不过战辉一点不心疼,隔壁一家子对自己真心不错,有什么事喊一声吴大郎都过来帮忙,谁都防着活的太累。
而且战辉也没打算一直做豆腐,以后买卖肯定会做的更大,自己也不能总泡在豆腐房里,找一个可靠的知根知底的人并不容易。
到家之后见吴大郎已经回来把石磨都擦干了,两人抓紧时间休息了一会,就重新把大铁锅架到灶台,又从屋外把之前置办的两筐煤拿了进来。
榨油之前要把黄豆炒熟,全都用木柴烧的话根本烧不起,而且木材的火力和持久都远远比不上煤。
做完准备工作战辉把事先准备榨油用的豆子全都倒进了大铁锅里。
灶台之前引的火还没灭,战辉先放了几块木柴,又把半框的煤倒在了木柴上。顺手把家里的一把木锨操在了手里。
然后坐了下来,因为煤还没烧着所以热量不大战辉没着急着翻锅。
战辉对着吴大郎很是严肃的说道:“吴大郎咱俩是最好的朋友,我说过要带你发财的,所以做什么都没背着你。
马上要做的事可是最机密的了,可不能往外说啊?”
战辉最终还是交代了一下,这货全体加点不嘱咐一下不放心。
吴大郎跟人猿泰山似的拍了拍胸膛,瞪大了双眼道:“辉哥儿我才不傻你都说是赚钱的了,我才不往外传呢。”
战辉见吴大郎大事拎得清,才放下心,两人又聊了几句,底层的煤就燃烧起来了。
不过新的问题出现了,战辉家里的灶台就是用土砖垒了三个长条形,所以煤一烧着三面冒烟,随着煤烧着的越来越多烟也越来越大。
把战辉呛的心里直骂娘,有些失算了,这煤烟太大了,怪不得现在烧煤的人少太特么呛人了。
没办法战辉让三娃出去自己玩,自己和吴大郎两人用上衣绑在头上把口鼻捂住,轮流进柴房翻炒豆子。
大铁锅内的豆子有六十多斤,所以必须得时刻翻炒,不然就会有豆子烧糊了,所以这也是个体力活。
好在煤全部引燃,烧透后煤烟小了些,可依然还是很呛。
战辉心中感慨,怪不得都愿意当资本家,这活太特么太遭罪了,又累又呛,以后发财了一定要雇人。
这活就是吴大郎都有些吃不消,站在锅边必须时刻的翻炒,而且用的木锨有些不顺手,翻的就更费力一些,胳膊累的也有些吃不住劲了。
另外就是灶台三面都往外散发热量,两人的腿都要被烤成火腿了。
翻炒了小半个时辰终于把黄豆都炒熟了,战辉不敢耽误赶忙和吴大郎把大铁锅一起搬到了地上。
看着还在燃烧的那些煤战辉有些郁闷,煤倒的多了只有底部的一些烧的比较彻底变成了渣渣。
上面还能用的,战辉赶紧用木棍挑了出来然后用水浇灭了。
弄完这些两人都出了柴房靠着墙根坐了下来,彼此看了一眼都哈哈大笑了起来之前冒烟的时候两人呛的鼻涕眼泪都出来了。
一边流泪,黑黑的煤灰一边落在身上,两人鼻梁以上部位全是黑的,其实眼睛部位,因为流泪黑的亮晶晶的看着非常搞笑。
二人打了水把身上清洗了一下,战辉和吴大郎侃了会大山,两人就又进了柴房把水浇灭的煤归拢到框里。
把柴房又简单的归拢一下。虽然还是热但至少能忍住了。
战辉不想耽搁,拿了一个陶钵放在石磨底下拍了拍铁锅里的豆子,对吴大郎说道:“见证奇迹的时刻到了。”
让满脸期待的吴大郎继续拉磨,战辉往磨里填炒好的黄豆。
随着石磨一圈圈的转,热乎乎的豆油缓缓的从石磨中流淌了出来,然后滴滴答答的滴进了石磨底下的陶钵中。
战辉吐了口气,这油终于出来了太特么欣慰了,即使不拿出去卖,自己家做菜吃也是妥妥的幸福。
战辉对吴大郎笑着说道:“我宣布大武第一桶豆油今天正式榨出来了,这是一个令人值得纪念的日子。”
吴大郎没理会战辉说的怪话,伸手沾了沾豆油,放进了嘴里,然后说道:“辉哥儿你是神仙下凡吧,这真是油啊。”
“嘿嘿,我说过带你发财的,这才是刚刚开始,别停继续拉磨。”
战辉看着满脸激动的吴大郎,心中可怜,这货如果知道在地球上,这豆油属于油中的战五渣估计得哭。
所有豆子磨出来的豆柏装了两大钵,这榨油方法太原始所以只能把豆柏又重新磨了一遍。
等最后一滴油滴进陶钵中,看了看陶钵里的油,战辉估算了一下,六十斤豆子出了大概四斤油,出油率不到百分之五。
