世界第一厨神(青律)

她之所以对闵初忍不住多关注几分，就是因为他身上的傲气。
认真，冷静，以及毫无保留的锐意。
詹姆斯听到这里，忍不住笑了起来。
没错，今晚的生存赛，他是当之无愧的幸存者。
不论从完成度，还是调味、装盘，闵初的表现都可以说是满分。
“对。你晋级了。”卢老低头看着他，淡淡道：“但你的这道菜，做的非常失败。”
“如果让我来打分的话，可以说，零分都不为过。”
克拉尔在他的身后露出惊讶的表情，却还是压抑下了话头。
怎么会……这么不留情面。
闵初强迫着自己正视老人矍铄的眼神，呼吸渐渐地有些不自然。
“请您指教。”
“蟹三吃。”卢老重新拾起另一双筷子，随意地拨弄了下那几样菜式：“蟹酿橙，避风塘，再来个面包配酱？”
“你恐怕是为了凑三样，才不得不把蟹酿橙做出来，对么？”
闵初一时语塞，忍不住低头辩解道：“可火候都恰到好处。”
“来，筷子给你。”卢老平静的把筷子递给了他：“你把这三样，每种都吃一口试试。”
闵初自负于对作品的把握，还是接过了筷子，一样尝了一口。
避风塘炒蟹，浓姜脆蒜，还有油炸所带来的酥软轻盈。
蟹酿橙，现在都带着淡淡的余温。浓郁的肉香带着橙子的淡淡甜味，鲜润的感觉更加突出。
蟹酱，炒制的恰到好处……
没有任何问题。
闵初放下筷子，内心反而放松了些许。
“不要放下筷子。”卢老爷子淡淡道：“你再吃一口。”
“……吃什么？”闵初愣了下，还是下意识的拾起了筷子。
“随便什么。”
老头儿是傻了？
闵初抬头看了他一眼，随意地夹了一块避风塘炒蟹，直接放进了嘴里。
入口的那一瞬间，身体有本能地抗拒感。
怎么回事。
他脸色一变，想强迫自己把这一块吃完。
怎么回事？？
刚才明明感觉很好，可是现在多吃一口都是勉强！
腻，太腻了。
闵初反应了过来，狼狈的把剩下的肉块咽了下去。
第一例炒蟹便已是浓油重酱，第二道又是用肥腻猪肉酿成的蒸肉，第三道还要用干面包来蘸蟹油酱来吃……
哪怕是上好质地的海蟹，他不想再吃第二口，脑子里只想找杯解腻的柠檬茶狠狠灌上一大口。
“懂了？”卢老爷子抬起眉毛，语速平缓道：“做菜，要带脑子。”
这孩子就是好胜心太强，只想着表现自己的所有优点，才会这样慌不择路。
詹姆斯颇有些尴尬的打圆场道：“但你对油温的把控，还有整个作品的完成度，还是非常值得嘉奖的。”
“不错，你晋级了。”老爷子轻飘飘道：“恭喜。”
闵初走进观战厅休息的时候，脸色并不好看。
他的锐气被狠狠地锉了一通，而且还是在所有人面前。
他正准备去找柠檬茶，却差点撞上门口的大高个。
“闵初。”拉斐尔抬手按住他的肩，语气平淡道：“等一等。”
他摊开掌心，里面静静躺着一枚创口贴，也不知道是什么时候准备的。
“你……你怎么会发现……”闵初愣了下，想要抬手接过：“谢谢……”
拉斐尔掌心一撤，直接半蹲下来，动作麻利地帮他绑在了食指上。
刚才在处理蟹棒的时候，这小男孩便被尖锐的边缘划出指甲长的创口，但他只是飞快地借着清理食材的功夫冲了冲水，便面不改色的继续做了下去。
他的眼神宁静而又温和，让人忍不住放松下来。
三天以后，便是最后一场的筛选赛了。
最后剩下来的十二个人，将进入正式的比赛环节，面对更加严苛的考验与选拔。
容玉粗略一算，这栋楼里住着的十三个冠军里，至少有六七个都身价不凡，不是成为连锁餐饮业的巨头，就是拿着百万年薪，同时疯狂出书参加各种节目。
第一届世界级的厨神对决，恐怕是前无古人后无来者，将会为他们带来难以想象的名气。
