他看着初夏和林霄函又反问一句:“你们确定真的想要搞?”
该说的话上星期都说过了,初夏这会便没再多讲。
她直接摆出态度,点头应一句:“嗯!”
刘书记看着他俩又想了会,然后说:“行,那你们就先回去等着吧,我们这边一起商量商量,商量出结果了,成与不成都告诉你们。”
刘书记对这事的态度有了明显松动,初夏自然更高兴了。
她和林霄函也识趣,忙客气地打声招呼走人,没再多留妨碍他们说话。
而初夏和林霄函走后,梁有田、武昌明和秦学立马就拿起了大碗里的馒头,动作麻利地去沾盆里的汤汁,继续吃起馒头来。
刘书记转头看到他们仨:“……”
他这样默了会,到底也没忍住,也伸手掰馒头沾汤汁去了。
不消一会,盆里的汤汁就被他们四个人沾完了。
那原本装菜的盆,比用清水洗过了还干净。
全都吃干净了,也没什么想头了。
梁有田这才又开口问刘书记:“书记,他俩是要搞什么呀?”
刘书记这便没再兜圈子,把初夏和林霄函上星期找他说的事情,跟梁有田四个人简单说了一番。
听完其他四人自然也明白了,初夏和林霄函为什么要做这一桌菜。
会计秦学直接开口说:“这厨艺,支个面摊绰绰有余。”
刚把满桌东西吃得一点菜汤都不剩,梁有田、武昌明和陈金凤被这顿饭收买得服服帖帖,自是都同意得不能再同意地点头。
刘书记扫他们一眼又问:“那意思你们是同意了?”
吃得实在是舒服,梁有田缓了一会道:“只要他们自己愿意,我觉得能让他们试试,他们也是想为大队多做点事,不也是为了咱们大队好吗?”
武昌明、陈金凤和秦学看着都没意见。
刘书记默了会没立即说话。
秦学脑子里冒出更多的想法来,忽又开口说:“刘书记,要我说,既然小夏同志她有这样的手艺,咱们甚至可以整个国营食堂。”
“国营食堂?”刘书记看向他,“你倒是比他们主意还大,在乡下弄国营食堂,谁来吃啊?谁家有那闲钱搁外头吃饭啊?”
秦学道:“书记,就算是乡下,那每家的条件和情况也都不一样,那总是有人会需要在外面吃上一顿两顿的呀,咱们当干部的做事情的宗旨是什么,不就是为人民服务吗?既然人民有需要,咱们也有这样的人才可用,那咱们就去满足人民的需要,这不对吗?”
刘书记看着秦学没说话。
秦学继续说:“书记您看哈,咱们清河镇,总共有二十六个大队,这么多大队这么多人口,只有镇上一个国营食堂对外开放,是不是太少了?离公社近的那些大队,人家有需要,走几步就到公社的国营食堂了,那像咱们这种离公社远的,根本不行。”
“当然了,没有谁家是靠在外头吃饭过日子的,我说的都是有需要的时候,您说谁家不会遇到点重要的事,请人办事的时候,那不得吃顿像样点的?再或者说别的地方的人到咱这一片办事,有个国营食堂是不是也方便?就比如公社的宣传队下来到咱这一片各个大队演出,那么多人要吃饭呢,有个国营食堂,是不是能解决很多问题?”
听起来是挺有道理的。
但开国营食堂是个更大的事,刘书记可没觉得说说就能干。
不过经过秦学这么一说,心里有了比较,他这会觉得初夏和林霄函提出来的支面摊的事,可简单多了容易多了,也实际多了。
于是他说:“我跟你们聊支个小面摊,你跟我聊出个国营食堂,可真有你的。国营食堂这可不是个小事情,得从长计议,以后再说。既然你们对这事都没有意见,那要不就让那俩孩子去集市上支个面摊试试水,先看看情况怎么样。”
坠落的夕阳把天空染成了深橘色。
黄昏暮色中,初夏和林霄函站在小土坡上放鸡。
六只鸡在杂草丛中或跑或走,时不时停下来低头啄食。
初夏看着天边的夕阳说:“也不知道他们现在商量得怎么样了。”
林霄函淡定道:“问题应该不大。”
初夏看他一眼笑着道:“借你吉言。”
林霄函转头看向她,“你对自己的厨艺这么没自信?”
