陆全又点头,确实是这样的。死面饼子和活面饼子确实是一个好吃,一个不好吃,死面饼子不好吃还烧心。
“所以,娘放的老面就叫发酵。我们将那些鸟粪还有鸡粪什么的只要堆放起来,然后用淤泥给它们封在里面一年半载,让它们像老面一样,在里面发酵,等第二年这些鸟粪里的草籽就被捂烂了,就不能发芽,而且也因为这么长时间的发酵,这些鸟粪的肥力也就上来了。再浇到庄稼地里,庄稼吸收肥力,就像我们吃老面和好的馒头一样,不会再烧苗了。”
原本一个复杂的问题,经过陆飖歌这么一比喻,不但陆全听懂了,就连一旁的邱氏都听懂了。
小四说的是头头是道,那肯定是小四说的对呀。
小四家可是有上千倾的良田,每年收得粮食得堆成几座小山。
陆家庄又靠大小云山两座山,这山里杂树林更多,鸟粪也肯定更多。
陆全越想越觉得有道理。
这孩子聪明,这些肯定是跟她爹学的。
想到那些鸟粪,以后要撒到庄稼地,想到自己的种的庄稼因为这些鸟粪,会长出饱满的稻穗麦穗,陆全的心就好像喝了半斤粮食酒一般,醉醺醺的有些上头。
见陆全拔腿就准备去找张三他们商议挖鸟粪的事情,陆飖歌一把将陆全抓住:“爹,我还没教你怎么发酵呢。”
陆全疑惑地问道:“你不是说用泥封起来发酵吗?”
“是,这没错,可是光光靠鸟粪发酵也行,得加东西。”
“加什么?”
“还要加落叶秸秆这些东西,干了要加水,湿了就加干草秸秆这些,最好是用那种黑黝黝的河泥封起来,这些河泥也很肥地。”
“我懂,我懂。”陆全兴奋的直搓手,“只是要发酵那么久,今年是不是地里就没肥了?”
“有啊,林子里的那些鸟粪都多少年了,我们把下面的挖出来用,上面的拖回来堆积起来发酵就行了。”陆飖歌说着一拍脑袋,“我傻了,现在的鸟粪估计不用加东西发酵,本来林子就有落叶。那些鸟粪和落叶早发酵好了,爹到时候只需要把上面挖一锹深的不用,下面的我估计都可以用。”
陆全不停地点头:“嗯嗯,我现在就找你张三伯他们去看看。这些粪肥得给挖回来堆起来,等以后别人知道了消息,我们可留不住。”
毕竟杂树林子可不是他们家的,那是荒林子,谁都可以去。
这里的杂树林子之所以没人来,就是因为离村庄太远,附近除了湖就是荒地,靠的最近的就是李掌柜卖给陆家的这片田地。
陆全便往外走,边说话:“也不知道你张三伯他们地洞挖的怎么样了。我刚好去看看。”
“地洞?”
陆飖歌脑袋上升起疑云,不是说挖泥抛土坯的时候顺便挖几个地窖的吗?怎么变成地洞了?
这地洞难道和地窖是一个意思?
第114章 来人
因为几个孩子发现鸟粪,小新庄的几户人家越发忙碌。
他们在秋收前要做的事情实在太多,准备盖房子的土坯,准备秋收的物事,先挖出一部分可以下地的鸟粪堆积起来再用黝黑的河泥给封起来。
原本陆小四说的是直接挖了就可以下地,陆全还是不放心,和张三几个人商议后,挖了一部分够秋后种麦用的先封起来等发酵。
收过稻谷再种麦子,这期间断断续续最少得一个月的时间。
“小四,我们今天还去野林子里找野鸡蛋不?”
