吃货厨神发家指南(小熊大人)

桃娘子拉住宋墨玉的手笑意盈盈：“墨玉？当真是个好名字。宋小娘子对我们这些人有大恩，我们哪里会见怪。我们和小赵大人想着你们既然是从七溪镇过去的，也许还会从这回程，时常在这条路上守着，没想到真把你们盼来了。今天无论如何，都得上我们家去吃顿饭。”
宋墨玉还没来得及婉拒，其他人已经有意见了：“桃娘子你太不地道了，什么叫去你们家？！不行不行，先去我家。”
“不不不去我家！”
“还是去我家吧！”
七嘴八舌的倒像跟几家店抢生意似的，声音和动静引得七溪镇上的其他人都往这边看过来。
芸儿只有七岁，年纪最小动作却最快，她直接扑到宋墨玉怀里：“墨玉姐姐，去我们家吧去我们家吧。”
宋墨玉看着小孩仰头可怜兮兮的模样，心都软了。本来打算和大家说会话就走的，这下也不免想改主意了。她搂着芸儿回头看着身后众人看去。
唯安镖局以韩达这个镖头为首，韩达笑着点了个头。陈司悬他们就更不会有什么意见了，自然是宋墨玉说什么是什么。
宋墨玉清了清嗓子，让大家安静一会，她道：“既然大家这么热情，我们就却之不恭了，不过我还有一个小小的要求。”
赵莫非开口：“宋姑娘请讲。”
“今晚大家一块吃顿饭，但这顿饭还是由我做给大家吃吧。”
宋墨玉这话一出立马有人摇头：“那怎么行，你们是客人，怎么能让客人动手？”
宋墨玉笑眯眯的：“我家本是在宝陵县开酒楼的，出来许久我久不做饭倒有些技痒，还请大家满足我这点愿望才好。”
既然如此大家也没了反对的理由，但却说定了宋墨玉只要劳心做饭，至于准备食材，搭建桌椅什么的都由他们来，断然不能累到她一分。
一群人又这样被镇民们引着，浩浩荡荡去了他们暂时栖身的棚屋。
他们的棚屋基本都靠在一块，旁边便是一大块清出来的空地。家家户户把各自家里简陋的桌椅拿了出来摆在空地上拼在一块，又让宋雪名、韩达他们坐好，给他们一人倒上一杯煮沸过两回的开水暖身体。
每家每户把官府给的救济粮、柴火拿了一些出来，堆到屋后的简陋厨房里，又有人挑了几大缸井水煮沸后留给宋墨玉使用。
原本还有几位娘子想过来帮宋墨玉忙，却都被宋墨玉笑盈盈地拒绝了。她是打算从空间里取些食材的，有旁人在她还怎么取。
“我帮她就好了，诸位娘子还是回去安坐吧。”陈司悬彬彬有礼地说道，主动揽下打下手的活。
娘子们也不好再坚持，都放下东西红着脸走了。
走出老远还听见她们的声音传过来。
“那位陈郎君一定是宋小娘子之前寻的郎君了，当真是生得相貌堂堂，若是我年轻十几岁都要心动了。”
“可不是，和宋小娘子瞧着就是天生一对。”
“难得这样俊俏的郎君还是个温柔疼人的，竟然还会帮厨。真该叫全天下的男人都好好学学。”
“说不定是宋小娘子教得好，回头该向她请教请教才是。”
“是你教得好。”陈司悬站在宋墨玉身旁帮忙削白萝卜皮，边削边笑。
“那是，谁让我是你东家呢。”宋墨玉也笑着接过他削好的萝卜，麻利地切成细丝。白萝卜可以清热化痰，理气消食，还能抑制寒凉。正是冬冷的时候，萝卜一定不能少，不要求天天吃，但是偶尔还是要吃一回的，对身体抵御风寒很有好处。
她打算先做一道香煎萝卜饼。
切好萝卜丝后，宋墨玉放了些许盐份腌制，杀出水分。又从空间里头取了些香菇，泡发后切成香菇丁。
等锅里水开后，她把切好的一大盆萝卜丝和香菇丁一股脑放进去焯水，几句话的功夫后捞起来挤干水分。在萝卜丝和香菇丁里头打入八个鸡蛋，又撒了些葱花、胡椒粉，加了适量的面粉、生粉一块搅拌，让萝卜丝均匀地融入到面糊中为止。
陈司悬洗净双手，学着宋墨玉的模样将这些白萝卜丝一个个团成饼状。
