长姐当家：茶农赚个小郎君(非一)

摊贩上琳琅满目，目不暇接，沈慕瑶先将柳氏需要的东西买了之后，直奔到了一处卖面人的老伯前。
水渐亦见状，眸光微动，当下便也跟了过去。
看着各式各样的面人，沈慕瑶又转眸看了水渐亦一眼，当下便道：“老伯，你帮我捏一个和他一模一样的。”
老伯抬眸看着水渐亦和沈慕瑶，应了之后，手上顿时活络了起来，但是却捏了两个，一个是水渐亦，另外则送了她一个福娃。
沈慕瑶见状有些疑惑道：“老伯，为何送我福娃？”
那老伯却将两个面人摆放在了一起道：“祝你们有情人终成眷属嘞。”
“……”
沈慕瑶没敢去看水渐亦，只是拿起了那福娃面人道：“您的意思是，我长的像这福娃啊？”

仔细一看，的确是这样，圆圆的，看上去都比较喜庆。
沈慕瑶正欲付钱，水渐亦却已经给了老伯钱，而且还是给了两个面人的。
不是第一次见水渐亦拿出了钱袋子，虽不知道他的钱都是哪来的，沈慕瑶当下还是道：“你若是再付钱，我就要让你把钱拿出来充作家用了啊。”
水渐亦却不置可否。
两人经过“四海茶楼”时，果然看到里面座无虚席，人满为患，水渐亦本以为沈慕瑶会直接进去，毕竟，他们来的时候白衡之就说过这里是镇子上最大的茶楼，若是想将茶叶销售出去，一般人都会选择来此。
然而，沈慕瑶的目光却只是从茶楼上淡淡掠过，随后便继续向前走去了。
水渐亦本以为她是觉得人多，不想等，然而一连路过了几家茶楼，不管是人满为患，还是门可罗雀的，她都没有进去。
一时间，水渐亦倒是有些不明白她到底要做什么了，便上前一步道：“你要去哪里？”
沈慕瑶却在一家客栈前停下了脚步，客栈名为“锦鲤客栈”，里面的装修虽不奢华，却也清雅舒适，她看了水渐亦一眼之后，便直接走了进去。
原来她是饿了，水渐亦便也跟了进去。
店小二很快便前来招待他们，水渐亦素来对吃食并不挑剔，沈慕瑶便让店小二上了几道特色菜。
东坡肉也算是这里的特色菜了，有客人在沈慕瑶之前先点了这道菜，而等到这道菜先端上来的时候，看着那红红的散着肉香的肉，虽然香味诱人，但是看着也不免觉得油腻。
想了想，对水渐亦交代了一句之后，她便借着去茅房的机会去到了后院。
一般的后厨都是在后院里，果然，这家客栈也不例外。
沈慕瑶刚净了手，就看到店小二和一个厨子装扮的男人在说着什么。
“王哥，按照平日的点，这刘员外待会就要来吃饭了，你东坡肉准备的咋样了？”
店小二看向后厨问道。
后厨是个中年男人，相貌平平，身材匀称，看上去是比较稳重的，但是此时神情却有些颓然道：“说实话，没什么把握，已经尝试了许多法子了，如果刘员外再不满意，掌柜的要开了我，就直接开了我吧，我也无能为力了。”
听出了他话语中的无奈，店小二颇有几分打抱不平的语气：“这刘员外就好东坡肉这口，但是他大腹便便的，又不能吃太多油腻的，而且每次对口感还那么挑剔，不能太甜，不能太腻，味道你倒是有这个本事把握，但是肉毕竟是肉，还能吃出来素食的效果吗？这不是为难人么，没事，到时候我再和掌柜的说说，或许还有机会的。”
“哎，算了，你别说了，上次刘员外闹事的时候，掌柜的都对我说的很明确了，你再去说，别再连累了你。罢了，也是怪我厨艺不精，你去忙吧，我先去厨房准备了。”
店小二见后厨进了厨房，叹息了一声，还是去了前厅。
想着刚才店小二端上去的那碟子东坡肉，虽然她没有尝过，但是从色香看上去，也算得上是中上的水平了。
想了想，她当下便直接向后厨房走了去。
原本正在忙碌的后厨听到动静之后，只以为是店小二前来端菜，本来也没在意，忽然就听到厨房打杂的大娘道：“哎，你是做什么的？怎么跑到这里来了？快出去快出去。”
