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六零之囤货强手(大鹅踏雪泥)


窝窝头是蘑菇伞状,刚好能把地皮菜炒鸡蛋夹到窝窝头上配着吃。
楚沁是个会享受的,獐子的骨头昨天就放在炉子里小锅炖着了,今天还剩两碗汤,热热后洒上葱花又是香喷喷的一顿。
吃饱喝足,游戏开打。
楚沁轻车熟路的通关,然后“哗啦”一声又获得两块饼干。
今日是她穿越来的第25天,再过几日她便可清点清点从游戏中获得攒下的物资。
这些她可都留着呢,仔细想想,牛奶和烤冷面不好换钱,但饼干容易。
这时候饼干价格高,还分等级呢,听说好的饼干只有县里供销社才有,价格更是昂贵。
楚沁上次去赶集时把自己的饼干和乡里供销社的饼干对比一二……嗯,很不错,她家饼干应该算得上县级昂贵饼干。
“也不晓得还能不能刷新出新功能……”楚沁瞧着原本只顶点儿屁用的系统游戏进化成稍微顶点用的游戏后,就恨不得求神拜佛祈祷着它能再次进化。
但结果不如意,每天怀揣希望点开游戏,往往又失望而归。
烦恼的事儿不去多想,去后院看看已经有点僵硬的野山羊,楚沁琢磨着野山羊是自己留着还是售卖?
“现在还有两斤多的獐子肉,猪肉只剩三两,等会儿饺子一包猪肉也没了。”
楚沁思索片刻,决定还是自己留着。毕竟雪天即将到来,她也不确定自己之后还能不能从山中得到收获。
无论如何还是自己的嘴重要。
打定主意就不再反悔,于是下午时楚沁便拿着不趁手的刀肢解了野羊。
羊血能吃,留着。她野葱野蒜还没洗呢,明儿直接拿去炒羊血。
净羊肉果然只有20多斤,估摸着是26斤,还算不错。
羊骨头也得留着,一根骨头她能煮三天吃三天,村里人都这样,这时候一星半点的油水都得下肚才行。
楚沁美美想想:等外头漫天飞雪时,她在房里点着炉子,炉子上焖着萝卜羊肉,边吃羊肉边烤火,多么痛快!
大雪没留悬念,不出众人意外,冬至前一天时纷纷降落。
今天也是扬子沟乡赶集的日子。
雪不是夜间下的,是驴车开往扬子沟的半道上下的,把一车的人差点冻成狗,靠在一起哆哆嗦嗦聊天都没心思聊了。
“我说老郑,你怎么就没把篷布给盖上,这一来一回非得把我们冻病不可。”车上有人忍不住抱怨道。
赶车老郑吹起胡子:“我咋晓得半道下雪嘞,你怨我可没得怨!”
楚沁死死靠在稻草堆里,占据位置,反正无论旁边人怎么暗示都不肯离开,本来减震防止撞到木板的稻草堆这会儿着实是救她一命。
扬子沟比上次赶集的东湖要更近些,老郑估计也是有点儿不好意思,到达后就忙不迭地找乡里熟人借篷布去了。
楚沁这次要买的依旧是粮和油。
目标准确,下车后就往供销社跑,可刚走没两步就发现有人跟着她。
这要是发现不了,上辈子早死了,哪里还能活到18岁。
不经意转头一瞧,发现是和自己同车来的同村姑娘,便又不理。
不是她心大,实在是这姑娘从上车就时不时用余光盯着她看,楚沁莫名其妙呢。
把记忆翻三遍,都没翻到原主是欠她钱了还是打她人了……平白盯得她瘆得慌。
咦,跑都来不及。
落在后头的张飞燕其实也莫名其妙——上辈子这时候楚沁不是该嫁人了吗?
怎么这辈子没嫁人,反而和她叔婶儿闹翻跑出去自己住了?
