我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

墨辰走上前一看，果然，泥土下面有一块大石头，一些水从石缝里渗了出来。
墨辰心头一喜，凑过去用锄头砸开巨石，下面是一处岩洞。
舔了一点石头上的水，墨辰眨了眨眼。
“不会吧，阶段1的任务这么简单？白送的？”
这水甘甜无比，清新凛冽，带着历史的厚重感，说是安大略湖的源头都极有可能！
沿着溶洞里走出去就能发现山泉所在地，墨辰也顺利完成了阶段任务1.
然而墨辰也发现了，这任务除了送一份十全大补汤古法配方外，并没什么卵用。
因为这山泉水地形复杂，很难大批量带走，想要使用的话，只能是人工一次扛一桶。
如果将来用于泡茶的话，恐怕王钢铁有的忙了。
好在获得了阶段奖励十全大补汤，墨辰准备一会就去厨房给老珍妮做上一碗。
【阶段2任务开启。】
【十全大补汤，一碗188美刀】
【需要卖出500份。】
“果然，开始上难度了。”墨辰无奈一笑。
十全大补汤这东西在米国可不是那么好卖的。
价格不说，口感的话古方更接近于中药。
如果是一个健康的米国人，肯定不会没事买中药喝，如果当作中药卖的话，医药协会马上就会找上门。
500份想要卖出去，恐怕难度不小。

【爷爷的声音，悠悠扬扬传入墨辰耳中：】
十全大补汤出自《太平惠民和剂局方》，由宋代众多御医整理，这也是我国第一部 官方出品的成药方典。
人参、茯苓、白术、炙甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄、 黄芪、肉桂，十味中药。
配合白条鸡、白条鸭、白条鹅、墨鱼、冬笋红枣等数种食材。
大火烧开、小火精炖、时间长短看药材食材品质和分量而定，直至收出近乎粘稠的汤汁方可。
往往最好的宫廷食材，可以炖上一整夜，最后仅剩一碗浓稠的汤汁。
古时的十全大补汤，也称十全大补膏，就是因为汤汁浓稠，放凉之后可成膏。
十全大补汤，可谓是龙国药食同源，合二为一的经典代表作。
不过由于需要上好道地药材和食材，并且耗时耗力，功效又不是立竿见影，现代社会已经少有正宗十全大补汤。
听着爷爷讲诉制作流程和古籍知识，墨辰慢慢闭上眼睛，用心体会。
“baby墨，你又在做什么好吃的呀？”
老太太一觉醒来，发现天已经黑了，墨辰正在厨房叮叮咣咣的捣鼓着什么神秘东西。
“你醒啦。”
“先随便吃点三七面条，我炸了鸡蛋酱。”
“一会我让铁铁把店里煲好的汽锅鸡送来。”
墨辰正在专心炖制十全大补汤，给王钢铁打了个电话。
直到晚上十点多，王钢铁才赶到农场，端着最后一锅已经煲好的人参汽锅鸡。
“怎么这么晚才来，把锅放上去热一下。”
“嗷。”王钢铁有气无力的说道。
墨辰看了她一眼，只见钢铁无精打采，看起来很疲惫的样子，还从没见过她这么劳累。
“你怎么了铁铁。”
王钢铁叹了口气：“哎，最近赛程好紧，每天都在赶飞机，今天和肯塔基大学打，我被人家虐了，打满了整整四节没有休息，好累啊。”
墨辰这才想起来王钢铁已经被哥伦比亚大学录取了，夏季联赛的对手全是大学生。
在高中阶段王钢铁百战百胜，但大学联赛里，可是藏龙卧虎。
王钢铁无奈道：“有个男人，割了之后转了性别，竟然被允许打女子联赛，大哥你说这叫什么事？”
“哦靠，还可以这样？”
最近的确有某位球星的儿子，转变性别以后打算加入女篮的传闻，没想到大学联赛里已经有人先行一步了。
“怎么办啊大哥，听说那货也要参加选秀。”
墨辰拍了拍王钢铁的脑袋：“没事，你只管磨练球技，身体调理的问题大哥给你解决。”