热锅凉油把萝卜饼一个个放到锅里，小火煎到两面金黄，很快香味就萦绕在鼻尖，又顺着风往外飘了出去。
陈司悬可怜巴巴地看看饼又看看宋墨玉，一切尽在不言中。
宋墨玉拎起锅铲把锅里刚煎好的一个铲到盘子里：“行了行了，准你先吃一个。你别拿刚出锅的太烫了，你拿之前那个。”
“好。”陈司悬拿起一个萝卜饼，跟小孩一样浑身上下都写着开心。他就是喜欢宋墨玉待他特别一点。他把手里热乎的萝卜饼撕成两半，一半自己吃一半喂到宋墨玉嘴边。
宋墨玉就着他的手尝了一口，点点头：“还行，香味都出来了。等我把这几个煎完你端出去给大家先尝尝。”
“好，下一道做什么？”陈司悬对宋墨玉做的吃食无法抗拒，吃这半个饼完全无法满足。已经在想着提前试吃下一道菜了。
“白菜猪肉炖粉条。”宋墨玉指了指之前就用热水泡着的红薯粉，还有大家拼凑出来的三斤五花肉。
三斤五花肉显然不够这么多人吃，“养猪场场主”宋墨玉大气地从空间里提了十斤出来。她拎着猪肉问：“这会不会太明显了？”
三斤变十三斤，你蒙傻子呢？
陈司悬扶住额头：“仙女，收了神通吧，我怕我编不下去。”
宋墨玉默默放回去许多，最后案板上只剩下五斤五花肉。白菜猪肉炖粉条是东北菜系，属于下饭菜的一种。主打的就是一个热气腾腾，量大满足，粉条透亮，肉菜均香。之前她还做过一回给宋雪名还有解宜年吃。
当然为了香一些，少不得还得用到宋墨玉才有的辣椒，不多，几颗足矣。
她备好菜后，往冷锅里放入切成厚片的五花肉，把肉表面煎到焦黄，煸出油脂，然后加入葱姜蒜、干辣椒。用这些油脂将调料炒香，然后加热水、酱油炖煮猪肉，让猪肉更加软烂可口。炖煮约莫两刻钟后再加一些热水，然后放入泡好的红薯粉条还有撕成片的大白菜，炖煮得软乎乎，香喷喷。出锅前放盐调味。
等到白菜挺不起腰、粉条站不住脚便是做成了。锅里各种食材相互借味、杂而不乱，热气腾腾，鲜香扑鼻。叫人只想赶快盛上一碗饭暴风吸入。
二十多号人吃饭，宋墨玉这顿饭约莫花费了一个时辰，总共做了十五道菜，有荤有素，搭配得刚刚好。
最后则熬了一锅菌菇汤放到桌子的最中间，饭前一碗汤，身体暖洋洋。
不太齐整但很干净的碗筷早已摆好，宋墨玉的座位早已留出来正摆在最中间。四周还烧着一圈暖和的篝火。
大家没有酒便以水代酒，笑声和干饭声一齐响着，在欢声笑语中纪念这个美好的凉夜。
作者有话说：
陈平：掌柜的，让弟弟和我一起打工吧！
小宋：批了

云鹤镇, 宋家好食。
日子还像往常一样过，云鹤镇这边未曾受陇州影响，生意还像以往一般好。邀约一二好友, 点上二三小菜, 你一杯我一杯，等着这灰蒙蒙又冷寂的冬天过去。
宋墨玉去陇州的事情除开亲人还有知交好友外, 没有旁人知道。若有人问起，只说她出远门谈生意去了。
甚至连宋家好食的饭馆里，知道实情的也只有唐惠惠一人。
范香兰端完菜拉住夏俞说道：“小夏, 你觉不觉得惠惠自打过完年回来, 那脸上就没见过什么笑影。但我问她她又什么都不说。”
夏俞就没范姐这么细心, 他回头从出餐口望进去，只看到惠惠忙碌的背影：“没有吧，也许是生意太好了，她太忙了自然就没空笑了。”
范姐压低声音：“真的，真有点不对。我之前听人说好像她爹回来了一趟, 但没在家过除夕就走了, 不知道是不是出什么事了。但是我提起她爹，她神情好像淡淡的, 根本不在乎的样子，想来也不是为了这个。”
夏俞也不免瞎猜起来。
两人想尽各种可能，逐渐离谱起来，都快怀疑唐惠惠得绝症了，又连忙呸呸呸把这种不吉利的念头丢掉。他们再看向厨房时，却发觉厨房没人了。
唐惠惠亲自把菜端了出来, 然后站在不远处听着一桌客人说话。