这一开始就是文思豆腐、生杀帝王蟹，后面还要怎么折腾他们？
难道要把他们拎到悬崖上，一边走钢丝一边做饭吗？？？
她瘫在沙发上，颇有些头疼地抿了一口蜂蜜雪梨水。
现在气氛越来越紧张，刚开始那会儿大厅里全是说笑喝酒的人，现在连进厨房练手都要排队领号，每个人限时一个小时。
平时能见到的对手越来越少，恐怕驾车去了别的地方巩固技术。
她揉了揉手腕，不合时宜的想起了那盒蜜桃饼干。
门突然被敲了两三声，传来了熟悉的声音。
“在么？我是拉斐尔。”
容玉犹豫了下，还是起身走了过去。
虽说有布丽安娜警告在前，可她还是觉得，这个人还不错，可以做朋友试试。
门一打开，穿着宽松t恤的意大利小哥出现在面前，姿态随意的倚在门边，脖子间的银色十字架在阳光下熠熠生辉。
“嗯……谢谢你之前送我的饼干。”容玉憋了半天，还是略有些局促的开口打了声招呼。
“中国似乎有句话叫……礼尚往来？”他笑着挠了挠头，翡翠色的眸子闪闪发亮：“可以教我刀功么？”

容玉愣了下,不确定道:“你说什么？”
拉斐尔既没有趁此机会瞅一眼她的房间,也没有暗示她应该放自己进去。他轻轻后退了一步,反而放大了两人之间的空隙。
“刀功这种东西,基本上都是水滴石穿的长久功夫。”容玉内心默默感谢了他这个小举动,略放松道:“我是说……”
你能不能换个简单一点的请求……
“嗯哼？”拉斐尔浅笑着眨了眨眼睛。
似乎他只用这样看着自己,她便失去了反驳的能力。
那双剔透的眸子望着她,看起来单纯而又纯粹。
容容啊容容。她忍不住内心鄙视了一秒自己。你怎么对美色一点抵御能力都没有。
“其实……也有能速成的技法。”容玉叹了口气，低下头慢慢道:“走吧，我们去二楼料理台。”
那里的设施虽然简陋一些,但练手还是够的。
出于时间的顾虑，她并没有去河鲜柜里捞鱼，而是转身去了冰柜,随手挑了两条鱼,打开水龙头洗干净后用软布擦干。
“你要教我日式切鱼法么？”拉斐尔想到了什么，笑眯眯道:“三枚式分块,对不对？”
“不,中国有更出色的技术。”容玉站在料理台旁洗了洗手,取来了砧板和厨刀。
乌苏里白鲑,从中国黑龙江空运过来的上好白鱼。
她闭上眼,整条鱼的骨架清晰的浮现在眼前。
短吻,上颌骨宽大，每侧十六根肋骨，背鳍的某一根与脊椎骨非常接近。
刀刃要斜着进去。
容玉宁静了气息,仿佛厨刀与她已经融为一体,手腕一沉便切了进去。
一字型的平刀锋利趁手，但稍微不注意都可能捅穿鱼腹。
她运刀极稳，二十二岁的年龄下是如同老师傅般匀称的运力与吐息。
在她开始切鱼的那一刻，整个世界都静了下来。
颈部一刀，尾部一刀，椎骨同脊骨皆应声而断。
颈口入刃，贴着中轴骨架一寸寸推进去，上下割划，再轻轻一敲。
她睁开眼，缓缓松了一口气。
拉斐尔坐在她的对面，还没反应过来。
……诶嘿？发生了什么？
容玉抬手又打开水龙头洗了洗手，拿过干布再度擦了一遍鱼腹，抬头看向他:“看清楚了吗？”
看清楚了……什么？？
容玉见他还没明白过来，用食指并上拇指，一起从腮处的入口探入腹腔中。
这条鱼虽说被厨刀又切又划，但外观上连刀口都看不到，尾部的切口都是平推过去，鱼皮依旧完好无损。
拉斐尔凑近了些，趴在台边看她在做什么。
只见那只手猛的一用力，刚才还饱满的鱼腹瞬间瘫了下来。
“……？？？”拉斐尔完全愣住了。
她抽出来的，是一整根完整的骨架，内里包裹着完好无损的所有内脏。
什·么·情·况？
“这这这……”拉斐尔用被吓到的眼神看向她手中宛如被解剖出来的鱼骨:“你是怎么做到的？”