张飞燕实在是想不通,但她怎么看、怎么观察,楚沁都不像和她般重活一回。
她上辈子活到68,是个实实在在的老人,即使重回少女时期身上也有股暮气萦绕,她自己是最清楚的,所以眼瞅着楚沁还一股子朝气蓬勃青春洋溢的模样,真是纳闷得紧。
唉!不管了,反正与她无关。
她现在该解决的是:怎么度过那快要到来的三年。
父母去世、饿莩遍野的三年。
楚沁半点不知她河水畅喝地瓜管饱的生活在一年后被打破,但习惯未雨绸缪的她此刻已经买到十斤的米。
一方面是防患未然。
另一方面……她有点危机感。报纸上不是说了吗,讨论限制购买。
村里人不爱看报纸,更爱打牌。
可楚沁觉得仁心婶子是聪明,她就跟着仁心走,仁心看她就看,她还细细看。
这个国家是刚起步的国家,百废待兴,欣欣向荣,一切秩序都还在建立中。不像她上辈子的联盟政府,简直满目疮痍,所以好多政策都能从报纸中得知。
楚沁真不傻,看了几天的报纸,她管中窥豹,猜测计划经济势不可挡,分配时代即将到来。
普通人能做什么?
当然趁着还没来前囤货啊。
【📢作者有话说】
小楚:我命运般的使命——囤货。
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囤货遇上贫穷,就像太监进了青楼——口袋空空,腿上空空,反正就是有心无力。
楚沁手握卖麝香换来的11块多,进供销社后直奔卖油的地方。
许是扬子沟供销社主任能力更大,她在卖油柜前还瞧见东湖乡没有的香油。
香油昂贵,她思来想去,最终壮士断腕上前称二两香油。
没办法,再不买就卖完了,后头一堆等着买的呢。
平常蒸鸡蛋羹时滴两滴香油去能美翻天,这段时间因为建围墙着实劳累到的楚沁决定好好犒劳自己。
瞧见有那一口气买两斤的,楚沁嫉妒得眼睛都红了。大隐隐于市啊,富人还挺多,平时都穿着补丁衣服看不出来,但这种时候倒是显出来了。
从原主记忆中把这个国家的历史翻来覆去看过好几遍的楚沁有理由怀疑好多富人们此时都悄咪咪躲着呢。
买完香油买菜籽油。
因为当地盛产菜籽油,所以菜籽油比花生油便宜。楚沁直接买五斤,付钱时就跟割肉似的。
五斤听着多,可对楚沁这个心心念念想吃炸物的人来说一点儿都不多。
她决定明年还得养两三头猪,到时候有猪油顶上,她或许就能实现吃油自由。
买完,楚沁转向粮食柜台。
“菜籽油怎么贵了五分?”她离开时有人挤上来问。
柜员无精打采道:“过年啥玩意儿不贵啊,买不买?不买让让,你们这些人跟进货似的,吃着肉也得给别人留点汤啊……”
本来就因为赶大集早起上班,耳边吵吵嚷嚷一茬接一茬的人,没停的。偏偏又看到运输队的这几个,怪烦人。
楚沁下意识回头看,没听懂。
可张飞燕就在边上,她也是来买东西的,只是她手中没钱,一分都没有,只能紧紧跟着她妈在旁边不停打边鼓。
张飞燕:“妈,买点米。”
张妈:“不买,吃地瓜。”
张飞燕:“妈,买点面。”
张妈:“不买,吃地瓜。”
张飞燕:“…那买点布?”
张妈:“不买,吃地……等等,买布干啥,你个妮子想嫁人啦?羞不羞啊,家里缺你穿的了你想买布!你妈我前脚买布,后脚就得被你奶骂死。”然后布被收缴。
张飞燕差点没气死,她妈这人轴得要命,她严重怀疑自己上辈子老后被子女嫌弃轴全是遗传她妈。
她是想穿新衣服吗?她是怕过两年买布困难,到时候有钱都难买!
没拿到家里财政大权的张飞燕万分郁闷,见到楚沁买油就更郁闷了。
这小姑娘都当家做主了,她个老太太还被老娘训。
眼瞅着楚沁大手笔买五斤油,张飞燕怀疑心再次升起,忍不住继续观察楚沁。
她慢慢挪到楚沁身边,见楚沁听了柜员的话后面露疑惑,便主动道:“他们是县城运输队的人。”
哦,这么一说楚沁懂了。
运输队的,五湖四海到处跑。
这代表着什么?举个例子吧,菜籽油这玩意儿不是每个地方价格都相同的,杨子沟乡盛产菜籽油,所以价格便宜。
可隔壁省,再隔壁的隔壁省,总有非产油地,这种地方油价会稍微贵些。
运输队有些人赚的就是这差价,但他们这么敢胆大包天明目张胆楚沁还是很佩服的。
简直就是老寿星上吊找死啊,眼红的人啥时候都不缺,她就挺眼红的。油这种管控品都敢碰,也是厉害。
若张飞燕晓得楚沁心里在想什么,肯定直呼小姑娘牛逼。
可不是吗,等到后年,县里乡里就会有大新闻,这几位因为被举报投机倒把,更因为数额巨大,被判农场劳改。
狠狠震慑一批人呢。
突如其来的搭讪让楚沁略微有点不自在,她还没搞清楚原主跟这位张飞燕有什么恩怨,便也不想跟她走太近。
奈何张飞燕赖上她了,自来熟的问:“哇,你怎么买这么多米面啊?”
