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舌尖上的唐朝 (小陆探花)



十来个人一起上阵,这一堆煤炭很快就被他们混合好。接着就是加水搅拌,然后再用藕煤机去制作蜂窝煤,放到干燥的地方等着蜂窝煤慢慢变干。

快到中午的时候,李好让二郎带着那些少年继续制作蜂窝煤。他则带着里面的几个女孩子去厨房忙碌准备午饭,用的还是炒菜的方式。

对于这些少年们来说,李好弄出来的东西都是他们没见过的东西,无论炒菜还是蜂窝煤。他们是过来跟李好学本领的,李好说这些都是本领,他们就很认真的学习着。

虽然心中有点嘀咕,为什么学本领是做苦力玩泥巴,或者就是做个菜这样的事情也能算本领?

“饭前全部去洗手,不用着急,这些饭菜管饱,饿不着你们!”等午饭出来后,所有的少年眼神都直了,无论男女,看着那些菜式全部咕噜咕噜的吞口水,好像这真是本领了。

这种反应让李好很有一种满足感,让二郎带着这些家伙全部去洗了手然后再过来用餐。饭前洗手再吃饭才是好孩子,这个规矩在这里必须坚守,不洗就没德吃。

对于这些农家的娃来说,一年到头来,吃饱都难。更别说有肉吃了,还是那种香喷喷的肉。这个时候叫他们去洗手,自然一点问题都没,撒开脚丫子就跟着二郎去了。

李好做的这些菜里面不仅有肉,还是炒菜,对于这些少年们来说,这是一种新起的方式。光闻菜的香味就能让他们沉醉了,吃的时候更是美味,恨不得把碗都一起吃了下去。

“今天的菜口味还是差了点,这菜炒的份量多了,想做好果然比较难,以后还需要注意点。”一边的李好看着这些家伙的反应,在一边笑眯眯的说道。

“你们以后听安排,好好做事,天天向上,就天天都能吃到这些。不过如果偷懒,干活没长进,这些东西就没你们的份了。”

正在埋头大吃的少年们听后吃的更快了,这么美味的东西还差了点,小郎君口味真挑。心中却在暗想,就冲这能吃饱还能吃肉,以后也得好好的干活学本领了。

下午的活这些少年们就卖力多了,很快整个院子都铺满了半潮湿的蜂窝煤。这个还要等它们完全晾干,然后才能收了起来做燃煤用。煤炉子这边拉了几个过来,自用。

李好下午没有继续陪着这些少年制作蜂窝煤,而是带着那几个女孩子把自己府上整理了一遍。以后他就要常住这边,这里自然要整理的好点,该扔的扔,改换的换。

“呀,郎君回来了!还以为郎君会失信呢。”热火朝天的忙碌一番后,李好在前院看着那些少年们正在努力的制作蜂窝煤,一声清脆的声音在他身后响起。

接着一个可爱漂亮的小不点从李好身后蹦了出来,李好看着这妹子后立刻笑了起来。然后回头一看,两个大的就在不远处看着这边。

“进来吧,今天晚上请你们吃大餐!”李好对两妹子喊道,这个是早已经答应的事情,李好自然不会失信于三个妹子。他还真没想过请三妹子看金鱼的想法,下不了手。

“能不能把娘亲一起喊了过来呢,她一个人在家吃饭也不好。”小不点似乎早就等着李好的这话了,听后似乎有点不好意思的问向李好,眼睛笑的跟月牙一样。

“当然可以!你可以回去跟你娘亲说下,不用准备晚饭,到时一起过来吃就好。”李好有点好笑的看着小不点,这妹子这时候还能惦记着家里,不错!

“这院子里面黑乎乎的东西做什么用的?怎么做了这么多?”

得到了李好的应承后,小不点笑的更开心了,不过看到李家前院这边地上多了一坨坨黑乎乎的东西忍不住好奇的问道。

“这是蜂窝煤,用来烧火的做饭。”李好听后回道,这个以后还能用来卖钱的,不过他没说。

“这黑乎乎的东西能烧起来?这可是泥巴呢。”小不点看着那些蜂窝煤惊奇的很,这东西能烧着,骗人吧。

“这是石炭,有人用大块的石炭来烧火,不过没看到做成这个样子来使用。”李好还没解释,后面的小武同志走过来接过话,这妹子似乎对这些东西有点理解。

“对,这就是石炭,不过做成蜂窝煤后更容易燃烧。”李好有点小惊讶的看着小武同志,没想到这妹子对这个也有点了解。

跟小武走在一起的武顺看到李好朝她们看了过来,脸上立刻飞起了一丝红晕,说话的小武同志反而没什么变化,有点点小傲娇的感觉。

“郎君今天晚上请我们吃大餐,吃什么东西呢?”小不点对这个蜂窝煤的兴趣不大,对石炭也没兴趣。她关心的是晚上要吃的东西,好久没吃肉了,好想吃肉。

“很多东西了,有鸡有羊肉,还有鱼…..”李好还没说完,小不点眼睛发亮的扯着李好的手不让说了。“哎呀,不能说了,再说月儿的肚子就要饿了!”

