品相好的土豆丝……不仅仅吃起来爽口，也是让人看了就胃口大增！
随后，他坐锅起火，烧水，在水烧开的时候放入土豆丝过一下水。
注意，土豆待的时间可不要太久了，以免软掉了……
那就不用考虑做土豆丝了，考虑做土豆泥吧！
土豆焯水完毕，他正式开炒！
先放入蟹黄，将海鲜味给炒出来……
片刻……
在土豆丝经过一番炒制后，算是出锅了！
这时候的蟹黄土豆丝，土豆天然一色。其中，淡淡的黄感还在，但实际上，已经熟透了！
外脆内酥！
没有什么多余的辅料，但也算是完美！
他再进行一个摆盘。
番茄、青瓜分别切片，摆了其中。顿时，让原本单调的摆盘瞬间丰富了许多了。
如果说，刚刚仅仅是平平无奇的一道菜肴……现在的菜肴则是忍不住让人多看几眼。
现在是到位了。
“可以了，希望罗大厨可以满意吧？”
1号应聘者表示，他这已经是正常发挥了。
不，是正常发挥时的超常发挥了！
随后，他将菜肴给端了出去。
“哟，很快啊。”
罗文京瞥见了来人，他有些意外，说道。
“还好了，您尝尝。”
1号应聘者耸了耸肩，说道。
在罗大厨的压迫感之下……他居然都不由自主地说了“您”这个称呼，这大厨的气势，恐怖如斯！
“好的……”
“嗯，土豆丝是么？”
“这个摆盘……还挺有考究的啊。”
罗文京细观片刻，称赞道。
还是可以的。
刀工方面……
还有加上了青瓜、番茄这种食材来丰富了菜色。而且，这些菜都是十分爽口的。
在搭配着土豆丝，算是一个非常不错的选择。
至少，罗文京的胃口确实是给提上来了。
而其他的应聘者见状，他们纷纷一愣？
居然这么卷的嘛？
你特么的，应聘一个小帮工居然还这等手段都用上了？
此刻的应聘者们……意识到了这事情并没有这么简单了。
罗文京随后，他来了一口。
“吧唧吧唧——”
顿时，他“嗯”出了一道长音。
“这个，可以啊！”罗文京不由得惊呼道。
那土豆丝……真的是已经做到了非常的爽脆了。而且，那细细薄薄的土豆丝一大口下去，真的很爽！
那一口下去，强烈的满足感油然而生！
而且，似乎还放了蟹黄？
那股淡淡的甜海鲜味，他也是知道的！
没想到……这个1号应聘者就给了他这么大的惊喜。
罗文京额外用赞赏的眼光看向了这个1号应聘者。
他发现，这个男人约25岁左右的样子，面色刚毅，仅仅在这短期的接触之下，罗文京就知道，这是一个非常靠谱的人！
这可不用放过了。
“你，非常不错，下一道谁来？”
“待每个人所做的菜肴我都品尝完毕，我会宣布最终答案的。”
罗文京转头看向了一众应聘者们，说道。
在他的话音刚落之下沉浸了一会儿过后，有人站了出来！
“我来吧……”
这次，是一个老妇女，看相貌，约在4、50左右的年龄。
这样的年纪……想必也是做菜的一个“老手”了，而且年纪大的人，通常都有家庭了，心不会这么飘。
也比较好管理，乍看之下，这也是一个不错的选择呢。
不过，不管怎么样，还是得看她“硬实力”才行。
“请来。”罗文京点了点头，说道。
随后，他也将这位“潜力选手”，请入了自个的后厨，并开始期待中。
嗯……
或许，今天不吃午饭了，就吃他们所做的菜肴应该也是可以的。
按照1号应聘者的水平来看，这些应聘者的水平应该不会是差到哪里去的。
片刻的时间。
2号应聘者已经在厨房弄出了些许动静了。
“轰、轰、轰！”
罗文京已经听闻到了大火轰炒的声音，以及，从厨房传来的阵阵飘香了。
油味很重，也很香！
这让一些在场的应聘者都有些饿了，这就有些尴尬了。
很快……
2号应聘者已经做出了她的菜肴，并送到了罗文京的面前。
“这是油焖河虾。”
2号应聘者这样说。
罗文京先是看了一番这个油焖河虾的品相什么的，这看着……很有家常小炒的感觉。