狗蛋抬袖子抹了把鼻涕,殷勤地伸手想帮陆小四背背篓。
陆小鱼一把将背篓夺了过去:“哪有那么多野鸡蛋,就这两日,林子里的地皮都要被你们翻了个遍,野鸡早吓跑了。”
前日,陆小四和陆小鱼在野林子里找了窝野鸡蛋,整整七个,可把李罐罐几个羡慕坏了。
当时,李罐罐就带着冬至和狗蛋就将这一片的荒地都踩了个遍。好在功夫不负有心人,真就被他们找到了一窝野鸡蛋,刚好五个。
五个野鸡蛋三个人分,不大好分。李坛坛和冬至关系好,就想一人分两个,给狗蛋一个。狗蛋如何能让,那野鸡窝可是他先看见的,要分,也应该他分三个,李罐罐和冬至一人一个。
三个人争得差点没打起来,李罐罐和冬至合伙,将狗蛋骑在身下,逼着他只拿一个野鸡蛋。狗蛋也是个硬气的,被压着趴在地上也不松口。最后还是陆小四看不下去,让小鱼给了狗蛋一个野鸡蛋,这事才算完。
不过,原本喜欢跟着李罐罐和冬至的狗蛋,开始喜欢跟着陆小四她们姐弟三个了。
“那我们去湖边摸螺蛳吧。”
狗蛋说着又吸了吸鼻涕,原本已经流出鼻腔,刚刚探出头来的黄脓鼻涕,就这边被他呼哧一声给吸了回去。
陆小鱼冲着天空翻了个大大的白眼:“狗蛋,你恶心不恶心啊,这鼻涕都被你吸进肚子里吧。”
“嘿嘿……”狗蛋也不反驳,只嘿嘿的笑,“去不去呀,你们要是去,我就帮你们拎竹篓行不行?”
“你想去吗?”陆小四问小鱼。
“去吧,在这里也没事做。”
陆小鱼看了看远处空旷的原野,这几日都没有见有人过来,他们闲得都快身上长草了。
不如去摸点螺蛳回去养养,到时候炒了也多一道菜。
小鱼看了一眼一脸欢喜的狗蛋,撇了撇嘴,“狗蛋我告诉你,等会下水的时候,你把你褂子脱了洗洗,你看你那袖子被你抹鼻涕抹的,都快结成壳了。”
“好,我洗。”狗蛋也不在意被小鱼嫌弃,他乐颠颠地过来帮小鱼拿背篓,“小鱼你慢点,背篓我拿着,我力气大。”
见陆小鱼带着狗蛋往湖边走,李罐罐看了一眼坐在苇席上的陆小四:“小四你等着,我给你去摸螺蛳去,保证比狗蛋摸的多。”
四个人,分成两边,都挽了裤脚下水摸螺蛳。
岸上,独留下陆小四陪着陆小五坐在一块苇席上,用草叶编蚂蚱玩。
日头升得越来越高,已经出溜到远处的李罐罐和冬至先上了岸,光着脚就往陆小四这边跑。
“小四,小四,有人来啦。”
还没等李罐罐跑近,离着不远的陆小鱼和狗蛋也拎着背篓上了岸。
“小四,我听见有得得得的声音。”
没一会,一匹高大的骏马在远处奔来。
离的太远,看不清楚马上的人,也看不清楚迎面而来的骏马是什么颜色。
不过,陆小四隐约觉得,这马应该是黑色。骑在马上的人,很可能就是那日在码头找她的宋云飞。
就在他们准备躲进杂树林子里观望的时候,这骑马的人根本没从林子前面过,就驾马扭头往闸口方向而去。
李罐罐伸头出来探望:“你说那人有没有看见我们?”
冬至:“不知道哎。”
按道理,离的那么远,是看不见的。
可有一句话说的也没错,站得高看得运,骑在马上也算高了吧!
陆小鱼想了想后道:“我总觉得,那骑马的人好像看了我们这边一眼。”
虽然离的不算近,可那人勒住马缰转身的时候,大家都清楚地感觉到了他往这边看了一眼。
陆飖歌有一股不太好的预感,这骑马的人,很可能就是宋云飞。
而宋云飞能骑马跑到这里,很可能就是他已经知道了她就住在这边。
就算这人不是宋云飞,那也是和宋云飞一起来的那两个人。
蒋家坝镇子小,平日里别说马,就是骡子都少见。
偶尔赶集,也就能见几头毛驴,还是瘦骨嶙峋的那种。
像这种高头大马,也只有那天在码头碰见宋云飞的时候才见过一次。
冬至从陆小鱼后面探出脑袋:“那要不要回去告诉陆伯伯他们?”