是的,楚沁买二十斤米二十斤的面,直接把手上的存款用得只剩一块八。
她不想说,但张飞燕眼神灼灼,楚沁便敷衍道:“当然吃啊。”
谁买粮不是为吃?
张飞燕不满意这答案,干脆问:“你认识王怡然么?”
说完,死死盯着楚沁,试图观察她脸上每一个细微表情。
楚沁疑惑,似乎是思考片刻,然后不解:“王怡然是谁?”
张飞燕总算彻底松口气。
王怡然是谁?当然是楚沁上辈子的孩子,这孩子是她和王建明的女儿,后来当官呢,当的还是她们省里的大官。
楚沁和她那瘸腿丈夫还被接到省城里舒舒服服住着,再没回村。
大家都说楚沁闺女是十里八乡最厉害的姑娘,张飞燕老时还遗憾自己年轻时没和楚沁交好,要不多少能攀点关系。
楚沁要是也和自己一样重活一回,肯定不会是这个表现。
张飞燕满意,满意过后就继续去找老娘敲边鼓买粮食。
其实她有隐秘心思:她不希望有人能和她一样重活一回。
楚沁没多在意她,等这位神神叨叨的同村人离开后她也就带着刚刚买好的粮食离开。
剩下的钱不能动,得留着以备不时之需。
然而在经过猪肉摊位前,楚沁没忍住还是花五毛买了肉。
荠菜饺子好好吃啊,她想再吃一回。
买完这些,楚沁在街上四处逛逛,时不时深入各条小巷。等到快中午时赶集结束,她乘着驴车回到家中。
张飞燕为人还是可以的,没把楚沁买四十斤粮食的事儿大肆宣传。等几天都没发现村中有风言风语,楚沁也就觉得这姑娘虽然神神叨叨奇奇怪怪,但心不算坏。
赶集回家第二天就是冬至。
当地冬至时饺子和汤圆都吃,都吃指的是选择其中一种吃,毕竟物资贫瘠的年代,怎么能享饺子汤圆的齐食之美?
楚沁有面粉有菜有肉自然是吃饺子。
面团揉好,掏出擀面杖擀成饺子皮。又把鲜嫩的荠菜切碎,加入肥瘦适宜的肉馅,调完味儿后便直接包了。
她这次手重,包了整整两屉共八十个大饺子。
饺子放入水中煮,煮得圆滚滚胖乎乎,浮在水面上不停翻滚。荠菜猪肉饺子馅特有的鲜香被饺子皮遮掩,但饺子皮独有的面食味儿却飘荡在她的鼻尖,诱得人口水直咽。
饺子熟透用竹子做的漏勺捞起放入碗里,楚沁给自己调了个酸辣蘸料后就按耐不住连忙坐上饭桌开动。
前三个饺子得吃原味的。
轻轻咬一口,汤汁溢出来,鲜美的滋味儿在嘴里乱窜,荠菜解了猪肉的腻,猪肉又给荠菜添上肉香,楚沁恨不得一口饺子嚼百遍,细细品尝其中滋味。
原味尝完吃酸辣口的。
前阵子獐子肉换到一罐辣椒酱和两斤的陈醋,滋味很不错,楚沁尝过后便喜欢了,甚至考虑着自己来年要不要也做些。
酸辣味的饺子刺激味蕾,鲜味被压制,但是提香啊。楚沁只恨不得自己有两张嘴,不能同时吃两种。
边吃的同时边喝汤,所谓原汤化原食,一大碗饺子汤下肚,身体里的冷气似乎都被挤跑了,逼着它们不停往外冒。
“哎!舒坦——”
楚沁喟叹,舒舒服服地靠在椅背上。
剩下的饺子也不需要放空间,天寒地冻的直接放在外头没多久就冻硬,冻硬后放在小瓮中,盖上盖子放在窗台上,也不要怕粘黏,想吃时直接下锅煮就好。
“剩下这些……”楚沁掰手指头数,“腊八,小年,除夕。”嗯,应该能吃到除夕。
她抬眸,望向窗外。
屋外大雪纷飞,白茫茫笼罩大地。
雪越来越大了,瑞雪兆丰年,明年会是丰收的一年吗?
