年代:梦回1998盛夏 (贪杯的饺子)
- 类型:都市重生
- 作者:贪杯的饺子
- 入库:04.13
叔叔,阿姨,我先回去了。”
“口味更多?太好了,那我一定去。”苏槿一闻言,高兴地点点头,答应下来。
有好吃的,她绝对是会第一时间冲过去的。不过,她只对自己亲近的人这样。
苏文宇见陆泽和女儿如此熟络,原本的好心情,有些不对味了。前几天老婆回来和他开玩笑说起过,陆泽这孩子不错,可以作为女婿候选人。
当时苏文宇就一阵难受,虽然理智上明白,自家闺女迟早是要嫁人的。陆泽这孩子,也是很好的人选。
可当面见到女儿和陆泽走得亲近,他心里突然就不是滋味。
苏文宇对着老婆、女儿阴阳怪气地说:“完啰,几个包子就把女儿骗走了。”
“爸,你说啥呢?”苏槿一害羞地跑过去,抱住苏文宇的胳膊,不依不饶道。
陆泽回到家,徐芳萍正好回来取包子。刚刚那一筐,已经全部送完。陆泽问:“老妈,你做晚饭了没?”
“做啥做,接下来两天,咱家都吃包子。”徐芳萍没好气地回道。这么多包子,关系熟的朋友挨家挨户都送一遍,还能剩下不少。
陆泽虽然很无语,但只能选择接受。都是包子店前期准备的副产品,这也是没办法的事情。
又过了半小时,陆建军才返回来,徐芳萍也刚好送完包子,二人凑巧一起进门。
陆建军向老婆、儿子说道:“今天和你小叔,去了趟面粉厂的仓库,和那边都沟通好了。
面粉以出厂价的八折给咱们供应,有需要就给仓库打电话,他们就会派车送到店里。为这事,我还花了两三百块钱,给了仓库负责人,一人买了一条烟。”
“干得漂亮,老爸,这钱该花还得花。”陆泽夸赞道。
陆建军又说:“你小叔说了,只要他还在厂里,面粉就不用愁。”
“太好了,这样光面粉就能省下不少钱。”徐芳萍开心道。
包子店筹备越来越顺利,陆建军和徐芳萍也是心情大好。三人从蒸锅中,取出一盘包子当晚饭,就着剩饭熬成的粥,对付一下。
陆泽想起苏槿一吃包子时,流的满手汤汁,建议说:“老妈,肉包子的汤汁,要控制一下,不要那么多。”
“包子的汤汁,味道浓而不腻。汁水多的肉馅,才好吃啊。这可是老徐家的独门绝技。”徐芳萍骄傲地辩解,对陆泽所言很不赞同。
陆泽解释道:“汤汁太多,客人吃的时候,容易溅出来。弄脏了衣服,客人的心情肯定不好,以后就不会来光顾了。
可以适当减少一些,找个恰当的比例。做到既美味,又不容易溅出来。”
“好吧,那我调整一下配方,拌肉馅的时候,少加一些葱姜水。只不过这样,吃起来肯定不是最香的。”徐芳萍对此,仍耿耿于怀。
第二天,包子店正式启动。
徐芳萍带着两个小姐妹,去包子店忙活起来。她们都是食品公司的下岗职工,暂时没找到工作,就被徐芳萍以帮忙的名义请来了。
陆建军一早,就给面粉厂仓库打了电话,对方送来了十大袋面粉。有小叔陆建邦这个销售科长在,不好意思,货款月结。
今天,要为明天包子店开业做准备,工作量不可谓不大。
采购各种原材料,提前制作好明天用的馅料,放在冰箱里冷藏。然后就是和面,做包子。
当然,今天包子不会做太多,主要就是试一试店里的机器设备。真正做包子,还得明天起大早赶来忙活。
生活不易,又何谈辛苦不辛苦,先让包子店走上正轨才行。
忙活一天,连中饭都是在店里解决的。正好昨天家里剩了不少包子,带来店里热一下,将就对付一顿。
到了下午,两个蒸汽炉上,叠上高高的蒸笼,数百个包子同时开蒸。
眼看就要到下午四点半,陆泽今天和江楚婷约好的碰面时间,就要到了。前两天拜托她帮忙,喊班上的同学成立气氛组。
四点半,正是约好来店里碰面的时间。他要给同学们培训一下,如何做一名合格的气氛组成员。
心里刚念叨,就见江楚婷领着二十几个同学,走了过来。有不少同学,并不在县城生活,这些人都是周边镇上或村里的考上来的。
正值暑假期间,这部分同学自然召集不过来。能来二十几个,说明班长江楚婷已经把大部分县里的同学,都给喊来了。
美女班长的号召力,果然不一般。
一到跟前,江楚婷就对陆泽说:“陆泽,我已经尽全力了,只有这么多人。”她把所有答应来的同学,召集在校门口集合,然后一起带了过来。
陆泽忙道谢:“厉害啊,县里的同学,几乎都被你动员过来了。班长大人的恩情,容我来日再报。”
“都是同学,不用这么客气。”江楚婷掩饰着内心的小骄傲,客套回道。
于是,陆泽把同学们都招呼进店里,进行开业前的包子总动员。
华夏商业界的第一个气氛小组,即将在这里成立。
第35章 请回答1998?
