无悔九二 (墨老黑)

“为了体现尊贵，三楼的餐饮我们只接受预约，没预约的一概不提供服务。”\r

……\r

随着吴小正的侃侃而谈，沈默又一次听呆了。\r

他心想，如果真把老板说的这些都实现，那湘水大饭店那种包厢真的就上不了档次了。\r

敢情老板是想把整个湘水的高端客户全部吃下啊！\r

吴敏霞此时也在想，难怪这小子要在装修改造、设备投入上做30万这么多的预算，原来光是三楼的投入就要花费不少。\r

不过这样大手笔的投入真的值吗？\r

沈默也问出了这个问题：“老板，投入太高的话，会不会赚不回来啊？”\r

吴小正又笑了，笑得很得意。\r

“既然是尊贵的服务，那价格也必须对得起这样的服务才行啊！”\r

“这么跟你说吧，一楼的大厅，一桌的平均消费大概在100元左右，到了二楼的包厢，起码得两到三倍，而到了三楼这里，起码得五到十倍才算得上尊贵服务啊。”\r

沈默又一次听呆了。\r

哦，天哪，老板这是准备抢钱。\r

他算了一下，按照吴小正的安排，整个三楼总共也只弄十个左右的包厢，小包二十来个平方，中包三十多平方，大包四十多平方，再加一个近六十平方的宴会厅。\r

可就算是小包，最低消费也得500块，差不多是一个普通干部两到三个月的工资。\r

这样的消费，普通人肯定是消费不起的，能消费得起的是湘水那些先富起来的有钱人，更大的可能是企事业单位的公款消费。\r

哦，天哪，那些企事业单位的腰包又得空下去一截了。\r

可沈默又不得不承认，按照现在的世情，公款消费确实是主流，这种现象谁也没法阻止。\r

老板真精！\r

沈默只能如此感叹。\r

不过沈默又在想，这么高的消费，并且还只接受预约服务，这里真的有人来吃吗？\r

“来，沈默，我来告诉你怎么来抢这种高端生意。”\r

吴小正又开始给他释疑。\r

“既然三楼提供的是最尊贵的服务，那这种尊贵首先就要体现在细节方面。比如说，为了保护这些尊贵客人的隐私，上三楼的入口和楼梯就应该设在后面，和前面大堂彻底隔开，这样客人一下车，就可以直接上楼。”\r

听到这一句后，沈默又忍不住拍手称绝。\r

“老板，这个主意绝妙啊，我以前就听肖荣华讲，湘水大饭店最不好的地方就是得从大堂上包厢，搞得领导们上上下下时，大堂的客人看他们的眼神，就像在看贪官污吏，感觉很不好啊！”\r