事实证明，看多少场比赛的直播，都不如亲眼来的震撼。
短短一分钟里，这条白鱼的骨架被整根分离，直接从腮部抽了出来。
“这个叫整鱼抽骨法。”容玉淡定道:“中级厨师的入门功课而已。”
就这……还只是中级？
你确定？！
拉斐尔依旧盯着那条骨架，用略有些绝望的语气道:“你觉得……我学的会吗？”
他从前的气定神闲，以往的从容不迫，似乎都有些绷不住了。
容玉抬眼看向他，随手把干净的骨架扔到垃圾桶里，勾勾手指道:“过来。”
拉斐尔打了个激灵，磨磨蹭蹭的坐到了她的身边。
在刀功方面，他在她面前如同新手一样。
容玉虽然个子不高，可一旦进入工作状态里，眉眼都会泛着凛冽的气息。
干练而令人敬畏。
酒店后厨里自然男人居多，容玉从初中开始课余跟着打下手，早就习惯了如何同糙老爷们相处。
她垂了眸子，自然的抬手握住拉斐尔的手腕，另一只手抄过刚才清理干净的另一条鱼，放在了他的手边。
厨师为了保护味觉，轻易不会喷香水，但当她倾下身时，淡淡的柠檬清香若隐若现。
拉斐尔突然感觉自己像个十六岁的小男孩，局促的几乎不知道眼睛该放在哪里。
“不要盯着我的手。”容玉简短道:“看鱼。”
她的指尖拂过他的手背，轻巧的调整着他握刀的方式。
“注意，先从这里切入，插进去。”容玉的声音清冷而又低沉:“但不要划穿鱼皮。”
带着薄茧的指腹搭在他的指节上，浅浅的传递着力度。
拉斐尔低头看着鱼，紊乱的呼吸声清晰可闻:“嗯……好……”
“放松。”她轻声道:“很好，脊骨已经切断了，下面移到尾部……”
整个过程几乎都是容玉控制着他操作，即使隔了一只手，也可以精准的控制力道。
实际上，哪怕在气球上切内酯豆腐，她都毫无压力。
多年的经验让技巧都溶入了血液里，闭上眼反而会更加清晰。
她的长发随风扬到他的耳侧，轻轻飘拂过去，连心里也痒痒的。
“好了。”容玉松开手，随意的洗了洗手:“抽出来吧。”
拉斐尔学着她的方式，小心翼翼的把手指探入白鱼的腮中，摸索到了脊骨的断面。
一用力，便干净利落的整骨脱出。
这种一气呵成的感觉，简直像在炎热的夏天里灌一大口冰可乐一般舒爽！
“成……成功了。”他望向容玉，笑容登时浮现，背后仿佛有尾巴开心的摇了起来。
“诶？你的脸怎么红了？”容玉眨了眨眼。
“没有！”拉斐尔用手背揉了揉脸，扭头闷闷道:“才没有……”
“刚才的操作流程，都记住了吗？”她盯着这只一米八的大金毛，凉凉道:“拉菲尔——”
他僵硬的转了过来，试图卖萌道:“可以……再来一遍吗？”

容玉站在最后一排,抬眼看向台上熟悉的身影。
最后一场筛选赛,在此之后,便是更加困难的一重又一重厮杀了。
多了一个小木盒。
她低头瞥了眼料理台上的各种布置,又远远瞄了一眼站在前排左侧的江一尘和拉斐尔。
参加这种比赛,就如同高三时准备月考和模考一样。
似乎什么都早已准备齐全,也似乎所有的项目都不在话下。
但是在题目揭晓的那一瞬间,还是会大脑一片空白。
在上次比赛结束的第二天早晨，江一尘曾经约过他们见一面。
“刀功、控温……”他漫不经心地回忆道：“你们觉得，下一项会考什么？”
容玉并不确定,她在心中回顾了几个大概的可能，犹豫道：“造型或者调味吧。”
“我也这样认为。”江一尘挑眉看向低头撕开酸奶盖子的闵初，语气平淡道：“倘若真的与味觉有关,倒真的便宜你了。”
对方气定神闲的抬眸看向他,叼着勺子不予回应。
“但是，这种东西……很难评价。”容玉并没有放松,反而皱起了眉头：“先不谈别的项目,哪怕单纯的考核调味,也没有固定的标准。”
