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暴富!香江天才厨神妈(明月长生)


无论是谁,都听得出他心中波涛般起伏的情绪。
“这猪油渣超级好味,是昨日,我个同事介绍来的大厨,随手做的小点心。但真正让我落泪的,却是因为的的确确,同小时候我妈咪所做出来的滋味一样。”
“大家都知,我是九龙城寨长大的贫民子弟,我妈咪还在我好小的时候,为了照顾我,积劳成疾,去世了。”
“这几年来我有楼有车,有名誉有地位,可惜,我都冇妈咪了。这一罐猪油渣,是我妈咪的味道,让我仿佛重返妈咪相伴左右的晨光……”
他说着说着,眼泪水又在往下掉,竟然咽不成声,再也说不下去。
主持人也叹了口气,拍拍林金龙:“思念妈咪,人之常情,林生都是有情有义。发达了并不忘本。这份猪油渣,充满了厨者的技艺,还融合了人间至靓的感情,难怪这样好味!”
他一句都没提《星天地日报》,但句句都是在打脸那篇狗仔的胡乱爆料。
《星天地》说猪油渣是垃圾,是垃圾地方九龙城寨里出来的垃圾人,吃的垃圾食品。
《香江电台》就说猪油渣香到爆,超级好味,是厨艺同感情的结晶。是人间至美。
《星天地》说林金龙吃猪油渣都吃到掉泪,是因为命贱只配吃贱物,天生穷命,回望以前,就是只配九龙城寨当古惑仔。
《香江电台》就力撑林金龙有情有义,做人发达了不忘本。思念父母,是人之常情。暗讽《星天地》狗仔不是人,所以没有人的感情。

香江90年代因为港英政.府治理,一直是金钱至上,甚至“笑贫不笑娼”的理念。
但华夏大地,血脉相连,这里又是一个最有华夏族传统的社会,感念父母亲恩确是人人皆有观念。
《星天地日报》那种骨子里看不起贫民窟的观念其来有自,《香江电台》里林生追忆慈母,寄托哀思却更能引发共鸣。
这一期的收听率不断攀升,主持人见状,连忙在广告之后,进入更加增进参与感的观众互动环节。
“香江电台为大家送上一曲,陈百强为大家演唱的歌曲《念亲恩》①,在此期间,欢迎听众朋友们拨入直线电话连线林金龙。”主持人充满磁性的声音,极尽煽情。
香江电台显然是要把节目效果拉爆,一曲《念亲恩》,从歌词到曲调,都会将每一个听众带入对母亲的挚爱或追思之中。
连坐在收音机旁,小小的嘉峰也在跟着收音机里唱:“父母亲爱心,柔善像碧月……”
秦霜树心中更是心潮起伏,没想到有朝一日,还能亲身听到,当时香江电台90年代风靡的粤语歌曲。
更让她触动的是:林生对母亲的那种挚爱真情。
听着《念亲恩》,她又何尝不会对着明月,想念妈妈。
同林生一样的,她可能再也见不到自己妈咪。
只不过,死去的那个,是她自己。
这是一种十分奇异的感受,穿到另外的世界,去体会生者对于死者的思念。
她的妈妈,是不是也正在这样思念她呢?
秦霜树勉强压住如同海潮一般,起起落落的心绪。
她在劏房中四处寻找,终于找出原身记忆中的IC卡,她要下楼去给香江电台打电话。
“妈咪,你去哪呀?嘉峰要一齐去!”听着《念亲恩》的嘉峰,对妈咪的感情更深,总想多陪伴着妈咪。
秦霜树心中又是一种触动:嘉峰又何尝不是,失去了真正的母亲?
如果自己没有穿过来,他也就像林生一样,从小就没有了妈咪,这样的创痛只能永藏心中。
这样的创痛,如果有一天竟然被拿出来,被小报当着全香江人大写特写,极尽狗血能事,嘲讽十足……
愤怒像一把火焰一般,在秦霜树心中熊熊燃烧。
她更加下定决心,哪怕她和林生之间没有合作的缘分,有些话她也一定要说出来!