这出油率可以了如果想再提高,战辉就得再置办一些工具,把磨完的豆柏用麻布包裹住,再用大的木材制作成桩锤,一下一下的砸。
不过这些暂时弄不了,家里太小摆放不下这些工具。
而且不管磨出来的豆柏,还是做豆腐出来的豆渣都可以喂羊喂猪,另外还可以做田地里的化肥。
不过这么好的饲料当化肥战辉觉得有些可惜了,等有钱了一定要搞养殖,那可都是肉啊,天天能吃上肉,那才叫过上好日子。
第11章 站着进来 扶墙出去
坡地大概有二百多亩的面积,按一亩地平均打七十斤黄豆,这二百亩产出就是一万四千斤。
一文钱一斤半的杂粮价格算,这就是九千多文,当然这是到粮去购买的价格,按粮铺实际的收购价格算,也是价值四千多文。
这是很大一笔钱了,如果买高粱或者小麦能够买两千斤。
这时候一亩地的高粱产出也就一石多,也就是一百二三十斤。
这都快赶上战辉家二十亩地的产出了,村里人真豪横满地的钱不捡啊。
其实战辉是想错了,粮铺杂货铺不是无限收黄豆的,收来的豆子一般都是家里养羊的或者家里有马的来买还是应急才到粮铺里去买的。
镇北都护府这地方地广人稀而且气候和土地太适合黄豆生长了。
说遍地是豆子有些夸张了但是产出确实不少,所以粮铺没事收那么多豆子干嘛除了脑袋有坑了。
再说人工收割高粱累,收豆子就不累了?能比收高粱强点也强的有限。
不是家里有牲口养谁来弄豆子,荒地多的是开荒种高粱不香吗?
黄豆曾经也被当过主粮,按照这年代做饭的方法,黄豆煮完实在是太特么难吃了,豆腥味大吃久了真的让人难以咽下去。
而且吃多了胀气,你以为你吃饱了结果过了会放了几个屁就又饿了。
这时候又没有喝开水的习惯,这下妥了黄豆配凉水一旦吃不好,这时候你就不能相信放的任何一个屁,控制不好大概率会喷出来点什么,这画面想想都让人瑟瑟发抖。
这样那样的原因,阻挡了这时候的人们对黄豆的开发。
可以说这世界上除了战辉,也没谁知道黄豆能做豆制品能榨油了,这才让战辉有发挥的空间。
所以说黄豆的价值并没有战辉想像的那么高。
发散完思维的战辉把陶钵里的油又折到了坛子里,盖上盖子收了起来,对吴大郎说道:“这油我先收着,暂时先不给你家拿去了,等豆子打的多了,再榨的时候再给你家拿去些。”
吴大郎一点也不在意,以前没油吃饭也吃的挺香,而且有油了也不知道该怎么吃,就知道这玩意贵。
东西是人家置办的方法是人家想的,让你看着咋弄都是天大的人情了哪敢多想别的。
战辉看着油有些发愁了,还是没控制自己,榨油是很爽但是太费豆子了,先弄点自家够吃就行了,还是老老实实先做豆腐吧。
把油收好,又把第二天做豆腐用的豆子泡上,忙完这些天也黑了。
被火烤了一天的战辉也没啥胃口了,扒拉几口饭就吃不下去了,放下碗筷洗漱一下就一头躺到床上睡觉了。
次日醒来的战辉总算恢复了些活力,昨天饭吃的少所以一早起来肚子就咕咕叫了起来。
作为拥有二百亩野豆子的战辉终于财大气粗了起来,让吴大郎拿着粮去和村户换了一小框鸡蛋回来。
这个时节还能长在外边的就只有韭菜了,所以平整院子的时候没动韭菜。
让三娃到院子里割了一大把韭菜,自打战辉穿越过来看见院子里的韭菜,就一直琢磨怎么吃这个韭菜了。
想来想去以自己的水平只会做用油炒着吃的,烤韭菜能烤,但是没调料啊光撒盐没法吃,所以油弄出来之后这第一道菜必须得有韭菜,不光好吃还促进男人生长发育啊。
换了鸡蛋回来战辉好毫不犹豫的咣咣打了八九个鸡蛋,在陶钵里搅拌均匀又把韭菜切成小段。
刷锅,到油,油开了倒进去一半的鸡蛋液,炒熟之后盛出来放到一边,又倒了些油,油开之后把韭菜放里一半来回翻炒。
炒的差不多了把刚才炒好的鸡蛋倒了进去,翻炒几下撒盐,大铁锅实在是抬不动,要不战辉都想表演个颠勺了。
就这样都把其他三人都看的目瞪口呆,当然不是看战辉,是看着那韭菜炒鸡蛋眼睛发直,菜原来还能这样做,飘出来的味道就香的要命了,这要吃到嘴里,不知道会美成什么样。