除非有工程队像袁包头那样,从自行准备餐食变成从她这边订餐。
不过叶芮暂时也没打算继续接单。
一天六百多份的量,哪怕除了大伯娘之外她还另外聘请了三个人,感觉都有的忙。
至于要不要再另外招人。
暂时还没这个计划,她计划先熬过一周,一周之后再核算一下成本和利润,再决定要不要把她的小团队扩张。
所以当平屋这边刚刚修建好,叶芮就已经做好忙碌的准备。
只不过……她没想到会那么忙。
六百人份的餐食光是食材就堆的院子满地都是,光是清洗就足够费事了,更别说还得将食材切块处理。
好在叶芮心中多少有些心理准备。
选好的菜系都不是太复杂的种类,食材处理的过程也不是太过繁琐。
可即使如此,还是比原先多花费了一两个小时的功夫。
庆幸隔天中午的餐食食材都是在前一天下午准备好的。
所以即使拖了一两个小时时间,也不会耽误明天工地上用餐的时间,就是得麻烦其他人跟着一块加班了。
“婶子们放心,加班的时长我都记在本子上,等月底发放工资时会把加班费算上。”叶芮在说的时候也将本子拿在手上,当着她们的面写好了日期姓名和加班的时长,“你们这个心中也得有个数,要是数目不对直接和我提。”
这么一说,面前的三人谁不高兴?
本来加班一两个小时也不算事,她们家那些拿着铁饭碗的,不也时常加个班嘛,也没见厂子里还给什么加班费。
不过老板都主动提起来,她们也不会送到手边的钱退回去,只是连连道着谢,并道:“这不还没到点吗?要不咱们把能做的食材都给先做好,也省的明天早上来不及。”
“对对对,这个小时还没满点呢。”黄萍看着本子上记了一个两小时的加班数,但这会算算也才一个半小时左右,人家老板大气,她们也不能昧着良心占便宜。
说着就和另外两个婶子一起忙活起来。
现在天气越来越冷,有一些食材不必等到明天早上再开锅,可以提前做成半成品,等明天早上再下锅加加锅气,不会影响口感也能节约出一些时间。
这边忙得热火朝天。
而在另外一边的平屋里,听着时不时传来的锅铲声,李三丽缝着手中的冬衣时,还忍不住好奇的探头往窗户边望一望。
不过因为将栏杆改高的缘故,窗户外也只能看到一米多高的栏杆,并不能看到那边院子里的场景。
她开口说着,“他们可真忙,从早到晚就好像没歇息过。”
一旁的男人闷声,“人家的事少打听。”
“我知道,我这不就是在家随口说两句吗?”李三丽将旧的冬衣裁了下,在下摆的地方加了一截料子,这样孩子们穿着就不会显得太短,“不过我明天还是打算跟他们提一提,这时不时的送些食材过来肯定会引起周边人的注意,白天还好晚上要是没人守着可不行。”
她都没特意去留意,时不时闻着从那边院子传来的肉香味,就能知道他们准备的食材有多丰盛。
她在这边住了大半辈子,可以说周边没什么小偷小摸的人,但是该警惕还是得警惕。
毕竟他们两家住的这么近,人家又是租的他们的屋子,真要闹出个什么事儿来对谁都不好。
“他们家晚上没人守着吗?”
