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重生日本当厨神 (千回转z)


  “好了!”
  女厨师拍拍手,露出甜滋滋的笑容。
  “玉川厨师,请将你的作品呈交。”一名工作人员走过来催促道。
  “好的。”
  女厨师玉川美纱点点头,端起了鲜味拼盘,跟在工作人员身后。
  咦。
  她环顾场馆,发现了一个跟她同样压哨完成料理的厨师,看那面相,岁数显然不大。突然间,玉川美纱停下了脚步,观众席也在此时传出惊呼。
  “这股香味是怎么回事?”
  “你们快看……”
  转播镜头适时切换到另一个厨台,夏羽拉开了烤箱,取出烘烤完成的料理,装盘。
  并不仅仅是刚出炉的料理发出香味,夏羽手中洁白色陶瓷盘的盘底,抹上了一条绿色的带子,茶香四溢。
  随后,只见屏幕中的他,把红透透的鲑鱼籽,点缀在刚出炉的料理上,并贴上一张薄荷叶,少许黑醋汁浇淋在鲑鱼籽和薄荷叶间,那股萦绕场馆的别致清香更浓郁了。
  “那个料理……是丸子?”
  “不对啊,有这么大的丸子吗,形状好奇怪,是中华料理的烧麦?”
  观众席一片嘈杂的声音。
  北条美代子愣然,注视着夏羽从烤箱中取出的料理,心中失声,“……狮子头?”
  就在全场的瞩目之下,夏羽和女厨师玉川美纱,几乎同时在最后一分钟,把料理盘子稳稳端放在了考官席上。
  “你先请——”
  夏羽愕然瞟一眼自己盘子旁边的鲜味拼盘,于是端起料理,笑着侧身退到一边。
  “你确定吗?”玉川美纱唇角扬起了玩味的弧度,“要是几位考官大人先尝用我的料理,说不定他们接下来再吃其它食物,就会食之无味了呢。”
  闻言,夏羽表情稍稍一凝。
  他观察玉川美纱,见这位大姐姐厨师不似开玩笑,一双黑亮的大眼睛写着名为自信的色彩,却还是无所谓耸耸肩,“还是由我殿后结束这场考核吧。”
  “希望等会你不要后悔。作为道歉和赔罪,我可以让你尝尝我的鲜味拼盘。”玉川美纱微笑道。
  说着,她轻迈一步,站在了考官席的正面,对上堂岛银、神原正人和凉子丽娜的目光。
  “鳕鱼刺身吗?”


第83章 活的生鱼片
  “鳕鱼刺身吗?”
  刺身就是生鱼片,正因为如此,女厨师玉川美纱,才能在短短十几二十分钟时间内,将一道极具风味的鲜味刺身拼盘完成。
  但凉子丽娜,只是多看了几眼摆盘精致的刺身料理,就把目光牢牢放在女厨师身上。
  “你在做这道料理之前,一直在和食材交流?”凉子丽娜冷不丁的问。
  场馆因为这奇怪的发问,陡然寂静无声。
  和食材交流?
  观众席上绝大多数厨师,恐怕都没听懂这一问的深意。
  薙切绘里奈和新户绯沙子,还有北条美代子,是为数不多用惊讶目光盯住玉川美纱的场外厨师。
  夏羽之前初到场馆就发现了这个大姐姐厨师的异样,闻言倒不算多么诧异。
  “交流吗?可以这么说。”
  玉川美纱轻声细语,脸上挂着让人生不起一丝反感的笑容。
  “我在聆听鳕鱼的声音,它跟我说,南极海域有多么寒冷,它生活的地方有多么危险,它是怎么被捕鱼船打捞起来并输送到太平洋岛屿的……”
  说着,她露出些许苦恼之色。
  “然后我祈求它成为我的料理,说了很多很多话,这也是我这么久才呈上料理的原因,非常抱歉!”玉川美纱深深鞠躬。
  堂岛银,神原正人,凉子丽娜都沉默了。
  观众席也是鸦雀无声。
  “这种天赋……还真特么强悍啊!”夏羽在旁听着,不免有些傻眼。
  乖乖,与食材交流,这种特异能力和‘神之舌’、‘神之嗅觉’之流对比,丝毫不差。
  等等!
  脑中灵光乍现,夏羽心中失声,“与食材交流,听到食材的声音……该不会是‘超听觉’吧?”