“好,嘉峰乖,你跟妈咪一齐下楼。但一定要应承妈咪,绝对不可以周围乱跑,只可以乖乖待在妈咪身边。”现在已经快深夜了,她会看牢嘉峰,但也要嘉峰答应她。
“嗯,嘉峰跟妈咪一齐站在电话亭里,哪都不去。”软软糯糯的童音,应承得十分坚定。
秦霜树一只手牵着嘉峰,一只手拿着那只老旧的巴掌大小的收音机,关好门下了楼。
楼下街角不远处,就有一个公用IC卡电话亭。
上个世纪,香江此时虽然已经有了大哥大,但价格十分昂贵,只有城中富豪才能人手一只。
大多数市民也只不过腰跨一部BP机,收到CALL台的传呼,也需要回电话。所以这种IC卡电话亭在当时的香江到处都是。
原身家里装不起电话机,却也买了IC卡。
秦霜树进电话亭打电话,嘉峰果然乖乖地跟了进来,挨着妈咪。
电话亭中空间不大,但原身本来就瘦弱,小嘉峰也瘦瘦小小,站在一起,竟然还有余裕。
此时,香江电台已经接完了第一位观众的连线,正在欢迎下一位观众连线。
电台播放的音乐也从陈百强的《念亲恩》,换成了许冠杰演唱的《父母恩》。
“父母恩千丈,一生把我护荫……②”又温柔又催泪的歌声缠绵。
歌声中,香江电台的电台导播接进了第二个热心听众的来电。
一个手势的示意之下,正在播放的《父母恩》被调到了最小,成为背景音乐。
主持人开口:“这位热心听众,请向大家介绍一下自己。”
电话中传来十分清脆动听的女音:“我叫秦霜树,是邻居阿强介绍,为林生做这一道猪油渣的厨师。”
这下,连主持人都开始怀疑,是不是节目组安排好的台本了。可是连他都预先不知道呀!
他的目光看向坐在他对面的林金龙。
林金龙稍微迟疑了一下,才点了点头。
他并不知道做猪油渣的人的名字,不过确实是阿强介绍来的邻居阿姐。
连他也想不透,这位想来应征大厨的阿姐,会在电台连线中说些什么。
香江电台有百万听众,第一时间能打进电话连线,也不得不说是一种缘分了。
主持人见林金龙认可,这下精神了。
当事人全部集中香江电台,还愁明天的娱乐新闻纸不纷纷拉爆话题度?
他赶紧坐直了身子,认真打电话:“阿树你好,你是否已知某家新闻纸,对你所做的猪油渣大写特写的报道?”
秦霜树前世身为华国出战法兰克福,准备问鼎奥林匹克世界烹饪大赛桂冠的厨师代表,随时都会面对全球百亿人和无数的摄影机、照相机。
现在不过是连线香江电台,面对隔着电波的百万听众,她当然不会怯场。
秦霜树的声音清清朗朗,又柔和又坚定:“首先,我好抱歉,我冇想到一道猪油渣,都能引起《星天地日报》这么丰富的联想,大撒狗血,拜高踩低。”
“我今次打电话来的目的,是想当面向林生致以歉意。无意间连累了他,真是不好意思。”
秦霜树说到这里,免提电话这一边的林生连忙回应:“冇,我好多谢这位阿姐,是你超级优秀的厨艺同饱含感情的菜品,让我得以梦回童年有妈咪相伴的日子,才可以解一解相思之苦。”
电话中的秦霜树轻轻一笑,道:“食物传递感情,都算缘分使然。这一道猪油渣,原本是我儿子嘉峰肚饿,家里又只有一块猪肥膘同几个鸡蛋,为了儿子吃饱,才做了这道流心蛋桂花猪油渣面。”
“邻居阿强同情我们母子,试过之后讲,要将东西带到剧组,看看我有冇机会,成为影城后厨厨师阿姐。”
电台主持人最会总结煽情,立即接口道:“怪不得,原来一道猪油渣,本身就承载母子深情,因为菜品中饱含着妈咪的深情,才能同样唤醒林生记忆。猪油渣虽然并非出自同一个妈咪,但天底下所有妈咪,对儿子的感情都是一样。”
另一边坐着的林金龙,也忍不住在电话中感叹:“心有深情,才能传递深情。我们做演员的是这样,你们做菜肴的都是这样。”
电话中忽然传来一个稚嫩的,软软糯糯的好听童音:“妈咪的猪油渣面好好味。妈咪好钟意嘉峰,嘉峰都好钟意妈咪!”
