汴京生活日志(清越流歌)

第111章
沈丽姝听到小伙伴的遭遇后, 倒是来了灵感，“阿武哥，那位张嬷嬷有没有说过侯府的女眷对咱们家奶茶的看法。”
看着桌上的银元宝, 王武下意识脱口而出：“应该是喜欢的, 要不怎么无缘无故打赏这么多？”
说完还是认真回忆起来，“我记得张嬷嬷出来的时候, 好像是说夫人小姐和少爷们都挺喜欢奶茶的, 所以叫她来打赏。”
沈丽姝满意的点头，“候府的家眷喜欢，其他人应该也不会讨厌。阿武哥, 午休过后你再跑一趟, 给齐叔叔和秦叔叔家也送些奶茶, 请他们都尝尝鲜。不过秦叔叔家里小孩多, 需要的份量大, 到时候四伯陪阿武哥一块去吧。”
对于沈丽姝突如其来的提议, 小伙伴们都表示支持, 王武和沈四伯更是积极保证把事情办得妥妥贴贴, 只有沈大路试试惦记着给他带来第一桶金的程公子, 一有机会就要提醒，“姝娘，秦大人和齐孔目都帮了咱们不少, 请他们尝尝新品理所应当，只是程公子也没少关照咱们，他那里不表示吗？”
沈丽姝摊手, “我也想表示, 可是你们谁知道程公子家住哪吗？”
人家一句话, 就把他们上新遇到的阻碍扫得干干净净, 连附近商家们都对他们前所未有的热络起来，这么好用的金大腿，谁会不想抱呢？
沈大路：……
看着堂哥和所有小伙伴们面面相觑的样子，沈丽姝不为所动的想，榜一大佬连真实姓名都捂得严严实实，他们能知道他的家庭地址就有鬼了。
不过看他们失落够了，沈丽姝也善良安慰了几句，“也不用这般失望，还是有些感谢程公子的机会，他上回答应以后咱们家，提前让人知会一声，这样咱们就能准备更好的东西招待他了。”
徐虎立刻心领神会，“到时候是不是可以请程公子尝尝咱们的拿手好菜，烤鱼和烤羊排？”
沈丽姝给他点了个赞，徐虎更是激动的摩拳擦掌，“到时候我来为程公子掌勺。”
看他们聊得热火朝天，王武不甘寂寞的插嘴说：“姝娘，下回程公子过来，可以问问他家住哪，方便的话，以后有新品就可以给他送一份。”
沈丽姝：“好的。”
虽然榜一大佬来他们这属于微服私访，告诉他们真实住址，就等于自己扒了“程公子”的马甲，正经人应该干不出这事。
但是万一呢？梦想还要是要有的，问一句又不要钱。
沈丽姝还是愉快接受了小伙伴的提议。
外卖话题到这里也告一段落，回去提饭的小伙伴把热腾腾的饭菜送过来了。
是的，也就刚开业那阵子，沈徐氏被他们突然改变的作息弄得措手不及，让沈丽姝和小伙伴们吃了一段时间冷饭冷菜，后来她摸清规律，专门在店里午休前开火做饭，让沈丽姝他们吃上热腾腾的新鲜饭菜。
只是这样一来，沈徐氏一天就要烧好几次火、做好几顿饭，毕竟沈爹还是十二点左右准时下班回家吃饭，一日三餐到了沈徐氏这里，就成了一日五六餐。
不过后来也慢慢解决了这些问题。
沈徐氏开始接受沈丽姝的建议，把洗衣服这部分工作，外包给了巷子里两位出了名手脚麻利爱干净的大妈，她只需要负责验收成果，工作量瞬间减轻一大截。
之后沈丽姝和小伙伴又隔三差五表示抗议，他们每天忙到一两点才能吃午饭，辛苦得很，早餐不但要吃饱，更要吃好，就喝几碗粥的话，不到一个时辰就消化得干干净净，大家伙饿着肚子干活，太可怜了。
这也是合理诉求，沈徐氏不可能不同意，于是从换着花样给他们做早餐，渐渐变成换着花样给他们去外面买早饭，肉包子饺子油条面条配粥，等巷子搬进来一家卖豆腐的邻居后，就成了一三五熬粥，二四六打豆浆。
现在更是有条件了，沈丽姝认为那些豆浆白粥，都不如他们回店里煮牛奶喝，她娘早上彻底不用开火，连带着她爹也开始和同事们结伴去外边解决早餐，碰到好吃的摊子或者早餐店，还能回家分享给他们。