“嗯，嗯！”
阶段任务给出的材料，大概可以制作六百份十全大补汤。
墨辰决定拿出一百份调理王钢铁和老珍妮的身体。
按照古籍的教诲，虽然是同一种汤，但只要将药材的配比稍加改变，那么调理的方向也会不同。
老珍妮主增强骨质和祛瘀消肿，王钢铁主强肌壮体。
熬了一夜，两碗配伍不同的十全大补汤完成。
总的来说，珍妮是老人款，王钢铁的是少年款。
随着墨辰手艺的提升，系统的限制已经没有那么多。
只要材料够用，可以随意分配。
两个大砂锅，最终只熬出了两碗汤。
或者说，这已经不能称之为汤，而是接近固态的膏状。
整整一夜，墨辰没有使用燃气灶，而是在外面架起炉火，用小扇子随时掌控火候。
此时的两碗十全大补汤，由三种禽类一种鱼类为主汤，辅之已经被炖的酥烂的冬笋和大枣香葱等，色泽淡黄而明亮。
用勺子舀起来，会发现半透明半淡黄的汤，早已变成果冻一般，
与人参汽锅鸡的浓香比较，古法的十全大补汤，味道则是药材占据主味。
“天呐，我的孩子，你现在好像一位巫师。”
老珍妮趴在王钢铁背上，感觉自己的院子变成了一个满身百草气息的中药场。
而墨辰则是拿着一把破扇子，满脸焦黑。
“快，趁热喝。”
看着果冻一般的金汤，老珍妮和王钢铁都大有食欲，咕咚咕咚喝了起来。
“哇，这个没有汽锅鸡好喝。”王钢铁咧了一下嘴。
而老珍妮则是一脸享受。
“嗯，这就是龙国的味道啊，我太喜欢这种味道了。”
药草的甘味，配上鲜汤，甘而不苦，鲜而不咸，两者相辅相成。
虽然不能与纯粹的鸡汤比味道，但在药膳中，十全大补汤的味道已是上等。
小孩子吃不了苦，对这汤的口味会有点抵触。
而活了一百多岁的老珍妮，却是喜欢这种古老岁月流淌过的真味。
“咦，我咋没流鼻血？”王钢铁奇怪的看了看自己。
墨辰笑道：“别急，咱们中医药膳讲究循序渐进，促身而不是改身。”
“哦！”
王钢铁决赛阶段要在一个月后开打，正好这段时间让她跟着老珍妮一起调养。
墨辰在这里陪了他们几天，然后独自回到龙之味。
刚一到门口，墨辰发现巴菲特的秘书丽丝，已经陪着一个胖妇人，等在了门口。
“嗨，丽丝姐，来的这么早。”墨辰打招呼。
丽丝面带喜色，神秘的冲墨辰一笑。
“来，给你郑重介绍一下，这位是米其林红色指南的主编，伯莎夫人。”
“夫人您好。”墨辰伸出手。
“你好，漂亮的小伙子。”伯莎在墨辰脸上嘬了一口。
三人走进龙之味，新的唐氏装潢风格让丽丝和伯莎都感到很惊艳。
“没想到，这里真是别有洞天，小伙子，我看好你的店哦。”
“谢谢。”
餐桌前，伯莎夫人也没客气，直接拿起菜单开始点菜。
要说吃货，史蒂夫很厉害，要说吃高级货，这位夫人可是远胜史蒂夫。
然而那古怪的菜单却是把久经高档餐厅的伯莎夫人弄傻眼了。
“小伙子，你这菜单是哪位大师画的？”
这菜单不但文字让人看不懂，那鬼画符的图更是让人印象深刻。
“咳咳……”
墨辰不好意思的为伯莎和丽丝一一介绍着各种菜。
听完菜名，伯莎显得很优雅，一副了然的样子点点头。
但心里却暗暗卧槽了一声。
怎么办，上面的东西一样都没吃过。
作为米其林的主编，会不会太丢人了？

“稍等一下，我们休息一会，等会再点单。”
擅于察言观色的丽丝，看出伯莎的窘态，适时的说道。
墨辰点头走回后厨。
伯莎正在犹豫点什么，店门外蹭蹭蹭走进来三个人。
史蒂夫、杜兰特、老冯。
重口三公子。
三人一进来就熟练的点单，墨辰没多久就把他们的食物端了出来。
伯莎背起手，像将军检阅一般，在店里转了一圈。
她先是走到了流浪汉老冯桌前。
