开卤味店后，我暴富了(山楂酪)

淡淡的花香，让沉闷的心情好转，她羡慕问：“好漂亮，颜老板在哪儿买的花，我也去买个？”
颜烟回：“不是买的，一位爷爷送的。”
沈圆哦一声，决定明天有时间到花鸟市场逛逛，看有没有漂亮的花卉，也买一盆放到宿舍里。
看着好看，还能清新空气。
拿着卤味回到宿舍，今天郁南知的感冒稍微好转，没有堵鼻子，还是嗓子疼。
沈圆把买来的鸡汁豆棍都分给她，忍不住抱怨说：“没买到鸡汁兰花干，不知道是啥味儿，感觉鸡汁的应该也蛮好吃。”
说着，她咬着辣卤兰花干，辣得鼻尖沁出热汗。
打开周娅的直播间，正好看见周娅描诉鸡汁儿在口腔里爆炸的口感。
眼瘾是过了，嘴巴也更馋了。
第130章 卤肥肠结子
◎一口咬下，在口腔里爆汁，好爽，好辣◎
小雨漫步：【群里有姐妹抢到鸡汁兰花干吗？】
美少女战士：【呜呜, 我没抢到。】
一杯奶茶：【我也……】
风：【鸡汁兰花干太少啦，根本买不到！】
圆圆的兔脑壳：【我吃到辣卤兰花干, 味道比在火锅店、麻辣烫店的好吃，不知道是怎么做到的，就是比别人家的吃着香？好馋好馋，想吃鸡汁兰花干。】
小奶糕：【我生气啦，辣卤兰花干那么多，为什么鸡汁味的好少？】
看到这里，颜烟一阵心虚。
一共六十二串兰花干，其中三串切坏掉，四十串辣卤, 二十三串鸡汁，加上切坏掉的兰花干, 被吃掉五串, 只剩下串十八串。
五颜六色的颜：【@所有人, 辣卤兰花干和鸡汁兰花干接单中……温馨提示, 没吃过的，可以少量预定，以免不合胃口。】
一块豆干成本大概在三四毛钱左右，加上人工处理兰花干, 油炸，卤制等成本, 约莫每块兰花干的成本在九毛多。
卤兰花干的利润高，能赚个对半。
截止到晚上九点钟, 卤兰花干的销量突破五百串。
她赶紧在群里找好临时兼职, 要求会一点刀工。
其实市场也有兰花干串串卖, 批发价也就在五六毛左右, 简单方便，不过质量参次不齐，甚至有的还有怪味。
自己炸出来的兰花干，虽然麻烦，可是食材新鲜，味道更好吃啊！
整理好预定单，斟酌着货单的数量，把单子转发给陈老板，她又要了一些猪小肠。
肥肠结子，就是用猪小肠制作的。
热爱吃肥肠的老饕，感知到猪小肠的皮质，比猪大肠的更脆嫩，油脂也更少。
临入睡前，她把窗户开一条缝隙，让冷风灌进来，缓解空调的干燥。
经过最近不断推新品卤味，和周娅的吃播加持下，距离下一颗洗髓丹，进度已达成10%。
次日一早，发现窗外云雾蒸腾，似乎凝结着一层薄薄霜花。
颜国华熬了桂圆红枣八宝粥，自己买来粗粮，按比例调的，煮出来的八宝粥跟超市买来的一样。
因为家里两位女性，他总喜欢多熬点红枣红豆甜汤，或是煮红枣粥，给母女俩补足气血。
挖两勺白糖，拌着八宝粥吃，甜糯糯，煮得软绵绵的口感，她真的太喜欢啦！
看女儿喝完暖乎乎的八宝粥，额头沁出热汗，小脸蛋红扑扑，白里透着粉，气色很不错。
老婆黄秀兰的气色也好，红润有光泽。
饭后，颜国华开车送黄秀兰上班。
一脚油门，抵达单位。
颜国华嘱咐说：“最近天冷，你外出记得多穿衣服，戴个围巾。少吃外卖，你们公司食堂我看挺干净卫生……”
遇到单位同事，黄秀兰立刻扔下啰哩巴嗦的颜国华，跟同事打招呼。
看黄秀兰从她老公的车里下来，同事打趣：“
你老公真是心疼你啊，单位离你们家小区只有几分钟路程，下雨刮风，他都要亲自送，生怕老婆被冷风吹坏。”
“碎嘴子，烦死人了。”黄秀兰嘴上抱怨。
“你用的什么眼霜啊！”同事瞧着黄秀兰的侧脸，皮肤养得白白嫩嫩，眼角找不到一丝褶皱。
走出去，谁能猜到这是四十多岁的女人？
黄秀兰一点不藏私：“就上次我推荐过你的啊！”