正是因为清闲下来，沈徐氏才有心思和精力，掐算着时间给他们准备热腾腾的饭菜。
沈丽姝和小伙伴们搬了半天的砖，坐下来就着热气腾腾的白米饭努力扒菜，今天的午餐是两荤三素，荤菜有红烧肉和小炒鸡肉，素菜中有一道他们都很喜欢的鸡蛋炒韭菜。
相对用餐人数来说，五道菜是寒酸了些，但是份量十足，终于可以敞开肚子吃肉，还是很幸福的。
大家吃得香喷喷，再睡两个小时起来，满血复活，又是一条搬砖的好汉。
这天的小伙伴们工作依然积极，心里都惦记着发工资的大喜事，也仍然有条不紊完成了打烊前的准备工作，然后聚集到老地方开始盘账。
统计的结果让大家都很惊喜，这个月KPI完成度百分之两百，所以给大家的奖金提成也再创新高。
最令人期待的王武，并不是这个月收入最高的那一个，因为大家忘记了两位升职加薪的小伙伴，徐虎和沈大柳工作认真负责，为了事业连休息时间都不要了，这个月的优异成绩也离不开他俩的努力，但凡有脑子的老板都不会亏待有能力的打工人，于是俩人光是提成，就超过了好些人的当月总收入。
于是徐经理成了最大赢家，他林林总总的奖金补贴加起来，差一点就超过五十贯了，把大家伙惊得眼珠子都快掉下来了，徐虎自己也一脸恍恍惚惚的盯着工资单，好半晌才接受自己月入四五十的设定。
当然王武也不差，他到手工资也超过了三十贯，是除领导层外第一人，已经兴奋得在那手舞足蹈了。
沈丽姝这个月因为忙着研究新品，心思没放在招待顾客上，虽然基本盘还在，但是跟已经开始各显神通的小伙伴们比起来，她的提成就偏低了。
倒也不至于垫底，新来的沈三伯和张小松六人才是垫底的，把本店可以遥遥领先的平均工资拉到了二十贯的水平。
不过当事人并不在意，搂着远超预期的工资上蹿下跳，激动之情难以言表。
大家都很满足，沈丽姝也不那么在意个人业绩，因为给小伙伴们发完工资奖金，仍有足足一千五百两利润，她个人独占七成，就是一千零五十两！
短短两个月，已经差不多收回成本，剩下的都是纯赚，沈丽姝觉得她才是最应该手舞足蹈、欣喜若狂的那个。
但她非但没有喜形于色，还在那给情绪已经很兴奋的大家画饼，“看到表哥和大柳哥了吧？升职加薪，大家都能走上人生巅峰。”
小伙伴们：……
时间一晃进入六月，酷暑正式来临，沈大路他们终于见识到了城里人多会玩，大街小巷卖冰的商贩如雨后春笋般，仿佛一眨眼的时间都冒出来了，有些人还会挑着担挨家挨户叫卖，坐在家里就能吃上冰，可方便了。
那种推着满满一车冰块堆成小山的大场面，他们也见识过，有些人专门运到他们这条街来交易，应该是因为这里的老板们都比较财大气粗，运多少车冰都能消耗掉。
沈丽姝本来也跃跃欲试，一问价格还是默默溜了，虽然她年纪轻轻就达成了月入一千的伟大成就，听到冰块的报价依然有种不配的感觉。
还是踏踏实实硝石制冰吧，天然冰箱也挺好的。
不过他们的奶茶推出很及时，刚上新那几天的热度还不算夸张，六月中旬才是爆发期，每天进店买奶茶的顾客络绎不绝，三五百斤牛奶也不够用了，沈丽姝特意去和金老板商量了一下拿货方式和数量，上午拿三百斤，下午再拿三百斤，这样更能保证牛奶的新鲜度。
跟势如破竹的奶茶相比，沈丽姝那天兴致勃勃从金老板那顺走的酥油，就有些不尽如人意了，她以为按照金老板的介绍，打发后的酥油就是她所熟悉的奶油，事实上它俩的状态确实很像，但味道却不尽相同，可能酥油在制作的过程中没有去腥，所以打发后加入蜂蜜，奶油中的奶腥味仍然挥之不去，不管是用来做奶盖茶，还是做酥油泡螺，味道都差了点。
按照她想象中的推出奶油水果小蛋糕就更更不合适了。
沈丽姝偷懒的路子被堵死，想赚这份钱，就只能另想办法把真正的奶油弄出来。