初夏对自己的厨艺当然是非常有自信的,但这事不简单只是厨艺的事情。
当然论自信这一块嘛,她确实是比不上林霄函的。
她看向林霄函说:“有啊,但不知道他们会怎么想嘛。”
林霄函:“那就等着呗。”
今天这么晚了,自然是等不到确切消息了。
初夏便也没再多想,放完鸡和林霄函回知青点洗漱睡觉。
次日到学校上课,因为专心在教学工作上,也没太惦记这个事。
直到傍晚放了学,她才又惦记起来,嘴里念叨一句:“还没商量好吗?”
林霄函低眉批着作业接话:“等会忙完去问问吧。”
初夏应一声,也便忙起自己的事情了。
然后还没等他们忙完,大队会计秦学找来了学校。
初夏和林霄函听到敲门声同步抬起头,看到秦学站在办公室门外,忙又一起站起来,热情打招呼道:“秦会计。”
秦学笑着进了办公室说:“我来跟你们说说那个支面摊的事情。”
看他脸上的表情,带来的应该是好消息。
初夏心里忍不住高兴,忙去拉了椅子过来,想让秦学坐下来说。
秦学却不坐,只道:“我站着说就行,就简单几句话。”
然后他便直接跟初夏和林霄函说了结果,“我们昨天商量了一晚上,今天又聊了不少些细节,最后决定,同意你们的提议。”
听到这话,初夏打心底里松了口气。
她笑着跟秦学说:“谢谢秦会计。”
秦学没跟她多客气,又继续说:“你们想一想需要准备什么东西,给我列个详细点的单子,我抽空去置办。成与不成,这些东西都不用你们来承担,置办出来就是大队的财产,总有地方用得着。”
初夏一边听一边配合地点头。
秦学说完想一下,又道:“对,还有这个工资。因为你们这算不上正经工作,顶多算个副业,所以没法给你们算固定工资。有收益才能有分账,去掉食材成本,收益的部分,你们和大队对半分。”
之前在买菜的大爷那了解过这方面。
现在听秦学这么说,初夏和林霄函也不觉得有什么意外的。
这年头赚钱本来就是困难的事,个人致富更是不被允许的事,所以他们只想能有点额外收入,支撑他们早点搬出知青点就行。
把大概的情况说清楚了,秦学也就走了。
初夏和林霄函送他到学校大门上,目送他走远。
秦学走远了,初夏收回目光来。
她又笑着看向林霄函,高兴地冲他伸出手说:“合作愉快!”
林霄函看一下初夏的手,又掀起目光看向她的眼睛。
他没伸手和初夏相握,片刻转了身往学校里去,懒声道:“合作愉快。”
“……”
知道他是什么人。
初夏反应过来后并没有觉得尴尬。
她淡定地把手收回来,怀揣着高兴的心情,跟着转身进学校去。
两人先把今天没处理完的工作处理完, 然后又一起列清单。
清单列好时间已经不早了,初夏和林霄函没有立即去找秦学。
他们正常下班回知青点,做每天都会做的那些事情。
第二天中午下班吃完饭以后, 初夏和林霄函趁中午休息的时间,去找到秦学, 把列好的清单交到了他手里。
秦学看完了清单说:“行, 弄好了我再通知你们。”
初夏又高兴又有些紧张,关心地多问一句:“没什么为难的吧?”
