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我在开封府搞内卷/我在开封府搞事业(点绛春)


如果明日再多做些香肠,一直一直下去,是不是可以早些当富太太。
儿子比小叔子靠谱。
日后多听儿子的。
“嫂嫂,家里可还有炸淀粉肠。”对淀粉肠充满好奇的包拯问道。
吴氏指了指灶房,态度不耐:“给你留下两根,自己炸了去。”
“好的。”包拯朝着灶房走去。
油锅的油加热,炸完香肠撒上一旁的调料。
他头一次炸,火候把握的不是很好。
微微焦糊,但是即使这般,依旧美味,焦脆的口感跟调料的香味让他产生一种饥饿感,想要寻摸一些东西填饱肚子。
明明已经吃了晚饭的。
竟然又饿了。
怪不得在开封府衙门都能听见此物的美名,他吃完淀粉肠,走回屋里。
看向吴氏,见吴氏愉快的心情藏不住。
问道:“嫂嫂,这东西叫淀粉肠是用淀粉跟肉做的?”
“你怎么知道?你想干什么?”吴氏愣了愣,眼里带着警惕。
“此物叫淀粉肠,自是有淀粉跟肉做成,想来夜市上许多人都能猜到,这两日如此受欢迎,明显被人看在眼里,大抵隔几日就会有人模仿,嫂嫂可有对策。”包拯反问。
吴氏皱眉,被人模仿?
那岂不是要把她的客流量给分走。
她扭头看向包勉。
虽说不喜欢辛苦,不喜欢受累。
但是,耐不住这生意挣钱太多啊!为了这点钱,她愿意受累。
小包勉眨眨眼:“不用怕呀,咱们的调料是独一份的,别人根据名字很容易分析出淀粉肠做法,能炸出来外焦里嫩的肠,但是不一定能做出跟咱们口味一模一样的,客人会被分走是必然的,但是习惯咱们家口味的还是会来这里。”
包拯视线落在小包勉身上。
眼里带着诧异。
他自是知道这世上有神童,小小年纪便能深谋远虑。
但是,自家侄子跟神童可不搭边。
在做生意上如何这么敏锐呢,难不成这就是突然开窍。
小包勉被包拯看的哆嗦一下。
磕磕巴巴道:“娘,咱们还可以推陈出新,只有淀粉肠是不行的太单一,天气越来越暖。若是能做出芋圆奶茶,想来会挣更多钱的。”
既然梦里的西红柿都能有种子。
梦里的淀粉肠如想象的那么受欢迎。
他喜欢的芋圆奶茶是不是也能弄出来。
小包勉神往。

闻言,吴氏垮着的脸更垮了。原本她是不想吃苦只想享受。
但是,这数了两日钱,突然被告知生意或许会被影响,日后收入要减少。
她又舍不得这份丰厚的收入。
如她小叔子这种朝廷命官,都没她挣的多呢。
穷人乍富,怎么舍得把利益让出去,至于什么推陈出新,哪有那么容易,若是一个新鲜的吃食那么容易就弄出来,那夜市不得延长一大半。
她丧巴巴的抱着钱,一言不发。
包拯打量起小包勉。
“你有什么新想法?”他问道。
包勉吞咽一下口水,脚尖往旁侧挪动,眼睛转动一下,目光放在吴氏身上:“可以煮奶茶试试。”
“什么奶茶,是那些辽人喝的吗?你如何知道,难不成喝过?”吴氏皱起鼻子,她对这东西有些抗拒。
小包勉摇头。
奶茶里放着茶叶呢,怎么能是辽人的东西。
要知道当下茶叶即使在汴京都贵的离谱呢,普通茶也不是一般人舍得吃的,更何况辽人了。
可惜,他记不得梦里‘神仙’的芋圆怎么做的了。
只知道茶叶、糖、牛奶,炒一下可以非常美味。
“我做梦在梦里吃过,娘亲尝试一下。”包勉说着,用余光往包拯那边看去。
他知道自己说的东西有些不同寻常,但是……叔叔是家人呢。
虽然害怕,还是得说,只要不贪赃枉法,大概率不会被铡。
叔叔能从书生走到如今府尹,定然考虑的比他全面。怕归怕,有些事情还是得让叔叔参考。
包拯黑脸露出笑来。
“嫂嫂可以去试试,牛乳又不罕见,茶跟糖从我补贴里出,我不爱喝茶的。”
“那行吧,我明儿去试试。”吴氏揉了揉酸疼的肩膀,催着小包勉去睡觉。
包拯跟在包勉后头。
目睹小侄子从懒洋洋变得顺拐。
“为何怕我?”包拯问道。
包勉身板僵硬:“我,没有,怕啊!”
