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开卤味店后,我暴富了(山楂酪)


五颜六色的颜回复林林要努力:【顺便请个假,暑假期间店里装修升级,暂不营业哦!】
林林要努力回复五颜六色的颜:【一整个暑假吃不到卤味是吗?我哭了,哭得好大声。】
可可的巧克力:【太羡慕了,自己开店时间自由,我们放假,你也放假,放暑假前我要多预定点带回去吃。】
圆圆的兔脑壳【天呐,一个多月吃不到美味的鸭食管和兔头了,嘤。】
临近端午节放假,颜烟店里的预定单量,宛若乘坐火箭一样上涨。
很多住附近的居民纷纷下单,买了可以放冰箱里冷藏储存,够吃几天。
订单量增加,颜烟又到业主群问问有没有人兼职……
端午节前,是忙碌的一天。
上午颜烟给小龙虾油炸,进卤汤里辣卤……
下午,她开始处理店里其他卤味的卤制工作……
直到叶嘉来上班,颜烟卤完所有卤货,歇一口气,喝点水润润嗓子。
接下来的工作交给叶嘉,颜烟有点饿,给自己做了个手撕兔排,盘子里装一斤小龙虾,配一杯冰镇酸梅汤,先垫垫肚子。
手撕兔排被她用热油煎过,细碎的骨头煎得酥酥脆脆,淋上点辣椒油,兔肉紧实鲜嫩,脆脆的小骨头被油脂煎得酥香,不用吐掉。
她戴一次性手套抓着吃兔排,再来一口冰冰凉凉的酸梅汤,好惬意啊!
难怪都爱买兔排,真的好啃啊,越啃越上瘾,太上头了!
她掰掉一个小龙虾虾尾,剥掉虾壳,虾尾蘸着红红的汤汁送进嘴里,缓慢咀嚼。
牙齿咬开虾钳子,去掉壳,把钳肉蘸蘸汤,虾肉在唇齿里绽放,先是麻麻辣辣,又嫩又甜啊!
她坐在角落里吃,愣是把店里排队的其它食客给看饿了。
预定几斤小龙虾的顾客,后悔自己怎么不多买个兔排呢?
刚买了兔排的,又被馋得想尝尝辣卤小龙虾。
想到要等三天后才能吃到,顿时心中懊恼不已。
吧台对面一角的颜烟,她坐在靠椅里盯着自己头顶上方系统突然涨了一大波威望值,一脸莫名其妙。
这一会儿功夫,居然涨了三千!
颜烟扭头,跟盯着看她吃小龙虾的食客们对视上,她恍然明白了。
威望值应该是根据玩家留给普通人的印象值打分,印象深刻,打分则高。她和姥爷溜大鱼的时候,当时给的分值普遍比第二次她在小区门口看野生鲫鱼要高。
当时好几位业主问她卖不卖鲫鱼,听颜烟说不卖后,给的分值都挺高……
如果非要这样的话,颜烟决定以后营业时间现场吃播,狠狠赚一波威望值。
用威望值兑换掉两颗洗髓丹后,上一颗威望值两万,现在翻倍后,她兑换一颗洗髓丹需要用到四万。
按照今天的收入计算,这波怎么也能到涨到四千吧!
十天赚一颗洗髓丹!
太好了,等她给父母赚到洗髓丹,之后给大伯父伯母准备……
赚洗髓丹之路,任重道远啊!
营业结束前,颜烟超额完成任务,她今天赚到了4260的威望值。
明天放假,颜烟给叶嘉结完上周薪酬,还给准备了端午节礼:“端午节安康,今天店里太忙,把你累到了吧,这几天你也好好休息下。”
叶嘉知道仓库那边工作的几位姐姐们都有节礼,她以为自己刚来,应该没有。
她在别的地方上班不到一个月,都没有的。
没想到颜烟居然给她也准备了,叶嘉受宠若惊:“谢谢老板,你是今天第一个对我说端午安康的人。”
颜烟愣了下:“以后我还会跟你说七夕快乐,中秋快乐,如果你一直在店里的话。”
叶嘉也愣了下,垂眸浅笑:“好,老板端午安康,我回去了。”
送走叶嘉,颜烟锁上店门。
她给店里员工发节礼,却没有人给她发节礼。
回到家,茶几上放着爸妈单位里发的端午节礼,有大桶植物油、米面、牛奶、西瓜、海鸭蛋,五芳斋粽子,还有老家的沙瓤番茄。
黄秀兰单位发五斤沙瓤番茄,颜国华单位里发来十斤番茄。
十几斤的番茄,未来家里一周的水果,被番茄全部承包了。
吃完饭后,颜国华把粽子拿到厨房煮一煮,留到一会儿路上吃。
他从厨房探出半个身体,催促颜烟快点收拾行李,马上出发去接姥姥姥爷,前往高铁站。
颜烟昨晚已经提前收拾好行李箱,今天只需要把日用品牙刷牙膏和毛巾整理好,塞进箱子里。
旅游出行计划,有颜国华和黄秀兰一手操办,她们订高铁票和酒店住宿,全程不用颜烟操心。
她跟着妈妈钻进出租车里,先去高铁站。
一辆车坐不下,颜国华打车去接岳丈岳母,两拨人到高铁站里汇合。
几小时后,她们抵达邻省的某座城市,颜国华安排两辆车,把她们送到酒店。
时间来到半夜,已经很晚了。
拿到房卡,颜烟赶紧回房间洗漱睡觉,明天肯定早起。
出来玩,怎么能赖床呢?
