江颂安看了眼元瑶,元瑶也很是吃惊:“战事又紧张了?”
“是啊!你们没听说吗?”
元瑶心事重重,看来这件事和上辈子没有变化,听到这个消息,连孙家要收购药材的这件事她都提不起兴趣了。
江颂安敏锐地捕捉到了,看了她一眼,不过孙茂水还是兴致勃勃的,继续说着药田的事情,元瑶反应过来笑道:“如果孙大少愿意收那肯定是最好了,要不抽空先去看看?”
江颂安也道:“马上要到双抢时节了,我应该也要回神木镇。”
“江兄真厉害,闲暇之余竟然料理田地,那就这么说好了!我回头就和我大哥说,你们家的药材肯定都归我们了!”
元瑶和江颂安都点了点头。
又过了一会儿,蒲泉和孙茂茂也吃得差不多了,几人起身,准备下楼。
忽然,羽娘在楼下道:“娘子!门外忽然来了好几个人,说是从府城来的,给您送东西!”
元瑶心口一跳。
她立马下楼去迎,门口有两个脚夫,看着是专门送货的,卓翼送过来的东西还真不少,尤其是当时元瑶指名道姓要了一批制作香料的工具,样样都是大件。
“可是元娘子?这是扬州府过来的,你验验货吧。”其中一个脚夫擦着汗道。
元瑶连忙让羽娘给盛了一碗绿豆汤过来:“两位辛苦了,喝口绿豆汤解解暑,自家做的。”
那两位脚夫挺意外的,对视一眼也笑了:“元娘子客气了,我们就是干苦力的,都是本分。”
元瑶:“我知道的,两位远道而来实在是辛苦,进店歇歇脚?”
“不必不必了,还有下家的活呢。”
这是最朴素的底层的劳动人民,元瑶二话不说就一人塞了一把子铜钱,“辛苦辛苦,不过二位要是不赶时间的话,我这就有个短活承接您跑一趟,很简单不费事,就在这县城内。”
“娘子您说。”
“辛苦二位将这些东西沿着青山县最有名的四条街转一圈,带上这个红绳和锣,就说是卓大掌柜给平安饭馆送的,一圈差不多一个时辰就跑完了,我给二位一人一两银。”
两个脚夫对视一眼明显惊讶。
好大方的小娘子!
这还有不应的?不就是卖力气卖嗓子的活计吗?
“好说好说。”其中一个立马接过红缎和锣鼓,歇都不带歇的就出发了。
孙茂茂一行走上来问道:“瑶瑶,你这是……”
元瑶狡黠一笑:“卓翼既然真的送我了,我可不会让这么好的机会溜走。”
众人恍然大悟,这倒也是啊!
在青山县的大多数商户都知道卓翼的名号,这么跑一圈,这平安饭馆的名头也就打出去了,比单纯的自己吆喝要好的多!
“瑶瑶你真是主意多!”
元瑶也有些不好意思:“我这纯属雕虫小技借花献佛了。”
蒲泉和孙茂水都夸了几句,然后各自忙各自的去了。
江年和元琪下学堂的时候正巧赶上那两个脚夫转回来,还别说,这效果是相当的不错,锣鼓声让不少人都侧目了,又听说是卓大掌柜送的,纷纷起了好奇心。
元琪和江年也赶紧回家了,迫不及待想知道事情原委,这会儿明明已经过了饭点,可经过这一波宣传,竟然又来了不少人,羽娘和元瑶都忙疯了,江年和元琪对视一眼,赶紧过去帮忙。
“实在不巧,今日的套餐都卖完了,这边是咱们家的卤味和冷吃,还有点心,您要不要看着带点儿?”
眼看着过来的人多但是没东西可卖,羽娘那个心疼啊,仿佛白花花的银子从面前也溜走了!
元瑶倒是看得开,今日吃不到他们明日多半都会来的,不急一时,于是重点让人宣传冷吃卤味,又用到了在神木镇的那一招,免费试吃,一时也卖了不少出去。
紧接着元瑶还宣传了一波明日的凉皮酸辣粉,这些小食也挺吸引人的,还破例也给没买到的人送了一根红缎带,这下也就不发愁明日的客人了。
这一环接一环,当真的连环套。
元琪在帮元瑶收盘子擦桌子,问:“大姐,二姐还没回来吗?”
