六零之囤货强手(大鹅踏雪泥)

“我称称。”他道。
秦华凑过去看：“呦，15克，在这种季节这算多的了。你直接换钱还是换蛋？不然还有药酒。”
村里采到药材通常都是送到秦家来，也不是所有人都换钱——主要是都是同村人，低头不见抬头见，有时候自家没那么缺钱就不换钱了，直接就“送”给秦家。
秦家老夫妻知礼节，于是乎便又“送”鸡蛋或者自家做的药酒，这样两方都皆大欢喜。
但，楚沁还是想要钱。
缺钱缺疯的人，是不可能放过钱的。
楚沁不好意思道：“就钱吧，我缺这个。”
秦华不禁笑出声：“我估计你也是缺这个。你才自己当家，哪里都得花钱，就是换酒换蛋我也只能给你换部分。”
楚沁没太听懂。
但秦华没解释，说完回屋，没半分钟喊楚沁进屋：“麝香难得，这个品相也不错。县里药房大概是收8毛一克，不过那得是处理好的。我这里收你七毛五，你看怎么样？”
楚沁没说话。
楚沁瞪大眼。
楚沁想不到麝香这么值钱！
她都结巴了：“行…我觉得行。秦奶奶，原来麝香价格高成这样啊？”
秦华看她这模样就好笑，笑道：“獐子难抓它难得，一只獐子身上又少，偏偏好用，你说值不值钱？”
说完掏钱，当着楚沁的面数：“给你11块两毛五。”
楚沁脸都红了，接过牢牢收好。
有钱附身，仿佛给身上棉袄添层buff。一瞬间是冷风刮不疼冷气钻不进，是腰板挺直底气十足……总之就是全身热气腾腾冒出细汗，还想去集市里逛一圈！
“哎沁，你那獐子肉多么？”临走前，秦华问她。
楚沁点头：“还行，十多斤吧，秦奶奶你是要么？”
秦华：“我跟你换两斤。”
獐子肉类牛肉鹿肉，比不上猪肉，但炖着吃还是不错的。
楚沁想想说道：“换药酒成不？”她现在略有薄钱，倒是不需要换钱了。
药酒是好东西，自己总爱往山上跑，得备些用。
“行！我直接跟你去换吧。”秦华做事风风火火，提着三两药酒跟她走。
秦华换完，没过多久楚婶儿来了。
楚沁本想送她两斤，但她没白要，也送好几个鸭蛋和萝卜给她。
萝卜、鸭蛋，还有先前买的面粉。
楚沁忽然嘴馋，想吃记忆中的萝卜丝饼！
【📢作者有话说】
小楚：注意！獐子！现在！不能吃！是国家二级保护动物！
好遗憾啊，我前段时间去绍兴没吃萝卜丝饼，到乌镇倒是吃了，但感觉有点油，吃一个不错，第二个吃不下。
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这玩意儿简单。
萝卜削皮切成丝，把面粉添水做成面糊，加入鸡蛋搅和搅和。再准备个铁勺，面糊打底萝卜丝当馅，再盖层面糊下锅炸，炸得金黄酥脆浮到油面上便可以捞出沥油。
难就难在油上，她家油煎两鸡蛋都费劲，哪里够炸饼呢。
可原主记忆中萝卜丝饼的味道极其好吃，小原主吃完可是一天没洗手，馋了就舔舔！
“反正今年过年时总得吃一回。”楚沁暗暗想道，油不够下回赶集再买，只要钱足，就得多买些油备着。
粮、油、盐。
这三样属于她上辈子的必需品。
属耗子穷惯了的楚沁琢磨着得把这三样捡起来了，上辈子她每年都得从开春，冰雪消融河道破冰的那刻就开始做计划，计划如何在三个月内收集足够生活一年的粮油盐。
当然，这辈子的情况不同。
她发现昂贵的盐在这里并不昂贵，上辈子是因为海域被核污染，产盐地方少。如今盐价低廉，一毛一斤腌咸菜咸鸭蛋都可以大胆腌。
正所谓“家有母鸡三只，不缺油盐开支”，这其实并不夸张。
盐不说，便宜得紧。
就说油吧，村里人吃油节俭，通常会那块干净的棉布浸满油，每天炒菜前用油棉布擦拭铁锅，这就算放油了。