周围的人听后一阵轻笑,不过也没谁去说小不点啥。李好说的是实情,他准备晚上做火锅,这些东西都准备了。还是超大份量,可以摆上两桌。

到时自家的这些少年,还有武家的几人一起吃正好。至于会不会不合礼制,对于李好来说一点都不重要。反正他家连长辈都没,就他做主,有什么礼节上的出错也没人来指责他。

第四十五章兴旺

李好在前院看了一会,就带着武家三姐妹去厨房准备去了。没人跟李好讲什么君子远庖厨之类的话,都是吃货,全部盯着好吃的东西去了,当然还有身份也不合适说教。

这里能称的上君子的只有李好,但他是主家。忽悠过来的几个女孩子都是跟着他学习的,自然不敢说。而武家三姐妹就算觉得不合适,她们也不会说,她们是客。

几只鸡,几大块羊肉,还有猪肉鱼肉,加上其他的东西,足够这些平时没怎么吃过肉的少年们眼馋了。进去厨房后,李好就安排人开始整理这些东西。

到了天快黑的时候,这些都开始准备好,然后在大厅开了两桌准备开吃。一群人看着二郎和李好教他们怎么吃这种被称为火锅的东西,武氏也被邀请过来。

这女人倒是让李好眼神一亮,来大唐时间也不算短了,这是他见过的唯一一个美女,而且还正是充满理性和成熟的时候。武家三姐妹也是美女,只是还小了点。

李好没有什么特别的爱好,他的眼光很正常,自然会觉得真正成熟的女人才漂亮。武氏很美,所以生的女儿也漂亮,不过这都是正常的欣赏眼光,跟某些东西无关。

一来大唐就能想着睡这个睡那个美女,李好还真做不到。他曾经有家室的人,而且现在还在为自己的生计担心,那有心思去关注这些东西?

有着李好和二郎的带头,火锅很快就搞了起来。酒是大唐的酒,真心说,这味道确实不怎么样,各种穿越小说早介绍了。“这个时候,能来两杯冰镇啤酒就爽了,可惜啊。”

对于李好来说,这种原生态的蔬菜和肉类,以往确实是很难吃到的东西,只是少了冰镇啤酒。对于那些大唐的少年们来说,这火锅简直就是他们吃过的最美味的东西,完全不能停下来。

“这火锅真好吃!要是以后天天可以吃就好了!”小不点拍着自己圆圆的肚子,打了个饱嗝说道。被武氏看了一眼后,这家伙吐了吐舌头,立刻摆出一副小淑女的样子。

“呵呵,这个可不能天天吃,冬天偶尔吃吃还不错。吃多了容易上火,还很容易长痘痘。”李好听后笑道,可惜这个时候没有王老吉,要不然还可以来句“怕上火,喝王老吉!”

“真的?”小不点听了李好的话后惊讶的问道,旁边两妹子都盯着李好,想要确定下这东西是不是真的。无论什么年代,对于女人来说,容颜总是她们最关心的事情。

倒是李好挑选过来的那些妹子对这个一点反应都没,在她们眼里能吃饱就好,还管什么上火不上火。古代的乡下妹子命贱,有口吃的就行。

“确实是真的,尤其是天热的时候,更容易上火,喝绿豆汤可以下火。”李好听后顿了一下,说到这里,他猛然想起好像有道特别的食物也可以推了出来了。

这道食物是个总类,那就是药膳。晋唐时期为药膳食疗学的形成阶段,这时的药膳理论有了长足的发展,出现了一些专门著述来讲这方面的东西。

晋代葛洪的《肘后备急方》、北魏崔洁的《食经》、梁代刘休的《食方》、陶弘景的《本草经集注》等著述对中国药膳理论的发展起到了承前启后的作用。

到了唐代后,名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有“食治”专篇,至此食疗已开始成为专门学科。《备急千金要方》中共收载药用食物164种,分为果实、菜蔬、谷米、鸟兽四大门类。

孙思邈还指出:“食能排邪而安脏腑,悦情爽志以资气血”、“凡欲治疗,先以食疗;既食疗不愈,后乃用药耳”;并认为“若能用食平疴,适性遣疫者,可谓良工,长年饵老之奇法,极养生之术也”。

《备急千金要方》的出现,标志着食疗学已经是一门独立学问,成为独立的学科。书中除集中叙述五脏喜恶宜忌,食物气味、归经以外,还着重论述食疗在医药中的地位,指出其重要性。

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