大胆狂厨 (曾几执迷)

　　果然有食客看了昨天的比赛后想来吃他做的闽菜。
　　这种情况也不是第一次出现了。
　　上次姚禹在豆腐对决中吊打了洪世朴之后，仁和馆就接连卖了好几天的麻婆豆腐。
　　“唐总是什么想法？”姚禹问道。
　　柳怡然说：“唐总说了，让你看着办。你觉得可以卖几天的闽菜就卖，不想卖就算了。”
　　自从那天唐颖看见陆沉鱼送姚禹福袋后，她就再也没和姚禹单独说过话。
　　两人一个是餐厅老板，一个是餐厅的行政主厨，却好像搞冷战似的弄成“王不见王”的局面。
　　这段时间以来，唐颖有什么事要交代的，都是通过柳怡然转达。
　　不过这样也好。
　　姚禹也不想和唐颖闹出别的不愉快的误会。
　　听了这话，姚禹想了想说：
　　“这样吧，太平燕、荔枝肉、满煎糕三道菜可以卖几天。”
　　“你回头在餐厅的公众号上更新一下，就说未来五天内，餐厅会推出这三道限时特色菜。”
　　“好的。那我现在就去更新公众号。”柳怡然冲姚禹一笑，转身离开。
　　既然明天开始要卖太平燕，姚禹决定今天就把太平燕和满煎糕的做法教给徐云乐。
　　至于徐云乐能领悟多少，就看他的造化了。
　　在后厨教学了两个钟头，姚禹看时间差不多了，便打算去陆园。
　　他刚换下厨师服从后厨走出来，张小涵凑过来道：
　　“禹哥，有人找你。那个坐在七号桌前的男的说有事要和你谈，已经等了几分钟了。”
　　姚禹顺着张小涵的指向看了眼，点头道：“我知道了，你去忙吧。”
　　说完，姚禹向七号桌走去。
　　坐在七号桌前正打电话的年轻男人也看见了姚禹。
　　他迅速结束了通话，起身对姚禹道：
　　“姚师傅你好，我叫卢玉峰，是元智公关的客户部经理。元智公关你听说吧？”
　　“听说过。”姚禹点了点头。
　　那是一家专门为中大型企业搞活动策划的公关公司，总部就在申城。
　　本届申城名选赛的赛程安排，就有这家公司的参与。
　　“请问你找我有什么事吗？”
　　卢玉峰说：
　　“是这样的。我们公司接受了委托，要在安皖省铜邻市举办一个铜邻国际旅游交流会。”
　　“交流会的时间定在六月八日。具体活动安排由我们元智公关策划安排。”
　　“经过我们公司讨论，我们一致认为，你非常适合担任交流会期间的美食大厨。”
　　“所以，我想请问一下，不知道在六月八日前后，你有没有兴趣前往铜邻，担任交流会的美食主厨？”
　　姚禹一听这话，便明白这个元智公关想干嘛了。
　　“你们想让我负责交流会期间的餐饮供应？”
　　“是的。你是知名大厨，我们公司相信，如果由你负责交流会期间的餐饮供应，肯定可以让交流会上的宾客吃得开心。”
　　就像有些人喜欢讲排场，摆酒席请客非要去五星级酒店一样。
　　这年头，国内外大中型的商务会、交流会、年会什么的也流行请有名气的大厨来掌勺。
　　似乎只有这样，才能彰显出交流会的逼格、诚意和档次。
　　姚禹对于这类工作并不陌生。
　　他在没有失去味觉之前，就曾多次被人邀请去担任商务活动的饮食总厨。
　　这种事情，就像有名气的外科专家满世界开飞刀一样。
　　时间少，来钱快，远比守在一家酒店拿固定收入要挣得多。
　　姚禹虽然不缺钱，但也没有放着外快不赚的道理。
　　他有些意动，问：“你们那个交流会为期几天？到时候我要预备多少人的饮食？”


第094章 不速之客
　　卢玉峰一听姚禹愿意担任交流会的主厨，顿时大喜，连忙道：
　　“铜邻国际旅游交流会从六月八号开始，到十号结束。为期三天，但其实只有两天半。”
　　“在这期间，交流会的后厨工作也不多，只要按时准备好三百多人的饮食就行了。”
　　“不过在那三天之内，每一餐的菜品不能有重复。而且，如果你愿意接下这份工作，就必须在一周之内，把拟定好的菜单报给我们。”
　　姚禹闻言，说：“这个没问题。那费用方面怎么算？”
　　卢玉峰说：
　　“这个嘛，我们公司给你的报价是十二万。三天时间，包括你去铜邻的车马费算在内，我们一共会支付你十二万的报酬。”
　　三天时间赚十二万，完全抵得上工薪家庭半年的收入了。