而油大部分也是自家产的——当地多数人都有种菜籽，菜籽能榨油，就是产量不高，还得卖出去好些，自家留得不多。
也不是村民不想多留，一是农村老百姓来钱的渠道确实是少，二是这部分油必须卖。
楚沁从记忆中得知，县里每年都会分派任务到乡里，乡里再分配到村里，村里再安排到村民身上。
啥任务？喊你必须留出足够的地种菜籽，强制要求，不是你想种啥就种啥。
楚沁坐在堂屋里思索片刻，把笔记本上的“盐”字给划喽，改成“肉”。
她满意地点点头，没错，从现在开始，她得攒足够的粮油肉，正巧有三背包，一背包放一种。
棉花布料暂时足够，还耐用，柴火后山遍地都是，生活必需品差的就这三样。
如果可以，也得一攒就攒一年，她实在是饿怕了。
又是两日过去。
屋外淅淅淋淋小雨还未停歇，这两日总是一阵一阵下，但还好都不大。
楚沁闲了就去搬石头，再不搬就得被其他人搬走。
难以想象，石头也抢手！
索性自家离滑坡地点近，再者就是有位懒邻居，黄家夫妻俩瞧一眼后就又匆匆回家了，说是嫌石头重不想搬。
其实村里人也奇怪呢，这片坡怎么会好端端地滑这么多石头来。
说来怪哉，引来好几波围观的人。
更怪的事儿还有
——楚家闺女怎么突然跟猛牛一样，半车石头，三下五除二就给推上坡推回家？
只见楚沁先是活动活动手脚，接着蹲下，抱着石头底盘稳住，紧接着脚下用力一蹬，起身后一扔，石头就到推车上。
来回三次才歇，歇三分钟又继续。
力气吓死人嘞！
围观人看傻了，这得是壮实男人才有的力气吧？
有人说：“楚沁今天早上找她婶儿借推车，原来是为这事儿啊。”
“楚沁能有这么大力气？”又有人好奇，“平常见她下地时就是普通姑娘家，力气这玩意儿难道还能练出来的么？”
“谁晓得呢？要不就是在她叔家被练出来的，要不就是藏心眼呢。”不晓得是谁低声嚼舌根。
楚沁捡到獐子的事儿实在让人眼热，眼热得恨不得再来几场滑坡。
秦华谨慎，并没有把楚沁麝香换多少钱的事儿说出去，但她獐子肉仍然保不住多少。
楚婶儿走后又有人来，这人两斤，那人两斤，还有掂量她脸皮薄，想来找她讨几根骨头的，反正最后她只留下六斤獐子肉，换得一篮子鸡蛋和酱油剁椒等等调料。
美得楚沁也不心疼肉快见底啦。
不过因为换肉时不肯给骨头，甚至皮都不肯给的强硬作风，原本“楚楚可怜”、“被”赶出叔婶儿家的楚沁忽然之间风评好像就没那么好了。
楚沁不晓得，楚沁也不在乎。
倒是她楚婶儿叉腰在院里骂，骂鸡：“畜牲就是畜牲，整天咕咕咕个不停，嚼着嘴巴走完东家走西家，让你下蛋不下，吃着粮还堵不住你的话，活该吃土啊你！”
声音大得楚沁在家都隐隐能听见，一番指桑骂槐下来，不少人脸黑脸红。
一无所知的楚沁倒是纳闷思考：婶儿家的鸡目前还没有一只达到下蛋期吧？
然后进而想起自己也得养鸡的事儿，赶紧拎着刚到手，还没捂热的鸡蛋去找秀华婶子换小鸡崽了。
鸡崽换四只，再多没有。
换回来只能放卧室木箱里，旁边是炉子，随着天气变冷，楚沁总是会给炉子留点炭火温水，鸡崽们放在这儿刚好。
就这么忙碌两天，围墙高出一截。
又过三天，这场突如其来的大雨彻底停止，但寒流似乎接踵而至。
“又冷两度了。”
清晨，楚沁裹着棉袄站在门前感受温度，咕哝：“不超过五度。”
体感不超过五度，实际更低。
唉！说不准明天就得下雪。
前几日下雨下得雨水充沛，导致各处湿答答的不好走，楚沁也就没上山。
这两天眼瞅着地干得差不多了，于是她今日早晨吃过饭后就往山里跑。