但是那个工作量就太大了，再来六百斤牛奶也不够她造的，成本太过巨大，她毫不犹豫选择了放弃。
毕竟奶茶已经大获成功，保守估计，六百斤的牛奶，能为他们带来高达二十贯的营业额，加上其他饮品和小菜，每天随便卖卖就有二三十贯的净利润。
老话都说月满则亏，水满则溢，十全十美并不是什么好事，有时候也要学会适当的放弃，于是沈丽姝果断放弃甜品的开发，内心并不觉得多可惜。
唯一要说郁闷的，就是她当初对榜一大佬吹出去的牛逼，没法兑现了。
这也是因为她当时把话说得太满，不但要请他喝奶茶，吃大餐，还要完美复刻春风楼的招牌酥油泡螺。
自己吹出去的牛逼，跪着也要装完，时隔大半月，接到“程公子”要来光顾的通知，沈丽姝和小伙伴们提前准备起来，搞了牛肉串羊肉串和一盘烤鱼，然后硬着头皮把重口味版的“酥油泡螺”送上去。
只不过在对方好奇品尝之前，沈丽姝及时阻止道，“这酥油泡螺看着像那么回事，其实跟春风楼的相去甚远，您看看就行了，委实不必亲自品尝，想吃酥油泡螺可以让表哥替您去春风楼买。”
“程公子”可疑的沉默了几秒，无语的问：“不能吃？”
“能吃，只是味道一般般。”
“那为何还要端上来？”
沈丽姝还挺理直气壮，“之前答应过您的，当然要做到了。”
她自己信誓旦旦说能做酥油泡螺，就要让大佬看到她的努力。
“程公子”：……
最后，大佬还是一边喝着珍珠奶茶，一边愉快原谅了她。
这时，小伙伴们也把专门为大客户定制的烧烤送上来了，一盘烤鱼就占据小半张桌子，其他位置也被羊肉串牛肉串五花肉串和时蔬小菜摆满了，他一个人就吃出了高朋满座的效果。
沈丽姝吸溜着口水，拿着干净的碗筷正要上前帮大佬拆肉，毫无预兆接到了来自大佬质朴的关心：“你们吃了吗？”
吃什么？沈丽姝没问出来，精致的小脸上却写满了对这个问题的疑惑。
直到“程公子”低头看了看满桌香气扑鼻的珍羞美味，她才明白他的意思，摇头道，“没有，这些都是为您准备的。”
沈丽姝也不算说谎，他们得到通知匆匆赶去买肉的时候，牛肉和羊肉已经没多少了，还是托了林大舅的关系，才买到几斤适合做烤串的牛羊肉。
有钱也实现不了牛羊肉自由，自己最多吃吃烤鱼过瘾，他们后厨也确实备着两条大草鱼，不过要等到午休的时候才能犒劳自己。
所以她才会没出息的对着一桌子牛肉串羊肉串流口水。
大概是被他们的用心感动了，大佬第一次发来用餐邀请。
沈丽姝承认她心动了，但还是努力抵制诱惑，“不用不用，您是贵客，我怎么好跟公子一起用餐。”
“程公子”微微蹙眉，看着满桌美食颇为苦恼的样子，“你们准备得太多了，我一人也吃不完。”
哇，这个时代的贵族觉悟这么高吗，居然也会怕浪费食物？
沈丽姝很想保持怀疑，但还是没抵制住羊肉串牛肉串的诱惑，嘴上说着不要，身体却很诚实的坐在了大佬下首，甚至自带餐具——她手里还拿着要给大佬拆肉的碗碟筷子。
“既然公子盛情邀请，我就不客气了。”沈丽姝愉快落座，倒也没忘记自己的本职工作，很贴心的问，“需要我帮您把烤肉拆下来吗？”
“你们平日都怎么吃烤肉的？”
一聊这个沈丽姝更热情了，当下就拿起一串烤肉亲身示范，“我们平日都不用碗筷，就这样拿着签子直接吃，一口一串……哦不，今儿的牛羊肉串得很大颗，可能需要多来几口才能吃完。”
说话间，沈丽姝咬啊呜一口咬下两块牛肉，烧烤经验最丰富的徐经理亲自掌勺，火候控制得恰到好处，牛肉粒被烤得外焦里嫩，一口咬下去还有汁水，和着孜然花椒辣椒和芝麻的香味在嘴里爆开，简直人间美味，沈丽姝享受的眯起了双眼，转头看向隔壁“程同学”。