同事郁闷，为何她用着没有太大效果，眼角还是有细纹。
下一秒，看到黄秀兰舒心的笑容，一瞬明了。
老公会疼人，不用操持家务下厨做饭，女儿养在跟前，父母康健，工作稳定，每天乐呵呵，心情稳定平和，这就是最好的保养品啊！
一早，颜烟走出小区，安静空气，被一声刺耳车喇叭声打破。
定睛一看，这不是沈沐的车牌吗？
很快，他从车里走出：“最近天冷，我来接送你。”
钻入副驾驶座，迎面而来的温暖将她包裹，驱散了寒意。
等公交车，确实有点冷。
而且现在两人的关系公开，在双方父母的认可下交往，男朋友来接她，理所当然。
被暖气包裹，她打着哈欠，犯起瞌睡虫。
反正有沈沐，她睡一会儿没事。
再次醒来，发现车辆停靠在停车场，暖气充足，身旁的沈沐低头回着消息。
她抓起手机查看，过去十多分钟：
“你在忙吗，我先回店里？”
他侧头：“不忙，在给奶奶回信息。奶奶问你喜欢吃什么，怕下个月去我家吃饭不合胃口。”
颜烟：“我不挑食的，都能吃点。”
走出温暖如春的车室，冷冽的风吹来，吹得她缩缩脖子，迎着寒风往前冲。
一会儿兼职的阿姨们要到了，她得快点，给豆干子焯水。
今早提来的注销出去，也需要清水浸泡处理掉……
十斤猪小肠清理得很干净，几乎没有太重的异味，比鲜肥肠轻松多了。
刮去猪小肠内壁的多余油脂和杂质，用面粉和白酒多搓洗几次，过清水洗净。
锅中清水，去腥四件套，放入猪小肠，焯水后，捞出控干水分。
焯好的猪小肠打成个结，单独卤肥肠的时候，把猪小肠结子也一起放到卤桶里卤制，大火烧开后，转小火卤制一个半小时，让它们继续浸泡半小时左右，入味儿。
卤肥肠，颜烟非常抗拒品尝这种内脏，只尝了汤水。
咸香适宜，红油很辣。
把拍到的肥肠结子发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，卤肥肠结子2.5元一个，先到先得！】
小雨漫步：【哇，这个肥肠结子煮到膨膨胀胀，感觉里面会有很多辣汁，会爆汁的感觉啊！】
绵绵：【为什么肥肠一百块一斤，肥肠结子才2.5元，好便宜！】
圆圆的兔脑壳：【不知道，但是肥肠结子煮火锅很好吃。】
南南一小只：【发出尖叫，我心爱的肥肠结子！】
黄油拌饭：【楼上该不会是郁南知吧！/害羞】
浏览的目光一顿，颜烟心道：完犊子，郁南知掉马了。
下午，沈圆和邱可提前到点，给郁南知买她喜欢的卤肥肠结子。
叔叔阿姨们更好卤肥肠，肥肠结子买的少，全部便宜了沈圆和邱可。
她们要了十八个，还觉得不够吃，又买了点卤肥肠。
昨晚预定的鸡汁兰花干、卤兔头和卤鸭食管，全部拿到，两人一脸满足。
路上买来一份捞干米线，回到宿舍，把卤肥肠连汤带物全部倒进米线碗里。
鲜红的油脂迅速把米线染成胭脂色，上面铺开的卤肥肠，像是红盖头，下面白白净净的米线，含羞带怯。
油汪汪的肥肠米线，谁看了不迷糊啊？
郁南知搓搓手：“我的最爱，还有肥肠结子呢，一起泡进去。”
沈圆担忧说：“你嗓子刚好一点点，吃这么辣，真的没关系吗？”
郁南知被香迷糊了：“没关系，一会儿我涮清水吃，好久没吃颜记的卤肥肠，今天吃不到，病魔没把我折磨死，你们要把馋死了。”
打开美食直播，正好这时周娅开始吃卤肥肠结子……
可把郁南知给馋坏了，赶紧套上一次性手套，抓起一个卤肥肠结子，被辣卤汤汁包裹浸入，结子表面被镀上一层蜜色的油脂，油润润，似乎很回弹。
小心翼翼咬掉一角皮质，里面的香辣汁水溢出，流淌到掌心。
舍不得浪费，她一口嘬掉手心的辣汤，辣得要命，嗓子微微刺痛，又根本停不下来，好香。
经过长时间的卤制，猪小肠的皮质煮得脆嫩嫩，一口被香到了。