当然，离开前得给叽叽喳喳的小鸡崽们喂玉米糊糊。也是它们吃得不多，否则楚沁肯定舍不得给喂。
等大些，就喂麦麸。再大些，直接放出去让它们吃草吃虫，隔三差五喂喂食就行。
“可千万给我活着，好好长大多多下蛋！”楚沁戳了戳毛茸茸的小鸡们。
时间不早，得出门了。
出门前揣上两地瓜和一个昨儿楚婶儿送的杂粮窝窝头。
要是有狗就好了，看过秦华奶奶家的狗后她心里就痒痒的，也不晓得啥时候才能帮她把狗抱回来。
山里更冷，因着温度又下降的关系今日没什么人上山来。
楚沁就觉得村民们怪懒怠的。
没下雨没下雪更没下冰雹，竟然就不干活窝在家里玩儿？
天呐，都没危机感的吗？
这山里又没有变异猛兽，走一趟有概率获得肉类食物，还有概率获得葛根！
别怀疑，她这会儿就遇到葛根。这是好东西，是药也能吃。
当地叫野葛，春季和秋冬季节都能挖，直接煮不好吃，得打成粉才行，淀粉含量还是挺多的。
既然遇见就不能放过，雁过拔毛是她深入骨髓的属性。
这块葛根着实没多少，掂量着总共也才六斤多，楚沁往背上竹篓一放，继续往下陷阱的地方走去。
沿路走走停停，她又挖了些野葱和野蒜。
这两种是好东西，比家养的味道浓烈，炒肉炒蛋都很不错。
而且它们往往一长一大丛，找到一丛就能吃个两三顿。
再就是地皮菜了。
因为前几日下雨，山中草木多蓄水能力强，有些地方还湿着，加之气温低，长出地皮菜不稀奇。
“真好啊。”楚沁蹲着采摘地皮菜时再次感叹，“这里真好，勤快点根本饿不死。”
雨水带来的好处就是荠菜也冒出了头，反常地冒得有点多。
楚沁眼睛都亮了！
她现在家里不缺肉，不缺萝卜这种蔬菜，缺的就是绿色菜。
荠菜可以拿来包饺子，她上回赶集买的猪肉还没吃完呢！
顿时之间楚沁不馋萝卜丝饼，改馋荠菜猪肉饺子了。
祸害完这一片的荠菜，她也没乘胜追击，她还晓得自己的目标是啥，没必要捡芝麻丢西瓜。
“也不知道陷阱里有没有动物。”楚沁有点累了，捡根木棍撑。
大约九点，到达目的地。
还是那水潭，因着降雨，水潭水量充沛，明显漫出岸上许多。
楚沁迫不及待往陷阱看！
第一个，没有。
第二个，还是没有。
第三个……真的有！
她眼睛瞬间蹭亮：“还真是羊！”
楚沁当时就觉得附近有野山羊，才在路口挖了陷阱！
“就是不知道死没死。”楚沁精神万分，蹲下用木棍去捅羊。
野羊不大，但瞧着已经成年了，楚沁颇为遗憾：“这雨前些天一直下着，没及时来，羊肯定都瘦几斤了。”
她又随意捅捅，本认定已经死了的羊忽然抖动抽搐。
“嗯？没死透？”楚沁赶紧蹲下，弯腰附身去摸，果然羊身上还算温热。
是还没死。
正所谓祸兮福所伏，连日大雨使得楚沁没法上山，没法及时获得野羊。
但或许就是这大雨，羊才没死，有水源保证它能死在楚沁的手上。
“这下吃到的是新鲜羊肉了。”楚沁更加高兴，羊瘦了也没关系。
她掏出麻绳，把已经奄奄一息的野羊绑着，顺着山路往山脚拖行而去。
真好，又是有收获的一天。
【📢作者有话说】
小楚：野羊也是野保的一员，可别一时贪嘴，获得铁窗泪！
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◎二次赶集◎
野羊重量不高，这只成年野羊也就65到70斤之间，若剥皮放血去骨只称净肉的话，或许只有20到30斤。
不过省着点吃足够她过冬，整羊卖她不晓得能卖多少钱。
如果可以，她好想有把□□。
楚沁思维跳跃后产生的念头都把自己吓一大跳，赶紧压下这种大逆不道吃牢饭的想法。
