣裳给拿了回来。
因为有人做活，薛满被姜璃留在了家里，方便他们过来喝水，姜璃只带着阿宁一起去。
衣裳还是和上次拿的那样，针脚细节那些都依旧做得很好。
姜璃给了钱，也没耽搁，拿着衣裳就回家了。
回来后把三人的衣裳都给洗了晾起来。
刚忙活完赵青竹她们就回来了，来说了明日要的鸡子和豆浆数。
邱老三和赵老二是回去吃了午食才过来，和姜璃说完数就去帮忙了。
晚食做菜，赵阿婆给端了一大碗糟菜来，姜璃夹了两块之前的炸肉出来，做了满满一大碗的糟菜蒸肉。
姜璃又炒了个笋炒肉，用酸菜煮了个酸豆腐，鹅蛋炒木耳，她弄了点野蒜来做了个蘸水。
菜不多，但也几乎每个菜都算是硬菜，吃完也是心满意足。
砌圈是直接做泥砖的，三间圈两个棚子，才四天就砌起来了，看着即将完工，姜璃去了镇上，买上一些苇箔回来，花了大半天把圈和棚子的茅草都铺好了茅草。
院墙他们准备用夯土直接砌，会更加平整和坚固。
一切弄完恰好第二天是十六，他们上午弄红黏土回来，赶集姜璃要去送料包卖豆腐，恰好是下午回来，他们再推左侧的院墙。
推掉了左侧的院墙，把墙根脚的地面夯平。
重新弄的院墙不小，光院墙就弄了两天，一直到十八晚上才全部收尾弄好，赵青竹她们来玩顺带帮着她一起大打扫了卫生。
收拾完的小院瞬间宽敞了很多，这院子重新规划之后，骡车驮篮都有了它们的位置，姜璃去山上弄了一些落叶来倒进了圈里，把骡子给关进圈里。
圈的门窗都是用竹子做的，加上圈的高度也不像住房那么高，姜璃感觉还挺好看的。
后院放磨盘的棚子，只有三面墙，前面是空着的，姜璃挂了几扇竹帘，用的时候卷上去，不用的时候放下来，先前她说了放磨盘在那儿，赵家秀觉得缺个桌子，就弄了个小四方桌，还给她做了几条竹椅，吃完晚食恰好可以在那儿坐着纳凉。”
姜璃想着还可以在里面做个灶，做豆腐的时候直接在那儿煮豆浆也很方便。
姜花花像只狗子一样在院子里疯遛，薛满追着它，阿宁追着薛满，那几只野鸡从外面回来，恰好撞上姜花花，它玩心大起，追着那几只野鸡跑，霎时间院子里鸡飞狗跳的。
仿佛是太热闹了，就连圈里的骡子也跟着叫了两声。
姜璃的看着夕阳渐落，她也不管疯玩的兄妹俩和姜花花了，独自去把饭弄了蒸上。
快乐会传染，就让笑声在黄昏里永存。
因为棚子砌起来，后面磨豆子姜璃都是骡子拉过去磨，她开始教薛满和阿宁多少豆子磨出来兑多少水，能够恰好十二竹筒左右的豆浆。
教了两日之后，姜璃就让阿宁上手弄了。
薛满在旁边做辅助，他做事情可以，就是不计数，这种需要算的就得和阿宁说。
做了几日豆浆，阿宁已经顺手了。
后来姜璃做豆腐，就开始教她怎么点豆腐，兄妹俩学得很认真，姜璃和阿宁说：“做豆腐，最重要的就是点豆腐这步骤，这个东西如果别人知道了，那也就会做了，所以还是那句话，不告诉外人。”
兄妹俩认真的点了点头。
每日做茶叶蛋做豆浆给他们拿去卖，姜璃或者薛满隔日去李府送一下，逢大集的时候去赶集卖一下豆腐送一下料包，地里的萝卜和白菜都已经长出来了，下了两场细雨后长势越发不错，她们的日子过得风平浪静恬然自得，转眼日子就到了冬月十一。
后邱镇大集，姜璃照旧带着料包和豆腐去到了集市上。