“不用。”
陆飖歌将挤到她身边的李罐罐推开,“你们先回去,我在这里看着,等吃了饭再来换我。”
“那我们回去啦。”李罐罐因为陆小四救了他,最近十分听陆小四的话。
就连想留下来的狗蛋,也被李罐罐扯着,满脸不情愿地跟着他们俩边走边回头。
“我陪你,等狗蛋他们来换我们,我再和你一起回去。”
陆小鱼不放心小四一个人,蹲在陆飖歌的身边没动,她的面前地上铺着块苇席,陆小五正撅着屁股在上面玩蚂蚱。
“小鱼你也先带着小五回去,小五该饿了,等小五睡过午觉来。”
“那……还是我在这里看着,你带着小五回去吧。”
陆飖歌看着走远了的李罐罐三个,压低声音道:“我想去镇上看看,你别告诉爹娘。你先回去吃饭,吃了饭把小五丢家里,给我带点吃的来就行。到时候爹娘要问,你就说我在这守着,不想来回跑。”
陆小鱼不愿:“爹不让去镇上。”
陆飖歌扭头看向马匹消失的方向:“我就去丁大娘家打听打听消息,看看现在到底什么情况。”
陆小鱼还是有些不放心:“要是爹娘知道了,肯定要骂我的。”
“不会的,是我去镇上,爹娘知道了也只会骂我。”
陆小鱼心想,才不是呢,爹娘从来不骂小四,到时候肯定还是她挨骂。
第115章 糖水
等陆小鱼牵着陆小五不情不愿地往回走,陆飖歌将苇席卷起塞在一旁的荒草里,转身就往蒋家坝的方向跑去。
她要去看看,宋云飞到底想干嘛。
要是他真的在找她,她也好有些准备。
不管怎么说,陆家刚买了地和庄子,生活刚刚安稳些,她可不能因为自己拖累了陆家一大家子。
蒋家坝和前几日他们来送李掌柜一家那日一样,不热闹,也不算萧条。
谢大夫站在店门口和一个老妇人说话,一错眼看见陆飖歌从巷子口窜过。
他微微眯起眼,看着对面那条巷子。
陆家小四这个时候来镇上,不往街上走,反而从巷子里面绕行,是有什么事吗?
似乎想到了什么,谢大夫和说话的老妇人匆匆说了几句,转身往镇子旁的一栋二层小楼走去。
原本还和谢大夫亲热地说着话,问着家里老头老寒腿该注意些啥的老妇人,看着谢大夫去的方向狠狠往地上“啐”了一口。
“这谢大夫看着人模狗样的,原来也不是个好人啊!”
谢大夫走的匆忙,根本没注意后面老妇人对他的鄙夷,就算知道,他也是不在乎的吧!
丁家,丁大娘和丁大壮还有大儿子在肉案没回来,丁武在码头卖卤味也没回家。
家里只有丁家三个嫂子和家里的几个孩子在家。
看陆小四进门,丁大嫂忙迎了上来:“小四,快进来坐,看着一脑门的汗,快歇歇。”
没等小四进院子,丁三嫂已经搬了个凳子放在院中的树荫下:“先坐一会吧,娘也快回来了。”
只有丁二嫂,抬头看了一眼进门的陆小四,眼睛骨碌碌转了一圈,没有吭声。
丁家的三个儿媳妇,有两个媳妇是丁大娘亲自打眼选的。
丁大嫂是丁大娘娘家的表亲家的姑娘,性子爽朗,做事大气,家里丁大娘不在就是丁大嫂当家,两个弟媳妇都是跟着丁大嫂打帮手。
丁三嫂娘家是镇上的,又是家里的老姑娘。性子软糯,不爱说话,见人三分笑。丁大娘说什么她做什么,是个乖巧懂事的。
只有丁二嫂,是丁老二自己去乡下买猪时候认识的。开始丁大娘并不满意这个媳妇,只丁老二坚持,才娶了回来。
好在丁家日子好过,丁二嫂虽然有些许小心思,却并没有过分,丁大娘也就睁一只眼闭一只眼随她去。
丁大娘一般在肉案只待上晌半日,等最忙的那一会忙完,她就先回家,领着三个儿媳妇做卤味。
肉案剩下的事情,就有老头子丁大壮收拾就成。
陆飖歌忙接过凳子道谢:“谢谢嫂子,我也没什么事,这不好几日没来镇上了嘛,今个刚好顺路,我就过来看看的。”
她虽然是第二次来丁家,和丁家几个嫂子却熟悉的很。
见丁大嫂端了凳子过来似乎要陪着她说话,忙道:“嫂子们你们忙,不用管我。”
“忙啥呀,家里一共就那点事情,我们妯娌三个一人搭把手就没了。”丁大嫂凳子放下,就笑眯眯地拉着小四坐,还不忘记吩咐弟媳妇:“二弟妹,你给小四倒杯水。三弟妹,你去厨房看看……”
至于看什么,丁大嫂没说,丁三嫂也没问。
没一会,丁二嫂端了杯糖水过来,亲热地问道:“小四兄弟,你可不知道啊,我们这小半个月啊,卤味的生意可不大好做,你家还有没有别的方子,不如一并教了我们,也好多挣些。”
丁家的卤味从卤肥肠卤猪脚开始,到卤猪头肉,卤猪舌头、卤猪耳朵……后面又添了几个素菜。
生意好的时候,一天得好几两银子的进项。
不过,最近也不知道是要秋收还是咋地,这卤味的生意确实有些不大好做。
丁二嫂见陆小四来,就想着套套话,说不定真的能套出两三个方子来呢。
闻言,陆小四没开口,丁大嫂先变了脸:“二弟妹,你说什么呢?你还不过去帮三弟妹把猪头洗干净。”
被丁大嫂这么一说,丁二嫂满脸的不高兴,重重地放下将茶碗放在陆飖歌身边的高凳子上:“我就问问,也没说别的啊。”
气得丁大嫂柳眉倒竖,要不是小四在,她真想不给这二弟妹好脸。
就没见过眼皮子这么浅的人,家里卤味生意可是陆家帮着做起来的,不说对小四客气些,竟然还问一个孩子有没有方子。
这是一个要脸人能干出来的事?