他舌头都大了,话说的也不利索,脑子里飞过被铡的画面。
眼神乱瞟。
“方才在屋里,你足尖不敢正对我,说话时站的笔直,偶尔还会闭上眼睛,如果不是害怕是什么?做贼心虚?这些可都是说谎或者做了错事才会有的举动。”包拯靠在院子里的枣树下,抱着手臂,嘴角带着笑等着小包勉继续编。
“我没有做错什么。”小包勉抿唇。
总不能告诉叔叔,他脑子里有个先知吧,那是他的小秘密,不是很想说。
“行吧,我信你,去睡觉。”包拯话落,目送小孩走进屋里。
这小孩越来越难懂了。
但是孩子定然没有做出什么大错之事。
经过谈话,他观察小孩的举动微表情,得出结论侄子只是单纯的畏惧他。
先前还到胆大包天的叫他名字,这会儿就如老鼠见了猫,不是很理解。
包拯转身回房。
星辰挂在夜空,有飞鸟掠过。
留下一地花瓣。
便到了次日。
一早吴氏就往早市上去。
今日的猪肉贵了一文,吴氏肉疼了好久,买了猪肉又去买羊肠。
羊肠不是很好买,大多数的羊羔都是成只的卖。
单卖肠的几乎没有,若非她对汴京比较熟悉,知道哪地方哪家日销的多,能有足够她用的羊肠,还真不一定能搞搞足够量的肠。
从集市上回家,她时不时回头瞧一下,也不知道是不是错觉,总觉得身后有人跟着,返回的步子加快。
归家后,她又提着木桶去邻家接来半桶的奶。
准备搞完了香肠,寻摸些时间实验一下叫奶茶的东西。
简单吃了些东西,就开始一日忙碌。
剁肉时她用力甩了甩手腕,嘴里嘀嘀咕咕将卖肉的张屠户给问候一番。她都说了要买剁碎的肉,张屠户那厮只给剁成小块肉,再细碎成肉泥,如何都不成。
隔壁的二蛋吃了饭就被葛氏给推了进来。
葛氏没打算在包家院里多呆,离开时听见吴氏嘀咕声,问道:“要不,我帮你剁肉?”
吴氏猛地扭头。盯着葛氏瞧了好一会儿,她心动的很。
只是如何都舍不得给葛氏发工资,甚至还担忧葛氏学会了做淀粉肠,日后她又多了个对手。吴氏感受着手腕因为连日剁肉带来的酸涩,惆怅的眉头拧了起来。
她还记得自己当富太太的心愿,怎么就事与愿违了。
“娘,婶子给你帮忙,你就可以研究其他吃的了。”小包勉提醒。
他迫切的想要喝奶茶。
作为一个六岁的儿童,对甜丝丝上瘾有错吗?
完全木有!
“行吧,你帮我把这些肉剁碎。”吴氏扭头对葛氏艰难说道。
若是葛氏日日帮忙,定然不能只用四文钱就给搪塞了,平日里给富户浆洗,一日都能挣十几个铜板呢。
给多少好呢。
吴氏心里盘算起来。
葛氏听罢乐呵起来,不等吴氏反悔,立马接过菜刀咣咣咣的剁肉。
吴氏看了几眼,收回发红的眼睛。
在小包勉指挥下开始用糖、牛奶、茶煎煮奶茶。
她自是舍不得用包拯的好茶,那些都是官府下发下来的,比市面上的大叶茶好了许多。
练手么,大叶子茶就行了。
她去集市买了好些陈年老茶开始练手。
糖跟茶放在锅里炒,炒到冒泡,在小包勉的催促声里倒入少许的山泉水,把水烧到冒泡,再加入新鲜的牛乳。
小火烧至冒泡……
捞出茶叶渣渣后,吴氏尝了一下。
只一口,眼睛就亮起来。
粗茶中原本的涩感消失,入口滑润,甚至牛乳自带的奶腥也没了,只剩下奶香。
茶跟奶完美的融合。
若是糖少几分,口感大致会更好。
在厨艺上有些造诣的吴氏,很快重新调整比例,再次煮出来一锅。
这次给小包勉尝试一番。
包勉闪亮亮的眼睛里全是满足。
当然,如果有五彩的芋圆就更好啦。
此刻,集市上,有个鬼鬼祟祟的身影朝着隔壁饭馆走去。
将吴氏一日买的东西都给汇报一变。
饭馆的胖厨子眼里多了几分迷茫,咋回事,做淀粉肠还需要这个吗?他吃过炸淀粉肠的,似乎没有茶叶跟牛乳的味道。
难不成用什么特殊手段处理过?