“先生，您点的是什么东西，好吃吗？”
老冯虽然穿的破衣烂衫，但却彬彬有礼的答道：“夫人，我点的是螺蛳粉，非常香，想请您也吃一份，不过我的钱不太够，抱歉。”
伯莎点点头，没想到这小饭馆里，就连流浪汉都这么有气质。
不过他吃的那种东西，味道真的是一言难尽。
以伯莎的见识，她能闻出里面有龙国酸笋的味道，也是臭味的来源之一。
至于其他味道，她暂时闻不出来，也不想了解。
她又走到史蒂夫身边。
“先生，请问你吃的是什么？”说着，伯莎不由自主的捂住了鼻子。
史蒂夫一看她把鼻子捂住，当时就不乐意了。
看不起我们龙国小吃？
“老子吃的是仙女粑粑，华尔街新风尚，可香了，来点？嗝~~”
胖子张开大嘴，冲伯莎打了个响亮的饱嗝。
老太太吓的赶忙走开，又来到杜兰特面前。
“先生……”
还没说完，老太太就悻悻的走了回去。
因为那个高大的小哥，正一手抓着螺蛳粉，一手将臭豆腐揉碎放进嘴里。
觉得不过瘾，还往脸上抹了一把。
伯莎小跑着回到了自己的座位。
“您想好点什么了吗？”丽丝问。
“我……”
作为米其林的主编，伯莎几乎去过这世界上百分之八十的高档餐厅。
从没有一家店像龙之味这样从菜品到顾客，都十分的诡异。
不过这店又是老朋友巴菲特极力推荐的，来都来了也不好转身就走。
看了半天，伯莎决定点一份炸鱼，丽丝则点了凤爪套餐。
没多久，墨辰把她们的菜品端了上来。
“嗯，很精致的食盒。”伯莎看着丽丝的凤爪点了点头。
伯莎知道丽丝点的是鸡的脚，在她的红色指南里，还从没有凭借鸡脚上榜的店铺。
先用叉子试探着插进鱼块里，伯莎再次点点头。
不愧是老朋友推荐的店，年轻店主确实有点东西。
鱼块表皮金黄却不焦，肉质嫩白弹滑。
将鱼块放入口中咀嚼，伯莎也禁不住竖起了大拇指。
“非常nice，这鱼块，一定是选用的新西兰南极圈银鳕鱼吧？”
伯莎优雅的擦了擦嘴，一副胸有成竹的样子问墨辰。
“呃，这是安大略湖的鲤鱼。”墨辰如实答道。
“怎么可能！你说这是淡水鱼？”
“是的。”
“不可能，绝对不可能！”
伯莎自问吃过世界上各地的鱼，怎么能吃不出淡水鱼与咸水鱼的味道？
“你品。”
墨辰示意她继续再吃点。
伯莎咯吱咯吱又吃了几块，眼睛瞪的越来越大。
以她的经验，细品的话，这果然是淡水鱼！
还处在有点懵的状态下，她又看了看对面的丽丝。
只见原本漂亮端庄的股神秘书，此刻双手捧着一只大鸡脚，像那胖子一样粗野的啃食着。
“呃，不好意思夫人，这东西实在太香了。”丽丝抱歉的笑笑。
看着她的吃相，伯莎觉得自己竟然也要流口水了。
那琥珀色的鸡脚，看起来像是用某种酱油腌制过的，色泽光鲜像整只被包裹在琥珀里一般，如果忽略它是鸡的脚，还是十分诱人的。
“能不能让我尝尝这个？”她指了指柠檬凤爪。
“好吧。”丽丝多少有点不愿意，但又好意思拒绝。
伯莎把柠檬凤爪从凤凰身上取下来，放到鼻子去闻了一下。
竟然是清新的柠檬味道。
这种味道很符合欧美人的味觉习惯，她也就没有再犹豫，用餐刀小小的切下了一块。
轻轻的咀嚼一下，竟然咬不碎。
虽然贵为米其林主编，但这还是伯莎第一次吃鸡的脚。
口感竟然意外的有点奇妙。
酸、辣、微甜、微咸，层次感分明，胶质弹嫩爽滑，吃一口后，嘴巴立即就会有想继续再来一口的紧迫感。
她终于明白丽丝为什么吃的那么不雅了，因为真的有点上头。
想不到有一天，堂堂米其林红色指南主编，竟然会去啃鸡的脚！
意犹未尽的吃光了柠檬凤爪，伯莎又把目光盯在了最后一款泡椒凤爪上。
“呃，夫人……其实盒子也可以吃的。”丽丝面露难色，不想把泡椒凤爪交出去。
