重生日本当厨神 (千回转z)

　　要知道，‘侘寂’是审美情趣的话，那势必跟生活，息息相关。
　　而料理，美食，厨艺，简直就是生活的重心啊！
　　民以食为天。
　　如果统治者让他的子民饿肚子，改朝换代也就是理所当然的事情了。
　　“说来说去，‘侘寂’又回归禅了。我的理解应该没问题，侘寂，不是枯寂，它蕴含着时间的生机……”
　　夏羽端起桌上的石灯，手指尖，来回的摩挲表面的一层青苔。
　　“粗糙的石头，无用吗？它可凿成这样的物件。”
　　“这是旧物利用的道理。”
　　“当石头变成了石灯，摆在庭院中，它成了死物吗？不是这样子的啊。看看这层青苔，无用之物，焕发生机……”
　　这第三层的感悟，在夏羽脑中，化为了一句诗：
　　沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
　　“是了！”
　　低吟着，夏羽眼睛蓦地一亮。
　　在刚刚午觉里，那个不知名的存在，其实已经“明示”他了啊！
　　“……在我的时代，我能做出我的‘侘寂龙面’……现在我想吃到新鲜的料理……”这句话浮现脑海时，夏羽站在那，静静的笑。
　　老树开花？
　　一种传承？
　　没问题！
　　让我来满足你吧！
　　目中迷茫尽去，取而代之的，是无穷的跃跃欲试，夏羽握了握拳头，“尝试看看吧。”
　　所有的感悟，终究要化为实践。
　　知行合一。
　　厨之道，不动手，永远得不到真知。
　　……
　　方丈院。
　　电风扇在茶室，咿呀呀的摇头吹风。
　　说起来，食林寺明明是壕得不行的美食界巨头，连运输食材，都用直升机，但找遍寺庙居然没有一部空调，是个啥子情况？除开专业厨房的设备，在外头，一盏电风扇，就是这盛夏时令，非常难得的纳凉机器了。
　　而且电扇有着一股八九十年代的气息。
　　“呼——”
　　连续几杯热茶下肚，青木宗太的脑门上，汗液渗流得更多了。
　　僧服半解，青木宗太坐姿神情，就一个字：
　　放浪形骸。
　　可偏偏上了年纪的一真住持，也是袒胸露那个啥，啜饮热茶，还发出啧啧的声响。
　　砰。
　　青木宗太茶杯一放，笑哈哈道：“老师，你说咱们的夏讲师，多久出来？”
　　他抬手指了指山下。
　　茶寮四面敞开，而方丈院，在寺庙中又在地势高的地方，居高临下，倒也可以望见夏羽居室的情况。一扇门在从午间，到午后，很久没有动静了。
　　“出来容易，进门难。”老和尚笑呵呵。
　　在这位老住持看来，没个几天功夫，那位年轻人，悟不到附着在石灯上的禅机。
　　至于‘侘寂’，又是禅机更高深处了，想都别想。
　　老和尚显然还没吃过夏羽的极上之作。所以，他的判断，没有一毛钱问题。
　　青木宗太当然听出“禅机”，啧一声，“其实，老师我们早该打扫寺院了，这次是夏讲师，下次又是谁呢？再怎么说，食林寺，也是半个佛门净地。”
　　语气有微妙的小心翼翼，边说，边观察老和尚的神情。
　　一真老和尚只是淡淡嗯了声。
　　青木宗太暗叹。
　　食林寺现在的情况，也算是住持“纵容”的后果。
　　有些往事，老师还是放不下。
　　他也不知道该怎么继续劝下去。
　　……
　　午后，凉风习习。
　　寺庙本就没几个人，不是开饭的时间，位于僻静角落的寺庙食堂，被一丛树荫遮蔽，昏暗，比别处更为的阴凉。
　　木屐声“哒哒哒”在石头小径上，一路通往食堂。
　　之前还在茶寮，跟青木宗太闲谈喝茶的老和尚，这时候，手端木托盘，迈步进了食堂。
　　托盘上，热气袅袅。
　　一碗香喷喷的拉面，被老和尚摆在案几上。
　　这张案几，是很特殊的位置，平时没人敢坐，相当于食堂的“禁区”，但是每奉开饭，有拉面这种食物的话，案几上必定摆有一份。
　　“吃吧。”
　　一真老和尚，一屁股坐在案几侧的榻榻米上，对着空气招呼。
　　理所当然的没人吱声。
　　桌上的拉面，热气直蹿，看气流波动也没有任何的异常。
　　“真是的，还跟从前一样，每次都要我帮你摆碗，摆筷子吗？”嘴上发牢骚在说，老和尚还是弯腰从地上的木托盘，拾起一双黑色的筷子。
　　筷子叮一声，摆在碗上。
