神级硬盘 (五寸)

“她这是要做咖喱炒饭吗，通过大铁锅的翻炒，让每一个米粒都均匀受热，并且充分接触香料，将味道和香气，完美浸透其中。”

君亦邪可是知道，别看单纯的翻过动作，其实有诸多名堂在里面。

翻锅的手法和技巧，以及火候，甚至可以够厨师练个大半辈子的。

田所惠又有了新动作，看似笨手笨脚的她，手持菜刀，站在了一条面目丑恶的大鱼面前。

“这是鮟鱇鱼！”

君亦邪蓦地一愣。

别看鮟鱇鱼面目丑恶，长得卖相不如鲷鱼，但也是实打实的高级食材，肉质富含胶质，鮟鱇鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。

鮟鱇鱼在日本人的心目中仅次于河豚鱼，在江户时代就是皇家的高级贡品！

“她是打算用吊切吗？这可是颇为高明的料理手法，没有一定的刀工和特定技巧，是很难做到的。”

君亦邪想起之前田所惠笨手笨脚的模样，没想到转眼她就要用到“吊切”的手法，正是颇感意外。

吊切，鮟鱇鱼的传统解体方法。

由于鮟鱇鱼的鱼体表面，覆盖了一层滑状明胶，放在砧板上料理的时候多有不便，所以勾住鱼嘴下颚，将其高高吊起，再进行料理。

“将鱼悬挂于空中，在非常不稳定的条件下下刀，这种料理方法需要相当的技巧。”

“处理难度这么高的鱼，竟然选在如此重要的大场面如果失败了，呵呵呵”

“哈，这个吊车尾想要做什么，就算是不知道天高地厚，也要有个限度吧？”

观众席上，传来一阵唏嘘声。

“嘿，没准人家也有一手哦。”

君亦邪到没有小觑田所惠，炯炯有神地看着她下刀。

只见田所惠目光炯炯有神，下刀凌厉，动作娴熟，没有半点拖泥带水，连悬挂在半空中的鮟鱇鱼，纹丝不动。

切鱼鳍，割鱼颚，取鱼肠，剥鱼皮，削鱼肉

不一会儿，容器中，已经整整齐齐地摆放好了解体后的鮟鱇鱼！

“真真是难以置信”

“她到底是怎么做到的啊？”

“简直像变了一个人一样，这还是吊车尾吗？”

“不管怎么说，方才的吊切，还真是厉害啊。”

顿时间，观众的神情一窒，然后发出了惊呼声！

第一百一十三章 印度烤鸡块（第五更）

“审查马上就要开始，请各位尽快装盘，等待审查！”

这时，会场的上空，回荡起广播中的好听女声。

几乎是同一时间，所有厨师神色蓦地一紧，手头上的动作，再次快了三分。

“终于要开吃了吗？”

君亦邪露出了一道笑容。

说实话，他已经饿得五脏庙快要“拆”掉了，秋季选拔赛的选手，各个实力强劲，光是弥漫在会场的香气，就已经让人垂涎三尺。

“叮铃铃”

这时，最终时刻终于来临，会场的铃声敲响，一个青春活泼，颇有校园偶像味道的少女登场。

“我是主持人川岛丽，接下来将进入审查环节。”

“总共五位评委和一位特殊评委，每位评委手中拥有20分，特殊评委不计分。”

“评委试吃后，对料理进行评估打分，满分总计为100分！最后得分最高的四人，可以进入决赛！”

“等等，特殊评委是什么？谁是特殊评委？”

“对了，说起来，评委席位上，不正是空缺了一个位置吗？难道就是那个特殊评委的”

这时，听见主持人川岛丽的话语，观众席发来了惊疑的声音。

就连五位评委，也是好奇不已，这个“迟到”的大人物，到底是谁。

“看样子，是该我登场了啊”

这个时候，君亦邪悠哉悠哉的出现在了众人面前，身穿华服，双手插在袖筒中，大咧咧地坐在了第六张精心准备的椅子上。

“你是谁？”

见到了君亦邪，不仅是诸位观众，连5个评委，也是蓦地一愣。

君亦邪哈哈一笑，没有道出自己的身份。

“既然特殊评委已经到了，那就首先有请第一位厨师，然后请各位评委试吃。”

于是，包括君亦邪在内，总共6个评委，开始试吃起来。

“嗯，很美味啊！这是一道参考了北印度代表性的咖喱，什锦咖喱鲜蔬而制作的咖喱啊！”