内心深处，她恐怕还没从上辈子的生活思维里转换出来。
村里也不是没有□□，其实是村民自己制作的土枪，需要报备到乡里，除上山打猎外绝不轻易掏出来。
说实话，这导致楚沁挺没安全感的，她盼望着哪天乡里来管管，最好缴收。
家住偏僻的好处在此刻体现得淋漓尽致，只要楚沁不愿意，那么便没人能看到她猎到一只野羊。
她甚至能存放在背包空间里，悄无声息的带回家。
但她没这么做，野羊总得有个来处，否则怎么卖？一切顺其自然就行。
只是家里安全保障或许得着手提高，否则迟早得吸引一些妄图不劳而获的人。
许是她运气太好，一直到了家也没人瞧见她猎到一只野羊。离她最近的邻居黄家夫妻因为天气太过寒冷，这会儿怕是都还没起床呢。
不过楚沁把山羊拖到后院，准备洗洗脚换双鞋时倒是瞧见黄家儿子在河里洗衣服，抬头看见楚沁，冲她点点头，没说话。
楚沁也不爱和他说话。
她前几日放出去掩人耳目的石头被这货拉回家不少，惹得她心痛至极。
原本估计围墙能建一米五，如今建一米二都勉强，这导致她还得去山上捡批石头。
山上摘的野菜该洗洗了，楚沁把竹篓中的野菜倒在前院的洗菜池中。
洗菜池其实就是个石头池子，原主爷爷不晓得从哪儿搞个圆得如此规整的石头来，关键底座还是平的。
于是原主爷爷把石头锤出个凹面来，放置在前院东南角，又用竹子当水管接了源源不断的山泉水，平常凹石旁放把板凳，洗漱洗菜都能在这里解决。
缺点就是冬天时山泉水实在冰得刺骨，楚沁记忆里原主一到雪天就长冻疮，她今年得提前做准备，准备些冻疮药。
葛根好洗，洗完放到边上，等有空时磨出淀粉，晒干就是葛根粉。
荠菜更好洗。刚冒出的荠菜翠嫩，最适合包饺子吃。
若是有豆腐干，还可以和豆干一起做成素包。原主小时候乡里有庙会，孟家在这日会免费分百笼素包给乡民们，先到先得，原主有幸吃过，吃完回味无穷久久难忘。
可惜村里没有豆腐坊，想吃豆腐得赶集时去集市上购买，或等到豆腐贩挑着担子下乡售卖时才能吃到。
此刻为难的是地皮菜。
地皮菜其实就是普通念珠藻，类似木耳，长在雨后的湿润地皮上。
因此它身上带着草屑泥沙，只用水流冲还冲不掉，得掰开了细致洗才行。
午时渐到。
家里生火，楚婶儿给的窝窝头还剩两个，放在灶台上的炉子里温热就行，她今天中午只需要炒一道地皮菜炒鸡蛋来配。
虽然家里鸡蛋甚多，达到三十个的程度，但抠搜的楚沁也只舍得磕一个蛋。
锅里放点油，鸡蛋下锅炒，炒成小块后倒入收拾好的地皮菜。
地皮菜很鲜，出锅前只需加点盐。她想了想，又小心地滴三滴料酒。
料酒是獐子肉换来的，这种调料楚沁没吃过，没吃过的东西她总是想试试。
菜炒好，窝窝头也蒸好。
窝窝头杂粮所做，再过几日是冬至，楚婶儿便提前做了些窝窝头送回娘家。
这里有冬至送东西给娘家的习俗，说到这里，楚沁就觉得养女儿是真挣钱的。
养到四岁就可以帮忙干点小活，六岁做家务，八岁包揽家务，一家人的饭得做，衣服得洗。十二岁就开始下地，下地挣口粮，山上砍柴火，完了十八岁嫁女儿还能得笔彩礼钱。
可怕的是嫁出去后四时八节还得送东西给娘家，楚沁翻看记忆时差点看呆！
妈呀，这哪里是养孩子，这特么跟放贷款差不多。生你就是借你钱，稍微能干活了你就是一直在还款。
可村里多数人家对自家姑娘都不好，动辄打骂是常事。不过原主因为是独女，父母皆在时过的日子倒挺幸福的。
扯远了，例外不止原主一个，其他人家或许也有姑娘过得好的，楚婶儿嫁人后就还受着娘家的照顾和庇护。
托楚婶儿娘家的福，楚沁获得四个手掌大小的窝窝头。