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开卤味店后,我暴富了(山楂酪)


颜烟沈沐和沈圆另开一桌,吃吃喝喝。
沈圆挨着颜烟坐,自己给自己挑的嫂子就是好。
不小心把嫂子的求婚礼弄得一团糟,她也没怪自己。
瞅见这边沈圆和颜烟要好,沈老太太笑说:“看她们跟亲姐妹似的,以后肯定处得好,不用担心姑嫂问题。烟烟长得好,鹅蛋脸,看着是个有福气的好孩子,我第一眼瞧见,就喜欢这孩子。”
姥姥轻轻颔首:“小沈也好,跟我们家老爷子很聊得来,难得看见他这么欣赏一个晚辈。”
双方一番商业互吹,高高兴兴把这门喜事给定下。
婚事大致定下,具体办婚宴的日子,还得问过双方当事人。
一顿饭,吃到天色擦黑。
沈家人回沈沐置办的房子,路上,沈老太太瞧着儿媳凝重的面色:“人家闺女长得好,人也好,哪里配不上你儿子,你还不满意?”
孟槿揉了揉太阳穴:“不是不满意,烟烟性格好,我也很喜欢,她哪哪都好,我都很满意,唯一不满意就是她对我们家沈沐的感情没那么深。”
又说:“也许是我杞人忧天,沈沐他自个儿乐意,随他去。”
沈老太太:“不用管,儿孙自有儿孙福。再说当初你嫁给咱们家,也不见得有多深的感情,还不是我儿子剃头挑子一头热。”
孟槿一噎。
那能一样吗,她们那是经人介绍相亲,认识不到两个月,立马闪婚。
颜家这边,回去的路上。
黄秀兰再次询问:“烟烟,你确定想结婚吗?不管想不想,妈妈都支持你。”
颜烟思考片刻,想到每天能吃到沈沐做的早饭,可以欺负他,看他脸颊红得像水蜜桃……
她回:“我确定。”
黄秀兰拍板说:“行,这件婚事定下了,沈家那边说时间都可以配合我们,让咱们定日子。我觉得等三月后,春暖花开,到时候让你姥姥挑个黄道吉日。”
颜烟:“好。听妈妈的。”
回到家,黄秀兰用钥匙打开锁着的抽屉,翻出一张存折,一张银.行卡,拿给颜烟:“这张存折里,有六十万,我和你爸给你攒的买房款,没想到钱没攒够,你靠自己先买了房。这张有二十万,是嫁妆。”
颜烟:“我不要,这些钱你们留着养老。”
黄秀兰:“我跟你爸有养老金和医保,有房子住,以后不愁吃穿,这些钱都是专门给你攒的,你拿着。”
颜烟不肯收:“不用你们的,我会给自己攒嫁妆。”
过完年,开春后,天气时而晴朗,时而阴雨连绵。
屋外,春雨绵绵。
室内,沈沐拿来知名设计师的作品画册,问她有没有喜欢的?
颜烟翻看,这些婚纱款式好繁琐的样子:“这个裙拖看着好沉重。”
她理想中的婚宴,大概就是找个酒店举办,双方亲戚简单吃一顿宴席……
“对啊,这种大拖摆的华丽梦幻,你不喜欢的话,后面还有简洁大方的款式,到时候我要在婚宴里到处布置着鲜花……”
他的畅想,被颜烟打断:“看不出来,你还有着一颗公主心啊!”
沈沐纠正道:“什么公主心,一生只有一次,我希望我们的婚礼很难忘。”
想到什么,颜烟哈哈笑,意有所指说:“这次求婚礼就挺难忘的,这辈子我都忘不了。”
沈沐:“……”
他咬牙切齿:“婚礼那天,让圆圆离我远一点。”
颜烟笑嘻嘻:“不行哦,我们说好了,圆圆要给我当伴娘的。”
“你们就自己跟我对着干,欺负我。”他闷闷说。
颜烟笑得恶劣:“可是你真的好好欺负啊!”
听到这话,沈沐的黑眸微垂。
好奇怪,他也很喜欢被她欺负呢!
等待良久,不见颜烟说话,他抬眼,看见颜烟正翻阅着定制的成衣系列画册。
她手指白皙纤长,无名指上套着他设计的玉指环,暖玉生晕,衬着她侧脸恬静美好。
他开口:“烟烟,下午不下雨,我带你去个地方。”
她问:“什么地方?”