“二嫂,这做菜的事情我也不懂啊。”陆小四也没生气,笑眯眯地端起糖水吹了吹,“要不,回去我问问我娘,看她还有没有什么方子藏着没说的。”
“小四兄弟,你别听她的,整日胡咧咧。”
丁大嫂扭头狠狠瞪了兄弟媳妇一眼,“还不去看看猪头洗干净没,等会娘就要回来了。”
偏偏丁二嫂就是个混不吝的,根本当着没听见,一屁股坐在小四旁边的凳子上不挪窝:“大嫂,急啥,小四兄弟刚来,我和他叙叙话。”
陆飖歌不爱喝糖水,却也端着碗一小口一小口地抿着。
她有些后悔直接来丁家了,看样子镇上也没什么事情,她还不如直接去丁家肉案。
要不是怕在镇上遇见宋云飞,她也不至于冒冒失失就跑丁家来。
现在好了,被丁二嫂给盯上了,怕一时半会是脱不了身了。
丁二嫂也觉得在一个孩童嘴里问不出什么,又转了话题:“听说你家买了庄子?”
“嗯。”糖水太甜,有些让人发腻。
丁二嫂却不觉得陆小四敷衍,还在问:“多大的庄子,你家哪里来的这么多银钱?”
一旁的丁大嫂有些着急,扯了丁二嫂两次,也没将她拉起来。只能暗暗叹气,冲着一旁的丁三嫂使了个眼色。
这老二家的,等会婆婆回来撞见,又没好果子吃。
陆飖歌当着没看见丁大嫂歉意的眼神:“庄子很小,是我们野码头七家合买的。”
丁二嫂咂嘴:“就算庄子再小,也得有好几十亩良田,一亩良田十二两算,几十亩地就得好几百两银钱。你们野码头七家是挖了皇陵了,得着这么多钱。”
他们家公婆和大伯在蒋家坝摆了十几年的肉案,不过也就在乡下买了十几亩地。
就这,以后还要他们兄弟五个分,一家也不过三亩地不到。
“老二媳妇,你事情做完了?”
丁大娘一脚门里一脚门外,就听见二媳妇的声音,只觉得心头一把火烧得沸腾。
这老二真是瞎了眼了,娶了这么个搅家精回来。
要是得罪了陆家人,她非剥了她的皮不可。
第116章 焦躁
丁家几个儿子媳妇,就没有不怕丁大娘的。
见婆婆回来,丁二嫂忙起身,笑吟吟地上前去接婆婆手里的篮子:“娘,您回来啦,我见小四兄弟过来玩,特意陪他说会话。”
丁大娘由着二儿媳妇将篮子接去,看也不看她一眼,扭头吩咐三儿媳妇:“老三媳妇,你去将早上卤的猪脚剁两只,等会留小四吃饭。”
“是。”
陆飖歌忙起身:“大嫂,不用忙,我等会就要回去,我娘还等着我吃饭呢。”
见她不肯在这里吃饭,丁大娘也不强留:“那就剁了让小四带着回去吃,再给切两只猪耳朵带回去给陆叔下酒。”
小四见丁三嫂真的去捞猪脚,只能跺脚嚷道:“大娘,你就是剁好了我也不要,你要是这样,下次我就不来你家了。”
“行行行……那猪脚就别剁啦。老大媳妇,早上我让你洗的那挂猪肚肺洗干净了没有,给小四带回去炖个汤。马上秋收了,喝着润肺。”