大胆狂厨 (曾几执迷)

　　姚禹嘿嘿一笑：“我不用算，我就是知道。”
　　陆沉鱼皱了皱鼻子，娇俏而可爱地送了姚禹四个字：“装神弄鬼。”
　　姚禹没再说话，只是柔和地看着陆沉鱼，笑而不语，貌似怎样都看不够。
　　无论何时，恋爱的酸臭味都能给予单身狗成吨的打击。
　　一旁，白袁初和赵婧兮瞧见他们你侬我侬的表情，都不由打了个寒颤，不动声色地迅速远离了两人。


第170章 逗比的美食
　　虽然没有吃到正儿八经的陆园菜，但陆沉鱼愿意给他们临时做一顿饭，也很让两位老人家满足了。
　　饭罢之后，老大爷付账带着老太太离开。
　　送走了最后两位客人，姚禹和白袁初也把店门口的塑料桌椅收了进来。
　　四人打扫了一会，便关门离去。
　　餐馆打烊了，几人还没有吃东西。
　　赵婧兮摸着早已饿瘪的肚子道：“我们赶紧找地儿吃饭，我快要饿的走不动道了。”
　　“要不我们去季荀的西餐厅吃吧，距离也近。”陆沉鱼提议。
　　姚禹摇头道：
　　“别去，他那店黑着呢，刚才问他要两块牛肉就好意思收我120块，而且去了肯定也没座儿。”
　　白袁初啧啧称奇：“季荀只收了你120？真是宅心仁厚。”
　　“白袁初你什么意思？”姚禹面色一黑，有种把白袁初打包折好，塞进路边垃圾箱的冲动。
　　“字面意思，自己体会。”白袁初挑眉，一点也不虚姚禹。
　　陆沉鱼噗嗤一乐，笑道：
　　“好啦。你啊，就是平时行事太张扬了，所以才会被季荀整蛊一把。”
　　“既然季荀那边没空位，那我们就去朱行琛店里看看吧。正好我也很久没吃印度飞饼了。”
　　朱行琛的小店距离也不远。
　　几人离开自家小店，往南面走，穿过一条街，就到了朱行琛的飞饼店。
　　姚禹他们来到飞饼店时，朱行琛正在熟练地调酒。
　　在本轮比赛中，朱行琛的三位队友分别是来自泰国、印度和马拉西亚的厨师。
　　因为他们都擅长做东南亚面食，朱行琛就把后厨完全交给他们，自己只负责酒水饮料的工作。
　　朱行琛小店经营方式很有特色。
　　他们既卖印度飞饼，又卖饮料和各种酒水，看上去就像是麦当劳和小酒吧的混合产物。
　　印度飞饼这玩意儿，说穿了其实跟煎饼果子没多大区别。
　　只不过一个是平摊出来，一个是用手甩出来的。
　　利用离心力甩出来的薄饼，中间洒上各类馅料，然后将饼皮对折再对折，放入烤箱烘烤或者用平底锅油煎。
　　最后再拿铲子将煎好的切成几块，装入一次性纸袋即可。
　　朱行琛卖印度飞饼，最大的好处就是不用端盘洗碗，也不太需要擦桌子打扫前厅卫生。
　　和姚禹他们这种做正经中餐的相比，简直不要太安逸。
　　眼见姚禹四人进店，朱行琛将一杯调好的鸡尾酒推给顾客，很意外道：“你们就完事了？”
　　“材料卖空，提前收工。”姚禹说着，扫了眼店里的情况，“还是你们好啊，这种营业模式，比我们省心省力多了。”
　　白袁初在吧台前坐下，看了眼墙上的菜单，嘲讽道：
　　“我昨天都说了，做海鲜烧烤都比做中餐轻松。”
　　“你看看人家，朱行琛随便调一杯鸡尾酒都能抵得上你做两份麻婆豆腐。”
　　“好了，店都已经开了，再说这些有什么意思。”陆沉鱼见白袁初好像又要和姚禹呛起来，制止道。
　　说着，陆沉鱼又俏皮地冲着朱行琛打了个响指：“老朱，给我调杯血腥玛丽！”
　　朱行琛笑道：“好嘞。你们还没吃晚饭吧，可以尝尝香蕉馅和榴莲馅的飞饼，咖喱牛肉馅的也不错。”
　　“那给我来份咖喱牛肉馅。”姚禹立刻说道。
　　他现在也饿惨了，急需肉食补充能量。
　　白袁初同样也要了一份咖喱牛肉馅。
　　陆沉鱼和赵婧兮则分别要了一份榴莲馅和香蕉馅的飞饼。
　　四份订单下去，两位咖喱肤色的东南亚厨师便立刻开始制作飞饼。
　　面团都是事先醒好的，一直用保鲜膜包着。
　　等到要用时直接把面团拿出来，拍扁，压平，等到压到一张纸巾大小时，就可以拎着面皮的两角，开始甩动了。
　　甩飞饼绝对是个技术活，而且属于那种“一看就会，一学就废”的高难度技术活。
　　即便看懂了甩飞饼的所有要领，也要辛苦练习半年以上，才能甩的有模有样。
　　朱行琛小店里的两位甩饼大师分别来自印度和泰国。
　　一个名叫拉贾维尔，一个名叫西拉文。
　　他们两人中餐厨艺都非常高超，此时甩起印度飞饼来，更是得心应手。
　　厨师甩饼的工作台就在吧台边上。
　　姚禹他们坐在吧台前可以清晰地看清两人的每一个动作。
　　瞧着两个东南亚帅锅潇洒甩饼的样子，赵婧兮已经忍不住拿出手机拍摄了。
　　在网络上有很多甩印度飞饼的视频，但是甩得令人惊艳，如同耍杂技般具有观赏性的却很少。
　　拉贾维尔和西拉文都没想到姚禹和陆沉鱼会来光顾自己的小店。
　　他们很清楚这两位玉食榜首在华夏厨界的影响力。
　　在知道这飞饼是要做给他们吃的之后，两人都存了几分卖弄的心思，也拿出了百分百的实力开始甩飞饼。
　　之前其他食客来买飞饼时，他们最多只把飞饼甩到脸盆大小就算了。
　　可是这一次，两人有意秀操作，竟然很快将纸巾大小的面团甩成了直径约有半米的圆桌大小。
　　瞧着那薄如蝉翼在指尖旋转的飞饼，小店里的食客们纷纷发出了惊叹之声。
　　不少人赶紧掏出手机抓拍，就连陆沉鱼和白袁初也露出了赞赏之色。
　　而这时，姚?挂逼?禹已经瞪大了钛金狗眼，利用【洞若烛火】技能把两位甩饼厨师的动作细节全都记录了下来。
　　拉贾维尔和西拉文的动作迅速而娴熟。
　　不到半分钟的时间，两张飞饼面皮就做好了。
　　面皮做好后，两位厨师熟练地在面皮上洒上馅料，而后将面皮多次对折包好，交给另一位来自马来西亚的厨师用油烹饪。
　　那位负责煎飞饼的厨师和戴彬一样，看上去与华夏人没有区别，但其实是南洋华人的后裔。
　　他叫林旭成，是来自吉隆坡的厨师。
　　在林旭成煎着飞饼的时候，拉贾维尔两人又开始甩着另两张饼。
　　但姚禹没有再看他们表演，而是盯着林旭成，仔细观察林旭成在煎飞饼时使用的火候。
　　如果是别人，肯定看不出林旭成烹饪时放了多少油，用了多高的火温，一共油煎了几秒。
　　可是，在【洞若烛火】的视野加持下，这些都逃不过姚禹的眼睛。
　　姚禹只是看了一遍，就大概明白该用怎样的火候来烹饪印度飞饼了。
　　“嗯，或许下次可以自己试试。多练习几遍，应该可以掌握这道有些逗比的美食。”姚禹心中暗想。
　　这时，林旭成已将飞饼煎好，迅速切块，装入一次性餐盒中，递到了姚禹面前：“你们的飞饼，请慢用。”


