若是直接吃这道菜,口感可能会突兀,但有了前两道菜清淡口味的衬托,吃这道菜的时候,意外的爽口,味觉彻底苏醒。
到此,怀石料理的‘一汤三菜’结束了。
女仆撤席,可菜肴还在继续端上来,每人又分到了一盘“杂煮”。
杂煮,食材丰富,有南瓜、对虾、莲藕、秋葵,还有小芋头、蒸章鱼,洒上可口的柚子粉作为调味,只是嗅着飘散出来的口味,就让人口齿生津,食欲大开。
“点睛之笔来了!”
夏羽享用了杂煮,却在期待‘怀石料理’最后一个上菜步骤。
这个步骤叫作“八寸”,用一个超大的漆器盘子装上各种山珍海味,配上独特的小菜,做成拼盘。
“咕噜~”
幸平创真盯住面前的大拼盘,咽咽口水。
外熟里嫩的飘亭鸡蛋。
炭火炙烤的腌青花鱼寿司。
烤梭鱼裹腌鱼籽粉。
还有岩梨、干炸河虾、腌生姜芽,等等,珍馐琳琅满目,即便是夏羽,喉结也在悄悄嚅动。
但夏羽心中有点奇怪,明明大能手笔,食物本身却是“寡淡”,还要多亏环境中食器、坐席、庭园和挂画花瓶所塑造的空间之美,才营造出一种淡淡的禅意氛围。
不少霓虹人认为,要品尝真正美味的霓虹传统美味,就应该到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。
最初“怀石”来源于禅道,从听禅茶点发展,到后来在茶道中请客人品尝的饭菜,再到如今霓虹常见的高档料理。无论如何,怀石宴极端讲究精致,对餐具、食物摆放有近乎艺术般的要求,都没有改变。
伸筷夹起一个腌青花鱼寿司,送进口中品尝,随着食物下肚,夏羽哈出一口气,神清气爽。
没有多余的美食幻想。
简简单单。
脑袋、心灵放得如黄昏天空那般澄澈,不染尘埃。
“这不是厨心吧?”
夏羽想道。
他用厨心编织美食幻想,天马行空,而‘怀石料理’的烹制者,走的却是写实路线,让品尝者融进空间环境当中,在自然中得到升华和领悟。
哪种境界更强悍,夏羽说不上来,但他至少肯定,这位厨师,是大能,厨艺比他强多了。
隐隐约约,夏羽还尝到一种女性的细腻。
或许,这位‘怀石料理’大能,还是女性厨师。
“岩梨啊……”
幸平创真在他旁边,喃喃着夹起一种剥皮过后,只有拇指头大小的橙黄色果实。
“你也知道岩梨?”薙切绘里奈诧异瞥过去一眼,“这种珍馐级水果,是霓虹原生植物,长在最危险的峭壁上,每年夏天果实成熟,具有梨的香味,价格嘛……”
她说到这就顿住,止语了。
众人大快朵颐,把珍馐拼盘吃完,下面就是上腌菜和甜品的环节,这是收尾阶段。
女性和服仆人消失得干干净净。室内更为寂静了,享用过一顿丰盛晚宴的众人,或闭眼,或盯住桌上的碗碟,回味无穷。
砰!
一名身材高挑,同样穿着和服的成熟美女,拉开门,端着作为收尾的甜品,将料理端上桌后,顺手把门关上,而后跪坐在下席。
“呃……”夏羽挠挠脸,打量末席这位和服美女,差点认不出来了。
IGO霓虹部的女主将,凉子丽娜是也。
这回她穿了黑底绣花的传统服饰,大气风雅,满头黑发梳起,盘在脑后。
夏羽注意看她的和服,是振袖的一种,霓虹未婚女性普遍以此为礼服,出席重要场合。
两人视线在半空无意对撞了,夏羽朝她眨眨眼。
“凉子主将!”
倒是薙切绘里奈,对凉子丽娜很是尊敬的样子,认真打了声招呼。
幸平创真、森田真希都不认识这位女性特级厨师。凉子丽娜去夏氏小店那两天,恰好是森田真希忙着钻研食谱的时间,两人就没撞过面。
凉子丽娜坐下后一言不发。
堂岛银把一份甜品吃掉,神清气爽道:“多谢款待,凉子小姐。”
“麻烦你了,凉子。”远月总帅也对末席的女子点点头。
闻言,夏羽心中充满疑问。
IGO这么一位女主将,出现在薙切家宅,本就奇怪。而听远月总帅的语气,凉子丽娜在此,并非偶然,很有可能是受邀而来的。
“这顿怀石宴,还满意吗?”堂岛银笑问。
夏羽摊开手,“我之前就听说凉子主将最擅长‘怀石料理’,今天才有幸品尝。”
说着,他咂巴嘴,无奈说:“只是口味有些寡淡了,我不太喜欢。”
谁都没想到,他言语如此直白,开口就说不喜欢一位特级厨师的怀石宴。
薙切绘里奈腾地站起来,那愤怒的模样,好像自己受到了侮辱,“庶民,你知道凉子主将的一桌高级怀石宴,价值多少?有多少名流渴求却吃不到吗?!”