那桌客人是路过的行商, 消息灵通, 他们说起的正是陇州地动的事。先说那陇州知州王原纯下了大狱，拔出萝卜带出泥，连带着查处了不少相干官员。又说镇军大将军夜奔陇州和两司使者共同救灾，还说起那陇州骇人的疫病“七日死”。
他们说得绘声绘色，还吸引了不少旁的客人一道听。
“这名字绝了，和七步蛇倒是有异曲同工之处，七步蛇是咬一口走七步就死，七日死就是任你是大罗金仙，得了这病七日就会死。”行商见人多了起来，说得唾沫横飞，“还是我命大，及时改道绕过七溪镇，不然说不准也会染上这疫病了。”
一阵哗然，都替这商人庆幸。
商人旁边坐着的另一位喝了口酒，补充道：“不过若真过了七溪镇也不要紧，说不准运气好会碰到那位传说中的宋神医。七日死这疫病，两人打个照面握个手说句话的功夫，说不准就染上了。宋神医出现之前，据说已经死了上百号人，还有几百号人都得了疫病被赶到木栅栏围起来的疫区里头等死。但宋神医一出手，就是哗哗哗几百碗汤药，你们猜怎么着，药效立竿见影，好得那叫一个快。听说其中有味最重要的药材，是人家冒着生命危险采的，所以才有这样的药效。要是没有宋神医，只怕整个陇州现在活着的人都要得那七日死了。”
“宋神医？姓宋……”本来一直默默听着的唐惠惠张嘴问道，边问还边递上一盘酒鬼花生，“这是免费送的，您继续说。这位宋神医是打哪来的？她……她现在可平安吗？”
商人高高兴兴接了花生，道：“多谢掌柜的。那神医确实是姓宋，我应当没记错，而且年岁不大。就是是男是女说不清楚，有的说是郎君，有的说是小娘子。他好像不是陇州本地人，也是从外地过去的，身边还跟着好几个人似乎很护着他，总归是不会出什么差错，再具体的我也不知道了。”
其他人立即说：“肯定是郎君吧。你就说我们云鹤镇，哪有小娘子当大夫的。”
说这话的是个中年樵夫，是日常来给饭馆送柴火的。他这话说得倒是不错，云鹤镇还有下面的村子里，除了接生的产婆勉强跟医沾点边外，还真没有女子当大夫、郎中的。
立马就有娘子出声反驳他：“那是你没出过云鹤镇吧！你可知道县城里头的拾月医馆，贾大夫的大女儿贾素问就是女大夫，年前就坐诊行医了。”
人群中有其他娘子点头：“我娘家嫂子就找素问娘子瞧过病，不仅好得快还便宜呢。”
那樵夫眼见被人说他见识少，忍不住尴尬地红了脸，退到人群里不再说话。
唐惠惠的注意力却已经不在商人身上了。她走到门外望向镇口的方向，她多么想听到那青石板路上传来宋墨玉的说话声呢。
不过她没等到宋墨玉来，先等到了陆云宝。
“小陆爷。”唐惠惠行了个礼，和镇上其他的人称呼一般无二。
陆云宝来饭馆的次数多了，她也不怕这位爷了。
更何况她知道陆云宝是来做什么的。
她叹口气，在陆云宝期盼的眼神中摇摇头：“师父还没有。”
只这几个字就够了，后头的话不必再说。
本来宋墨玉要去陇州的事，只有过年夜那晚在宋家一块吃年夜饭的人外加一个谢玉树知道。但大年初一陆云宝就带着陆云礼晃悠着过来，想找宋墨玉上门做顿饭吃，自然是没见着人。
陆云宝倒也不气馁，一连来了三天，每回总还带些拜年礼。宋飞鸿和纪嫣若不收，陆云宝便说这些都是之前和宋墨玉合伙卖酱料的分成，原不算是他送的。
至于宋飞鸿说的，宋墨玉是外出做生意去的话，陆云宝也不信。
宋墨玉这个人是爱钱，但也没有那么爱钱。她若是真爱钱，就不该放过过年这几天。若宝陵县的宋家好食酒楼这几日还开着门，只怕订酒席的单子会像流水一样。
可宋墨玉偏不这么做，在生意明显会最好的日子里，她要用来一家团聚阖家欢乐。
既然如此，她又怎么会在大年初一就出门谈什么生意还这么久不回来。而且陆云宝去探过罗芷的口风，外出扩张生意的事之前基本都是罗芷在谈，罗芷过年也没闲着，把每笔酱料订单还有酱料坊的营收算得清清楚楚，她却不知道宋墨玉外出谈生意的事。