因为处理得很干净，完全没有异味，肥肠结子咀嚼在口腔中，辣卤的热烈辛香，和肥肠本身的肉香缠缠绵绵，产成的化学反应，构建出一种奇香的味蕾体验。
嗓子微痛，舌尖又是愉悦的快乐，简直让郁南知欲罢不能。
又拿起一个卤肥肠结子，一口咬下，在口腔里爆汁，好爽，好辣！
一碗肥肠米线，一人嗦一筷子，不知道是不是因为抢着吃的缘故，这碗肥肠米线格外鲜美。
吃完，郁南知用温盐水漱口，帮助缓解喉咙的微痛。
入夜后，颜烟查看群消息，决定肥肠结子要不要上架？
突然，她发现系统的威望值猛增。
洗髓丹进度从昨晚的10%，一下子增长到20%！
搜了江大论坛贴，没异常。
十几个群里，好像也没异常。
正准备退出群消息，看到陈志鹏发来的消息：
【恭喜颜老板，这下子全国都知道你的卤味店。】
颜烟回复：【？】
陈志鹏：【你没看某博吗，我刚看到热搜，有人晒出你们群聊消息，好多人想吃郁南知同款卤肥肠结子。】
这时，1群有人@她，大致也是郁南知和卤味店上热搜的事儿。
退出群消息，她点开某个app，一路翻找，终于在下面的热搜五十后，看到有人截出群消息，确认郁南知爱吃卤肥肠结子，也晒出同款肥肠结子，表示郁南知人很好，不像网上被黑的那样。
【喜欢吃肥肠，好low。】
【爱吃什么，并不能判断low不low，但没礼貌的人，必low无疑。】
【没想到郁南知跟我一样喜欢吃肥肠结子，妹妹好接地气，更喜欢了。】
【吃个肥肠，有啥丢脸的？我也爱吃肥肠，我不觉得丢人啊！】
【大美女吃个肥肠怎么了？还要被人指指点点，真讨厌这些黑子。话说回来，这家的肥肠真的好吃吗？】
【这家卤味店不好吃，大家千万别来排队，每天那么多人排队，害我根本抢不到。/狗头】
【差点拔刀，我也是江大的，卤味很好吃，就是每天都要排队。还抢不到，今天就没抢到卤肥肠结子，呜呜~】
手机响起提示音，一眨眼功夫，跳出几十人申请入群的验证消息。
颜烟：“！！！”
这些人是从哪里搞到的群号？
完犊子了，新群又快满员，还要再建个群。
第131章 卤猪肚丝
◎鲜嫩肥美，脆脆嫩嫩，好弹牙哦◎
大家加群, 就是想问店主能不能提前预定卤味后，帮忙邮寄。
进入颜记煎饼果子群, 看到群公告，暂时不提供快递服务，顿时跟霜打的茄子一样蔫吧了。
不过群里姐妹个个好有才，说话也好听，大家天南地北的聊着，倒也热闹。
洗完澡，从浴室出来，颜烟看到新群里聊得热火朝天，消息99+。
不知道是谁先聊起美食, po出数张拍摄的美食图片，后来群友们纷纷加入到“深夜放毒系列”……
馋得颜烟翻箱倒柜, 到处找零食。
既然这样, 那就互相伤害吧！
她手机里多的是照片, 流鸡汁的豆棍、鸡汁兰花干、卤肥肠结子、蒜香牛板筋、香菇鸡汤面、铺满螺肉的螺蛳粉、辣卤鲫鱼、水芋头蘸白糖……
谁怕谁啊, 颜烟啃着薯片，无所畏惧。
猫饼：【可恶，好好吃的样子！】
三月：【女人，你好狠的心, 给我看饿了！】
海盐芝士：【嘤，流口水了。】
柚柚：【最近老想出去路旅游, 决定了元旦去吃卤味。】
这算不算给自己的家乡城市做宣传，为家乡建设添砖加瓦, 颜烟有点小高兴。
昨晚刚下过一场绵绵小雨, 今早起床, 地面潮湿, 空气湿冷。
起床后，看到洗髓丹的进度从昨晚的20%，乘火箭般增长到73%……
颜烟：“！！！”
按照这个势头，两颗一颗洗髓丹！
几乎立刻，她打开某博，昨晚排列在五十几的热搜，今天掉下了热搜榜，完全没有热度。
哎，居然这么快失去热搜榜单。
许久不见进度增加，她目露可惜。
接连一星期的冷空气，让颜烟店里的土鸡土鸭火锅颇受追捧，每天不够卖。