没预料到神之舌反应这般激烈,夏羽耸肩道:“我说的寡淡,不是指食物的味道,而是料理里面的心意太淡了,吃起来没感觉。”
闻言,薙切绘里奈瞪圆眼睛,“你是说凉子主将没有用心准备这桌怀石宴?”
“不是!”夏羽摆手,“和你解释不清楚!”
那姿态让绘里奈一阵恼火,“你、你……”
厨师之心,和是否用心做,完全是两个概念。
凉子丽娜准备怀石宴的时候,明显收起了自己的‘厨心’,这也是夏羽遗憾所在。
一位特级厨师,真正放开手脚做出来的料理,味道如何?
“我也吃得不够尽兴,这样吧,凉子小姐已经展露身手了,下面就由我们去厨房,各自做出一道拿手的料理,宴请大家。如何?”
堂岛银看住夏羽,终于露出自己的狐狸尾巴。
第102章 展示自己
各自做一道拿手的料理?
夏羽讶然,没料到堂岛银会这么说。
对方可不仅是一位顶尖特级厨师,还是所有远月学生的偶像,‘活着的传奇’,能吃到他亲手烹制的料理,肯定是不小的荣幸。
而且,不是谁都有自信端上自己的作品,和特级厨师的作品,摆在同一宴席、同一张桌子上的。料理更怕对比,珠玉在前,这样会放大自己料理的缺陷。夏羽总觉得落入了某种算计当中。
叮。
而他没想到是,这时候系统突然跳出来推波助澜:
“系统:获得新任务【火焰料理的招待】。”
“提示:刚刚掌握第五种发光料理?实际上你已经在厨神空间研究了几天,请拿出成果,让这场宴会圆满结束,宾主尽欢。”
“奖励:‘领悟水晶’*1。”
这是今天游览远月领取到的第二个任务了,夏羽挺惊讶,特别是,奖励一栏,不是什么厨具、食谱、名望值,而是一种未知的消耗道具。
系统贴出道具资料:
“【领悟水晶】:一次性消耗道具,使用后,可回忆之前一个小时内吃过的料理,并将料理详细信息汇总于脑海,有小概率习得食谱、厨技。”
咚咚!
看到道具资料,夏羽心跳立刻加速。
他记得上次使用的消耗道具,叫作【复制水晶】,这次的道具效果居然非常相似。
一种偏重于还原、复制,一种则是领悟,明显偏重学习。
想到自己可以在特级厨师的料理中,窥见他们的厨艺,甚至有概率偷师,夏羽内心就兴奋得不行。干了,这个机会必须抓住啊!
仔细读一遍任务文字。
很明显,任务要求他做出《火焰烤乳猪》的发光版本。说实话这对夏羽而言是一个难度不低的挑战,毕竟,就算把在厨神空间钻研的时间算上,他学习食谱也不过几天时间,至今没有成功发光的例子。
但有挑战才有冲劲。系统可不会平白无故塞任务过来!
夏羽很爽快的答应堂岛银的提议,可最后他提了一个要求:
“堂岛阁下,我希望你能用‘厨心’做那道料理,展现你真正的厨艺水平!”
在‘厨心’上用了强调语气。
“厨心?哈哈,这是自然的!”
堂岛银站起来,走到外头打电话,显然是叫人准备食材。
薙切绘里奈、新户绯沙子皆用奇怪的目光看夏羽,显然没想到,他答应得如此爽快,甚至还让一位特级厨师展露真正的厨艺。某种程度上,这算是无知无畏吧?
“你需要什么食材,尽管说。”薙切仙左卫门看向夏羽,面容古井无波,“如果庄园仓库没有,我会让远月后勤管理处送过来。”
“一头活牛,一头活猪。”
夏羽没一点客气,张口便说:“活牛无所谓,当然水牛更好。活猪的话,要瘦肉乳猪,十几斤到二十斤重!”
不等薙切仙左卫门吩咐,新户绯沙子就起身离席而去。
“他要做烤乳猪?”薙切绘里奈坐下来,轻轻咬着大拇指的指甲,脑袋不断地想,“可是,做烤乳猪的话,为什么要一头活牛?”
“两道菜?”
她视线悄悄移向夏羽,岂料夏羽突然想起了什么,道:“对了,我还需要一些特殊的厨具。”
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