李三丽摇了摇头,“原先是没有的,不知道今天会不会安排人。”
今天去那边院子送货的人不少,好像是扩张了生意,备了那么多食材也不知道会不会安排人守着。
苏大想了想,便开口说着:“今晚别睡得太死,都注意一下那边的情况,等明个你再好好和他们说一说。”
外人能想到的事, 叶芮自己也有准备。
原先没安排人,确实是因为平屋这边准备的食材不是太多,现在却不同了, 六百人份的食材, 光成本就接近八十多块钱。
还没算这段时间备下的一些必需品。
什么炉子、锅碗瓢盆以及各种主粮等等,光是这些都差点掏空她的口袋,真要被人洗劫一空, 她都不知道该去找谁哭。
她从不将人想象的那么好。
更不可能明知道有风险还故作没发现,去试探人的善恶本质。
所以, 早在最开始之前, 就有过准备。
只不过她这边还没开口, 余兰枝就凑过来和她说,“我和你大伯商量了一下,今天晚上他留下来看守,正好你这边有个小屋子能休息,让他待着安心一些。”
“不用, 小屋就是平常休息的地方,现在天气凉没有厚实的被褥,晚上肯定可遭罪了。”叶芮拒绝。
小屋里面就放了两张小床, 用作平日里休息。
原先几天不觉得, 这两天大降温,大中午还能受得住, 晚上在这里守夜那就真的是遭罪。
最少现在是遭罪的, 没准备厚实的被褥之前, 这一晚上可真难熬。
所以, 大伯肯定是不行的。
叶芮说完后头偏了偏,看向其中一人, 面带微笑的道:“爸,今晚就麻烦你了。”
“……我不!”一旁的叶大漠怎么都没想到这种倒霉事会落到自己身上,那他肯定不会答应啊。
叶芮这丫头都直说了守夜就是在遭罪。
他干嘛要留下来遭罪?
叶大漠才不愿意遭这个罪。
要是能有好处说不准就帮个忙了,大不了晚上在屋里烧个炉子,也能一晚睡到天明。
但现在他是彻底明白叶芮是绝对不想让他好过。
别说什么好处了,那是想都不用想。
这几天他不也在这边忙活来忙活去,天天跟两个小子砌墙堆石,比他在厂子里干活还要来的勤快。
但是又有什么用?
人家来打工的都能包饭,天天是大口吃肉大口吃鱼,瞧得他哈喇子都不知道流了多少。
偏偏他这个当老父亲的,是一粒米都没吃到过,每天的伙食都还得他们自己自带。
也不是没想过装装可怜,说是自己忘记带了粮食想着能不能在她这边混一餐。
结果叶芮宁愿他们饿着,也没赏他们一粒米吃。
这孩子啊,是真的够狠心。
而且叶大漠是看得明明白白,叶芮也只是对他们狠心,叶肖一个半大的小子就算每天放学来帮忙,也不一定能干多少活,瞧着他瘦儿吧唧的样子,不就心软的每天给他供了一个晚饭?
以前是不愿意琢磨。
现在他很肯定,这丫头一定是因为以前的事记恨上他们了,要不然也不会这么折腾他们。
有时候想想也挺恼火的,既然不把他们当长辈看,那就各过各的日子呗?
反正没了这个女儿,他还有两个儿子呢。
总不能年迈的时候都不管他吧?
偏偏叶芮不乐意,明摆着谁都不喜欢谁,偏偏就要掺合在一块,逼着他顾不上自己的工作还得来这里干白活。
现在好了,还想让他当个守夜的。
更气人的是,她明知道这事儿遭罪,心疼自己大伯不让他来干,反而使唤他这个当父亲的。
叶大漠越想越觉得恼火,直接把手上的扫帚一扔,摆烂道:“不干不干,老子就不干了!”
“行,明天咱们油厂见。”
“……”叶大漠这口气都还没出完就被她这话给哽了一下,见她一脸风平浪静的样子,心里是特别打怵,“你去油厂干嘛?不准去!”
叶芮垂眸看着自己的手指,轻轻搓了搓,将手指尖的一点灰尘搓掉,“没什么,就是和他们去算笔账顺便再给他们提个意见,纺织厂保卫科不是还夸我的意见好吗,正好都给普及一下。”
胡卫科长是真的连着夸。
怎么可能不夸?