大人不肯开口，陆云宝便让陆云礼从宋之衡入手。
“弟，你去旁敲侧击问问宋摸鱼到底干嘛去了。”陆云宝塞了一把糖葫芦给陆云礼，让他去贿赂宋之衡。
宋之衡看到陆云礼攥着一把糖葫芦过来，眼睛都要绿了，立即冲过去，然后就听到陆云礼对他说：“宋墨玉到底干嘛去了？”他顿了顿又道：“旁敲侧击。”
躲在附近偷听的陆云宝直接仰倒。
宋之衡虽把陆云礼当成好兄弟，又有冰糖葫芦，口风却还是紧。只说他大哥和二姐一起往北去了一个危险的地方，还不知道什么时候回来。
陆云宝联系上唯安镖局最近接了一单往陇州的活，推断出来宋墨玉去的不是别处，正是陇州。
原本陆云宝也想带着人手去帮宋墨玉的忙，但他才开始清点人手就被爹娘发觉了，死活把他按在家里让他别发癫。尤其是他娘，直言陆云宝要是敢去，他前脚走她后脚就撞墙。
最后陆云宝也没办法，只把平日里用的一些奇珍异宝拣选了些，外加之前和宋墨玉做生意得的分成，总计三千两银子都兑成米粮还有药材，派人送到宝陵县衙，届时和官府援助的队伍一块送给陇州的老百姓。
他虽去不了，却总记挂着。日日上宋家的门总归不太好，是以陆云宝只得每天来饭馆处假借吃饭，好问一问宋墨玉的消息。
唐惠惠见陆云宝这么担心，便把刚才听到的消息同陆云宝说了。
陆云宝听完眼里顿时多了几分光彩，脸上也有了笑容：“宋神医？这名号听着怪神气的。不过你怎么知道这是你师父？她不是个厨子吗？宋神厨还差不多。”
宋墨玉治好过邵奶奶的病，唐惠惠当然对她的医术深信不疑。但宋墨玉说过不想让太多人知道她会医的事。唐惠惠不怎么会说谎，支支吾吾道：“直觉。那一定是师父。”
“也是。你之前日日同你师父在一块，你说是就是。我之前还在想她好好的，非要逞英雄做什么。生意人就该好好做生意，遇到这些流离失所的事，无非捐些银钱就好了。若有个意外把自己搭进去，小爷我的酱料生意岂非要十足十地折本。不过要是她会妙手回春的医术，我倒能理解了。”陆云宝也跟唐惠惠说了一会话，毕竟这些话他总不能和爹娘说，而陆云礼白日里又都在书院里。
唐惠惠听着，觉得陆云宝这人还真有些口是心非。明明是真的关心师父，但说着说着又要说是为了生意。但正是这样，倒让她觉得这人亲切了几分。
“行了，小爷不白跟你说话，做几个好菜再来杯相思一盏茶。”陆云宝从腰间拿出来一小块银子，看着总得有一两重。
明天就是正月十五了，也到了他该回宿州麓山书院的时候了。
“好嘞。”唐惠惠接过银子，说到做生意的事立马愁态尽去。她要好好经营饭馆，给师父挣很多很多银子！这样师父回来看到一定会高兴的。
两人正要一前一后进饭馆，却忽然听到一个熟悉的声音。
与此同时还伴随着一阵马蹄声。
“可算到了！”宋墨玉跳下宋雪名的马背，语气里都是跋山涉水历经千难万险终于归家的庆幸。
他们过了七溪镇后便彻夜赶路，总算在正月十四这日赶到了云鹤镇。宋墨玉本有意请韩达他们来饭馆吃饭，但大家归心似箭都想回家团聚，宋墨玉便没有强留，只一人又封了五两银子做谢礼，然后大家伙便在岔路口分道扬镳。
宋墨玉刚下马还没站稳，就见一个穿着褐色团花纹裙子的人冲过来，两只胳膊一齐扶住她。
“惠惠？”宋墨玉笑了。
“师父！”唐惠惠的眼泪不争气地往下流，若不是当着这么多人的面，只怕都要扎进宋墨玉怀里了。
饭馆里头其他伙计也听到了外头的动静，只是他们都不明就里，只当是宋墨玉谈生意回来了，连忙让宋墨玉几人先去饭馆休息会。还有饭馆的老熟客，看到宋墨玉后也热络得不行，直说最想念的还是她的手艺。