酸甜苦辣辛,不管是哪一种味道,都只能说‘好吃’、‘一般’或者‘我不喜欢’。
川菜的香麻在老外的舌头里,可能就变成毫无节制的使用香料。
但英式奶酪的使用，以及芝士又或者奶油的无差别拌入，中国人也未必会喜欢。
容玉学着做的第一道西式料理,便是法式洋葱汤。
白葡萄酒、橄榄油、瑞士奶酪……
当时容妈妈尝了一勺,眼睛登时亮了起来。
无论从调味还是用料，都相当地道。
可实际上，她并不喜欢。
一直到现在，十几年过去了，容玉还是无法接受月桂叶同葡萄酒混在一起的味道。
绝艺厨神这个节目，如果非要融入九国的纷繁元素，只会让评审难上加难。
“但是，”江一尘随手给咖啡里加了两块放糖，放缓语速道：“如果考核的内容，与菜式无关呢？”
报幕与串词似乎可以被她的耳朵自动过滤，容玉低头看着桌上的小木盒，感觉心中的猜测越来越贴切。
“今晚，我们将迎来最后一场筛选赛，”埃斯佩朗莎露出难得的笑容，示意道：“请打开你们面前的盒子。”
大部分人都按捺不住，话音未落便伸手去拿钥匙。
出现在他们面前的，是一副封闭式耳机，以及绝对遮光的眼罩。
耳机都可以理解……眼罩？？
“……什么情况？”私下里，已经有人开始窃窃私语了。
这不是厨艺的竞技么，遮着眼睛怎么玩？
埃斯佩朗莎打量着各异的神情，轻声提醒道：“请吧。”
容玉最后看了眼附近的情况，安静地照做了。
不得不说，耳机的隔音效果非常的好。
当她的双眼和耳朵被同时遮住的时候，整个人仿佛像失去了鱼鳍的鲨鱼一般，置身于无尽的深海之中。
所有的光线和声响都被隔绝，只有记忆还在提醒她，自己处身于赛场之中。
极度的安静让人有些不舒服。
『现在，所有选手都已就位，我们进行调音测试。』
克拉尔的声音自耳麦传来。
『如果听音清晰，并没有任何问题，请举起右手示意确认。』
『如果有需要帮助的地方，请举起左手，当工作人员握住时，请描述你需要的帮助。』
容玉一只手扶住了桌沿，缓缓举起了右手。
『所有耳麦确认。』卢老的声音传了过来『本次的基本功考核的主题是——味觉。』
容玉想起江一尘了然于心的神情，内心不由得赞叹了一句。
这个家伙，不仅猜到了题型，连题目本身也揣摩的如出题人一般。
『需要提前说明的是，』詹姆斯补充道『本次比赛的优胜者，将获得生存赛豁免权一次，在五强诞生之前的所有比赛里，都可以选择使用或者转让。』
什么？！
豁免权？
被淘汰的豁免权——还可以转让？？
容玉愣了下，已经看见了结局。
不管怎样，哪怕她竭尽全力，这张免死金牌都必然落入某人的手里。
可恶……有本事考刀功的时候奖励这个啊。
『调味，最本质的核心在于，对于所有食材和香料的认知。』克拉尔流畅道:『我们的工作人员，将分组喂给你们不同的食物，请在半分钟内清晰的报出它的名字。』
『五种为一组，只要出错便直接出局。请注意倒计时。』
不……啊等等……
『准备——』
下一秒，黑暗中有人轻轻拍了拍她的肩，唇畔传来银勺冰凉的触感，她下意识地张开了嘴。
黑暗让她略有些慌乱，在无法观察的情况下，被喂予的食物要纯粹靠舌头来辨别。
第一种。
粗糙，但并不重。
有淡淡的烟熏味，是肉类。
她慢慢咀嚼着厚重的质感，肯定道：“培根。”
没有任何回应，但手边被递了纸巾，示意她可以吐出来。
克拉尔的倒计时渐渐结束，紧接着是第二种。
看来第一组都是肉类了。
她略放心了些，张口接受第二块肉。
……煮熟了但没有调味。
容玉忍住想要咀嚼的欲望，用舌尖和舌面感受肉的纹理。
不是羊肉。
她用牙尖咬下一小块，小心地嚼了两下。