元瑶正在记账,看了眼时辰:“没有,绣坊中午都是不下值的,申正才回来。”
“啊,二姐好辛苦,中午吃饭怎么办。”
元瑶顿了顿笔,这事她也想过,其实绣坊的规定是学徒是要在里面住宿的,但是当时元瑶塞了钱才让元霜能回来住,但是中午肯定就只能在绣坊简单吃点儿了。
“去把前日我买的燕窝给阿霜炖着吧,一天也是辛苦。”
羽娘笑着应了一声好,转身去厨房了。
酉时,江颂安刚刚准备下值,走出刑房,忽然就被陈爷叫住了。
“颂安啊,你和我来一趟。”
江颂安转身,和陈爷去了一趟内院。
县衙里面其实很大,大体上分为三堂,江颂安等衙役在一堂,其中又分为两舍六房,吏舍主要是衙役们住宿休息的地方,六房则为兵房、吏房、刑房、礼房、户房、工房。
江颂安方才便是从刑房出来,现在正和陈爷去往二堂,县丞大人的丞发司便是在这里。
等到了以后江颂安才知道原来是葛县丞要见他,陈爷拍了拍他的肩膀道:“葛大人挺看好你的,其实上回你进来两位大人都松了口,进去吧。”
江颂安点头致谢,然后便叩门进去了。
“大人。”江颂安行了个礼。
葛元明从桌案抬起头来:“下值了?辛苦了。”
江颂安:“小人不辛苦,大人辛苦。”
这么热的天,县衙里面有冰鉴的地方少之又少,按理说,县令和县城这样的身份,就算是用了也没什么,但是祝成功即便是在主宅里面用,但是在县衙,也从来没有出现过。
县令都没有用,县丞更是不必说了,丞发司处在西边,位置吸晒,经过一下午的日照已经闷热到要死,江颂安明显看见葛元明的前胸后背都汗湿了,但还是衣冠整整,没有丝毫错乱。
所以江颂安才说了这句话。
葛元明笑了笑没继续这个话题,而是问了几句江颂安的近况:“今日盗贼的事情我已经听说了,你做的很好,本官和县令大人都没有看错你,你的确是个人才。”
江颂安连忙行礼:“都是两位大人给的机会。”
“也是你自己争取来的,当初你也算是救了好几个人,本官和祝大人都看在眼里,必不会让你寒心。”
“谢大人赏识。”
葛元明:“本官也不妨直接告诉你,这一堂中的每一房在下个月可能要选出一个小统领,手下领三到五人,我看你最近都在刑房当值,好好表现吧。”
这话里的暗示已经足够明显了,江颂安沉吟片刻,再次道谢。
葛元明:“回家吧,别让家里人担心。”
江颂安告退。
忙活到晚上,江颂安和元霜都回来之后,元瑶打烊了。
今日天气更热,元霜虽然不必在外奔波但是也明显十分疲累,瞧着像霜打的茄子一般,元瑶心疼坏了,立马决定晚上吃好点,便做了鸡丝凉面。
夏日的傍晚闷热无比,别的东西也没啥胃口,做凉皮费事又麻烦,全家干脆煮上一大锅的碱水面,用料水拌匀之后也算酸辣开胃。
自家吃元瑶还放了很多料,首先是鸡丝,平安饭馆的后厨内随时随地都有锅吊着高汤,这些高汤煮熟的鸡肉正好拆成鸡丝凉拌进去,料水一拌匀,再撒上一勺油炸花生米和一大勺的鸡枞油,那滋味当然是比只吃素的凉皮要好的多啦!
鸡枞油是元瑶很少舍得放的东西,春天的时候上山挖鸡枞,有一部分就被元瑶熬成了鸡枞油,熬制的过程很费时间和香料,鸡枞撕成条状直接下油锅慢慢煎炸,直到香味全部渗透到了油里,鸡枞本身变得焦香爽口。其中还要放入大量的香料,每一种都是不便宜的,加上鸡枞本身就价值昂贵,所以这瓶鸡枞油,自然是价值不菲。
但是真的很香!很绝!