天真的小朋友的话语,配合着背景音乐《念亲恩》:“父母恩,胜万金,春晖寸草心。”的唱词,让所有坐在收音机前的听众,都不由潸然泪下,各自触动各自的心事。
主持人预见节目效果已经拉满,便想结束第二个通话:“难忘父母恩,香江满真情。好多谢这位阿树妈咪同她的乖仔……”
他的结束语还没说完,秦霜树忙道:“我还有一句话想通过贵台,同《星天地日报》讲!”
当事人主动喊话,打对台戏!
香江电台的导播,都可以预见:明天的新闻纸,绝对写满多张头条!
这话题度还不拉满?
本来想把电话线切了的手,瞬间停下了。主持人的结束语也不说了,全香江电台的听众,都在等着秦霜树接下来的发言。
“作为一个妈咪,我要话,一份对母亲的拳拳之心,不容嘲笑!作为一个平民,或许我们金钱上有差别,但在人格上,人人平等,不容歧视!作为一个厨师,我要话,每一份食材,都有独特的滋味同存在的理由,只有做不好的厨艺,冇贱格的食物!”
“天生万物,以养天下。刚柔有性,各尽其用。③《星天地》那条爆料新闻,既侮辱了林生,还侮辱了天地食材,更侮辱了全香江的平民百姓!”
导播忽然将刚才林金龙说过的话重新剪切进直播:“猪油渣这样的平民食品,香港700多万人,又有几多冇吃过?”
那一头的秦霜树轻轻挂断电话,牵着儿子的手上楼回家。
留下被她的话深深震动的经验丰富的主持人、导播以及当红打星林金龙,还有收音机前的百万听众。
这时候,连他们都不再关注这期节目,会有怎样的话题度。
但他们都深深的知道,秦霜树和她的这段话,明天必然会在香江的各种新闻纸上霸屏。
秦霜树这个名字,第一次给香江人留下那样深刻的印象。

第9章 09
对于秦霜树来说,昨夜不过是平常一夜。她一大早就爬了起来,带着嘉峰,去菜市场买菜。
林生给了一千块,她打算用心做一餐,让阿强带去给林生。
两母子搭小巴在北河街街市下了,进了菜场。
形形色色的青菜、肉类、海鲜摆的满满当当。
这里是附近街区最便宜的菜场,但货色一样新鲜。
原身常常下午五点后过来买菜,那时候临近收摊,更加便宜。
但秦霜树不一样,她要挑够鲜的食材,所以一大早就过来了。
秦霜树选了一只鸡、一块羊腩、一条鲫鱼、两条石九公鱼,还有一些小虾米同调料。
一千块,还剩不少。
“ 妈咪,今日准备做咩菜呀?”嘉峰看到又是鸡、又是羊腩、又是鱼,开心得眼睛都快冒星星了。
这是他出生以来,都没有见过的盛况。
住在贫民窟劏房,老豆烂赌,原身真妈咪内地来的,学历不高找不到正式工作,三个人只靠吃综援度日。
一日三餐,见得到猪肥腩,已经像过年一样快乐。
小嘉峰最常吃的饭菜,竟然是豆腐乳捞白饭。要不就是熬了猪油渣榨出的猪油,做一碗猪油捞饭,已经无上美味。
原身和小嘉峰都那样瘦弱,就是因为长期营养不良。
妈咪今天竟然那样豪阔,怎么不令小嘉峰心心眼。
秦霜树是有原身的记忆的,心中更是十分心酸。
作为美食集团继承人,她从小就没缺过吃的,更是立志以让人吃得幸福,为毕生追求。
却原来在这世界上,还有好多人,连吃饱饭都那么艰难。
她弯下腰,另外一只手将嘉峰抱起,说:“今日的菜是给客人做,我们做人要老实,不可以瞒下来给嘉峰食。但妈咪会另外做一份咕噜肉,嘉峰钟意唔钟意?”
小嘉峰在妈咪怀中拍掌:“好耶,多谢妈咪,咕噜肉我还未食过!妈咪做的菜,都超级好味!”
纯真的小脸上,满满都是不加掩饰的孺慕之情。
连咕噜肉都没吃过……
秦霜树轻轻抚拍着儿子的背,心中更是五味杂陈。
她一手拎着肉和菜,一手抱着儿子,快步往小巴站走,只想快些回家做给他吃。
才走几步,嘉峰忽然又说:“ 妈咪,放我落地。”
秦霜树不解,将他放下来,问他:“怎么啦?”
