重生日本当厨神 (千回转z)

　　“为什么会这么苦？”
　　是啊。
　　为什么？
　　一真老和尚眉深锁，目光掠过烤网上其余的肉片，只是外壳焦黑，内部，肯定还很鲜嫩。
　　但为什么会苦彻心头？
　　老和尚觉得事情并不简单。
　　随后，夏羽继续依照他脑中的“食谱”，制作拉面。
　　叉烧肉，就是烤肉，最耗功夫和时间的配菜，制作出来了，日式拉面剩下来经常用到的‘溏心蛋’、‘嫩笋’、‘葱花’、‘海苔’、‘红姜’等等，夏羽只取‘嫩笋’和‘溏心蛋’。
　　然后，煮一两条应季的蔬菜，摆在拉面碗中。
　　一小时后，以鸡骨、鸡爪熬制的汤底，也可出锅了，汤色呈清凉透彻的黄，注满白色陶瓷的大拉面碗。
　　于是，绿色的应季蔬菜，在汤、嫩笋、溏心蛋、叉烧肉4种主打橙黄色调的碗里，相当的显眼。
　　“完成了——”
　　夏羽解下围裙，摆上两个托盘，每个托盘，装两碗面。
　　一行人由厨房，转移到山中食堂。
　　这时候天色已经昏暗下来，过了寺庙固定的晚饭时间，所以食堂黑灯瞎火的，青木宗太先进屋开灯，夏羽、衫本则一人端一托盘，坐在了经小僧侣打扫干净的榻榻米上。
　　总共4碗面。
　　夏羽是不吃的，让三人端走自己的，他连带托盘，端起最后一碗，摆在了“禁区”的案几上。
　　“摆上筷子。”
　　老和尚说。
　　夏羽照做，在碗上，整齐的摆了一副筷。
　　至于衫本夏树，一屁股坐下，早就顾不得那么多了，闷头盯看碗中面，发出一声控制不住的惊叹，“说不上来的感觉！”
　　拉面，被‘烤肉’、‘嫩笋’、‘溏心蛋’和几条应季蔬菜压在最底下。
　　整碗面，被清亮的黄汤水注满，明明一望见底，却有鲜明的层次感。
　　一丝温润的气息传来。
　　衫本夏树轻轻一吸，心胸有说不出来的舒畅感，就好像，站在群山之巅，视野从未如此开阔，远山也从未以低垂的姿态匍匐在他面前。
　　咦，‘烤肉’的苦涩呢？
　　鼻子猛嗅。
　　衫本先下筷，夹起一片肉，这肉，实在卖相不佳，半边焦黑，不过被汤水浸泡后，有着一种让人说不上的改变。可不仅仅是气味消隐那么简单。
　　咬下。
　　“嗤！”
　　焦黑外壳，十分明显的碎裂声。
　　原来苦涩还在啊。
　　第一时间涌上的味觉让衫本，整张脸，下意识的皱紧。
　　黑色的壳子，在口腔中，彻底破碎时，鸡冠头青年盘在榻榻米上的双腿，猛地抽紧了，脚指头甚至在抽筋。
　　脆！
　　苦！
　　可是，内层的嫩肉，牙齿咀嚼着碎掉时，跟随肉片一起到嘴巴里的汤，与肉渣混合，竟产生出绝妙的清甜滋味。
　　“这是苦尽甜来？”
　　“故意烤焦外壳，就是想营造‘焦之味’吗？”
　　“这样的用意呢？”
　　衫本夏树抓耳挠腮，嘴巴嚼个不停，总觉得缺了什么，忽然，口腔中食物渣有着干巴巴的感觉，他脑中灵光一闪，“缺了水的滋润吗？”
　　端起面碗，就是猛喝一大口汤。
　　吸！
　　瞬间，口腔产生出截然不同的滋味。
　　衫本夏树在群山之巅，看到一棵被雷劈死的树木，可就是这么一棵经雷劈，被火焰煅烧的死木，就在他的注视中，新芽绽放。
　　山巅光秃秃的，黑木，新芽，无多余的东西。
　　也不知道为什么，衫本觉得这一幕，充满了禅意，比起之前嗅汤气味所感受到的舒畅，这一刻内心如水般寂静。
　　“没有什么东西会死去，不过是新生。”
　　“破败中，焕发新生……”
　　衫本夏树在黑木下，在绿芽旁，盘腿坐下，就仿佛顿悟禅机的高僧，一脸的古井无波。
　　“侘寂！”
　　一双筷子，叮的落在地上。
　　夜晚的山中食堂，悄然多出第五个人的轻微喘息声。


第1062章 ‘新鲜’
　　呼吸很轻微，但确实存在。
　　夏羽注意到了。
　　一真老和尚也注意到了。
　　将嘴里的拉面，咀嚼着，吞咽下去，老和尚神色放得郑重，双掌合十，对面前的一碗拉面，恭恭敬敬地表示感谢。
　　“枯木逢春……”
　　旋即老和尚眼神莫名盯看着少年。
　　夏羽笑了笑，“更严格说，是老树开花。”
　　“老树？”
　　那一丝呼吸，如风中烛火，剧烈摇曳了一下，显然对‘老树开花’的说辞充满了好奇。
　　“它”大抵是对这碗‘侘寂拉面’满意的。