“哦哦，没关系，我自己再点一份，嗯？盒子也能吃？”
伯莎仔细研究了一下，才发现那精致的小食盒，竟然是用糯米纸折的！
“果然有龙国的神韵！”
把糯米盒放入口中，入口即化，滋味和柠檬凤爪相差无几，伯莎暗中点头。
米其林指南里，龙国餐馆的食量的确不多，尤其是开在米国的龙国餐馆，进入米其林的就更凤毛麟角。
有巴菲特的推荐，再加上这小店主的极品手艺，把龙之味评为二星的话，应该不为过。
“年轻人，过来。”伯莎笑眯眯的对墨辰说道。
“来了老夫人，有什么吩咐？”
丽丝在一旁，悄悄拿出了一束花，准备在伯莎宣布龙之味正式被评为米其林二星后，给墨辰送上去。
伯莎站起身，郑重的对墨辰说道：
“恭喜你，年轻人，我们红色指南，打算将你的餐厅评为米其林二星餐厅。”

原本以为这消息一公布，不仅是店主，就连食客们也得纷纷惊呼。
然而胖子史蒂夫冷笑一声，又打了个饱嗝。
老冯则是微笑着保持礼仪，一副见惯了大场面的样子。
杜兰特擦了一把脸，自言自语道：“才二星？三星又算个屁？我吃过无数三星也没这臭豆腐螺蛳粉够劲儿。”
餐馆里陷入了奇怪的尴尬中。
伯莎微微皱眉，不想理会这些奇怪的食客。
但墨辰却也露出了一副抱歉的表情。
“不好意思，我拒绝。”
“什么？”伯莎愣了一下。
丽丝也是大为不解道：“MO，这可是千载难逢的机会，怎么可以拒绝呀！”
墨辰先是对巴菲特先生和伯莎女士的好意表示了感谢。
随后正色道：“家有祖训，以弘扬龙国美食为任，不可借他人之名头，需自力更生。”
丽丝和伯莎似懂非懂的点点头。
看起来不管怎样，今天龙之味都不会接下米其林二星的名头了。
伯莎感到很不解，也很惋惜。
这本来是她和龙之味共同的一个利益增长点。
龙之味可以获得名声，米其林可以获得一个不同其他餐厅的特色餐馆。
她想不通为什么这种天赐良机，这年轻人竟然要拒绝。
要知道能评选上米其林星级店的，在世界各地都是凤毛麟角，各国都有不少小店冒充米其林店铺，真正能评选上的，在龙国也仅仅才30多家。
拒绝了米其林的二星评定，相当于自行毁掉了一块金字招牌。
不过既然年轻人有更崇高的理想，她也不好意思再说什么，现实会让这年轻人逐渐低头的。
“好吧，既然这样的话，那我们有空再聊吧。”伯莎对墨辰道。
墨辰点头致意：“好的，谢谢您的好意。”
丽丝和伯莎并没直接走，留在龙之味又点了几道菜。
墨辰借着店里人多的机会，给大家推销了一下自己的新品，十全大补汤。
没想到就连杜小帅看了都直摇头。
“不不不，按你的介绍，这里面放了十种药草？”
“对，都是珍贵的龙国药材。”墨辰点头。
“这个……这个我就不点了。”吃货史蒂夫也罕见的没有尝试新品。
看起来，大多数米国人对东方的药汤都有点抗拒。
在他们的印象，药汤就是黑色的，又苦又难喝，里面放了很多奇怪的杂草。
而且阶段任务的定价为588刀一碗，一个疗程一月5碗优惠价2888刀，这价格大概是普通服务生一个月的收入，确实不算低。
不过墨辰觉得已经算是成本价了。
这次用药和用料都很足，在曼哈顿这种世界级富人区，只要推销得当，任务还是可以完成的。
送走这一大波客人，墨辰仍然闲不下来。
为了早点得到茶叶，十全大补汤还是要继续熬制。
先把王钢铁和老珍妮补起来。
墨辰每日往返农场和龙之味之间，开店的时间也完全是随心情。
拒绝了米其林红色指南授予二星餐厅，自然会少很多新顾客，最近的日子全靠老顾们客撑着。
好在墨辰没有店租的压力，甚至打算在扎克伯格老婆手里把这店买过来。
卖掉神级人参汽锅鸡加上最近的收入，墨辰手里也有了不少积蓄。