纺织厂这段时间基本没有丢失任何货物,所有小偷小摸的行为都凭空消失了似的。
毕竟那些人就算抱着侥幸的心理,也不敢带着一家老小当着全厂的人去丢人现眼。
那以后一家人都别想抬起头来了。
而牵动这件事的胡卫更是受到了厂子里的夸奖,不出意外的话今年纺织厂的优秀员工奖章之一就是给他了。
前两天她出摊恰巧碰到胡卫。
那满脸笑容的模样任谁都能看出他有多高兴。
当时对着她就是不住的夸,甚至为了表示他的感谢还掏出钱买了三份土豆泥烩饭。
所以叶芮敢肯定,油厂的保卫科也一定会欢迎她。
叶芮想到的叶大漠也想到了。
尤其是他一想到自己的下场很有可能跟周湛芳一样,吓得他立马打了一个哆嗦。
连站在台下都那么可怕,要是真要像她一样去了台上,他真有可能被吓得当场停止心跳。
“……我、我干。”
叶芮偏了偏头,似作没听清的样子,“你说什么?你要不乐意我也不会勉强,全看你自己的意思。”
“……”
说实话,这话真的很欠打。
但是叶大漠又能怎么办?
除了妥协的点头之外没有第二个选择。
“行吧,既然你愿意那就靠你了。”叶芮瞟了瞟边上另外两个人,“这不还有妈和大哥会帮忙嘛,你们轮着来,也就不用太担心累到自己了。”
瞧瞧,她真的是个大孝女,这不挺会心疼人吗?
她的话说完,边上两母子倒是不同的表情。
叶志庆倒是不想答应,但是他根本不敢拒绝,他除了把希望寄托在爸妈身上,希望他们为自己说说话之外,其他什么都不敢做。
不过此时的周湛芳倒是没想拒绝。
与其住在家里还不如来平屋这边守着,先前叶芮的猜测确实对了,他们手中根本没多少存款,每个月的吃穿用度都得等着发工资,所以根本拿不出钱来买新床。
买不了新床,她就得一直跟小儿子挤小床。
天天睡得腰酸背痛,还没一个人心疼她。
那还不如来这里,虽然天冷了些但好歹睡着时腿脚能摊平,而且家里还有些旧的被褥,完全能拿来抵寒。
所以周湛芳根本没想拒绝。
此时是一言不发,哪怕能看到大儿子在给她使眼色,她都当做没看到。
心里还想着,叶芮这丫头也不是太可恶,好歹还会做一些人事。
可就在下一秒,这个想法彻底消失。
“当然了,我这边要是丢了一粒米,你们……”叶芮说到这里顿了顿,嘴角微微上浮露出一个很阴冷的笑,“你们就等着吧,我保证想方设法将你们送进监狱待着。”
没多费口舌。
此时的她正处于一种兴奋的状态。
恨不得他们三个人中的谁胆子大一点,她才有借口玩场大的。
这边安排好,到了点叶芮就让黄萍三人下了班,正巧都是在一个巷子,叶芮也就让大伯他们跟着一块回去。
“那成,你也早点回。”余兰枝没多逗留,她跟着道:“你晚上也好好歇着,明天还有一场硬仗要打,你放心咱们明天早一个小时来,肯定能赶上。”
加班的两个小时,其中一些食物都已经做成了半成品,明天下锅就行。
提前一小时想来没什么问题。
叶芮也是这么想。
不过当躺在床上后,还是有些睡不着。
今天的家里没有叶大漠的鼾呼声,显得有些安静,可越安静越容易多想,越想越不容易睡着。
最后叶芮平躺在床上,干脆算起钱来。
四百份餐食和两百份土豆泥烩饭。
成本先不算,但光每天收到的钱就接近两百块。
两百块啊,虽然一天的利润肯定得砍半再砍点,但这些钱却是她以前辛辛苦苦两三个月才能挣到。
果然这个年代的人一旦下海就知道有多香。
哪怕过程累,但就算给她一个清闲的工作岗位去换她绝对都不看一眼。
累就累吧。
累上十来年换以后大半辈子的躺平,这个计划挺合适呢。
想想自己三十几岁就能过上退休生活,叶芮不由笑出了声,这么想着,感觉还蛮有劲呢。
最后,叶芮也不知道怎么睡着的。
只知道醒来的时候已经有些晚了,等他们一行人赶着去平屋时,这边已经忙活起来。
“不急不急,都已经上锅了。”余兰枝见她有些气喘,端着一碗蛋羹就递过去,“吃完再来,炉子现在都空不过来,你急也没用。”
将小芮压着坐在院子里,她抬着下巴示意着,“你先把蛋羹吃了,我放了一些香油,你闻着香不香?”