二十几个同学,全挤进了包子店。
还好店里宽敞,挤一挤也站得下。陆泽对所有同学喊道:“感谢各位同学的热心帮助,我先请大家吃包子。咱们边吃边说。”
说着,就让父母帮忙,给大家分包子吃。男同学都爱吃肉的,女同学们,则大多喜欢豆腐、咸菜这些素的。
老徐家的包子手艺,是多年传承下来的。同学们一口吃进嘴里,味美至极,纷纷夸赞起来。
陆泽继续动员说:“同学们,明天我家包子店开业。想让大家帮忙,假装买包子的客人,在门口排队。营造出一种‘店里包子很好吃,人气很旺’的气氛。
虽然我家包子本来就很好吃,但酒香也怕巷子深嘛,哈哈。”
同学们都被陆泽的话逗乐了,吃人嘴软,拿人手短,当下都答应下来。
然后陆泽把排队的注意事项,详细地传授给了大家。
一名合格的气氛组成员,演技必须在线。不仅要有眼力见儿,还要会来事儿。资深的气氛组精英,甚至有意见领袖般的能力。
拉客户,传口碑,绝对是一把好手。
短短十几分钟,陆泽成功地完成了一场气氛小组的岗前培训。临走时,每位同学都领了二十元演出经费,还顺带捎上了一小袋包子。
陆泽这么够意思,同学们表示很满意。大家纷纷承诺,绝对会帮陆泽把场子撑起来。
陆泽和大家约定好,接下来一周,每天7点,准时在包子店附近待命。到时候,看包子店门口排队的队伍长度,随时准备补位。
一切筹备妥当,收工回家。明天一早,就是真正考验【绝味包子】的时候。
第二天,刚凌晨三点,陆建军就赶到了店里。把一袋袋面粉,往和面机里倒,加水和面。
发面还需要时间,又不能头天晚上提前弄。不然大热天的,第二天面就酸了。等到凌晨四点半,徐芳萍也起床梳洗一番,正打算往店里赶。
结果发现,陆泽也已经爬了起来。
徐芳萍一愣神,开口问:“儿子,你起这么早干嘛?”
“嘿嘿,总没有看老爸老妈辛苦,我自己心安理得睡大觉吧。”陆泽笑着回道。
徐芳萍看着儿子的身影,好像突然高大起来。心里一阵温暖,直到这一刻,她才真正接受,儿子真的长大了。
能为家里分担,能知父母的不易,能让父母觉得有依靠,可不就是长大了么。
徐芳萍眼眶有些红,她点点头,说:“嗯,咱娘俩一起走。”说完二人一起骑着自行车,朝包子店而去。
到了店里,她的两个闺蜜小姐妹,也早到了。于是大家一起开工,抓紧做包子。
陆建军在里间一边煮豆浆,一边擀着面皮,徐芳萍则带着小姐妹,包馅儿。陆泽以前也学过做包子,虽然手速不快,多少算个帮手。
刚过五点,天逐渐亮了起来。四人一起,已经做了有几百个包子。一个个码在蒸笼里面,整整齐齐。
徐芳萍把昨晚做的包子,热了几个,打了几杯豆浆出来:“小娟,彩玲,辛苦了。休息会儿,我们先吃早饭。”
“萍姐,我吃一个包子就够了。”何丽娟拘谨地说。也不知道昨晚回去后,和家里人商量了什么,今天一过来,她就有些拘束。
另一边的邓彩玲,也跟着附和:“是啊,萍姐,我们吃一个包子就够了。”
徐芳萍一时不明所以,两个小姐妹,今天怎么有些不对劲。陆泽见状,顿时反应过来。这两位阿姨,肯定是想长期留下来做事。
现在食品公司职工纷纷下岗,家里都断了生计。这年头想再找工作不容易,如果能有个稳定的事做,哪怕收入少点,家里也不至于太困难。
出来做工,就和以前做同事、朋友不一样。陆建军、徐芳萍以后,就是她俩的东家老板。
做生意,都讲究节约成本,能扣一分是一分。她二人生怕自己吃得多,被嫌弃。担心过几天后,徐芳萍不留下她们继续帮忙。
虽然徐芳萍还没说过,要请她们长期做事。但她俩回去和家里人商量后,觉得包子店只要能开下去,就肯定需要帮手。
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