　　夏羽有这个自信。
　　虽然严格说，真正的‘侘寂拉面’，其实是清汤拉面，也就是那种没有任何配菜，面配汤，连点缀的葱花都没有。
　　但说白了，‘侘寂’不就是这样么？
　　舍去外在，直溯本源！
　　换句话，拉面的形式，包括汤、面、菜，一切都不重要。
　　“‘老树’，就是这碗面啊。”
　　夏羽嘴角绽开一抹清爽的笑容。
　　“什么都没变，对吧？”
　　“与当初中华街向着整个岛国扩散开来的‘龙面’，并没有区别，对吧？”
　　他对着空气问。
　　自问自答。
　　一真老和尚目光闪烁，没有开口打扰。
　　至于衫本夏树、青木宗太，脸上写着一种“静”，他们和夏羽、老和尚以及“它”，仿佛处于不同的位面世界。
　　“没有、区别？”
　　小声的呢喃，眉清目秀的小僧侣，体态逐渐的真实。
　　“但我为什么，吃到了‘新鲜’？”
　　“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”
　　“面，还是那碗面，只是啊，我不是过去的厨师，我在这个新世代，所以你吃到我做的面，当然跟过去，不同了。”夏羽说。
　　“是这样吗……厨师不同了，换人了，味道也会变的吗……”
　　夏羽微微一笑，“不管食义，不管怎样的美食意境，都以‘人’为根本啊。不仅仅是烹调的双手，手法。我的思想，我的特色，都‘熔于一炉’，赋予食物了。”
　　“所以，你吃到的，是新鲜的。”
　　“这就是，这个世代的‘侘寂拉面’，你可满意？”
　　小僧侣沉思良久，缓缓的抬头，一直没多少表情流露的清秀面孔，渐渐泛起阳光灿烂的笑容。
　　“原来如此……”
　　“原来是这样啊！”
　　“这就是你的‘侘寂’，人，就是你侘寂最为质朴的本源！”
　　小僧侣握起了筷子，吃肉，吃面，喝汤。
　　咀嚼着，他轻闭眼睛，脸孔充满了一股释然之色。
　　执念没有了。
　　原来他一直执着的‘侘寂’，新鲜之味，一直藏在时间的洪流中。
　　‘拉面’，或者说面食，永远不会老去。
　　就算食谱变老，人和厨师，一代代在变，相同的一碗面，味道终究会变得不同。即便用的都是同一些材料。
　　这就是夏羽赋予拉面的「意」——
　　时间、生命！
　　更深刻说，是永远的变化，是永不消散的新鲜！
　　“师兄……”
　　闻声，一真老和尚看向案几。
　　小僧侣正在消失，他盘在榻榻米上的双腿，寸寸破碎。
　　“我知道了，‘龙面’传播开受大家喜爱的原因。”无比真挚和纯真的笑容，写在小僧侣稚嫩的面孔上，“原来‘它’永远是新鲜的，变化的。我看到了这种料理的生命力，所以我也就安心了……”
　　一真住持双掌合十，微微低着头。
　　他表情流露着恍惚。
　　仿佛又回到世纪之初，中华街一家名为‘吉井面馆’的拉面店外，少年看着失望离去的客人们，非常不甘心的说了一句：
　　“我会让这一碗面，永远保持‘新鲜’的！”
　　“客人们将永远对龙面保持热情！不会感到厌烦！”
　　叮。
　　系统的提示。
　　夏羽挺惊讶看着视网膜上的一条提示信息，‘龙级必杀’，这就成了？
　　“……已创作未命名的必杀拉面食谱。”
　　“宿主请命名。”
　　纠结一个多月了，夜不能寐，不就是在等系统这么一条提示么，可是，夏羽发现自己根本不高兴，这是闹哪样啊喂。
　　太随便了。
　　而且，这也不是他心目中的‘龙级必杀’。
　　“命名？随便吧，系统你挑个默认名称。”夏羽干脆连脑子都懒得转。
　　“《侘寂拉面》已添加到宿主食谱栏，请查阅！”
　　夏羽翻了个白眼。
　　“我的必杀，不应该是这样子的。”他吸了口气，勉强丢开情绪，没管什么新食谱，而是第一时间清查任务面板。
　　果然！
　　双目爬上浓郁的喜色。
　　“宿主完成个人大事记之一「个人龙必杀」！”
　　“获得《母亲太阳球》（食谱碎片）*1。”
　　金灿灿的碎片，多了一份，夏羽连忙打开物品栏，视线转移到对应的金色碎片上时，一个弹框这样询问：
　　“是否合成？”
　　“合成！”
　　心底迫不及待的吼一嗓子。
　　“获得完整的《母亲太阳球》食谱……”