农业系偶像 (影子有心)

　　金色的炸面包糠下面透出红薯的橙色，显得异常漂亮。
　　【想吃想吃想吃！】
　　【这卖相，好像金子做的一样】
　　“下一个菜是Hasselback sweet potato，手风琴红薯，是一个瑞典菜式。”
　　一个菜完成，小贺开始介绍第二个菜式。
　　“欸，瑞典菜，好特别啊……为什么一定要用英文名？”小勇哥对英文不敏感，一开始还没反应过来小贺前面说的一长串是什么。
　　小贺轻笑起来：“这个菜最主要的用途还是发微博，就图个新奇、好看、高大上。”
　　小贺继续介绍起这个菜式，原本这个菜式是使用土豆做的，出自于瑞典首都斯德哥尔摩的一家Hasselbacken Hotel的名菜，将土豆切出一片片的开口，插入培根和起司，看上去像是手风琴一般。
　　小贺将之改变为用红薯代替其中的土豆。
　　因为生的红薯比较脆，在加工过程中很容易断裂，为了便于加工，先用微波炉将生红薯加热10分钟，使之软化。把两根筷子分别放在红薯下面两侧，这样在红薯上切“手风琴”的开口时不会切断红薯。
　　然后在切开的开口中间小心交错插入培根和芝士，再撒上马苏里拉芝士碎、胡椒粉和欧芹碎。放入烤箱，180度烤10分钟。
　　在等待手风琴红薯的期间，下一道菜已经开始准备。
　　“下一个菜是咕咾肉。”
　　“听上去就是炒菜啊，那是我最擅长的啊！”一直在帮李程昕准备食材的小勇哥终于可以大显身手了。
　　这回轮到了李程昕准备食材。
　　将生的丝绸甜番薯用改刀法切小块，顺便将洋葱，各色彩椒切块。
　　三层肉切厚片，用酱油和生粉腌制几分钟。
　　等待腌制猪肉的时候，把切好的红薯晾干后直接油炸，完了再把猪肉也下锅油炸，再接着油炸洋葱和彩椒。
　　接着就是小勇哥的show time了！
　　炒锅里加入油、番茄酱、料酒、酱和高汤油，搅拌匀作为咕咾肉的酱料。等酱料小沸，再依次加入切块的彩椒和洋葱，最后迅速放入炸好的红薯和猪肉。快速翻炒，让所有食材包裹上酱料，然后加入芡汁就完成了。
　　“接下去还有甜点——厚松饼，以及用在厚松饼上的小装饰——红薯炸薯条，以及红薯果脯。”
　　这次还是继续使用已经烤好的红薯，捣成红薯泥，加入用鸡蛋、牛奶、松饼面粉混合而成的面糊中搅拌均匀。
　　然后再混合加入微波炉加热过的带皮红薯块。
　　在平底锅里放上制作厚松饼的模具，加入一点黄油，在底部铺满红薯薄片，最后再放入不加糖的面糊，不加糖的原因是加了烤红薯的面糊已经很甜了。
　　“这做法也太奢侈了吧！但是绝对好吃！”小勇哥感叹道。
　　盖上锅盖，焖20分钟。
　　然后开始炸红薯薯条。
　　把红薯洗净后削皮，切成细细的小条。烧开一锅水，放入红薯条煮半分钟，捞出来滤干水分。等红薯晾干，用一个大盆，把红薯倒进去，裹入玉米淀粉，晃匀。
　　继续使用之前炸可乐饼的油锅，放入红薯条炸2分钟，等薯条表面变硬，就可以出锅了，放在吸油纸上晾干。
　　红薯果脯则是提早做好的，小贺也介绍了制作过程。
　　将新鲜的番薯洗净，削皮，切成5厘米左右的小块，切红薯时，横截面会渗出白色乳状液体，这白色液体就是红薯内含的淀粉，用清水洗去在薯块上的碎屑和淀粉。
　　洗净的薯块煮上二十分钟，薯块熟而不烂。再将薯块在糖液中浸泡24小时，浸渍后的薯块平铺晾干。
　　晾干后的薯块放入烤箱，低温烘烤12小时，直至薯块的含水量接近20%的时候取出放凉。
　　这样红薯果脯就做好了。
　　这时，焖了近20分钟的松饼已经成型，就可以取出松饼模子，小勇哥利用他精湛的颠锅技巧把松饼翻面。继续盖上盖子将另一面烤5分钟。
　　完成后取出放在大盘子上，在松饼上挤上一坨奶油，放上红薯条干，撒上红薯蜜饯。
　　【这黑道大佬好懂女人的爱好和消费力！这样的松饼给我来一打！】
　　【这Ins风的食物，没谁了】
　　【甜食！好饿啊好想吃啊！】
　　“这个才是发微博的主力啊！”李程昕感叹着，对着这个松饼拍了好多张照片。
　　“我们家的烤红薯店有买这个的，同时也有出售红薯干和红薯蜜饯。”田吉对李程昕的反应很满意。
　　另一边，手风琴红薯也出炉了，芝士已经全部融化，覆盖在培根和红薯上面。西芹碎片点缀在乳黄色的芝士和红色的培根之间，颜值非常能打。