不得不说，沈默真的很快进入了角色。\r

他之前还在为企事业单位的钱包而心痛，现在却在为老板的赚钱高招而称快了。\r

他也不得不承认，光是这一点简单的想法，就能从湘水大饭店抢来不少的生意。\r

吴小正也忍不住笑了。\r

那肖荣华不就是一个贪官污吏吗！\r

不过领导干部公款吃喝是现在的世情，这个钱他不可能不赚。\r

“所以啊，我们一定要在细节方面想得非常周到。比如说，客人的车来了，停好之后，我们一定得准备专门的布套，帮他们把车牌给套上，免得他们的身份被泄露。”\r

“还有，这里上三楼，一定得安装专用的电梯，不能让客人辛辛苦苦来爬楼梯，也不能让客人喝得醉醺醺的，还要摇摇晃晃地下楼梯，那样不安全。”\r

……\r

吴小正一点一点地讲解起来，讲得非常细，很多细节方面都想得特别周到。\r

沈默不得不再次叹服。\r

如果把小老板这些构想都一一实现，再加上菜的品质有保障的话，那现在湘水最好的湘水大饭店就真的不够档次了，根本就没法跟吴大厨来竞争。\r

最起码，沈默觉得如果自己是老板，又不差钱的话，他是宁愿来吴大厨享受，也不会再去湘水大饭店。\r

沈默也相信，那些当领导的，来惯这里之后，肯定也不会再想去湘水大饭店。\r

看来，这里确实是一个下金蛋的地方，而小老板在抢生意方面也确实很有一套。\r

他开始好奇，吴大厨出品的菜品到底会有多好？\r

他也好奇，这个地方开起来之后，到底能有多赚钱？\r

这些都需要时间来印证。\r

不过也快了，按照小老板的构想，这里的装修期顶多也才三个月。\r

三个月后就能见到成效。\r

……\r

又经过一番细细的交代，这栋将成为吴大厨食府的门市大楼，在装修改造方面的思路已基本明确，具体的落实工作，将会由沈默来完成。\r

一行人走出了门市大楼。\r

“小正，现在整栋楼都用来做食府了，那食品公司的办公楼呢？”吴敏霞关心地问了起来。\r

因为即将在城里安家，吴敏霞自然迫切希望，上班的地方也是在城里。\r

吴小正用手一指后面停车场的那一排建议车棚：“简单，把这个拆了，在这里建一栋四五层的办公楼，以后食品公司和餐饮事业部的办公场所都在这里。”\r

然后他又用手一指临时仓库：“把那里也拆了，在那里建一栋员工宿舍楼。”\r

刘志军问道：“那仓库呢？咱们现在的产品仓库还是临时租赁的呢。”\r

吴小正指了指靠近门市大楼的那一边：“那里不是还空了一块嘛，仓库建在那边，和食府的仓库、清洗区一起安排到那边。”\r

对于整个场地的使用，吴小正早已胸有成竹。\r

要知道，这个地方长宽各足有50米。这么大的地方，吴小正自然不可能让它浪费。\r

在这个小县城里，虽然还谈不上寸土寸金，但吴小正也不可能让这种城中心地方如此浪费。\r

在一番指点之后，吴大厨准备大搞建设了。\r

这是要兴旺发达的前奏。\r

正文 第367章 要不要低调点？

+?1???o|q5f?"?rw??K~?90??z%?s?Jw?|?F?Ptv??越来越忙碌了。\r

他原本以为，在安排好吴大厨食府的规划后，应该又能轻松几天。\r

可实际上并不能。\r

首先沈默就没有放过他，差不多每天都会来骚扰他一次。\r

沈默的态度是很端正的。\r

在饮食经营方面，他现在完全还是个外行，因此他觉得，遇事得向老板多请示、多请教。\r

为了抓·住这次机会，沈默真的很努力，也很谨慎。\r

他也发现，这位小老板真的很厉害，似乎没有什么问题能难倒他。\r

沈默忍不住好奇地问了一句：“老板，你为什么会懂这么多啊？”\r

尽管天天被沈默烦，吴小正对这个新的职员却越来越满意了。\r

确实，不懂就问，不懂就学，这是一个员工快速进步的最佳方法。\r

面对沈默的问题，吴小正又一次提供标准答案：“书中自有黄金屋，多看书，懂的自然就多了。”\r

谁知道沈默是个很较真的人。\r

他又说道：“老板，我在书店找了好多天，都没找到基本跟餐饮经营有关的书，在连锁经营方面的书更是罕见，你能不能给我推荐几本啊？”\r

这下吴小正头疼了。\r

与餐饮经营、连锁相关的知识，都是深藏在他脑海里的，他去哪里找书给沈默推荐呢？\r

在这个年代，连锁经营的书更是不好找的！\r

他只好暂时应付：“这样吧，我改天去书店逛逛，有合适的书我就帮你买下来吧。”\r

这真是为难吴小正了。\r

因为沈默的认真，吴小正就得抽时间跑一趟新华书店。\r

不过这两天他是没时间跑了。\r

不知不觉间，新学期开学已过去一个多月。\r

学校要月考了。\r

今天一早，吴小正刚进教室，二矮子就跑到了他跟前：“正憨，今天考试哦！”\r

又来了！\r

每到考试前，二矮子就是这副模样。\r

他要向吴小正发起挑战。\r

次次都是这样的。\r

果然，二矮子又说道：“正憨，这次你完蛋了，天天上课不听课，成绩肯定一落千丈，跟我没法比了。”\r

然后他摇摇头：“唉，高手寂寞啊！”\r

这就是二矮子的贱。\r

在初二（1）班的男同学中，他和吴小正的成绩一直不相上下，所以他很喜欢跟吴小正来比，而且还没开始考，就很嚣张。\r

也正是因为这一点，在班上的男同学中，吴小正对他印象最为深刻。\r

按照惯例，吴小正此时应该反唇相讥的，可他只是向二矮子竖起了一个中指。\r

他为二矮子还能保持原来的模样感到开心。\r

说实在的，他这个学期在学校表现得风头太劲，再加上事情过多，和同学的往来也不怎么密切，他很担心跟同学之间会有疏远的感觉。\r