小嘉峰伸出小手,牵住妈咪的手,说:“嘉峰是男子汉,自己走。妈咪放心,我不会在路上乱跑。”
秦霜树感慨地摸摸小嘉峰的脑袋,真正懂得了原身的感受:这个乖仔,既是她的软肋,也是她的盔甲。
如果没有那个烂赌鬼出现,两母子的生活虽然艰难,却也称得上幸福。
对于秦霜树,也再想不到,仅仅是一个小孩子,便让她觉得在这异世界,她不再是孤孤单单一个人。
既然这样,那就不要那个带来厄运和痛苦的烂赌鬼,再出现在她们的生活里。
她下定决心,一定要找到第一笔启动资金。有了钱,即使做路边摊,她相信她也能带着嘉峰生活得很好
她什么都不需要做,只要静静等待,等待烂赌鬼招惹上书中的气运之子,等待他暴死街头。
挣钱的机会,就从给林生用心做这顿饭开始吧……
两母子手牵着手,一路说一路笑,搭小巴回家。
巴士行驶,嘉峰什么都好奇地往外看。
许久后,他忽然指着窗外:“妈咪,锦记,我要落车,拿我们的保温饭盒!”
他还牢牢记得,那一天因为那个坏女人骂妈咪,他们忘了带走的饭盒。
嘉峰说着就要从座位上站起,秦霜树忙将他拉得再坐下,说:“妈咪应承了别人,要好好用心做一顿菜肴。现在冇时间同无谓人扯皮。等我们给林生送完了中午饭,返家时,再特意走一趟锦记。”
“好!”软软糯糯的童音放心了,安安心心继续四处张望街景。
两人回到劏房,秦霜树做饭,嘉峰帮着妈咪打下手。
…………
清水湾香江影城摄影一厂 《十二飞鹰》片场
雪花飞舞,林金龙身着黑色劲装,飞身而起,秋水般的长刀劈开风雪,露出剑眉星目的一张俊脸。
“卡!”随着导演一声令下,上午的录制结束。
一个人从沙滩椅上站起,双手鼓掌。
“阿龙不愧是香江百万少女的梦中情人,这身世成谜的“冷鹰”陆开月,被演出了几多无奈,又几多执着。情与义,爱与恨,让这功夫片熠熠生辉,我相信咱们这部《十二飞鹰》,必然可以长红大卖。”
说话的人一身手工定制的银灰色西服,身材挺拔,面容英俊,气质儒雅。
“小汤先生太过奖了,讲真都是王导导得好,几位编剧老师的剧本过硬,才可以将武与侠,情与义都融为一炉。”被老板夸赞,连林生都有些受宠若惊。
小汤先生,汤文华。汤氏兄弟影视公司的副总经理,也是大老板的亲弟弟。
他才27岁,却也是香江最知名的制片人之一,对香江影视市场的眼光奇准,每投拍一部片,都能成为红极一时的爆款。
他的长相、学识、谈吐都让旗下女明星痴迷不已,娱乐小报更将汤氏称为“东方的好莱坞梦工厂。”
而英俊的小汤先生,本应该是“东方好莱坞的马龙白兰度”,却偏偏选择了做制片人,缔造商业神话。
连功夫片资深名导王飞,也连连客气:“小汤生大驾光临,《十二飞鹰》蓬荜生辉,还请多指点。”
“王导唔好折煞我,您珠玉在前,小子后进是专程同你学习的。”汤文华也给足导演面子。
几个人好一番寒暄,等到剧组的人都各自散去,各做各事,小汤先生才进入正题。
他专程来找林金龙,昨天《星天地日报》与《香江电台》的对台戏,已将林生的关注度拉满,公司筹谋乘势结合《十二飞鹰》的宣发,使其话题一直发酵。
“汤生,你打个电话Call我去你办公室啦,又亲自跑一趟!”林金龙受宠若惊。
“打搅你拍戏不好,何况临近中午,我过来,咱们可以边谈边食。”汤文华向来随和亲民,并没有架子。
“汤生想食哪一家?我打电话订位子。”林金龙问。
汤文华摆摆手阻止了他,笑道:“既然都到片场,就试下公司后厨手艺。你们平时在片场食咩,我都食咩。”
这话听得林金龙都心中打突:那位王策划的老婆已经走马上任了,不过听说这手艺的风评……

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