古代山居种田养娃日常(随云溪)

沈宁听听，是有道理，点头：“好，我记住了。”
大嫂说的都是对的。
桑萝笑着给热油里加盐搅拌，这样猪油能存的时间更长一些，而沈安和沈宁又开始团团琢磨他们的猪油渣该往哪藏了。
这东西太香，不止招人，也招虫鼠。
桑萝也由着他们折腾，自己用大木勺把热猪油一勺一勺舀到备好的瓦罐里，等做饭用的那个罐子不那么烫以后，端起来连残油也尽可能倒出来。
自然，这样倒是倒不干净的，罐子里多少会剩点儿油，但不要紧，晚一些做午食的时候做个葵菜猪肝汤，这些油水就全进了肚。
原本有这些残油，做茄子是最好的，但奈何家里只一个瓦罐，这些油弄不出来，就只能先烧茄子再弄饭，要煮饭就势必要往陶锅里添冷水烧开，只这一点就弄不成。
瓦罐不比铁锅，冷热交替，用不了多久这罐子就得裂。
真要等罐子慢慢凉了，饭能吃了，菜也成冷菜了。猪油做的冷菜……桑萝想想就算了，老实挪到下一顿去折腾。
她起身：“走吧，咱们去找点儿紫苏薄荷野葱回来。”
沈宁忙起身跟上，沈安却不走了：“大嫂，我在家看着这些东西。”
他们现在也是小有家当的了，尤其吃食，今天格外多，家里连个可以锁东西的柜子都没有，两小只一致觉得家里没人这些东西不安全。
当然，这所谓的看，防的不是人，是山鼠小兽，他们这住的到底是山里，香味浓郁，招来些小东西也是有的。
桑萝点头，顺手拿了一把石锄，提了一个背篓。
鱼篓子还是要下的，她们现在这点食物存储才哪到哪，不过如果明天一早去县城的话，这鱼篓傍晚就得收了，至于另一个背篓，要留着下午摘神仙叶。
沈宁看到她拿这些，有些懵：“大嫂，还要用石锄的吗？”
桑萝：“要是找到了就连根挖回来，在屋后种上，下回要用就直接屋后掐一把就行。”
一听是挖东西回来种，沈宁一下子精神了，自己也拿了一把石锄：“这个好，我也挖一些回来。”
沈安也有些蠢蠢欲动，但看到石台上的油、猪油渣和剩下的生肉，还是按下了念头老实守着了。
一连几天，旁边的山溪桑萝带着两个小的没少下篓子，今天她就带着沈宁绕得稍远了些，鱼篓子下好了，想找的紫苏和薄荷也找着了四株，连根带土的挖了，找了几片大叶片裹住根土拿了回来。
等在家里的沈安听到动静迎了出来，兄妹俩乐颠颠一起去种薄荷紫苏去了。
种完了又浇好了水，沈宁那兴奋劲过了，有些不确定地问：“大嫂，这薄荷紫苏是野地里长的，咱应该能种得活吧？”
实在是上一回种菜全军覆没一点儿收获也没有，给两小孩儿的打击太大了。
桑萝想一想自家屋后那地，土质真不算好。
尤其这一片当初盖草房的时候都被平了，房前屋后连棵树都没有，自然也就没有落叶之类的回馈山地，土质甚至比不上那些树木丛生未经开荒的。
“要是想种好的话，你们到附近树底下找点腐叶土回来用，应该能长好一些。”
事实上屋后开出来地桑萝都准备到山里弄一些腐叶土回来做种植土，后边吃的菜总要靠自己种出来，堆肥有个时间过程，从山里搬运树下表层的腐叶土是最便捷的。当然，这得等她再赚着钱买两个挑土用的竹畚箕回来才行。
沈安和沈宁却等不了，兄妹俩弄好几张大叶子就从附近开始收集捣腾。
日近中天的时候，桑萝做好了午食。
半瓦罐葵菜猪肝汤。
除了鱼肉，这是小兄妹俩小半年来头一回吃着了“肉”。
没有米饭，只半罐子放了不少猪肝的汤，小兄妹都喜得跟过大年似的，一只碗盛了猪油渣，家里能用的碗就只有两个，桑萝就拿了个竹筒当碗用。
在桑萝吃来，这猪肝算不得美味，没有淀粉，也不舍得敲一个鸡蛋用蛋清来抓一抓，因而并不如前世做的那样嫩滑。沈安和沈宁却连说好吃，半罐子汤，桑萝吃得不多，小兄妹俩确定大嫂够吃之后，连肉带汤都分了个干净。