“到了你就知道。”他说得含糊。
吃过午饭,窗外的雨滴,不知何时停下。
两人驱车来到一片别墅区,见到等候已久的中介,经由中介的带领,来到小区内。
颜烟扭头问:“你要买房?”
沈沐觉得她说得不对,更正道:“不是我要买房,是我们要买房。”
她眨眨眼:“我觉得我们各自已经有房产,不需要再花钱添置房产,我又不能分成两半,每个房子都住到……”
他回:“分成两半,那可太吓人了。咱们先看看再说。”
走在前面的中介突然停下,指着面前的一处,介绍说:“到了,就是这里,这栋别墅独栋独居,大花园,大露台,实际使用面积600平米左右,共五层,地上三层,地下两层,八个停车位……”
中介比出一个夸张的手势,颜烟很想笑,一般家庭最多一两辆车,谁家要停八辆车!?
突然想起上次在沈沐家的车库,看到十几辆豪车,她上扬的唇角,凝固住。
买车跟买玩具似的有钱人,确实需要很多停车位啊!
本以为自己靠摆摊开店,大半年挣到一百多万,对普通人来说,也算乍然暴富,是个小富婆。
经过王丽芬的嘴,她们整个小区里都传遍了,毕业一年多,她靠自己拼搏全款买房,真有出息!
颜烟开店赚钱买房的事迹,被小区里的父母们拿来鞭策自家孩子奋斗努力,也让她有幸体验一回别人家的优秀孩子。
可是对上真正富裕家庭,她的暴富,不值一提,甚至连个大别墅都买不起。
最初她也有过迷茫的挣扎,此时此刻,她已经挣脱掉这种比较的不平衡心理。
她和沈沐,就像李春桃和城里的同学们,不是站在同一个起跑线,没有可比性。
非要比较,她可以跟自己比。
今天又比昨天优秀了一点点,这样也很好。
见她走神,沈沐主动说:“我最近跑了好几个地方,才终于选中这个别墅。主要是面积大,可耕地多,前面可以种花,后面可以种果树、种菜,满足你想要自给自足种菜的梦想,中庭还有池塘,可以养鱼,怎么样喜不喜欢?”
听说可以种菜,种果树,颜烟狠狠心动了:“可是我暂时买不起啊!”
她不卑不亢,沈沐心疼,忍不住摸摸她的小脑袋:“我奶奶送的婚房,这点钱对她们来说,九牛一毛,所以咱们可以收下。”
颜烟:“可是我妈妈说,买婚房的话,要两边一人一半,不能占人便宜。”
即便卖掉目前正装修的房子,也不够这栋别墅的一半房款,黄秀兰和颜国华攒下的一笔钱,她不打算要。
或许过个一年多,她能攒够一半房款。
“买婚房要一人一半房款,那生孩子,是不是也得让我揣四个月半?”沈沐不懂她们为何这样想,解释说:“这栋别墅是奶奶送给你,写你的名字,无偿赠予。所以以后我们吵架了,不许赶我走哦!”
颜烟:“!!!”
大别墅耶,她被砸得晕头转向:“写我的名字,你们就不怕我拿着房子跑路吗?”
沈沐委屈巴巴把她一望:“跑路你不带我的吗,我可比房子值钱多了?”
颜烟轻哄:“好好好,带你,一定带着你一起跑。”
第141章 香辣灯影牛肉丝
◎救命,看着好辣好辣的样子◎
回到小区, 颜烟没有立即下车。
设计戒指,定制独一无二的婚纱礼服……这场婚礼, 沈沐投入了太多心思和时间,此前颜烟就知道这段感情里,他投入得比较多。
也越发令她忐忑:“如果我跟你的感情不对等,我的生活里占据着亲情友,开店,而你在我心中可能只有占据三分之一,这样,你也愿意跟我结婚吗?”
看她一脸郑重,沈沐还以为是什么天塌下来的大事。
他早就知道啊!
一段感情里, 总会有一方付出更多,维系着这段感情, 只是没想到他在她心里竟然已经有三分之一的分量!
沈沐想了想:“以前听说过, 有些未婚夫妻在婚前会焦虑, 烟烟, 你不需要自我怀疑,就算你站在原地,我也会向你走99步。”
“你不需要走99步。”颜烟的焦虑被吹进风里,微皱的眉心舒展开来:“你只需要向我走七十步, 剩下三十步,我会奔向你。”
女孩眉眼弯弯, 白瓷的肌肤生出粉晕,像是春花明媚, 又宛若冬日暖阳, 让人情不自禁想要靠近。
“我回家了, 你路上慢点开。”她推开车门, 因为天冷,一路小跑回楼道。
吧嗒吧嗒,像只笨拙的小企鹅。
真可爱。
距离农历三月,还有好几个月呢!
