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乡间轻曲 (醛石)


  边瑞听了冲着十七哥说道:“您帮我找个地儿,找把菜刀,我来斩!”
  边十七这时候也不和堂弟客套,直接带着边瑞来到一张大圆桌的旁边,很快给边瑞弄了一把斩骨刀过来,然后让一堂侄给边瑞打一下下手。
  净了一下手,边瑞让堂侄把椭圆形的白盘子摆到桌上,能摆多少摆多少,自己则是从旁边架在木架子的筐里拎出了鸭子斩鸭子。
  叮叮咚咚!
  边瑞手起刀落,一只鸭子一共二十刀,每一刀下去每一块肉都是一点五公分的宽,斩好了之后把刀片往鸭子底一探,手一按起鸭子放进盘子,把鸭头鸭掌这么一摆,整整齐齐的一盘子。
  如是在饭店加上点西兰花什么的点缀一下,但是这里根本不用,大家吃的不是花式就是实惠。
  “您这刀功可以的,最起码练了十年吧?”
  很快红案师傅凑过来,看着边瑞行云流水的斩鸭子。
  “我叔五岁的时候就跟着老道祖学厨了”堂侄这边冲着红案师傅显摆了起来。
  边瑞到是客套说道:“我也就这点本事,做小灶还可以,做这样的大宴比不上你”。
  真不是谦虚,而是事实就是如此,边瑞就算是再马虎一顿也做不了三桌菜,边瑞和这些请来的厨子完全不是一个类型的厨子。
  这并不是指那个牛一些哪个差一些,这些跑江糊的厨子,几个人就能整上几十桌的菜,而且所的热菜上桌还不带凉的,这本事边瑞是如何也做不到的。
  “我师傅让我过来问一下,您那鱼怎么烧?”红案的师傅问道。
  边瑞道:“直接起锅烧汁,料汁用西红柿酱调一些酸味出来……鱼八成熟,要是您师傅有好的想法,自己做也成”。
  后面烧就很简单了,也用不到几样,因为鱼腥味早就被除没了,现在就剩下调味了。这样的鱼一个老厨子能想出不下于十种方法把它做的好吃。
  “那我知道,反正您的法子我也说下,至于我师傅用不用那另说”。
  “行”
  边瑞也不和他掰扯别的,反正只要做出来的菜让大家满意就行,自己又不是过工评大奖的,在意这些末枝烂叶做什么。
  边瑞这边把鸭子斩好,看着堂侄满当当的把盘子摆了一整个架子,这才重新洗了洗手准备回去。
  头道席面边瑞肯定坐不上去的,除了村里的长辈之外,就得是远来的亲戚,这都是有规矩的东西,举个例子来说,如果今天开两拨流水大席,边瑞这些稳稳都得在最后面,得到差不多一点半钟才能吃上饭。
  吃席这事情怕的就是辈份不上不下,你说上吧,上面比你还有一辈,而且个个生龙活虎,怎么说第一批他们也得有份,活那么大年纪,混出这么大的辈份来,可不是就在这时候显出身份地位来了么!
  你说往下吧,下面还有更小的,也是人头济济,十八九岁的年轻人一大把,什么上桌倒酒,陪喝这些孩子更适合,而且年轻人在桌上插科打混,就算是说错的话,有个晚辈的帽子顶着也方便,长辈笑骂两句,晚辈嘻皮笑脸一下事情也就过去了。
  不过早吃晚吃都是一个吃,又跑不掉,况且就算是跑掉了,边瑞也无所谓。
  回到了院子里,发现颜岚搬了个椅子坐在院子门口的阴凉地,旁边坐着大灰,大灰正把脑袋枕在颜岚的腿上,而颜岚正在悠闲的撸着狗。
  “怎么回来的这么晚?”颜岚抬了一下脑袋,看到是边瑞回来了,说了一句之后,继续躺着撸狗。
  边瑞道:“那边红案师傅忙不开,我过去帮了一下忙。对了,荆鹿呢?”
  “回去了,说是今天的菜还没有切,我说你可真行啊,一两两三筐的白菜青菜这些让荆鹿切,你发现没有,她的手指关节都被磨破了”颜岚说道。
  边瑞道:“学东西还有不吃苦的?做厨子的谁的手上没有伤,又有谁没有被切过手?小题大作!”。
  “但你也不能这么搞啊,全年无休啊,放假也不让人休息休息,总把人绷着不好”颜岚有点看不过去了。
  边瑞道:“怎么不让他们休息了,今天我就放了他们假了,今明后三天”。
  “那荆鹿怎么还有活?”
  “你练舞的时候有没有加练过?”
  见颜岚点了点头,边瑞道:“你看,就许你加练就不许人家加练?”
  “对了,时间差不多了,你可以去晒场那边了,去等着吃席去”边瑞说道。
  颜岚道:“你呢?”
  “我?我等下一拨,你是客人你先吃”边瑞一边说一边伸手把颜岚从躺椅上拉了起来,自己一屁股坐了上去。
  “我跟你一起吧?”
  “别,都是安排好的,你这边一动一帮人跟着要动,而且你那一桌全都是你的同事,放心吧,你不会不适应的”。
  坐下来之后,边瑞伸脚脱了鞋子,还有袜子,脱好了之后,边瑞觉得自己的脚没有地方放了。
  “呆牛!”
  边瑞冲着院子里吼了一嗓子,呆牛很快出来了,见边瑞脱了鞋脱了袜子,老实的在主的面前一卧,自动给主人当起了脚垫子。
  躺在躺椅上担脚,大灰肯定不行的,小矮马站着嫌高,卧到了嫌底,也就是呆牛卧在地上的时候,牛肚子的位置还算是不错。
  大灰见主人已经放好了脚,于是伸着脑袋过来准备让主人撸。
  边瑞摸了两下子,觉得大灰的毛有些柴,下意识的喊了两下小狸,喊了半天小狸也没有出现,边瑞便知道这货又跑的没影了。
  没有小狸,又不想撸大灰,于是两只小矮马过来凑起了数,只不过边瑞并不是撸马鬃,而是把玩起了马耳朵。
  “像这么优秀的人,本该灿烂过一生,三十几岁到头来还在人活里浮沉……嗯,你怎么还没有走?”
  边瑞正美着呢,一睁眼看到颜岚站在自己的旁边,先惊了一下,然后便问道。
  颜岚并没有回答,而是又上前两步,用两只大眼睛盯着边瑞,仔细端详了起来。
  边瑞被她看的有点发毛,往后缩了缩:“你干什么呢,这么瘮人做什么,我有什么好看的?”
  “我想看看你上辈子到底是个什么,我总觉得你上辈子一定是习惯被人伺候的,而且也是会伺候人的!”颜岚说道。
  边瑞有点闹不明白了,张口问道:“还有这职业?”
  “嗯,还有点变态,你看看家里还有你不能使唤的东西么?”颜岚点了一下边瑞旁边的这些家伙。
  边瑞低头看了一下半闭着眼睛正在回嚼草料的呆牛,还有两个站着都在打盹的小矮马,至于一脸濑洋洋半躺半卧在地上的大灰那更是极为放松的表现。
  “这怎么啦?”
  边瑞也没有发现有什么不妥的啊,大家都挺好的,没有一个不奈烦的。
  “说吧,我上辈子是什么?”
  “皇宫的大太监,平常伺候皇帝,回去的时候小太监还得伺候你们,而且心里阴暗……”。
  边瑞听了伸手指了一下道:“那边有路,吃你的席去,我是太监第一个就把你扔故宫的井里去”。
  说完闭上了眼睛,继续哼着自己的小曲。