秦学看向她笑着说:“置办点桌子小马扎锅碗瓢盆肯定没什么为难的,稍微麻烦点的是和公社沟通,但问题也不大。沟通好了以后, 和粮油站、食品站签一份协议,食材的供应都不是问题。我们大队自己也有粮食蔬菜, 而且我们就支这么个小摊子, 一天下来估计也卖不出多少碗面, 要不了多少供应量,没什么为难的。”
听他这么说, 初夏自然也就彻底放心了。
国营的摊子, 有国家政府做依靠, 确实也没什么可操心的。
就算要操心,也是他们这些干部的事情。
她需要操心的, 是面摊支起来后能不能有盈收。
如果一直没有盈收的话,这事做得毫无意义, 大队肯定会考虑要不要继续这个事。
但这是摊子支起来后要考虑的事情了。
初夏和林霄函把清单交给秦学后,回来继续安心上班上课。
不过又一个星期的时间, 大队便把支面摊的手续全都办好了。
手续上的事办好了, 这事自然就算是板上钉钉了。
虽然暑假还没到,但所有准备工作已经可以做起来了。
大队那边置办支面摊需要的各种东西, 也按照初夏的要求,给初夏送了小麦、大豆和玉米过来。
初夏要这些东西,是为了提前做酱。
酱的制作需要比较长的时间,这会开始做,到暑假的时候刚刚好。
做面酱倒也不需要时时刻刻扑在上面,利用半天时间煮好小麦黄豆和玉米进行晾干,接下来在工作之余带着做就可以了。
初夏和林霄函安心做自己的事情。
因为除了工作,心思和精力还要放在支面摊这件事情上,所以平时基本不关注韩霆他们过得怎么样。
而韩霆他们的日子并没有什么变化。
每天抱怨着吃清水馒头,时不时要嗷上一嗓子过不下去了。
实在觉得艰苦痛苦难耐的时候,忍不住委屈抹一阵眼泪也是有的。
他们十个人在大部分情况下也仍然团结和谐。
虽然遇到事情的时候会有小摩擦小矛盾,有情绪的时候也会红着脸扯着嗓子吵上那么几句,但有韩霆镇场,没真闹起来过。
因为乡下的日子过得太过于压抑苦闷。
他们很多时候都凑在一起打闹嬉笑,释放情绪,苦中作乐。
而韩霆和苏韵之间的感情,也在这种看不到希望看不到未来的压抑苦闷之中,越来越炽热浓烈。
似乎只有这样,才能抵消心灵和身体上的苦。
他们生活中唯一的一点小希望,大约就是第二次种下的菜苗。
因为有了第一次的经验教训,他们第二次再种菜的时候,就谨慎小心了很多,认真向老乡们讨教了不少经验。
小菜苗在烈阳和雨水中生根成长起来,没再遭遇什么不测。
只不过想要吃上这茬菜的话,那得等到秋天了。
“同学们,今天是我们在学校的最后一天了,我们这学期到这里就正式结束了。从明天开始,我们将开始今年最长的假期——暑假。大家放假回家了以后,干活玩耍之余,也要把我们这学期学过的知识复习复习巩固巩固,别下学期开学过来的时候,全忘了……”
初夏和林霄函宣布完暑假正式开始以后,教室里瞬间爆发开几乎要把屋顶掀了的欢呼声和拍桌子声。
孩子们高兴得上蹿下跳,但离开学校时排的队伍却仍然整齐。
这学期最后一次送走这些孩子们,初夏也长舒了一口气。
盼着放假不是学生们才会有的心情,老师也一样。
在院子大门上落了锁,初夏和林霄函也背着书包离开学校。
初夏手握书包带子,转头看向林霄函问:“明天休息一天,后天正好赶上星期天公社逢集,我们要正式开始做面摊了,你紧张吗?”
林霄函语气平淡道:“紧张什么?”