后厨转头，一眼就看到扎着双环髻，看上去纯良无害的沈慕瑶，见她并没有听大娘的话离开，便问道：“是不是想去茅房？出了门一直向前走，然后右拐就是了。”
“你是厨子是吧？是这样的，我和我，哥哥是来吃饭的客人，刚才我们点了小二哥推荐的这里的特色菜，东坡肉，但是我哥哥比较喜欢吃味道清淡一些的，我想自己给他烧这道菜，这道菜的钱我会原价付，只是想借用贵厨房用一下，不知道可行？”
“我说你是不是来捣乱的？东坡肉哪有味道清淡的？而且没听说过厨房重地吗？是什么人都能进来的吗？谁知道你会不会使坏在菜里下药之类的，快出去出去。”
后厨还未开口，圆润的厨娘便已经下了逐客令，而且当着沈慕瑶的面，说话也没有丝毫的顾忌。
沈慕瑶见状，也不介意，只是看向后厨，后厨似是想问什么，但是神色明显有些犹豫，最终却只是让厨娘说话不要那么重。
沈慕瑶想了想，当下便看向后厨道：“既然这样的话，那就麻烦大哥你在烧东坡肉的时候，先用花雕拌匀腌制一刻钟，五花肉放入砂锅之后，倒入冲泡好的普洱茶水，没过肉，然后再加入……”
“吃个饭而已，你哪那么多的要求？你以为你是刘员外啊，还特意为你做不一样的？”
沈慕瑶还未说完，厨娘便直接打断了她的话。
又是刘员外……
这种狗眼看人低，攀高踩底之类的，沈慕瑶见的多了，当下微微耸肩，随后便无所谓地转身走了出去。
然而，大厨却突然小跑上前，挡在了她的面前。
“大姐，你刚才那话太过分了，再怎么说，这小姑娘也是客人，顾客就是上帝，你不懂吗？有你这么把客人向外赶的吗？你觉得掌柜的要是知道了，还会留着你在这里吗？”
大厨直接看向那厨娘，叱问出声。
还有一点，大厨并没有和那厨娘说，因为和她说了也是对牛弹琴，她又不懂，那就是虽然沈慕瑶不过是说了几句话，他却听出了，她的确是会做东坡肉的，而且法子和他之前所尝试的竟是都不太一样。
隐约之中，他竟是觉得，眼前这个小姑娘的法子或许就是他的转机。
“哼，不过是个厨子，牛气什么，而且还不知道你待会会不会直接被掌柜的给开了呢，到时候可有你好看的。”
当众被驳了面子，厨娘忍不住嘀咕道。
大厨和沈慕瑶都听到了，但是两人却都没有在意，大厨只是看向沈慕瑶问道：“小姑娘，请留步，方才你说用普洱茶，我只知道酒、山楂和醋能去除油腻，这普洱茶还能去除油腻吗？”

“在一些地方，普洱红烧肉本身就是一道菜，口感清爽，不油腻。”
大厨的态度倒是不错，相较于那个厨娘可是好多了，因而沈慕瑶便没有隐瞒道。
大厨想了想，最终还是道：“那你等着，我让人先去买些普洱茶叶。”
“现在去买怕是时间有些赶了，我喜欢喝普洱茶，所以随身携带的有一些，你要是想用可以给你一些，如果到时候你觉得烧出来的不好吃，那就把那道东坡肉给我们好了，反正我们也点了。”
不是看不出来沈慕瑶其实是在帮自己的忙，虽不知她为何要帮自己，大厨当下还是道：“既然如此，那就麻烦了，对了，小姑娘，我在烧菜的时候，你能不能在旁边看着，我想试试用你的法子做出来的味道如何。”
厨娘一听，顿时又抗议道：“我说王坤，你是不是脑子坏了？随便就把一个人留在这后厨，万一出了什么事情……”
“真出了什么事情，我自己担着，保证不会连累到你，这总行了吧！”大厨没好气地说道。
随后又歉意地看向沈慕瑶道：“对不住了，那我们现在就开始吧。”
沈慕瑶从身上取出了一些新鲜的茶叶，开始泡茶，知道那厨娘的眼睛正黏在她的身上，她当下也不介意，只是做着自己的事情，在泡好了之后，她先倒出了一些，自己喝了下去，也算是让厨娘和大厨放心了。