中午小睡了半个时辰，桑萝就要往陈家去一趟。
一听去陈家，沈安和沈宁都挺兴奋，沈宁第一反应就是去看放着猪油渣的碗。
“大嫂，我能给小丫儿拿几块油渣不？她从前请我和哥哥吃过。”

“当然可以啊，本就是给你和小安的零嘴，你们自己做主就行。”
陈老太太是说不让回回给拿东西过去了，桑萝这趟过去也确实没准备给捎什么东西，但小孩子之间的交情嘛，自然是小孩子自己做主了。
沈宁一听大嫂应了，欢喜的就去拿小竹筒，往里放了两块，想一想又放了两块，想是觉得自己拿得有点多，小心跟桑萝和沈安解释道：“给二山哥哥也带两块。”
二山就是陈家二郎，小丫儿的二哥。
沈安当然没意见，兄妹俩就都瞧桑萝。
桑萝笑笑：“说了你们自己决定就成，不过，你再多拿两块吧，总不能一会儿你和小安就干看着二山和小丫儿吃。”
是让兄妹俩一会儿可以再吃一块的意思了。
沈安和沈宁就都笑了，倒不是因为自己能多吃一块，而是从前都是二山哥和小丫儿给他们分吃的，这一回他们也能给小伙伴分吃的了，两小孩儿心里别提多激动。
激动归激动，沈安还是留下来看家了，家里这些个家当现在都是他的宝贝。
所以沈宁那个小竹筒里只带了五块油渣，她拿着自己的小竹筒，颠颠儿跟在桑萝身侧往陈家去了。
八月的日头太烈，这个点不是干农活的好时候，大多数人家上午干农活的男人们还在晌。而女人们则略歇一歇就起了，绩麻的绩麻，织布的织布。
陈家也是如此。
桑萝带着沈宁到陈家的时候，沈宁和陈老太太打了声招呼，很快跟一边的小丫儿凑到一堆叽叽咕咕说悄悄话去了，不一会儿两个小姑娘就跑了出去。
桑萝没在意，她在陈老太太张罗着要给她搬椅子的时候，直接拉着老太太去了堂屋，说了来意。
陈婆子愣了半晌没反应过来，以为自己耳朵出了问题。
“帮你卖神仙豆腐？”
“对，不计是您还是婶子来，由你们卖出去的，每卖出一块，我给提半文钱，怎样？”
这需要问怎样的吗？这是天上掉馅饼啊。
但陈婆子不理解。
“五天才一个集，你自己卖不就行了吗？这样一点也不用往外分。”
桑萝摇头：“我找您帮忙不是在集上卖，咱进县城，您家出人，我自己也去，等于是多一个摊子，分头卖。”
陈婆子瞬间就懂了，这是这两天试了水觉得还可以，要把摊子铺大啊。
这桑氏……
陈婆子看着她：“进城要交入城费的，摊子铺大了，这要卖不出去？”
桑萝拍胸脯：“算我的，入城费也由我出。”
神仙豆腐之于她而言几乎是没有成本，所以这话她说得一点也没压力，不过想到另一桩，她正了神色，道：“当然，要去县里摆摊的话，还须得找里正办个过所，这个需得五文钱的工笔费，却需婶子您家自己出一下。”
过所相当于后世七八十年代的介绍信一类的东西，这个时空对人口流通管制颇严，想要进城或是过关口，得有能证明你身份的公验，不同阶级的人用的公验不同，平头百姓用的就叫过所。
进本县县城的过所，是得由里正拟好签字，再送到县尉处核查签章，再下发下来。
如果是往外县外州去，那就更复杂了，还需往州府报到户曹处才能批下来。
五文钱，这在乡野百姓手上也不是能随意浪费的小钱了，但好在开一次有效期限是三个月，陈婆子咬了咬牙，点了头。
没得人家给你个赚钱的活计，帮着出了入城费，还要花钱给你办过所，她没那么大的脸盘子。
下定了决心，陈婆子便道：“这是自然的，过所一会儿就能找里正去办，咱们今天过去，明天下午估计就能办下来，你是不是等会儿跟我一起往里正家去？”
桑萝有些犹疑，不是别的，实在是她今天赚的银钱已经全花完了。