不管了,先把东西买回来,夜里再去夜市买点淀粉肠尝一下,试着分析出来怎么做的。
胖厨子如此想着。
至于包家小院。
葛氏剁完肉,走出灶房便见吴氏弄了根粗壮的竹子在削,她眼睛滴溜溜转了一下,麻溜凑过去,脸上堆着笑:“吴姐姐可真能干,不声不响就做出这么大的事业,日后定然要当大掌柜的。
瞅瞅这细白的手都有些毛躁了。
你可不是做这种粗活的,持续下去会把手搞变形,不好看,我来我来。”
吴氏低头看一眼自己的手,不知是不是错觉,好像真的粗糙了许多。
她呆呆站在原地,看着葛氏拿着刀子麻利干活。
见状小包勉脸上露出一言难尽来。
汴京米贵,居大不易,自家往日都是靠小叔接济过日子,每月得到的贴补也没几个钱。
他亲亲娘亲也得动手做事,砍柴打扫做饭洗衣服,手不可能柔嫩的了。怎么会认为削竹签把手给变丑了。
再看认真干活的葛氏,小包勉觉得这是人才,最起码能让吝啬的娘放下活儿。
而且他们家的生意又多了奶茶一项,家里多一个长工也不错。
最起码葛婶子能把娘给哄开心。
只是,他的‘先知’能力还没有冷却完毕,不能测试葛婶子日后会有什么际遇,总觉得嘴巴好使,会说话能来事,日后日子不会太差。
吴氏转而继续去煮奶茶,这次她长了心眼,不再没心没肺。
她视线落在小包勉身上,问道:“儿子,你说这饮品叫什么,若直接叫奶茶,又是奶又是茶里面还有甜丝丝味道,会不会再被人仿出来?”
似乎确实很容易被仿造。
“那就改改名字,叫酥海。”小包勉说。
唐时已经有了甜品酥山,滋味跟梦里冰淇淋很相似。
奶茶使用的原材料跟酥山差的不是很多,完全可以仿造个名字。
吴氏听见这名字,喜欢的不得了,大气!
就叫酥海。
趁着葛氏干粗活时,她又尝了一下锅里剩余的奶茶。奶茶放了一会儿,温度冷却下来,品尝起来倒不如方才口感更佳。
吴氏眯起眼睛,视线落在葡萄架上,葡萄是汉是张骞出使西域带回来的,到了宋朝,已算不上稀罕的东西。
她家小院就栽种一颗。
到了秋日葡萄藤会爬满墙壁,紫色的葡萄酸酸甜甜,味道极好。晒成葡萄干后,味道更佳。
这个季节,汴京是没有葡萄的,但是葡萄干一年四季都有。
吴氏摸出一把葡萄干,清洗干净,放入奶茶里一起煮。
这一次滋味似乎好了。
她滔出一碗,让小包勉品尝。
盯着奶茶里放着的葡萄干小包勉惊讶,眯眼品尝,味道极好呀。
娘亲似乎有些天赋在身上,无师自通,也不知道能不能做出芋圆呢。
小包勉盯着吴氏,恨不得现在就大口叫一声吴妙贞。想要看看‘先知’对她的评价。
可惜呀!