　　而与此同时，食堂外，有两名小僧侣刚好路过，听到动静停下，远远眺一眼昏暗的屋子，就开始了窃窃私语：
　　“哇，肯定又是住持偷偷煮面自己吃了！”
　　“其实我很想跟住持说，能不能别煮面了？一个礼拜，起码要吃两三天的拉面，我真的要不行了啊！”其中一名少年苦着脸。
　　“那你跟青木师兄说。”同伴道。
　　“好！”
　　两人还没转身，就有人在背后展开双臂，手掌压在了他们的肩膀上。
　　“师兄！”两人一惊。
　　青木宗太瞪过去，“你们两个，还不赶去晚课，否则别说拉面了，一粒米都没有！今晚就饿肚子！”
　　小僧侣只能落荒而逃。
　　脚步顿一顿，青木宗太便直闯食堂，脸上表情也由小僧侣面前的勉强镇静，显露出一股焦急，“老师，夏羽……他下厨了！”
　　屋内的一幕，并没有让青木宗太吃惊和奇怪。
　　老和尚静静坐在案几旁，桌上是没吃过一口的拉面，只是，拉面渐渐变凉，碗口的雾气，少了许多。
　　“它”在吗？
　　青木宗太隐晦的扫视。
　　这东西，他始终看不到，最强烈的感觉也只是来源于直觉。
　　好像有一团很固执的精神，漂浮在那里。
　　“下厨？”
　　一真住持目中涌出惊愕。
　　“对，就是下厨！”
　　青木宗太吸了口气，以万分肯定的表情和语气道：“而且他还让衫本帮他找面粉……”
　　拉面！
　　老和尚瞳孔缩了缩，对身侧案几的空位，脱口而出：“这就是你期望的吗？”


第1060章 必杀成形（上）
　　“面粉拿来了——”
　　衫本夏树很是利索的扛着食材回来。
　　这个鸡冠头青年，和夏羽，是千代神社同一期的研修生，但时过境迁，衫本夏树还没有真正进军特级，夏羽却已经挑战老一辈的泰山了。
　　在寺院也没有穿僧服，就像都市街头的小青年，一身日常休闲装。衫本夏树放下半袋面粉，又笑嘿嘿，亮出一个密闭食盒。
　　“夏羽，我就知道你对‘仰望星空’感兴趣，咳，所以咸鱼我也给你准备好了，就让我们一起探讨真正的黑暗料理之道——”
　　衫本夏树一脸殷切。
　　“呃？”
　　夏羽思考中断，眨眨眼，“咸鱼？仰望星空？”
　　眼角不禁抽了一抽。
　　这么个大名鼎鼎，光是听到，就让人产生强烈不适的黑暗料理，能不能少提？啊！
　　“喂！你可能误会了些什么！”
　　“啊咧？”
　　反倒是衫本夏树惊了，“你见我就要面粉，难道不是要跟我探讨黑暗料理来着？”
　　“……”
　　衫本流的‘仰望星空’，他知道，当初在千代神社，夏羽就有领教。
　　面粉，咸鱼是主材料。
　　两者搭配，成新式‘仰望星空’，咳！
　　夏羽总算知道这货，为什么一直突破不到特级了。
　　尼玛，哪有正经的厨师，天天把‘黑暗料理’挂在嘴边的。
　　可衫本夏树目中的热情，又不似作伪。
　　我的天，夏羽心中为食林寺这一代的“大师兄”位置默哀起来，估计一真老和尚、青木宗太，对自家门庭，出了这么一个奇葩，也是非常头痛的啊。
　　“我要面粉，是要做手工拉面！”夏羽好笑解释，“这是我个人的烹调实践，跟什么黑暗料理，没一毛钱关系！我保证！”
　　“啊！”
　　衫本夏树顿时垮下肩膀，遗憾满满的叹气。
　　失去知音的痛苦，夏羽不懂，也不想懂，他挥挥手，“行了，你有事可以走，要看的话，就给我老老实实的！”
　　衫本夏树张口欲传教，就像夏羽到食林寺第一晚，他找夏羽嘀嘀咕咕，吹嘘自己黑暗作品的模样，闻言，却立刻把话语咽回肚子。
　　他不蠢，智商在线。
　　即便不是自己的‘黑暗之道’，可是能这样近距离的，观摩一位大师，进行现场烹调，那也是不小的福缘。
　　对。
　　衫本夏树心态倒是放的平和，没有因为夏羽比自己年纪小，还在厨艺上，把自己爆的渣都不剩，产生莫名其妙的嫉妒，敌意。
　　心态和身段放低了，眼前少年的大师光环，无论如何也不可忽视掉。
　　夏羽开始倒面粉，进行手工制作。
　　他不急，盯看调理盆里，质地细腻的高质量面粉，脸上写着沉思。
　　既然是‘侘寂拉面’，要就要把自己对侘寂的感悟，赋予料理。
　　其实这就是食义。
　　或者说，是对「意」的营造。
　　这个「意」，在‘色香味形意养’里。