第148章 利之所至
  熟睡的边瑞被一阵电话铃声给吵醒了,拿起手机来一看发现是十七哥打过来的,电话里说的事情也很简单,让边瑞过去吃席。
  边瑞放下电话,把呆牛赶进了院子,至于两匹小矮马那和呆牛整天就是形影不离的,不用边瑞叫,呆牛一进院子,这俩东西自动就和呆牛一起回了院子。
  几个素食的自然不能去吃席,于是边瑞带上了大灰,一主一宠就这么慢悠悠的往晒场那边晃过去。
  刚走到一半,看到颜岚骑着车子往自己的小宅院里去,于是边瑞好奇的问道:“不是吃完了么?”
  “吃完了啊!”颜岚说道。
  边瑞道:“吃完了不回自己家睡大头觉去,到我那里干什么去?”
  颜岚当时就愣住了,眨巴着大眼睛想了一会说道:“对啊,我去你那里干什么呢?”
  “你还问我,这话该我问你吧?”边瑞挺无语的。
  颜岚琢磨了一下说道:“我家里没什么吃的,我爸妈过来连个菜都没有准备,我想从你的菜园子里择点菜,这个理由充不充份?”
  两人混在一起都成了习惯,似乎颜岚没有当边瑞一个男的,而边瑞这边似乎也没有怎么拿颜岚当女的看,两人像是损友一般就这么时不时的混在一起。
  有的时候边瑞抚个琴,颜岚兴致来了也能跳个舞。只不过大多数的时候,边瑞抚琴的时候,颜岚都是嗑瓜子,然后赞一句小边弹的好之类的。
  两人现在都没有怎么觉得对两人时不时混在一起这事情本身有什么奇怪,如果有人说这是爱什么的,估计颜岚和边瑞都能笑破肚子,他们都没有觉得对方是自己的恋人,只是觉得两人在一起的时候很舒服,平淡如水的那种舒服,不夹着任何心思的,什么话都能说,有的时候不怼一下对方似乎缺了点什么似的。
  “充份!行了,你继续充份着,我吃席去了!”
  身子还没有挪呢,边瑞一转头看到小狸这家伙从路边的树丛里钻了出来,瞧都不瞧边瑞一眼,嘴里叼着一只花鸟自顾自的往小院的方向走。

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