第二天,黄秀兰同志的夺命连环电话打来,尽管颜烟只睡了不到八小时,很困,脑子晕乎乎,为了不打搅到大家游玩的兴致,仍是艰难跟柔软的大床告别。
颜烟出门时,发现姥姥姥爷已经全副武装好,戴渔夫帽,穿登山服,运动鞋,背着双肩包。
颜国华和黄秀兰也是如此,只有颜烟穿一身宽松平常的休闲套装。
黄秀兰买装备的时候,准备给女儿买一套,颜烟不要,她又不准备爬山。
在酒店吃完一顿简单早饭后,一家人前往景区……
买票进入后,黄秀兰指着缆车:“你不想爬的话,可以做这个车上去啊!”
“不要。”颜烟拒绝得果断。
山风吹拂,带来一阵好闻的香气。
颜烟鼻尖动了动,循着味道看去,嘿,叫她瞅见了山脚下有摆摊的小吃耶!
瞅见小吃摊上的烤肠机,还有锅里蒸着的腊排骨,还有腊肠串串……
她目力极好,能看见蒸锅里的腊排骨油润润,恨不得淌汁儿。
还有煮熟的甜玉米,金黄的炸土豆,土豆丝饼……
哇,好多好吃的啊!
顿时,她眼冒绿光,指着那处小吃摊:“你们去爬山,我在那里等你们。”
黄秀兰:“……”
别人千里迢迢来这里游山玩水,她是千里迢迢来这里游山玩水的地方来吃。
“行叭,那你别到处跑,别人给你递吃的喝的不能要,瓶装开盖的水,离开视线后,不要喝了,别怕花钱。”
面对黄秀兰同志的碎碎念,颜烟很乖巧的表示:“知道了,妈妈。”
黄秀兰还是不放心:“你方向感差,万一上厕所迷路了怎么办,要不妈妈陪着你?”
颜烟哭笑不得:“我又不是三岁小孩,我不会乱跑,就算迷路了,我可以问景区工作人员,问游客,实在不行,我还能打电话求助呢!”
黄秀兰这才把一颗心吞回肚子里,两夫妻带着老两口兴致勃勃去征服这座山脉。
山脚下,颜烟可没兴趣征服大山,她已经完全被美食征服了呀!
呜,腊排骨好香啊,跟大伯父家的一个味儿。
大伯父家的比这个辣点,干点。
这个景区卖的腊排骨不错,啃起来油汪汪,油多不腻,好香好香。
腊排骨没有太复杂的烹饪方式,直接上锅蒸熟,最大层度保留了它的油脂和水分。
早晨清风徐来,颜烟啃个腊排骨,欣赏着远处薄雾里笼罩着起伏绵延的山峦,风味十足啊!
啃完腊排骨,颜烟又问摊主买一份狼牙土豆,热狗肠,一颗牛肉丸。
回到座位里,她搓搓手,开始享用美食。
刚出锅的狼牙土豆,表皮炸得焦焦脆脆,裹着辣椒面,嗷呜一口。
好辣好辣,土豆外皮焦脆,里面的土豆脆脆的,炸洋芋太香了!
洋芋不管是煮的、炸的、炒的、拌的,都很美味,这份里面还加了薄荷,她真的太好这口了!
吃几口炸洋芋,颜烟拿起热狗肠咬一口,满口流油,很足的肉感啊!