“为了加强酸味而加入的特制印度咖喱粉，让这道料理的香味更加出众。”

“再加上你用的是印度烤鸡块，不带骨头，更加容易入汤，不愧是远月的学生呢！”

一名评委大声大赞叹。

“十分感谢您的夸奖！”

那名厨师闻言，嘴角露出了一道自信的笑容。

“那么有请各位评审打分！”川岛丽说道。

“叮”

几个评委身后的水晶屏幕上，出现了一个分数33分！

“这这怎么可能！我的料理难道只有33分！”

顿时间，简直如同晴天霹雳，整个人彻底愣住，旋即歇斯底里的吼道。

这个分数，实在是有点低。

满分100分，可不是50分，结果对方只得到了可怜的33分！

“这这到底是怎么回事啊！”

这时，一个穿着十分讲究，嘴上留着一撇八字胡的评委，抱着双手，冷漠说道：“我知道可是”

“你以为我们是谁啊！”

厨师当即一惊！

“你以为我们每天，要吃多少专业厨师做出的料理！我不过是站在一个学生的角度，夸你做得不错而已！”

“不过光是能让我们打分，就已经算是不错了。”

顿时间，会场哗然，包括厨师，包括观众，包括所有远月学园的学生，他们这才意识到，秋季选拔赛的残酷与严格！

同时意识到，这次远月学园请来的评委，各个不是“善茬”。

比如方才做出评价的男人，名为喜多修治，只准许超一流的文化人与商业精英入会的“喜多美食俱乐部”的创始人！

用金钱的力量，把一切美食，搬运到自己餐桌上的男人！

还有安东伸吾，精通饮食文化的作家、评论家，据说光凭这个男人笔头下的一句话，就能决定一家店的兴衰！

这56人都是享受了世间美食之人，他们的挑剔与美食经验，完全不是远月的学生可以想象的。

挑剔的味觉，让他们会做出最为残酷而苛刻的要求，打出可怕的低分。

“嗯味道不错，色香味俱全，香料激发的很好，咖喱微微的辣味，完全渗透到了米粒当中，印度烤鸡块也是香脆可口”

这时，一道不同于其他评委的声音响起。

犹如一束阳光，照破了阴云，让这个厨师充满了希望，像是抓住了救命稻草。

当他去看是哪位评委的时候，蓦地一怔，旋即露出了失望之色。

没错，是评委，但却是那个没有“实权”的，不知道从哪里冒出来的特殊评委。

但是当这名厨师看到，盘子中的咖喱料理，其他5名评委只动了一小口，而君亦邪全部吃光的时候，心底又升起了一丝勇气。

不管如何，至少有一名评委，吃完了他的料理，不是吗？

“嘛，也还算不错，可以打个3分了。”

君亦邪在心底暗暗说道，他打得分数，满分是10分，和中华小当家的标准一模一样。

不过和另外5个所谓的，屹立在世界美食巅峰的评委不同，好吃与否，和“架子”没有关系。

君亦邪对待每一个料理，对待每一位厨师，都是抱有了尊重的态度。

如果真的摆起他美食仙王的架势，那可是凌驾在诸天万界的美食巅峰的存在，这5个评委，可是连给君亦邪舔鞋底灰的资格都不同！

不过这个厨师，可不知道君亦邪的美食仙王身份，他以为君亦邪只是一个远月学园的特邀嘉宾。

“不管如何，还是谢谢你吃完我费劲苦心的料理。”

这名厨师还是感激的向君亦邪道谢，然后退场。

接下来

“28分！”

“31分！”

“6分！”

严格的打分，让众人无比吃惊，同时感受到秋季选拔赛的残酷和高要求。

这就是学园之外的，上流社会的料理界！

“严格的打分依旧在进行，接下来的料理是呼啊好好”

好臭！

“这是什么鬼，怎么会如此臭？”

“臭臭死了啊！”

“这股恶臭到底是怎么一回事呀！”

这时，下一名厨师选手，终于把她的料理端了上来，带着魔性的目光，和颤抖的声音：

“呵呵呵请品尝贞冢奈绪特制的漆黑的叻le沙咖喱！”

：五更完，求推荐票

第一百一十四章 以食养生，方是大道！

“呜咳咳咳”

“什么东西啊？”

“简直就像是把臭水沟的水，浓缩了之后的10倍臭味！”