第171章 一张飞饼引发的挑衅
　　刚刚出锅的飞饼，散发着阵阵热气和浓浓的咖喱味。
　　林旭成他们最先做出来的，是姚禹和白袁初点的两份咖喱牛肉飞饼。
　　不过一次性餐盒上却多放了两根竹签。
　　姚禹用竹签挑了块飞饼尝了尝，发现面饼外焦里嫩，既松脆，也酥软。
　　被叠在一起的飞饼，给人带来一种蓬松的千层饼般的口感。
　　裹在当中的牛肉咖喱馅多汁诱人，姚禹一口吃下去，能体会到很满足的咀嚼感。
　　肚子饿的时候大口吃东西，倍儿香！
　　就是……他们这飞饼咖喱的味道略微重了点。
　　“还不错，挺有东南亚风味的。沉鱼，你也尝尝。”姚禹吃了一块后，用另一根没动过的竹签挑了块给陆沉鱼。
　　陆沉鱼点的榴莲馅还在锅中，她见姚禹貌似想要喂她，耳根微红，连忙道：“我自己来就好。”
　　一旁，白袁初面无表情地吃着自己的一份。
　　他忽然觉得，自己碗里的飞饼好像被掺了狗粮，有点塞牙，也有点膈应人。
　　飞饼的出锅速度很快，没一会儿，陆沉鱼和赵婧兮的那一份也做好了。
　　她们点的是甜口的水果馅，闻着还有些清香。
　　姚禹这厮，也没跟陆沉鱼客气。
　　榴莲馅的飞饼上桌后，他也挑了一块尝了尝，咂摸嘴道：“很微妙的味道，有点一言难尽。”
　　“你是吃不惯榴莲吧？”陆沉鱼笑道，她尝了两块飞饼，表情很惬意。
　　“是有一点。”姚禹点点头，“我平常很少吃这个，姚婵倒是蛮喜欢吃的。你们女生都喜欢吃榴莲吗？”
　　陆沉鱼笑道：
　　“还好吧，其实榴莲很适合用来做菜，也适合用来做糕点。”
　　“比如呢？适合做什么糕点？”姚禹饶有兴趣问。
　　陆沉鱼道：“种类很多啊。可以做榴莲千层酥，也可以做榴莲班戬、榴莲蛋挞。榴莲披萨和芝士焗榴莲也蛮好吃的。”