她倒也还记得餐桌礼仪，咀嚼食物时不能开口说话，所以疯狂用眼神邀请对方跟她一起快乐撸串，独乐乐不如众乐乐，有人跟自己一起撸串，才是双倍的快乐。
可惜隔壁“程同学”实在不是个好学生，都学着她的样子拿起牛肉串，却始终没有进行下一步，俊眉微蹙的看看她，又看看手中，一副无从下口的样子。
虽然长得好看的人自带优势，手里拿着接地气的烤串，都仿佛不食人间烟火的谪仙。
但她现在需要的不是高岭之花，而是能一起快乐撸串的小伙伴，不然她坐下来陪吃也莫得意思啊。
沈丽姝捉急的咽下口中食物，还象征性的擦了擦嘴角，才开口安利，“真的可以试试这样吃烤肉，很香的，而且侍卫大哥他们都不在雅间里，您委实不必拘束。”
她这话倒也不是不把自己当外人，而是很确定她撸起串来形象全无，大佬根本不用担心在她面前会失了风度。
就是不知道“程公子”是怎么理解的，深深看了她一眼，到底还是采纳了这个建议，低头克制的咬了一粒牛肉，在嘴里细嚼慢咽。
他这个样子明显还是放不开，不过跟以前比，已经是很大一个进步了，沈丽姝宛如老母亲般欣慰的看着他，“这样是不是更有意思？”
“咳咳。”对方颇为矜持的点点头，“不用管我，请自便。”
“嗯嗯，我是不会客气的。”
“程公子”：……
这顿饭沈丽姝吃得很满足，不但达成了和天潢贵胄共进午餐的一大成就，并且还教会了这位宗室贵族正确的撸串方式，沈丽姝内心充满了成就感，都可以吹一辈子了！

第112章
烧烤店六月份的业绩又双叒叕打破纪录, 这一次沈丽姝的分红加工资突破了一千三百两。
已经是连她自己都难以置信的数字。
不过看看那些每天络绎不绝、就算不撸串也要打几壶奶茶回去慢慢喝的顾客，这个数字倒也可以理解了。
沈丽姝和小伙伴们再一次引领京城风尚，大街小巷都跟风卖起了奶茶。
而顾客们也跟他们以往的新产品一样, 有点追求和家里的汴京人民, 仍然只认准小郎君家，无论撸串还是奶茶, 小郎君才是最正宗的。
而且奶茶容易模仿, 想跟他们一样做大做强却没那么容易，因为这个时代人们没有喝奶的习惯和条件，对牛奶的腥味很敏感, 因此想要做出让汴京人民接受并真香的奶茶, 第一步就要给牛奶去腥。
在没有各种功课教程的年代, 这已经是一道门槛。
沈丽姝和小伙伴们偶尔也会关注对家, 比如听说谁家的奶茶比较受欢迎, 他们就会假装顾客去买几份回来尝一尝, 一起讨论对家的优劣点, 有没有值得他们自己学习或者警惕的地方。
毕竟这是没有商业保护法的时代, 即便被全城跟风, 也没办法替自己找回公道，沈丽姝只能选择利益最大化，从对家吸取经验总结教训, 让他们成为自己进步的基石。
不知道是该紧张还是欣慰，满京城大大小小几十上百家店子或摊贩在跟风卖奶茶，汇聚了劳动人民的智慧结晶, 然而能为牛奶去腥的商家, 也只是凤毛麟角。
当然了, 能做到这点的两三家, 生意也很不错，比不上沈丽姝他们日进斗金，但也足够让老板们赚得盆满钵满。
不过这也只是第一步，小郎君家的奶茶能让大人小孩都欲罢不能，珍珠芋圆凉粉等小料功不可没，尤其是珍珠和芋圆，沈丽姝和小伙伴们把后厨护得滴水不漏，外面一只苍蝇都飞不进来，更别说各种各样想打听消息的人了。
珍珠和芋圆的做法，至今仍是不传之秘，即便劳动人民再善于思考学习，没有个三五年，估计也研究不出这里面的秘密。
于是靠着这手绝技，沈丽姝和小伙伴们过上了每天收钱收到手软的幸福生活。
安逸的生活使人咸鱼，沈丽姝这段时间没再绞尽脑汁研究新品，美其名曰要巩固奶茶市场，但事实上，她正在沉迷清点小金库，无法自拔。
开店三个月，沈丽姝的小金库前所未有的丰盈起来，不数不知道，一数吓一跳，她竟然攒了足足三千两银子！