河虾被嫩白的高汤给包裹住了。除此之外，还放了一些葱段、酸辣椒丁。
很有妈妈做的菜的感觉。
“好，我尝尝。”
罗文京点点头，说道。
他夹起其中一个河虾，送到了嘴中。
他连虾壳都不剥了，真正会吃的人，是完全不用剥虾的。
只需放入嘴中，上下咀嚼便会自然剔除。
“吧唧吧唧——”
此时，罗文京已经尝到了这个味。
不错，虾肉是很鲜嫩的，但是……一入口，那个油盐味实在是太重了啊！
罗文京瞬间戴上了痛苦面具，他尽量表情管理，让自己的表情看上去好一些。
现在细细想来。
其实，雇佣这种大龄员工也不太好，虽然有了多年的做菜经验，并毕竟是没有经过系统化的学习。
而且，年纪大了，万一做菜时……其中一个步骤失误的话，那就不好了。
这可不是在家里。
她的这道菜肴，应该就是其中的一个步骤小许失误了。
“还可以，下一个谁来？”
第96章
百花齐放
审核官罗文京声音平淡，说道。
剩余的8人，他们陆陆续续、争先恐后地争做了起来。
随后，一道接着一道靓丽夺目的菜肴给做了出来，相继抵到了罗文京的面前。
他需要一一品尝，还拥有“生杀大权”的权利。
这不禁让他有一种当皇帝，选妃的感觉！
这种感觉……
别问，问就是一个字，爽！
在这八个人，八道菜，罗文京纷纷都尝出了滋味来。
3号应聘者做的是虾仁烩豌豆。
具有豌豆的清香，也有虾仁的鲜味，其中的摆盘也是不错。
这个关键菜肴是虾仁，虾仁的口感微微有些弹牙，被滑嫩的汁水包裹着，一口塞到嘴里，并且大口大口的咀嚼着，那虾仁的香味顿时充斥在了嘴中。
口感细嫩、鲜甜，总体看上去……还是极为的不错的。
4号应聘者做的是椒盐琵琶虾。
这是皮皮虾，因为太过皮了，所以被烹煮成了食材。
这道菜肴椒盐琵琶虾也是不一般。
琵琶虾的外壳已经被处理成一副鲜红模样，完全显现出了一副成熟的色调，让人看上了胃口直线上涨。
在那鲜红的外壳之上，还分布着一些泛黑的部分，但这丝毫并没有影响到胃口。
反而让人看上去感到特别的真实，更是有一种焦香感！
使其菜肴所散发出来飘香的味道……更为的浓郁！
这个菜肴，罗文京也尝了。
将皮皮虾的外壳剥开，将里边最为嫩的肉给一一尝试了。
那肉……
啧啧啧，还是相当不错的，嫩到了心尖上！
这菜肴，不要小瞧，也是有水平在里边的。
5号应聘者做的是一道让罗文京很意外的菜肴。
严格点来说，这不算是菜肴。
那是属于甜点，是芝麻南瓜饼！
几个南瓜饼……叠高高式的摆在了白盘盘上，为了避免单调，其中还放了一些配菜。
啊这，这都要放配菜么？
怎么忽然迎面扑来了一种五星级的气息？
罗文京估计，这是1号应聘者带动的。
原来，内卷是怎么来的！
第一个做的精益求精，那么，其他人为了不落选，就不得不跟上水准，也被迫如此了。
那几个南瓜饼很是鲜黄，形态为圆饼模样，为外酥里嫩的口感。
一口下去，可以听闻到那清脆的响声。
毕竟是由面粉炸至而成的。
其中，罗文京还尝到了蜂蜜、芝麻的香味，总体而言，还算是不错的。
但好像有点甜过头了？
毕竟，原本……南瓜便是甜味的。
而6号应聘者做的是黄花菜炒木耳。
这道菜，倒是中规中矩的，挑不出什么毛病，也选不出什么亮眼之处。
不过，算是开胃了一些吧！
紧随其后的是7号应聘者。
7号应聘者有些寻偏径，他所做的是……香菇核桃仁。
罗文京还是第一次尝过，也是第一次见过这种菜肴。
虽然香菇，核桃仁的香味非常浓郁，但综合起来了，让他觉得还是有些怪异。
这菜……没有分清楚主次哈。
或者说，那两股味道并没有更好地处理在一起，这才促成了这般的局面。
下一个是8号应聘者的“海带炒肉”。
终于了……
他还是较为喜欢家常一点的菜肴。