“明天吧。”
陈婆子瞧她：“银钱上不凑手？”
桑萝点了点头：“今天赚的又置办了点东西。”
确定了要给桑萝卖东西了，那自然就是宜早不宜迟的，早一天赚钱就早一天回本，陈婆子也大气：“我给你先垫付，后头你手头宽松了再给我就是，不然又得多拖一日。”
她这样提了，也不是什么没本事还上的账，周转一天，桑萝也不扭捏：“那行，那我一会儿回家拿了籍书就过来找您。”
陈婆子点头，又问：“除了出人，还要出什么？桶和盆要用的话我家的都能先拿出来，你看看还缺点什么？家里有的，也能先借给你用。”
事实上，这已经不是单纯借给桑萝用了，两家算是利益结合，桑萝能多做些神仙豆腐，她们帮着卖得多，得的钱也才多。
毕竟她去帮忙支一摊的话，那是论块结算的，多卖两块她就能多拿一文钱。
陈婆子把这账算得很明白，这已经不是帮桑萝了，是帮她自己！
想到桑萝在三里村大集上一个时辰就能卖掉三十多块，陈婆子的干劲瞬间就提了起来。
老太太肯支持这些，对桑萝自然是好事，她笑道：“您就是不提，我也要厚颜来借的，桶一对，您家如果有小点儿的挑筐，就再借两个挑筐一根扁担，我家现在有两个陶盆，就我一个人的话用筐背不了两陶盆的东西，用挑的应该能更好些。”
陈婆子看她盘算得清楚，点头：“行，这些都有，我让你婶子跟你走一趟，帮你把东西送过去。”
说着就扬声喊儿媳过来，被桑萝打断：“不用，阿奶，这空的不重，我自己就能挑回去，看确定了哪天往县城去，那天一早天不亮的时候，您家看看是您还是婶子和我一起去县里，到时再带根扁担过来，到我家挑东西就成。”
把水桶和小挑筐摞一摞，挑起了东西跟陈老太太招呼一声就走了。
秦芳娘稀里糊涂从西屋出来，就看桑氏挑着自家的桶和挑筐出去，自家婆母亲自把人送到院外去了，等老太太回来，她奇道：“娘，您刚才喊我是？”
她其实更想问的是桑萝这会儿过来是做什么。
她借东西也不是第一回 ，但之前婆母可没有热情到把人送出院外。
陈婆子笑得一张脸都要开出花来了：“好事。”
一边说着一边往里去，待进了堂屋才与跟在身侧的儿媳道：“你不是羡慕桑氏摆摊子赚钱吗？过两天我就让你跟着她摆摊去。”
秦芳娘：？？？？？
陈婆子笑眯了眼：“她过来呀，让咱帮她去县里摆摊卖神仙豆腐，每卖出一块给咱们提半文钱。”
秦芳娘眼睛睁得微圆：“卖一块给半文钱？娘，这是真的啊？”
陈婆子斜她一眼：“我吃饱了撑的唬你玩？”
秦芳娘就弯眼笑了起来：“儿媳不是那意思，就是没想到这样好的事落咱们头上了。”
想想桑氏前天在集上一个时辰不到就卖完了三十多块，想也知道这东西送到县里也会好卖，她就算没有桑氏那样的好口才，想来花费的时间略长一些，卖个三十来块也不是问题。那一天可就能赚十多文钱了。
别说十多文，就是只赚十文也划算呀。
这年头妇人在家里除了养鸡织布，其实没什么来钱的路子，养鸡能养的也有限，因为牲畜也是要粮食来喂的。
桑萝给这一份活计，这就好比天上落个陷饼，稳稳当当砸到她们家来了，砸得秦芳娘心里那叫一个火热。
陈婆子看儿媳满脸的笑，道：“她要不是气力不够，也犯不着找咱们帮忙，过两天跟着去，你有眼色些，挑那重的自己挑，进了县里她分你多少去卖，你就卖多少，别觉得是你挑去的就得归你卖了，等她回来的时候要是买了东西，你也帮着挑一挑。”
秦芳娘：“娘，这个我晓得的。”
老太太说到这里也就不跟儿媳多说了，转身就回屋开锁找儿媳的籍书出来，好等着桑萝过来，一起找里正办过所去。
陈婆子把籍书才翻出来，就听外边震天一阵哭嚎。