初六,颜国华和黄秀兰已经结束休假,到单位上班。
下午,夫妻俩买菜回家做饭。
颜烟把沈家奶奶送别墅的事情,一五一十跟父母说了。
黄秀兰沉吟道:“人家长辈的这份心意,确实不好拒绝,行,咱们收了,回头婚姻出了问题,咱们把房子还给人家就是,不占人便宜。”
颜国华严厉批评老婆:“还没结婚,说这种晦气话,赶紧呸呸呸。”
黄秀兰:“呸呸呸。看把你迷信的。”
颜国华正儿八经道:“宁可信其有,不可信其无。”
双方长辈商讨着定好日子,沈家长辈呆了几天,回京都去了。
过完年,年初大家都很忙,时光飞逝,一眨眼来到元宵节。
元宵节这天,颜国华买来糯米粉,黑芝麻,自家炒得黑芝麻糊糊,吃着香。
买来的黑芝麻,小火慢炒,炒熟的黑芝麻,自带浓浓的芝麻油香。
炒好的黑芝麻放到料理机里,打成粉状。
打好的黑芝麻粉,加入猪油和绵白糖,颜国华喜欢放一些擀碎的花生粒,粗粝大颗的花生碎颗粒,吃起来口感更香。
调好的芝麻馅儿,使劲揉一揉,把猪油和绵白糖揉开,揉透到芝麻的馅料里。
像是揉面团一样,芝麻馅被揉成一个大圆团,灰黑色的圆球表面,瞧着油光水亮,表面漂浮着一层香油,瞧着诱人极了。
把大圆团分成一个个小剂子,搓得圆溜溜,放到一旁备用。
买来的汤圆粉,加适量清水搅拌,裹上黑芝麻糊,就是一颗颗汤圆子。
颜烟主动去揽调面糊的活计,被颜国华挥手:“你心里没数,哪次调面糊不是让我给你返工,按你干了加了水,水多了加糯米粉的调面糊公式,调一大盆出来,咱们又得天天吃汤圆。”
被嫌弃,颜烟扁了扁嘴。
虽然是事实,但也太打击人了。
很快,由颜国华调好汤圆粉,一家人围坐在一起,帮忙包汤圆。
今天,姥姥姥爷也在。
本来打算去姥姥姥爷家包汤圆,省得老两口来回跑,折腾人,主要是姥爷不耐烦见到表姨妈,自从得知沈沐有个了不得的大哥,问东问西,烦人得很,干脆到她们家过个元宵节,躲清静。
汤锅里倒入清水,大火煮开,把包好的汤圆一个个下到开水里,几分钟后,锅中咕嘟咕嘟,水蒸气推动着锅盖,发出噗嗤噗嗤声。
揭开盖子,一颗颗圆润饱满的汤圆浮出水面,白白净净,含羞带怯。
每只瓷碗里,舀上六颗,或是八颗汤圆,不够再添。
颜烟也拿到属于自己的一碗汤圆,瓷碗壁沿滚热,热得烫手。
她小心翼翼拿汤勺舀起一颗,胖嘟嘟的,看着就很软软糯糯的样子。
吹得凉些,送进嘴巴里,还有些烫,汤圆皮软糯黏牙。
咬破一块汤圆皮,里面的黑芝麻糊糊流泻而出,水润润,油汪汪,甜滋滋,好香!