尽管这种肉肠里含有大量添加剂,高油高盐,对于热爱它的食客来说,丝毫不能阻止她们偶尔买一根品尝。
最后一截热狗肠,颜烟要留下最后一口吃,不然不满足。
再来尝尝手打牛肉丸吧,刚从烤肠机里出来的牛肉丸,太烫,微微放凉了些的牛肉丸,这时候吃,正适宜。
为了防止里面的汤汁溅出,颜烟斯斯文文,又小心翼翼咬开牛肉丸的一角外皮。
牛肉丸带有牛肉的独特香气,涌入唇齿和鼻腔,下一秒,肉丸里面的油汁溢出,颜烟怕滴落浪费掉,赶紧嘬一口汁水。
油而不腻,好鲜的牛肉汁啊!
牛丸弹牙,咬下去q弹爆汁儿,满口牛肉香,肉香浓郁,确实是手打的牛肉,真材实料。
吃完剩下的狼牙土豆,颜烟一口咬掉最后一截热狗肠。
最后一口热狗肠,好满足。
她浑身舒坦了。
嘴巴闲了没几分钟,又瞄上卖水果的。
这个时节,荔枝正上市,剥掉壳就能吃,适合户外游玩的时候吃。
问过价格,这里比外面贵几块钱,也能接受,毕竟里面租金也贵。
接过摊主递来的一颗品尝,剥掉荔枝壳,汁水流到她手指,传来清甜的荔枝香。
汁水淋漓,好新鲜的荔枝啊!
新鲜荔枝甜润生津,颜烟尝一颗,果断买了两斤。
吃完荔枝后,困得颜烟打瞌睡。
快要睡着时,接到黄秀兰的电话,她们准备乘缆车下山了。
闻言,颜烟迷糊点头:“好,我在刚才那个小吃摊等你们。”
她把双肩包放到胸前,趴在桌上眯会儿眼。
半梦半醒间,有人轻轻推搡着自己的肩膀,颜烟眨着惺忪的睡眼:“一会儿去哪儿?”
黄秀兰看时间:“快中午了,找地方吃饭,下午去另一个景点。”
颜烟打着哈欠,听到吃饭,立马精神一震:“吃饭,去哪儿吃?”
黄秀兰扶额:“哎!”
她怎么生了个小饭桶呢?
第56章 白粽子蘸糖
◎粘稠的糯米香,裹满了晶莹剔透的白糖◎
因为今天是端午节, 她们吃饭的餐厅有送粽子的活动。
为满足南北食客们的不同口味,这家餐厅准备了多种口味的粽子, 问她们需要哪种粽子?
姥爷要了白粽子,一小碟白糖。
白粽子,就是只有白糯米包的,不加别的任何配料。
姥爷剥掉粽叶,用粽子蘸着白糖吃:“嗯,粘稠的糯米香,原滋原味。”
颜烟要了个蜜枣粽,她吃着不甜,用勺子把咬过的地方挖到盘子里。
她把蜜枣粽到白糖碟里蘸一圈, 裹满了晶莹剔透的白糖。
咬下一角粽子,白砂糖的颗粒在舌尖入口即化, 化作一股甜蜜。
牙齿间, 间或咀嚼到砂糖颗粒被碾碎的脆声。
粽子蘸白糖, yyds。
吃完午饭, 下午,父母带着姥姥姥爷去别的景区玩。
颜烟熬不住,回酒店房间补觉。
第二天上午,父母和姥姥姥爷去看荷花。
端午节, 景点游人如织。
她们运气不错,因为来得早, 抢到一个特别适合拍照的好位置。
颜烟打包一份炸串串,她坐在荫凉处, 看她们挨个轮流跟荷叶荷花拍照。
颜国华给黄秀兰拍照指导:“你把荷花拉下来一点, 诶, 好, 这个角度好。”
颜国华的拍照技术,黄秀兰很满意,又依次给姥姥和姥爷拍照。
景点不许私自采摘,路边有人摆摊卖荷花荷叶,颜国华买来三枝荷花,姥姥和黄秀兰一人一枝,连颜烟也有一枝。
黄秀兰拍完,拉来颜烟也要拍照留念。
颜烟拗不过,老老实实站着大合影。
黄秀兰要给她拍单人合照,女儿摆拍的动作僵硬,让她很不满意。
颜烟累了,盘腿坐下,一手拿荷花,另一只手支着下巴看黄秀兰摆弄。
“这个动作不错,别动。”黄秀兰按下拍摄键,她调出相机里的图片,非常满意。
颜烟问:“可以了吗?”
黄秀兰:“可以,现在不用你,你去边上玩,别挡着我。”
颜烟:“……”
母爱如云雾,忽而浓烈,忽而淡泊啊!