　　现价段的姚禹，在仁和馆也不过是拿着五万元的月薪+业绩提成而已。
　　然而姚禹听到这个报价，却摇了摇头：
　　“太少了。如果要我担任交流会期间的主厨，那就必须带上我的团队。否则一餐三百人的饭菜根本做不过来。”
　　“就算你们在铜邻本地另找了厨师协助我也没用。不是我的人，根本做不好我定下的菜品。”
　　卢玉峰问：“那你觉得，多少的报酬才算合适？”
　　“二十万！”姚禹平淡道。
　　“这太高了！我们公司无法接受这个价格。”
　　“如果你们公司真的了解我话，应该知道我以前的收费标准都是三十万起步。”
　　姚禹淡淡说道，
　　“二十万，只是我现在的收费价格。如果这个价格都无法接受，你们还是另请高明吧。”
　　卢玉峰一听，犹豫了片刻才说：
　　“这个价格我无法做主，请你稍等，我得请示一下我们领导。”
　　说着，卢玉峰便起身走到一旁打电话去了。
　　姚禹看了眼卢玉峰，心中非常平静，稳如老狗。
　　他很清楚，舍得请花钱名厨来负责餐饮的交流会，规格肯定小不了。
　　元智公关找上自己，多半也有借他的名气来宣传交流会的打算。
　　请名厨负责交流会期间的餐饮，其实就跟某些大企业在年会时请明星撑场面是一个道理。
　　在这个世界，一流名厨的影响力，可一点也不比普通影视明星差。
　　而且，元智公关早不来晚不来，偏偏在自己刚拿下申城赛区第一的时候来，想必也是存着“捡漏”的心思。
　　单论人气，好些老牌的麒麟榜大厨人气，也未必比得上姚禹。
　　一旦等姚禹拿下名选赛总冠军，重回玉食榜后，那他禹狂徒的出场费，那就不是区区二三十万就请得动了。
　　元智公关的决定不出姚禹意料。
　　二十万的报价仍旧在他们心理预期之内。
　　很快，打完电话的卢玉峰走了回来，说：
　　“我们公司同意了。如果你没有其他问题，今天就可以签订合同。”
　　姚禹闻言，点了点头。
　　然后又和卢玉峰聊了几句合同细则。
　　事情都谈妥了后，两人约定下午在附近的咖啡厅签合同。
　　……
　　敲定了一桩生意，姚禹离开仁和馆前往陆园。
　　等姚禹来到陆园时，正好到了用餐高峰期。
　　今天是陆淮维巡视陆园后厨的日子。
　　身为陆园创始人，现年六十六岁的陆淮维早已退居二线，将陆园的日常事务交给陆涛搭理。
　　不过，干了一辈子厨师的人又怎么真的闲的住？
　　陆淮维虽然已经很少在陆园做菜了。但他每隔十天左右，就会回陆园看看。
　　而且陆淮维专门挑后厨繁忙的时候视察工作。
　　因为在这种时候，最容易看出一个厨师有没有用心做菜。
　　姚禹停好车，进了陆园，向后厨走去。
　　快到后厨的时候，姚禹碰见从陆园后院走过来的慕少然。
　　慕少然看见姚禹，露出一丝古怪的笑容：“你来了。我师父和老爷子现在都不在后厨。”
　　“那他们在哪里？”姚禹一怔，问道。
　　慕少然笑而不答，只是让姚禹跟着他进后厨搬了两筐食材，然后带着他向后院走去。
　　陆园的后院尽是一派江南园林的幽雅景致。
　　在这片园林中，陆园一共划分出了十个独门小院，当做豪华包厢使用。
　　除了那十个独栋小院外，陆园的后院中还有一个从不对外开放的小院子。
　　那个小院是陆淮维以前在陆园的休息处，也是陆园的烹饪教室。
　　每当陆淮维要传授陆氏门徒独门菜肴时，这处小院就会被启用。
　　姚禹跟着慕少然进了这处小院，才发现这里除了陆家的祖孙三代外，还有两位不速之客。
　　这两位不速之客，一个年轻而跳脱，一个年长而沉稳。
　　年长的那位姚禹不认识，他正和陆涛相谈甚欢，举手投足间有股富贵逼人的气质。
　　至于年轻的那个，姚禹倒是一眼认了出来。
　　凌照池？！
　　这货怎么会出现在这里？
　　姚禹瞧着正在院中和陆沉鱼聊个没完的奶油小生，顿时明白慕少然刚才为什么会笑得那么古怪了。
　　与慕少然相比，长着一张娃娃脸，一直在疯狂追求陆沉鱼的凌照池就是一只逮谁咬谁的吉娃娃，凶残得一批。
　　这三年来，不少出现在陆沉鱼身边的异性都被凌照池怼过。
　　在姚禹看见凌照池的时候，凌照池也瞧见了姚禹。