鸡枞是吃一次就能让人忘不掉的东西,更遑论又用了这么多油和香料做出来的。
鸡丝也已经完全吸收了料水的酸辣,面条也提前过了冰水,夏日午后,没有比吃上一碗凉面喝上一碗绿豆汤更幸福的事了!
江颂安回来的时候还抱了一个大瓜,这更让全家惊喜了!
“我马上就把这大水瓜湃在井里,一会儿凉透了就能吃了!”羽娘开心地道。
这水瓜又叫西瓜,因为从西域传来价格十分昂贵,这么大一个,至少也要两钱。
不过好吃也是值得了。
全家人在后院一边乘凉一边吃凉面。
元琪和元荔围着元霜就问白天的事,元霜自己也很兴奋,迫不及待就将在绣坊的经历从头到尾说了一遍,还说自己认识了几个朋友诸如此类。
“教导嬷嬷说了,我现在才进去,要跟着大堂去练习,等到后面绣好了,就可以专精一个品类,花草鱼虫鸟兽,阿姐你说我选什么好?”
元瑶笑道:“你喜欢什么就选什么呀。”
元琪:“二姐你选花吧!我觉得你绣花绣得特好看!”
元霜:“其实我私心也是想选花的,我和柳姐姐学的最多的也是花。”
说到这,元瑶问:“你柳姐姐教你的东西怎么样,用上了吗?”
元霜眼睛都亮了:“何止用上了,简直是超级厉害了!今天我还被嬷嬷夸奖了,说我的基本功好!”
元瑶倒是并不意外,柳娘的身份在那里,书香门第又是官宦之家,从小琴棋书画和女红定是严格栽培,比起一般县城的绣娘来说还是厉害多了。
元霜:“不仅如此,还有好多东西她们还不会呢,我也没显露出来。”
元瑶想了想,夸奖她:“你做的很好,咱们没有必要这么张扬,但是到了该显露的时候咱们也要适当的显露。”
元瑶真心教导妹妹,元霜也听得认真:“知道了阿姐。”
吃完晚饭,大家也都累了,回了房间休息,元瑶洗完澡出来,难得见江颂安竟然站在窗口看月亮,像是有什么心事。
元瑶走过去问:“今天是怎么了,这么沉默?”
江颂安回头朝她笑了笑:“倒也没有,只是在想药田的事。”
元瑶:“药田咋了?”
“今日孙家不是说要收药材,咱们的水稻也差不多要收割了。”
元瑶差点儿又把这个事忘记了,点头:“你看着安排,你什么时候旬休啊?”
“五日后,而且衙门本来就给了抢收假,三五日吧,具体消息还没下来。”
元瑶惊讶:“那你们待遇还挺好的。”
江颂安嗯了一声,走到镜子前帮她擦头发,忽然问了一句道:“今日吃饭的时候,你听到战事好像很低落的样子,是有什么心事吗?”
元瑶心中咯噔一下,中午的时候江颂安果然察觉到了。
她道:“打仗又不是什么好事情,我心情低落也是正常的呀……”
江颂安:“战事目前都在边塞,倒是一时半会也不会影响中原。”
元瑶别过头继续通发:“就是想到了罢了,不管是边塞还是中原,只要打仗,受苦的都是老百姓。”
江颂安没说话了。
又看了她好一会儿,直到都要把元瑶看毛了,他才忽然笑了笑:“瑶瑶说的有道理。”
元瑶这才松了口气。
夫妻两歇下,其实元瑶也隐约觉得江颂安今日似乎也有心事,但是她没问,这心事她大概能猜的出来,江颂安上头还有一个江家大哥,早早在十六岁的时候就顶替了江大胜去服役,这么多年都了无音讯……
元瑶上辈子拒绝了解江颂安的事,并不知道江颂安后来义无反顾的参军有没有江大哥的原因,想到这,元瑶心情也有些低落了。
不过躺下后,江颂安又忽然将今日在衙门葛元明说的那番话转告她了,元瑶眼神一亮:“葛大人当真那么说?”
江颂安嗯了一声。
元瑶:“那你觉得……他是什么意思?是想提拔你的意思吗?”