第三天,是颜烟最喜欢的环节——
购买和品尝这座城市里的特产和美食,按照颜国华做的攻略,她们去品尝很多老店里的美食,拎回来大包小包。
中午退房,准备踏上返程之路。
端午节后一两天较为忙碌,几天后,颜烟店里的订单量回落到正常。
欢送六月,迎来七月,桃香正浓。
颜烟店里桃子的销量,几乎能跟番茄平分秋色。
老家供货充足后,番茄一天能卖掉四百斤,端午节前后,甚至一度突破到五六百斤,很多食客特意多买一些到家里,或是放宿舍里吃。
沙瓤番茄能当水果生吃,能炒菜做汤,用途广泛,颜烟把熬番茄酱的方子贴到店里,很多住户专门来买番茄,熬番茄酱。
还有住户跟颜烟分享,自己家里冰箱冻了满满一冰箱的番茄,冻番茄可以到冬天取出来,不用化冻,直接切开炒着吃,番茄味也很浓郁。
冬天的番茄不好吃,她们都用这种办法储存番茄,这样子冬天也能吃到酸酸甜甜的番茄啦。
炒个鸡蛋,或是熬个番茄鸡蛋面的浇头,拌面吃着很香。
在颜烟店里看到熬番茄酱的方子,她们不但学着熬番茄,甚至有食客开发了新的大块番茄酱,放冰箱里冷藏,留作过冬吃。
老家的沙瓤番茄被颜国华和黄秀兰单位采购了一部分,还有黄秀兰的朋友燕子单位也采购了番茄,加上颜烟店里卖的量比较大,还有一小部分,村长另外找了别的菜贩。
因为亲眼瞧见颜烟店里的番茄卖得好,确实比大棚里好吃,尽管贵一点,也有几家菜贩进了货。
在几方的努力下,六月份丰产的番茄,终于全部销售出去。
当然,优先保证颜烟店里的供货量,毕竟颜烟店里客源稳定,量大。
把番茄全部卖出去,村长今晚能睡个安稳觉。
临近暑假,颜烟一天天掰着手指头算日子。
看她订车票,黄秀兰问:“暑假你打算上哪儿玩儿?”
颜烟目光坚定:“我去找宋锦嫂嫂玩。”
又补充说:“嫂嫂说的那个刚出炉的邱记鲜肉锅盔,我心心念念想了好久好久。”
黄秀兰:“……”
别人家女儿每天想着买漂亮衣服,买护肤品、化妆品,追星,喜欢汉服,猫猫狗狗,有很多兴趣爱好。
她家的女儿,每天脑袋瓜子里都是想早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,明天吃什么,后天吃什么……
手机一直响,才休息几天,颜烟群里的订单量又开始大幅度增长。
暑假前三天,预定单较多,颜烟每天很忙。
忙完后,她今天给自己准备了红油兔丁,辣卤鸭翅,一杯冰镇酸梅汤,按时在前堂打卡吃播。
颜烟啃着卤鸭翅,肉质嫩滑,鸭肉紧实,冷掉的皮质很有韧劲,嘶,好辣。
一口酸梅汤,冲淡了舌尖的燥热。
好久没吃红油兔丁串串,颜烟牙齿叼着兔丁,吃得满嘴流油……
店里排队的食客们不仅要耐着性子排队,还要忍受这家卤味店老板每天现场吃播。
她每天变着花样吃,每天能把人馋到流口水。
沈圆被馋得不行,可是今天她没预定兔丁串串,来得有点晚。
来的时候,兔丁串串早已被抢购一空。
来自沈圆的威望值+99
颜烟一挑眉毛,这是被深刻地记恨上了吧!
终于排到沈圆,她拿着昨天预定的酱卤猪蹄,颜烟昨天就吃的猪蹄子。
猪蹄子到手,沈圆突然感觉没那么想吃了呢,好像更想吃兔丁串串。
沈圆走到颜烟面前:“你明天吃什么,提前通知我一声,我好跟你同步预定,免得天天被你馋。”
颜烟:“……”
可是你给的威望值真的很高耶!
颜烟不舍得那么高的威望值。
她不想欺骗沈圆,随口说:“我也不知道明天想吃什么,你有空的时候早点来嘛!”
沈圆:“我生气了,需要一串兔丁才能哄好。”
颜烟很大方,递去两串兔丁:“够不够?”
沈圆疯狂点头:“够了够了。”
拿到兔丁串串,沈圆心满意足。
次日,颜烟在店里吃藕片,吃卤鸡架子。
来自沈圆的威望值+99
颜烟:“!!!”
大概是她每天坐在前堂吃播,店里的食客已经产生抵抗力,威望值的涨幅,开始下降。
昨天只有两千,沈圆一个人就贡献了快100。
今天才1500,沈圆又给她贡献了100。

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