叶芮瞧了一眼大灶房,确定可以松口气后,这才低头嗅一嗅。
其实不用特意去闻,就能闻到特有的香油味。
再加上她先前告诉大伯娘的方法,蛋羹显得特别嫩滑,刚吃到嘴里抿一抿就散开了。
吃着时,隔壁的李三丽带着侄女来串门。
先是闲聊了几句,她才说着:“昨天还担心你们这边没人守夜,也是半夜看到窗户有烛光人影,才安心一些。”
她没献功,说是自家人都没睡死,生怕这边冒出几个小偷来。
不然也不会大半夜注意到这边有人影,那时候才松了一口气。
“是安排了人守着。”余兰枝忙活的同时跟着搭话,“不过还是得想想法子,总不能一直让你爸妈守在这边。”
后面这句话是对着小芮说着。
她乐意看着叶大漠两口子吃瘪,不过真让他们天天守着也不太现实,毕竟这两人也是有工作,而且那两人就是散架子,充充门面还行,真要冒出一个小偷来,那绝对直接吓得他们滑跪。
“暂时让他们先顶着吧。”叶芮吃着蛋羹,脑子里想着守门的事。
招人简单,但要招一个信得过的守门人那一时半会还没头绪。
“你要不要养条狗?”
叶芮抬头,看向说话的姑娘。
是那个做主将房子租给她的苏苗。
她想了想,摇头道:“养狗有些麻烦,我做的是餐饮业,狗肯定不能养在院子里,只能放养在外面,而且光教就是一个麻烦事。”
狗确实是个看门的好选择。
但她是做伙食的,狗要在院子里乱窜,狗毛到处飞,一不注意就飞到饭菜中了,就算有人不在意她也觉得埋汰。
更别说训狗,得教会它各种指令和任务……
叶芮觉得自己还没这个本领,真的教不来,而且她也没这个时间。
现在的时间被她压榨的没法再压榨,完全抽不出时间去养狗。
“我可以帮你教!”苏苗有些急切,“狗狗都很聪明,多耐心教一段时间就会了,白天有人可以将它养在我家里,晚上再放出来守在大院外面……”
这不是苏苗突然的想法。
而是从昨天晚上就有的心思, 叶芮的担忧她也不是没有想到,就是因为想过也试着找过解决的方法,所以才这么快给出了回应。
大伯和大伯娘夜里说着守夜的事时, 她就有些心不在焉了。
第一个念头, 就是想着能不能因此挣钱。
她实在是太缺钱了。
想尽办法想给家里多弄一些收入。
好让这么一家子不会因为她和弟弟过得那么艰苦,
同样她也想给自己创造机会。
她和弟弟读书的机会。
苏苗不是不知道只要自己和弟弟愿意辍学,家里就能减轻很大的负担, 不至于像现在这样每天都为了明天该吃什么而发愁,偶然间遇到什么事掏掏兜, 一掏一个空……
要是小事也就算了。
可要是生病除了忍着没有其他办法。
堂哥堂姐也到了该谈对象的年纪, 可就是因为他们两个累赘, 害得他们在外处处被嫌弃。
即使没人跟她埋怨过,但是她也是真真切切看在眼里,要是没了她和弟弟,大伯一家要过得比现在轻松很多很多。
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