她豆腐都还没有卖完，张氏就找过来了，身后还跟着郑江和镖局掌柜。
“姜娘子，这二人找你，我就带过来了。”
姜璃朝张氏道谢，张氏走后，郑江和镖局掌柜上前，才瞧见她面前簸箕里的福黎，这东西在县城人人追捧，都说是村里一个娘子做的，没想到姜璃在卖？
二人怔了一瞬，“你就是那个做福黎的娘子？”
姜璃笑道：“是我。”
俩人冷嘶一声，这福黎不便宜，想来姜璃也赚到了不少钱。
他们那镖，姜璃还会去吗？
一时间竟然有些没底。
姜璃*瞧着周边近处无人，才问道：“二位来找我，可是有大镖？”
掌柜的说道：“有一个，给的钱很多，但路程不近。”
“运什么？风险很大？”
姜璃这么问，二人竟是有些不知道该怎么回答，沉默了片刻镖局掌柜才说道：“护送一个人去西域。”
“按说，护送人比货物容易一些。”姜璃说道。
镖局掌柜有些顾忌，郑江直言道：“我怀疑这人身份不凡，但她出黄金两百两，要我们安全把他送到西域。”
这个数额的钱，姜璃都怔住了。
她来这个世界这么久，还没见过黄金呢。
一两黄金百两银子，这两百两黄金，得是多富贵的人才出得起这个价？
郑江说：“就冲这个钱，我都觉得这一趟不会容易。”
姜璃寻思了片刻问：“钱什么时候给？”
“先付一百两，另一百两到了目的地才会给。”掌柜说完，姜璃就笑了：“那我们这是护送一个人去，还得护送一个人回来啊。”
掌柜闻言微微蹙眉。
姜璃问道：“掌柜的找我，是希望我跟着去？”
这趟镖，掌柜的觉得有些奇诡，这么大的数额送一个人，这个人说不定自带危险，镖师们跟着很有可能会送命，但不接两百两黄金啊，他舍不下心来推拒掉。
姜璃的身手他见识过了，让姜璃跟着去，或许在关键时刻能够保住这些镖师的命。
他想了想和姜璃如实说了。
姜璃回道：“那相当于说这趟所有的风险都压在我身上？”
掌柜的以为姜璃要拒绝，刚想说话就听姜璃问道：“从咱们到西域最快得走多久？”
“倘若你们每日歇四个时辰，那么最多三十天就到玉门关了，骑马快一些的话，可能二十多天就到了。”
这个天数，姜璃也还能接受，现在就剩下她最关心的问题了。
“我能有多少钱？”
她问得直白，掌柜的也回得痛快，“若镖完成，给你三成。”
“回来才给？”
掌柜道：“三成中的两成出发前给你，后一成的等回来。”
姜璃微微颔首，掌柜的拿出一个盒子递给姜璃说道：“因为明晚就要出发，走得很急，所以如果你去那这两成的钱就先给你，咱们签个契。”
姜璃都没有想到他们竟然是带着这个钱来的，她微微皱眉：“这么急？”
掌柜道：“明日天黑出发。”
看姜璃说道：“我这里就是过所问题。”
掌柜说道：“过所你明日带着户籍贴来，我们镖局统一去办。”
“那成，干粮这些是自备还是？”
郑江说道：“我们出发前会买一些带着，后续路上我们会带着锅具烧火煮了吃。”
“原来如此。”姜璃笑了笑说道：“那我回去安排一下家里。”
姜璃签了契，拿了两成的前，她剩下的那二十斤豆腐，直接被他俩带走了。
临走时，姜璃看着掌柜的说道：“掌柜的你和那人签契了吗？我觉得你还是先把两百两收了我们再走这一趟。”
话落，掌柜若有所思的点了头。
六十六两的黄金啊，她做生意得多久才能赚得到？再说这趟要去西域，恰合她意。