她紧走几步出去，小丫儿正好噔噔跑了进来，看到她奶奶就眼睛一亮，唤了一声奶，就朝陈婆子奔去。
“慢点儿，你跑这样快做什么？”
陈婆子急急说了一声，话音没落，小丫儿已经到了近前，拉着她袖子就要让陈婆子弯弯腰。
陈婆子下意识弯下腰去，才想问外边这是怎么了，鼻间就嗅到一抹酥香，有什么东西被小丫儿塞进了她嘴里。
都不用砸吧，陈婆子就知道是油渣了，这好东西，都进嘴里了，沾了口水，一时吐也不成，吃又舍不得吃，那叫一个纠结。
“哪来的？”
“阿宁姐姐给的，二哥让我拿回来给奶和娘也尝尝。”
“怎么不自己吃呀，谢过你阿宁姐姐没有？”
“谢过啦，阿宁姐姐给了四块，二哥没吃，我也省下了一块。”小丫儿一边说着，一边已经转身跑到秦芳娘跟前，拉着她娘弯腰，举着那油渣就要往她娘嘴里塞。
秦芳娘连忙别过头，又用手去挡：“娘不吃，你留着和你二哥自己吃。”
娘俩个正推让间，隔壁嗷嗷嚎了起来：“沈宁都吃上猪油渣了，咱家怎么能没有，娘，咱家什么时候熬猪油。”
那破锣嗓子，两道院墙根本隔不住，陈婆子这回听清了，是沈金。
陈婆子疑惑看孙女儿一眼：“你们吃猪油渣叫他看见了？”
小丫儿缩了缩脖子，被自家奶奶瞧着，才老实道：“我带着阿宁去找二哥的，我们也不知道他就在芦苇丛里玩呀，他要抢阿宁装油渣的竹筒，就被二哥拎开了一下。”
又补充：“没动他，就提开了一下，没让他欺负阿宁姐姐。”
两手一拎提溜起来的。
陈婆子已经能想象那画面了。
幸好，沈金那小子只惦记着吃，并不是那种碰一下就闹腾的，不然这会儿就得换个地儿打滚了。
沈金确实只惦着吃，他看着沈宁和隔壁陈家的陈二和小丫一起吃猪油渣，一人手上一块，站得稍近一点儿，那味道都快给他香死过去了。
陈二提溜他那么一下他根本没往心里去，只磨着他娘买肉熬油渣。
身后跟着的还没大人大腿高的沈银沈铁也吸溜着口水跟着闹腾。
“你确定那油渣是沈宁的？不是陈家的？”
李氏不怎么信。
沈金：“我听得真真儿的，就是沈宁的！”
六岁大的沈银和五岁的沈铁也在一边附和。
李氏眼里就闪过了疑惑，仔细想了想，这两天确实也没闻到隔壁有熬猪油的味儿。
她皱眉看向沈三：“他们哪来的钱买猪肉？”
沈三打那天被桑萝当着左右邻居怼了，又被隔壁陈婆子揭了底，这几天面上都没光，听到长房那边的事就烦燥。
“你问我我问谁？谁知道她怎么弄来的东西，粮都吃不上了，还猪肉。”
李氏犯了嘀咕：“还别说，这几天是硬气了，两个小崽子都没来要过一口吃的了。”
沈金看他爹娘只顾得在那里说些不着边的话，半句没提哪天去割猪肉，又嗷嗷哭起来：“娘，我要吃肉，我要吃油渣！”
李氏被闹得耳朵腾，转头喝道：“行了，别吵吵，不就是猪油渣吗，回头咱们家熬油也有。”
“回头是什么时候？反正都要熬，娘你明天就熬。”
李氏恼了：“谁家猪油说熬就熬，这大热的天，你以为放不坏啊？”
然后那边就又是一阵的鬼哭狼嚎，大的带着小的，屋顶都能掀飞的程度。
陈婆子：……
得，这才哪到哪呀，一块猪油渣都能馋哭，以后可怎么好？
陈婆子嚼一嚼嘴里的油渣，啧，真香。

桑萝来得很快，不巧，隔壁的闹腾才以沈金挨了一通揍跑出去歇了。
一块猪油渣引发的闹腾，桑萝完全不知道，不过就算知道了也不会在意就是了，权当个热闹听听。
她带着籍书，又用叶片子包了半包小鱼干，汇同陈婆子一起去找里正。
陈婆子看她拿了小鱼干，想了想，也去灶屋放鸡蛋的罐子里摸出一枚鸡蛋来。
哎，又是一文钱哪。
但这过所要想办得快，还就得这么来。
十里村的里正并不住在十里村。
大乾朝百户为一里，十里村二十多户人家，显然达不到一里。