还有半个月才能刷新。
小院里葛氏干活非常自觉,低头忙碌,绝对不扭头往灶房看。
这样才能保持住自己因为拍马屁得到的工作。
人聪明不是坏事,但是自作聪明很容易玩完。
葛氏很会做人。
也珍惜这个距离家近的工作。
夕阳即将落下,吴氏推着小车子再次往夜市去。
她把摊子放在原地。
四下望去。
还好,仿造的淀粉肠还没出来。
她呼出一口气,今日的收入依旧可以让她满足。
看着锅里热乎的奶茶。
低头看一眼二蛋。
二蛋接到眼神,瞬间明悟。
“新饮品上市咯,香滑甜口,酸甜合适,走一走看一看咯。”清脆的声音响起。
一些想要买淀粉肠的人闻着隶属奶茶的香味,脸上多了迷醉。
这味道香香甜甜的,有些好闻。
有人顺道买了一碗。
时下没有一次性塑料杯子,盛奶茶用的是粗糙的搪瓷碗。
奶茶里的茶叶已经被全部清理,只剩下奶茶色的饮品。
吃上一口油炸淀粉肠,再来一口奶茶,春日的夜晚还有微醺的小风吹着,舒坦。
咽下去的一瞬间,整个人都是快乐很满足的。
梦里那个物资丰盈的年代,大多数人都抵抗不了奶茶带来的诱惑。
如今资源匮乏,又甜又香的东西如何不被喜欢?杀伤力岂止强了亿点点。
夜市摊子上,专门给人跑腿的混子看见受欢迎的奶茶,脑子灵活的,也跟着买了一碗,送到金主手里时,因为带来的饮子滋味好,还得了赏赐。
吴氏瞧见奶茶这般受欢迎。
脸上的笑容越来越大,裂开的嘴根本合不住。
小包勉抬眼偷看一下。
低头乐滋滋笑了起来。
娘亲似乎爱上挣钱了。
这样的话,应该不会催他当贪官了吧!
脑袋似乎保住了。
这时,摊子前来了个胖胖的客人,这人身上带着油烟味,挤进来就吆喝着要炸淀粉肠。
小包勉瞧了两眼,羡慕的瞥了几眼这人身上多出来的软肉,本能觉得这个人有钱,吃的起更好的。
于是问道:“我们家上新了酥海,要来一碗不,一碗只要2文。”
“不要不要,只要淀粉肠。”
胖客人摆摆手,脸上带着烦躁。
小包勉没多说话,一手交钱,一手递淀粉肠。
胖客人带着淀粉肠离开,低头尝了一口,里头的肉是猪肉,还有淀粉,盐,葱姜的少许。
吃不出奶跟茶的味道啊!
哪一步做错了?
他把牛奶灌进去,做出来的淀粉肠味道不对。
茶叶也放了……
胖厨子眼里闪过不解。
将淀粉肠外头的撒着的调料擦掉,重新尝味儿。
依旧没有尝出来茶跟奶的味道,到底怎么处理的呢。
夜市摊子上。
许多人眼红新出来的‘网红’美食。
甚至也在私下里偷偷制作,等着能做出来,也跟着摆摊。
挣钱的路子已经摆在那儿了,谁不心动呢。
奶茶卖完,淀粉肠卖完。
吴氏拎着重量超标的钱袋子,激动的看向小包勉。
她说道:“儿子,咱家有钱了,你去读书吧,日后考个状元,当大官!”
“大官才能挣大钱!”吴氏补充。
小包勉脸上的笑瞬间凝固。
怎会如此!
“娘亲,我们做生意不好吗?”许久,他找回自己的思路。
“做生意有什么出息,顶多就能挣个钱,当官就不一样了,日后你当官,我挣钱,咱们家又有钱又有权,谁敢小看咱们,咱俩合伙弄死他。”
吴氏非常有抱负的说道。
小包勉脑袋摇晃成拨浪鼓,他不爱读书,不想读书!更不想当官。
家里有个小叔当大官,他只要躺着就能当衙内。
为何要去吃那份苦。
躺平不好吗?
而且哦,读书是千军万马过独木桥,他又不是那料!

小包勉纠结着回到家。
吴氏放下推车,迈着轻快的脚步去寻包拯,说了一下自己想法,让包拯把当年求学时用过的书拿出来,教导小包勉学些基础的东西。
她计划等生意更稳固了,就把孩子给送私塾去。
现在么,小叔子暂时带着孩子就是。
书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,宋时崇尚读书,包拯作为读书平步青云的人,自是不会对吴氏这个提议有意见,而且他无妻无子,非常乐意教导目前为止唯一的血脉亲人小侄子。
月亮挂在天上。
包勉被包拯叫到书房。
庭院里,吴氏数了钱,皱巴的脸上堆满笑,挣了好多钱呀。
照旧摸了四文给二蛋。
至于自己凑上来帮忙的葛氏,吴氏咬牙摸出八个铜板,不能再多了,再多她就舍不得了。
虽然今日收入的纯利已经达到五百多文,给葛氏跟二蛋的连零头都算不上。
但是吴氏照旧不舍。
葛氏兴奋起来她也拿到工资了,将为数不多的八文钱数了又数,蜡黄的脸上笑容越来越深。
在家门口也能挣钱了呀!

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