姜璃收了东西放在了骡车上，架上车牵着便朝铁匠铺走去。
“那把刀好了吗？”姜璃问。
铁匠说道：“刚好了，还想说一会儿拿过去给你。”
说着他把刀递了出来，上面还有个牛皮的是套子，姜璃把刀从套子里掏出来，双面都被磨得光亮，看着异常锋利。
姜璃看了一眼铁匠，低声说道：“你上次说的那个，拿俩我看看。”
铁匠看了看四周说道：“你把骡子牵到我家后院，进来看。”
进了后院，姜璃拴好骡子，铁匠进了屋子，半天才出来，手里拿着一个布袋，他拿了俩出来递给姜璃，锋利的箭头泛着冷光。
姜璃掂了一下重量，询问道：“你这里有没有做好的箭羽？”
铁匠说道：“闲暇时候做了几个。”
姜璃说道：“我要五个，箭羽也给我五个，你算算和刀一起多少钱。”
铁匠都震惊了：“你要这么多？”
“嗯。”
铁匠寻思了片刻说道：“你给我十三两就行。”
姜璃把钱给了，铁匠给了她一块布包着东西拿走了。
出了铁匠家院子，姜璃想了想还是去了一趟李府，她找老管家。
老管家听说姜璃找他急匆匆的就来了，见到姜璃还唤她进去。
姜璃摇了摇头说道：“大伯，我这趟找你是想打听点事情，如果方便的话，劳请你告诉我。”
老管家问她：“是不是京中之事？”
姜璃点了点头。
“你要问什么？我们刚接到消息，义军初八那日就已经打入皇宫，姜家也跟着到了京城。”
姜璃微微摇头：“我想问问宫中情况。”
老管家微微皱眉，随后低声说道：“皇帝带着一众妃嫔子女自焚于宫中。”
说完老管家才问她：“你打听这个做什么？”
姜璃柔声说道：“我记得小时候祖父总夸公主聪慧，她年纪和我差不多大，如今这样的情形有些唏嘘，就想问一声。”
老管家看了看周边无人，低声说道：“娘子说的是九公主吧，她早在几个月前就不见了，宫中说的是病故。”
姜璃微微一叹，淡淡道：“失踪？”
老管家微微摇头：“不知原因。”
“姜娘子今日来就是问这个吗？我以为你是想问问姜家。”
老管家话落，姜璃说道：“姜家与我无关了。”
“既然义军已经入主宫中的话，是不是很快就会有新朝的圣旨下来？”
老管家点了点头。
姜璃回道：“多谢大伯。”
“不客气。”
姜璃觉得就关山县这种地方，没有人出得起二百两黄金走个镖，这人必然是外来的。
但是什么人需要出那么多钱保自身安危？她心中有些猜测，如今问完得到了这个消息，更是笃定了几分。
从李府出去之后，姜璃迅速的回了家里。
薛满和阿宁瞧见她早早回来，乐呵呵的迎了上来。
姜璃插上院门门闩，把带回来的黄金给包了一下，藏进了之前藏银子的位置，掏出了两锭银还把之前的一些碎银都装进了钱袋里。
弄完这事儿她才出来把小满和阿宁喊了过来。
瞧着她郑重的样子，兄妹俩面色慌张。
姜璃说道：“之前说走镖的事情，人家找来了，我明晚就要走，家里的事情其实你们都会得差不多，我就不用特意说了，五香鸡子和料包你们可以做了继续送，我一会儿和你们四婶说一声，让她以后带着你们一起坐骡车来回，姜花花这一趟我不带出去了，留下和你们兄妹俩看家，福黎做得累，想做就做点拉去卖，累了就可以不做。”
姜璃话落，兄妹俩懵懵的瞧着她，姜璃摸了摸俩人的头说道：“我这一趟出去可以赚好多好多的钱。”