　　【都是看着非常洋气的食物啊！ˋ（°▽、°）】
　　最后一个凉菜，凉拌红薯梗，由于实在简单，也让小勇哥来操刀。
　　红薯梗去除叶子，批去老皮，切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝。
　　红薯梗放沸水中焯水，捞出用凉开水冲凉。
　　放凉的红薯梗用调料汁拌匀装盘，辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可。
　　其实光是看的，红薯可乐饼颜色金黄，咕咾肉油光发亮，凉拌番薯梗红绿相间，每一道食物都是微博美食的水准。
　　一桌子的菜准备好，在场几人纷纷入座，围观的员工们也有份。
　　这一桌子菜得到了85%的系统评分，已经是李程昕有史以来得分最高的一次了，由于这个优异的表现，李程昕还得到了一个非常随机的幸运BUFF。
　　大家一起聊着天吃完了几个分量不是特别够的菜。
　　小贺解释道：“毕竟红薯难消化，吃多可能会对胃造成负担，大家都懂的……”
　　【我没懂，小姐姐说的什么意思，有没有人解释一下？】
　　【番薯吃多放屁啊！】
　　【哈哈哈黑长直小姐姐真是太含蓄了。】
　　“昕娃儿，吃饱了吗？”小勇哥转头坏笑着问李程昕。
　　李程昕有些不明所以，但是还是诚实地回答：“八分饱吧，刚刚好。”
　　“那你是不是有力气唱歌了？”小勇哥的坏笑不变。
　　“呀！我都忘了！”李程昕一手握拳，敲在另一手的掌心。
　　“明明就是想偷懒，嘿嘿嘿。”
　　接下去，李程昕在一群人的起哄中唱了几首歌。
　　大佬田吉表示很满意：“以后这样的表演可以当员工福利多来几次。说起来，请戚兰亭来唱歌是不是会很贵啊？”
　　李程昕估计了一下市价：“戚兰亭那个等级的有可能一首歌要至少一百万。”
　　“嚯，明星可真赚钱，比我当年那个……来钱快多了。”
　　直播结束之后，李程昕他们被塞了一车生红薯和一堆烤红薯，满意地打道回家。


第40章 外表看起来有刺又阴郁，心里其实又柔软又黄（一）
　　虽说红薯健康又好吃，但是吃了一肚子红薯的李程昕还是因为肚子胀气在床上瘫了一天。
　　最终把李程昕叫醒的不是每天都要早起去晨练的周浩，而是戚兰亭的电话。
　　“子呈啊，好像你们海胆已经养了三个月了，是不是可以吃了？”
　　李程昕被自己的起床气弄得有点反应不过来，还是后来看了手机上的日历才发现，居然已经是用白菜叶子喂食海胆的第86天了。
　　这么一想，确实可以开个海胆检查检查有没有海胆黄了，而且要是再不吃，这天冷下来，也就过了这个季节了，近期太忙，都把这事给忘了。
　　但是对于戚兰亭打电话来把他吵醒的这件事上，李程昕还是略有不爽：“戚大公子有什么优质海胆吃不到的，反而来吃我这儿的实验品？”
　　“（）嗨！你还真别说，”戚兰亭没心没肺地回答道，“我吃多了虾夷马粪海胆、北海道紫海胆、赤海胆，但就是没吃过白菜叶子喂出来的海胆，偶尔也要换换口味嘛！”
　　“想来就来吧，不过提前说一声，想吃就得上直播。顺便我们这儿的新成员周浩策划了个秋末的专题，你也得一起啊！”想了想，李程昕又加上一句，“没出场费的啊！”
　　“切，你们能给多少钱，我商演的费用都不够我吃顿饭。你们那顿海胆就当抵出场费了。”戚·土豪·兰亭又加了一句，“我也先事先声明，如果海胆不好吃，那什么秋末专题策划我就不干了啊，谁不知道你们苦哈哈的天天田里工地里跑。”
　　“那你来吧，选个日子。”
　　“选啥啊！我现在就在你们村委会给你们村的大妈们签名呢，快来接我！”
　　“喵喵喵？”李程昕十脸懵逼地把自己卷在被子里，像一条虫子一样地蠕动到衣柜边，怀疑自己还在做梦。
　　在大佬父亲的推动下，戚兰亭最近已经晋升为最红火的流量小生，同时他自身实力也不差，唱跳演几乎都是天生天给。一时间，除了爱炫富这一个缺点之外，整个娱乐圈外带流量圈都是戚兰亭的好评。
　　真真是蒸蒸日上，如日中天！
　　林一一知道李程昕和戚兰亭是朋友，却没想到是关系这么好的朋友。
　　所以当戚兰亭带着经纪人出现在村委会办公室，大大咧咧给李程昕打电话的时候，所有人都以为自己是在做梦。