楚沁很期待。
随着时间流逝,楚沁穿越满一月。
这几日都在下雪,她又家偏僻,唯一一条过来的桥被厚雪盖住,暂时无人来扫。
山坡雪有脚踝深,屋后院边有几丛竹树,被雪压得断了枝,时不时能听到断竹声。
鹅毛大雪纷纷扬扬确实是很有意境的景色——如果她不需要每天起来扫雪的话。
托原主的福,楚沁也懂了几句关于雪的诗句。
不管是什么晚来天欲雪,还是千树万树梨花开,反正楚沁只求求:够了够了,别下这么大了!
再下下去她屋顶要撑不住了。
前三天的雪勉强在脚踝位置,如今直奔小腿肚,隐隐有暴雪的气势。
这日,楚沁早起爬梯子扫完屋顶的雪,又扫清前院的雪,后院暂时三天扫一回。
扫完赶紧进屋,灌碗热乎乎的浓姜汤,等浑身冒汗后楚沁才敢放松身体。
她怕死得很,正懊恼赶集时没去乡里卫生室买两片退烧药呢。
村里没有西药,秦家也没有。楚沁发现自己这段时间确实放松太多,警觉性都下降了。
“不能这样,以后得准备充足才行。”她暗暗道,“药也得列入计划。”
火炉中的炭火偶尔发出轻微的噼里啪啦响声,楚沁搓搓手,起身准备开始清点攒下的物资。
“准备过冬了!”
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随着大雪封村,村里人也都正式开始进入猫冬状态。
楚沁不知其他人家准备得如何,她家在这阵子的努力下准备得倒是挺充足的。
家里东西不算多,地窖便没有启用,所有物资全放置在卧室的橱柜中。
卧室有两橱柜,稍大点儿的橱柜是原主父亲打的,小些的是原主母亲陪嫁来的。
小的那个靠近窗边,她买的米面和当天要吃的肉,以及青菜等等都放置在其中。
楚沁这会儿用钥匙把橱柜门打开,最下两层整整齐齐放着四个小陶缸。
其中两个小的是她昨儿刚刚腌制下去的酸菜和泡菜,另外两个放置的是米和面。
经过多日来的消耗,面有18斤,而米只有26斤多。
也就是说从楚小叔家分到的米已经全部消耗完毕,剩余的都是她这两次赶集购买的。
米面不多,但还好她还有地瓜。地瓜和其他粮食在另一个橱柜里,等会儿再清点。
楚沁兴致勃勃地俯下身闻闻酸菜罐子,这还是楚婶儿教她用芥菜做的,楚婶儿甚至额外赠送她些酒糟当材料,味道暂且闻不出来。
但另个泡菜罐子味道咸酸浓烈,在冬日里特别开胃下饭,自己就这么简单一闻,口齿生津胃口都打开了呢。
等酸菜发酵好了,她就想法子找条鱼来做酸菜鱼。酸菜鱼原主曾经在继父家里吃过,味道很不错。
泡菜用来炒羊杂,她前几天把羊杂处理完放锅里狠狠煮,煮完都还没吃,正放在这个橱柜的最上层。
除此以外她还有48个鸡蛋、6个鸭蛋,这些都是獐子肉换来的,放置在橱柜的第二层。
鸡蛋旁边有两篮子菜,是萝卜和昨儿发的豆芽,以及只剩半边的白菜。
因为这场远超预期的雪,菜园里的菜长得不甚如人意。
萝卜因为骤然降温温度不稳定,许是已经停止生长。不过楚沁在下雪的第二天就用稻草把萝卜地盖上,也不晓得能不能补救。
白菜倒是抗冻,瞧着还行。
其他菜死的死,伤的伤。还好她有远见,在下雪前就挖了几箱的土,正放在杂物房呢。

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