丰富的猪油脂,造就了流心的黑芝麻汤圆。
汤勺一歪,流心尽数泄出,她嘬一口黑芝麻流心,芝麻糊带来沙沙的浓香馥郁,咀嚼间吃到大颗的花生碎,自带坚果独有的酥香,舌尖上浮出甜蜜。
汤圆皮一定要用水墨糯米粉,这样揉出来的汤圆更软糯,具备极强的黏稠伸展性,可以拉出一点点丝儿。
当然没有人工手打糍粑拉丝那么夸张,算是机器里面比较有柔韧的糯米粉。
软糯糯的汤圆皮,可以缓解掉黑芝麻糊的甜。
她一口气吃掉四五个汤圆,也不觉得甜腻。
自家炒的芝麻馅儿,油汪汪,比外面超市买的好吃。
窗外天色渐渐暗透,颜国华和黄秀兰送姥姥姥爷回家,包好没煮的汤圆,一部分冻到冰箱里,能吃好久,一部分给老两口带回去冻着吃。
过完元宵节,陆陆续续有学生返校,她的店铺也即将开业……
在她宣布接受预定单后,手机一直叮叮叮作响,没一刻钟停歇过。
预感到明天又是忙碌的一天,洗完澡,整理预定单、货单,她早早睡下。
节后第一天早餐,颜国华特意熬了黑芝麻糊。
昨天没吃完的芝麻,今天派上用场。
熟黑芝麻放到料理机,加入浸泡一夜的糯米,打成浆糊糊。
加糯米,可以增加的芝麻糊的黏糯稠感,使之形成糊糊的流动液体感。
还需经璃几次过滤,筛去粗粝的渣滓,过滤好的芝麻糊放到小奶锅,小火慢煮,熬煮的过程中,需要用木勺不断搅拌,增强粘稠感。
煮开后,加入蜂蜜或是冰糖,搅拌融化后,关火即可。
剩下的油渣,也被颜国华收集起来,可以当做养花的肥料,一点不浪费。
黑芝麻养发润发,在颜国华的食补调理下,颜烟和黄秀兰的一头浓密的长发,乌发如云,一根白头发都找不见。
母女俩这头漂亮的乌发,被单位同事和同学羡慕眼馋得很。
今天要开店,颜烟懒洋洋抱着花盆到公交站台等车。
元宵节,沈沐被喊回老家跟家人一起过节,她的专属小司机,要过两天才回来。
刚开店,店里收银台、柜台到处都能看见一层薄薄的灰尘。
店里面积这么大,她一个人打扫,累得半死。
颜烟拿起手机,查找同城保洁,对方表示最快半小时到,按时间收费,45元一小时,她店里面积,大概两三个小时搞定。
花一两百块钱,帮忙做个全屋大扫除,真的不贵,这钱花得值。
省去打扫卫生,这样她可以有时间弄点新品卤味,毕竟刚开始营业,需要新品刺激一下。
想起前几天颜国华看她们母女俩过年期间天天窝在沙发吃薯片,觉得不健康,于是特意做了个灯影牛肉丝,给她们当零嘴吃。
香香辣辣的灯影牛肉丝,丝丝缕缕,嚼着很带劲儿。
说干就干,她打算去菜市场买几块牛肉来。
拿上U型锁,正要锁门,听见身后传来一道熟悉的声音:
“烟烟。”
颜烟吃惊:“你怎么来了,不是还要在家多呆几天吗?”
沈沐拎着行李箱子,风尘仆仆:“送沈圆上学啊,她一个人飞到这里,我不放心,顺便来给你帮忙开店。”
如果沈圆在这里,一定会撇撇嘴:“以前也没见你这么不放心我。”
颜烟不知情,感慨:“你们堂兄妹感情真好。”
沈沐一阵心虚:“还好。”
从市场买来十来斤牛肉,因为是做牛肉丝,选用瘦一些的牛肉块,不能有筋膜。
牛肉块去腥三件套焯水后,加葱姜片、花椒、八角、香叶,适量五香卤汤,适量清水末过牛肉块,大火煮开,转小火炖煮一个小时。
煮好的牛肉块,撕成细丝,丝丝缕缕的状态最好。
热锅冷油,老姜片,干辣椒段、倒入手撕好的牛肉丝煸炒,煸出牛肉里的水分,几勺秘制辣椒油,撒上鲜红的辣椒面、五香粉、食盐、味精和少许白糖,最后撒上多多的熟白芝麻增香提味。
尝了味,香香辣辣,很入味儿,颜烟要被自己的手艺香迷糊了。
她给家里打包满满一盒,留着自家吃,剩下的拍了照片,发到群里——
五颜六色的颜:【今日推出新品香辣灯影牛肉丝79元一斤,先到先得哦!】
美少女战士:【太幸福了,刚到学校,就能吃到新品卤味!】
小雨漫步:【救命,看着好辣好辣的样子,爱了爱了。】
小松许:【过年刚得了好多红包,哈哈,我要买好多好多卤味,一次过个瘾!】
圆圆的兔脑壳:【来了来了。】
第142章 卤三角鸡脆骨
◎脆骨肥美,咬起来咯吱咯吱◎
路过的附近住户, 见到颜记开业,下意识瞅一眼门口的告示牌, 香辣灯影牛肉丝,老人嚼不动,不太感兴趣,年轻人应该更喜欢吃……
下午,店里的队伍排成长龙。
真是稀罕,新年后第一天,竟然也这么好的生意!
有年后刚搬来的住户,好奇询问身边人。

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