初夏说:“当然是担心到时候面条会卖不出去啊。”
林霄函说话的语气仍是平淡且无所谓,“卖不出去就卖不出去呗,反正我们又不损失什么,顶多就是浪费点力气。”
初夏刚想再继续往下说,忽然又觉得,自己这样挺不好的。
事情都还没有正式开始呢,她就在先开始说丧气话影响士气了,尤其还是在林霄函这种从不想东想西乱担心的人面前,他肯定会觉得烦。
于是她收住了担心没再往下说。
而是看向林霄函笑了一下说:“我厨艺这么好,肯定能卖出去的。”
因为放假了,少了工作任务和压力,心理上还是感觉放松了很多。
次日除了吃饭喂鸡看书,初夏和林霄函都没出去干别的,留在知青点完全放轻松地休息了一天。
休息完这一天养足了精神。
再次日,和平时一样早上早早起床。
吃完饭以后,两人一起出门,去往大队部。
为了支这个面摊,大队不止置办了摆面摊时需要的东西,还在大队部里收拾了半间储藏室出来,专门放这些东西。
初夏和林霄函到大队部开门进储藏室,没立即拉上架子车去集市。
他们撑起桌子面案,先称了一斤半白面,和面擀了五份面条。
第一次出摊,不知道具体情况怎么样,当然悠着点。
擀好面条以后,又切了一些配菜,才拉着架子车往集市上去。
清河镇的集市是L形的,沿着两道院墙摆的摊。
大队和公社沟通商量好以后,在院墙折角的地方搭了个方形小土灶。
配合院墙,又用两根粗直的竹竿,撑了个旧蛇皮袋拼凑成的软棚。
初夏和林霄函拉着架子到他们的摊位边时,集市上的其他摊位已经都差不多摆齐了,也有了不少出来赶集的人。
看到初夏和林霄函,其他的摆摊的人都好奇地往他们看。
初夏被看得忍不住紧张,但还是有条不紊地做事。
把小桌子和小马扎撑放起来。
初夏继续收拾摊位,林霄函又拿着供应证往食品站去了一趟。
林霄函走后,旁边卖西瓜的大爷往初夏这边看一会,没忍住开口问了句:“又是锅又是灶的,你们这是卖什么呀?”
初夏笑着指了下旁边木牌上的字:“国营面摊,卖面条的。”
听到这话,大爷摇起头啧了一声。
啧完他又问初夏:“你们是哪个大队的呀?怎么还在集市上搞起面摊来了,这恐怕不行哦,那边国营食堂里,馒头花卷面条饺子,人家都有。”
初夏没有反驳大爷的话,好脾气地仍旧笑着说:“大爷,我们是潭溪大队的,也是想着来试一试,当第一个吃螃蟹的人。”
大爷眼神疑惑地问:“支面摊能第一个吃螃蟹?”
初夏笑出来,“就是支面摊,这条街上,我们这不是第一个吗?”
要不是第一个,大爷也不能这么感兴趣。
他又继续问:“那你们这卖的什么面啊?”
初夏不驳大爷的面子,继续收拾着回答道:“主要卖国营食堂里没有的,炸酱面。”
大爷又啧啧两声,摇着头道:“我反正觉着不行。”
初夏笑笑,没再接他这个话,只管收拾自己的东西。
大爷一副“不听老人言吃亏在眼前”的表情,摇摇头也没再说了。
初夏东西收拾的差不多的时候,林霄函拎了一斤猪肉回来。
他回来也没闲着,直接把猪肉放到盆里,拿去街外的压水井边打水洗干净,然后再拿回来放到菜板上切肉丁。
初夏在林霄函肉丁切得差不多的时候开始生火。
木柴在灶底燃起火簇,铁锅里的水很快消失,锅里冒起青烟。
锅热后倒适量的油进去,油热加入葱姜爆香。
随后把五花肉倒入锅里煸炒,炸出肉里多余的油脂,也把肉煎得金黄焦香……
旁边卖西瓜的大爷,卖了一个瓜以后,正和别的摊主聊天。
正聊得开心大笑的时候,忽闻到了肉香,于是他忙打住了笑,猛地嗅了两下鼻子。
附近的其他摊主自然也都闻到了。
他们和卖瓜大爷一起转头看向初夏的摊位,只见墙边的灶里冒着腾腾热气,香味全是从那锅里出来的。
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