老家养殖场的三黄鸡和土鸭，从不好找销路，到现在供不应求，颜烟也没办法，她每天能炒制的量只有那么多，超负荷太累，身体吃不消，得不偿失。
偶尔还要推出个新品，让爱啃卤味的食客们也能时不时尝尝鲜。
连续多日推出各类素卤，今天一早，收到陈老板送来的猪肚。
颜烟不太爱吃内脏，唯一爱的是猪肚，不管是猪肚鸡，还是卤猪肚，她都好爱。
买来的猪肚，已经经过简单的处理，放到清水里浸泡。
浸泡半小时，她怕不干净，用面粉和白酒继续搓洗，搓干净后，过几遍清水。
中午去自己的小房子转悠一圈，又给姥姥姥爷带了好吃的。
姥姥姥爷商量着给她的大露台涂防水层，到时候可以种花种菜……
下午，颜烟在锅中倒入冷水，去腥三件套，焯完水的猪肚，用卤兔头兔腿的老卤水进行卤制，大火烧开，转小火卤煮一个小时。
卤好的猪肚，切成长条状，她尝了一条，猪肚脆嫩，咬下去有回弹，咬着脆脆的，好香。
多泡一会儿，味道更香。
切成长条的猪肚丝，被放到卤汤里继续浸泡入味儿。
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品，麻辣猪肚丝49元一斤，先到先得哦！】
花香：【卤猪肚丝？猪猪的小肚子吗，是什么味道，好吃吗？】
圆圆的兔脑壳：【不是肚子，是猪猪的胃，口感应该比较脆嫩，猪肚鸡味道超鲜美！】
安安：【猪肚鸡巨香的，妈妈经常给我煲这个汤，猪肚也好吃。还没吃过卤猪肚，流口水。】
柚柚：【可恶，又来诱惑我，没关系，马上到元旦了，到时候我一定要吃够。】
猫饼：【馋了，附近都没有好吃的卤味店。】
海盐芝士：【又来，放假后一定要去吃吃卤味！】
颜烟把两只打包盒，装得满满当当，一盒给姥姥姥爷，一盒拿回家，剩下的猪肚丝留着卖。
店外传来脚步声，紧接着有人询问：“有人吗，老板？”
颜烟从厨房探出，对方又问：“你好，你这里是颜记煎饼果子铺，这个群是你家的吧！”
她懵了懵，点头。
对方一脸欣喜：“你们店里今天有散卖的卤肥肠结子吗，我想吃郁南知同款的肥肠结子，但是昨天很晚，不能预定。”
颜烟：“店里有一些散卖的卤味，排在前面的话，应该可以买到。”
顿时对方眉眼带笑，冲着店外喊：“有散货，你们快进来排队。”
哗啦啦走进店里十来个人，听对方口音不像本地人，颜烟合理怀疑是旅游团组队来买卤味了。
当周娅看到群消息，立马赶来时，赫然发现店里不止有很多面善的阿姨叔叔，还有很多年轻的陌生面孔。
她们带着外地口音，相互交谈着，一看就是外地游客。
颜记煎饼果子铺，在市内也算小有名气，很多食客大老远开车过来买卤味，也经常有外地游客返程前，特意过来买点卤味带回去，算本地特产之一。
这下上了新闻，几乎在全国面前刷一遍脸，小火了一把。
昨晚的新闻，周娅也看见了，评论里的黑粉带节奏，立刻被她怼回去。
扭头，郁南知的黑粉私信骂她，周娅关掉私信，气死这群小黑子。
过了会儿，听见后面有人喊她。
周娅回头，瞅见沈圆邱可。
看到周娅排在后面位置，沈圆不解：“你今天怎么来得这么晚？”
周娅说：“不是我来得晚，很多外地游客看到新闻都过来了。”
排到周娅的时候，看见卤猪肚只剩下一斤半，轮到沈圆和邱可她们，肯定没有了。
她打手一挥，全部买下，分开装，一盒一斤猪肚丝，一盒只有半斤。
她把半斤猪肚丝送给沈圆她们。
沈圆执意要付钱，把钱转过去，才肯收下。
拎着卤猪肚丝，沈圆继续排队，拿到昨晚预定的卤味，一起放到包里，带回宿舍。
推开宿舍门，郁南知脸色苍白，室内回荡着苦涩的药味冲剂。
昨天她贪嘴吃辣卤，接过刚刚好转的病情，今天加剧，喉咙发炎，只能喝清淡的米粥。