大厨清楚，她此举不过是为了证明，她所拿出的茶叶是可以食用，没有做手脚的，当下感激地看了她一眼。
“在汤里面放一些鸡蛋、鹌鹑蛋进去，等到肉烧好了之后，蛋里面也会吸收许多汤汁，这样煮出来的蛋也能算作一道菜了。”
王坤闻言，眸光微亮，虽然从未做过，但是当下还是想尝试一下。
其实他现在对于沈慕瑶的做法也没有什么把握，说是死马当作活马医也不为过了，只是，反正按照自己的烧菜的法子也不一定会让刘员外满意，不如就按照沈慕瑶说的试一下，万一就能峰回路转了呢。
“注意一下火候，不能使得蛋黄太干了，不要用生抽，咸味太重了，有没有黄冰糖，放一些在里面，对，过一会再放，放的太早的话容易因长时间的炖煮而产生苦味……”
这道菜王坤几乎全部是按照沈慕瑶说的来做了，终于做好了之后，王坤将东坡肉给盛了出来，看着色泽程亮的东坡肉，的确与他之前做的不一样，而且，肉味的香醇中，还多了几分清新的茶香的味道。
这是王坤从未尝过的味道，只是闻着，便让人口中生津，他顿时看向沈慕瑶道：“我尝一块？”
沈慕瑶笑了笑，做了个“请”的姿势。
而就在这时，一道急急吼吼的声音从门口传来道：“王大厨，东坡肉做好了没有？刘员外都已经到了雅间了，你……”
突然看到了相貌陌生的沈慕瑶，留着两撇小胡子的男人顿时噤了声，疑惑道：“你是谁？”
“哎呦，掌柜的，你可算是来了，她……”
厨娘顿时将沈慕瑶擅自闯入厨房，而且王坤还将其留了下来，并且按照她说的法子胡乱做菜之事大肆地说了一遍：“掌柜的，你不知道，我是劝了又劝，可是没用啊，也是我人微言轻，人家大厨根本就不听我的，这可是给刘员外的，哪能这么胡闹……”
“王坤！”掌柜的一听，顿时脸色也沉了下去：“你也不是第一天在我这里做事了，你就是没什么本事，我也留你到现在了，但是你现在恩将仇报的是想砸了我的招牌？”
王坤只是回味在东坡肉的味道中，并没有在意他的话。
他做厨子这么多年，从来没吃过味道这么独特的东坡肉，他甚至都不敢相信，这东坡肉是他自己做的。
果然如沈慕瑶说的那般，这肉非但清爽不油腻，而且十分软糯香滑，但见掌柜的似是还要再训斥，他直接把木箸递给了掌柜的，示意他吃一块。
掌柜的见状，虽然余怒未消，但是这道菜毕竟待会是要给刘员外的，他当下还是尝了一块。
刚放入口中，他的表情顿时凝住了。
厨娘见状，顿时有些幸灾乐祸道：“我就说了，她一个小姑娘能懂啥，做的果然不能下咽是不是？哎呦，这下可是要把刘员外给得罪了……”
“这肉是什么做的？怎么那么清香？感觉有些茶叶的味道？用的是什么茶叶吗？”
来不及将肉咽下去，掌柜的便边吃便问道，一口肉囫囵地咽了下去，只觉得口齿盈香，但是却没觉得过瘾，他顿时又夹了一筷子吃了起来，在连吃三块之后，他还要再吃，王坤立刻阻拦道：“掌柜的，这肉我做的不多，只做了两份，刘员外一份，还有这小姑娘也点了一份，怕是不太够了。”
刘员外一听，顿时看向沈慕瑶道：“是按照你的法子做的吗？如果刘员外满意了，那你这顿饭钱我都给你免了。”
说着，他顿时端着一份亲自给刘员外送了过去。
王坤见状，终是松了一口气：“这次多亏了你了。”
“那我可不能保证能让刘员外满意啊，到时候他不满意，你们可别怪我才是。”
沈慕瑶本来就是让王坤做了给他们自己的，不过是王坤觉得好吃，掌柜的也觉得味道不错，才端给了刘员外，因而不管结果怎样，都怪不到沈慕瑶的身上。
但是王坤却道：“放心吧，他肯定会满意的。”
沈慕瑶不置可否，当下便端着自己的那一份走了出去，王坤还免费给了他们一些用东坡肉的汤汁煮出来的鸡蛋，说是送给他们的。