江颂安顿了顿,道:“不算是提拔,其实就算是给每个房选出一个人来又怎么样,没有名头的变化,工钱也大概一样,而且还要多担一份风险,并不是什么好差事。”
元瑶急了:“你怎么能这么想呢,这是机会呀,如果你上去了,那这次没有名头,下次遇到什么真正能晋升的机会,不会考虑你吗?”
江颂安看了她一眼:“这倒是,还是瑶瑶深谋远虑,我都没想到。”
元瑶撇嘴,江颂安肯定想到了,就是说这话逗她开心罢了。
不过江颂安主动分享这事,说明他自己也是想在县衙好好干的,这就好办,江大哥的下落她可以慢慢打听,只要江颂安没有从军的想法就好,元瑶想明白了这一点,忽然就释怀了,她主动朝江颂安怀里钻了钻,这倒是让江颂安有些受宠若惊。
昨日两人闹了很久,今日江颂安歇了这心思,只是将人搂到怀里,没多会儿就睡着了。
一夜无梦。
次日,昨日元瑶那法子还真有用,就那个锣声在青山县转了这么一圈,还当真有不少人都过来了,其中有一些人是真心想要花钱的,也有一些就是为了看看这平安饭馆,顺便打听打听这掌柜的是什么人,竟然连卓大掌柜都认识。
要知道,卓翼其实涉猎范围很广,这府城的很多地方都有他的产业,本地一些商贩也都是走南闯北的,自然也都知道。
不过,管他是来干什么的,就算是要打听消息,也得花点钱吧?
这些掌柜们想必也不会吝啬那十几个铜板,再加上羽娘的三寸不烂之舌,这营收额还真就是蹭蹭蹭地往上涨!
元瑶也忙的脚不沾地。
好在昨日下午那两个临时的小妇人也来了,元瑶见了,都是附近年轻的小媳妇,倒是也干净利索,包包子包饺子什么的都还成,也就谈好了工钱开始上工了。
而李莺莺前两天算是帮忙,回家后和铁柱商量了一番,决定今天也就正式过来,和元瑶说好了。
“就算县城房子暂时没落实也不碍事!我和铁柱一道回去就是了!偶还是给嫂子你帮忙要紧!”
元瑶松了口气,幸好她也来了,不然这一时半会还真有些棘手,也谈好了工钱,现在饭馆里面也算是各司其职,有条不紊了起来。
到了中午下值时,孙茂水和江颂安依旧准时出现,不过这回,孙茂山竟然也来了。
元瑶显然没想到孙茂水的动作这么快。
和孙家兄妹来往了这么久,除了那回在宴席上见过一面,元瑶倒是当真没和这位大掌柜打过交道,自然也不敢怠慢,笑着迎了上去:“几位楼上坐吧?今日正好到了一批新鲜的虾,给各位尝个鲜?”
孙茂水啧了一声:“到底是大哥的面子大啊,我平素都没有这待遇的。”
元瑶闻言笑了笑,知道孙茂水这是故意给她抬场子,也就承了这份好意:“也是久闻大少名声了,百闻不如一见,大少还想吃点儿什么,尽管点。”
孙茂山打量了一番面前的小娘子,她方才说虾,哦对,想起来了,是那次宴席的厨子,因为海虾的事情,还闹了一桩来着。
第59章 收药材
今早送来的大虾是河虾, 也是李坛那边一早就送来的,元瑶看过了,每一个都体大肥硕, 这会儿还在虾娄子活蹦乱跳地挣扎, 羽娘问道:“娘子,这些虾怎么处理?”
“直接开背去线,一半我要做一个蒜蓉粉丝蒸大虾,另外一半白灼。”
羽娘懂了:“我这就去,保留完整性, 就不掐头了。”
元瑶点头。
那两小媳妇儿在一边忙着包饺子做烧饼之类的简单活,蒸凉皮这些元瑶还没让她们上手, 先用几日再说。两人其中一个叫柯花, 另一个叫于姑, 来之前元瑶也都了解了身世:于姑家里条件也一般般,日子过的清苦, 为人也还算老实低调。柯花呢,算是有点小聪明在身上,但是来了半日, 眼睛已经将元瑶这个后院厨房看了不知道几遍了。
元瑶自然看在眼里,但是没说什么。
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