回到前厅的时候，水渐亦还在等着，虽然按照她之前说的并未离开过位置，目光却时不时地看向后院的方向，眼见着沈慕瑶终于回来了，才终是安了神色。
看着东坡肉上面的几片茶叶，水渐亦便道：“这是你的杰作？”

第78章 ：救人
之前店小二端出来的他也看到了，没有茶叶，而且味道也与眼前沈慕瑶端到桌子上的并不一样。
沈慕瑶只是把木箸递给了他道：“特地为你做的，你尝尝。”
对于她的厨艺，他素来觉得无可挑剔，即便如此，在尝到这肉的时候，他还是觉得是对味蕾的一次盛大的满足。
看着他舒展的神色，沈慕瑶便知他是喜欢的，当下正欲也尝尝，二楼突然就传来了一阵骚动：“来人啊，快来人啊，刘员外，你怎么了？你这是怎么了？”
沈慕瑶闻言，心头微顿，就在这时，不知何时跑到了二楼的厨娘突然从楼上跑了下来，在看到了沈慕瑶之后，便立刻上前道：“你说你为什么要害刘员外？”
店小二正欲上前问问到底是怎么回事，厨娘已经道：“你还愣着做什么，还不赶紧去找大夫，万一刘员外真有个三长两短的，还有我们的活路吗？”
“刘员外怎么了？”
店小二被说的有些懵了。
“他就是吃了这丫头和王坤烧的东坡肉，现在倒地不起了！”
话是这么说，可是厨娘面上的幸灾乐祸却明显多于担忧之色。
而店小二听了之后，表情却更加懵了，王坤是厨子他知道，但是这厨娘怎么说是眼前这姑娘和王坤一起烧的呢？
正欲跑去后厨问问王坤到底是怎么回事，听到了动静的王坤已经从后厨走了出来，对着厨娘道：“大呼小叫的做什么？还想不想营业了？”
“哼，刘员外都出事了，还想着营业？你还是先想想你还能不能活吧。”
厨娘咋咋呼呼的，顿时引得周围的客人都议论纷纷的，王坤见状，便让店小二先去找大夫，随后他直接上了楼。
但见沈慕瑶纹丝不动，厨娘便说她害了刘员外，是凶手，要送她去报官，免得她跑了，眼见着她就要去拉沈慕瑶，水渐亦正欲动手，沈慕瑶却已经起身，直接避开了厨娘的动作，但是却看都未看其一眼，直接向二楼走了去。
“你，你要去做什么？”
“你不是说刘员外是吃了我做的东坡肉出事了吗？”
她自然要去看看，到底是怎么回事。
沈慕瑶原本没想让水渐亦跟着，但是厨娘却怕水渐亦跑了，认为他是沈慕瑶的同伙，对其不依不饶的，水渐亦虽然并未将其放在眼中，却担心着沈慕瑶自己上去会被刁难，因而便跟着她一起去了二楼。
二楼的雅间，此时掌柜的和王坤都在。
而一个大腹便便的男人躺在地上，不停地向上翻着白眼，脸色都憋得通红。
“这可怎么办啊？怎么好好的就这样了？”
掌柜的急的手足无措的，却又不敢去触碰地上的刘员外。
“是不是被什么给卡住了？”王坤说着，就要上前伸手去掏刘员外的喉咙。
眼见着刘员外就要背过气去，沈慕瑶立刻上前，与此同时，水渐亦也默契地上前一步，直接从刘员外的背后抱住了他。
“你，你们要做什么？是不是要害死刘员外？”
那厨娘说着就要上前阻拦他们。
沈慕瑶立刻转眸，狠狠地瞪了她一眼：“之前在下面吵吵闹闹的，现在又阻止我们救刘员外，你到底是和你家掌柜的有仇，想拖垮这客栈，还是说你觉得刘员外要是在这里出了什么事情，你就能逃得掉干系？”
“……”
厨娘顿时涨红了脸色，看着掌柜的看向她时阴沉的目光，顿时慌乱地解释着：“不是，不是的，她胡说……”
沈慕瑶却不理会他，只是对水渐亦道：“一只手握拳，把拳头的一侧放在胸廓上和脐上的腹部，另一只手抓住拳头，快速地向上重击压迫他的腹部，一直重复这个做法……”
水渐亦有身手，在他最初就从刘员外的背后抱住他的时候，沈慕瑶便知道，他看出了刘员外此时这个状况的原因，而且也知道该怎么做，她将做法说出之后，水渐亦的救人动作便更为标准。