  要是看过小当家原著,就清楚‘超听觉’、‘超触觉’、‘超视觉’、‘超嗅觉’等等天赋多么可怕,称为厨师的终极天赋也不为过。
  就说‘超听觉’吧,要是天赋是完全觉醒阶段,别说听到食材的声音了,运用自己的听力,光是听料理的制作过程,就能知道料理最终的味道,是否好吃。
  而女厨师玉川美纱的天赋,似乎还没到那么变态的阶段。应该是雏形吧?
  夏羽对她没有了解,并不敢确定。
  “请考官大人品尝我的料理——”玉川美纱作了个请的手势,“我让鲜活的鳕鱼变成了盘子上的料理,相信三位考官大人会满意的!”
  柔弱的声音,却显露出身为厨师的强大自信。
  不止是夏羽,观众席也在屏息关注。
  前面已经合格的国字脸厨师,渡边纯也,还有失败的五名厨师,也都在场馆的休息区,紧紧盯住转播屏。
  不得不说,除了与食材交流这种匪夷所思的天赋,玉川美纱的基本功,也堪称恐怖。
  堂岛银首先动筷子,夹起一个鳕鱼刺身卷成的玫瑰花朵。
  此时已经是傍晚过后,场馆上方灯全部亮着,明亮的灯光打在鱼片玫瑰卷上,雪白细腻的鱼肉薄薄一片,在灯光下几乎透明。
  没急着把生鱼片送进嘴巴,堂岛银把生鱼片放在盘子之外,筷子轻轻一捣。
  撕拉。
  好像宽衣解带,失去了束缚,一朵生鱼片玫瑰花在桌面绽放,如同柔滑的绸缎,铺卷开来,最终变成了一块巴掌大的白色鱼片,薄薄的,平摊于桌面。
  灯光之下,生鱼片玫瑰花朵绽放的过程,让观众隐隐见到了一条在南极水域跃动的肥美鳕鱼。
  不少厨师使劲擦了擦眼睛,再去盯住转播屏,却是一张安静躺在桌面的生鱼片。
  好像出现了幻觉。
  “不愧是堂岛先生,一下子就识破我的这么点小伎俩。”玉川美纱抿嘴,轻轻一笑。
  “小伎俩?”
  堂岛银摇摇头,“这份刀功,专精日式料理几十年的老主厨,都未必强过你。”
  神原正人和凉子丽娜对视一眼,不约而同伸筷,夹起一朵生鱼片玫瑰卷,送进了嘴巴。
  凝重!
  生鱼片刚入口,两人表情就变了。
  “唔,这股口感是怎么回事!”神原正人瞳孔微微放大,牙齿对准口里的生鱼片玫瑰卷咬下,细嫩柔滑的刺身鱼片,在口腔铺展而开,刹那间,他好像见到了,一只大鳕鱼正裹挟风浪,向他游过来!
  “好冷!特意用冰块降低了鱼肉的温度,锁住了‘鲜’,变得原汁原味吗?”
  凉子丽娜压低面孔,肩膀抖了抖。
  哗啦。
  她好像听到了南极水域的风浪声,冰冷的海水簇拥着她。
  她在深幽的海底遨游,咦,凉子丽娜发出意味不明的鼻音,低头看看赤-裸的身体底下,原来是一条巨大的银白鳕鱼,驮载着她,领略深海的风景。
  另外几条鳕鱼游过来,用脑袋温柔拱着她,而她好像化身为深海女王,手持三叉戟,以海藻海草为衣,珍珠和贝壳作装饰品,骑乘大鳕鱼巡视自己的领地,而随着她的前行,越来越多的鳕鱼自发跟在她身后,扭头望去,竟是密密麻麻的鳕鱼群!
  不久,三片不同的鳕鱼群,于南极海域碰撞。
  堂岛银、神原正人和凉子丽娜,在深海里愕然对视,都发现彼此被鳕鱼群层层包围。
  现实中。
  这三个考官的筷子,就没有停下来过,夹起一片又一片鱼肉玫瑰卷,送进嘴里,品尝,咀嚼。
  与之前不同,他们三人脸上,是鲜活生动的表情:惊喜,领悟,回味。
  “吃、吃完了?”
  “不可思议!那盘鳕鱼刺身,居然能满足三位顶尖特级厨师的胃口!”
  通过转播屏,目睹三位主考官,把一整盘鳕鱼刺身风卷残云消灭的情景,观众席失声。
  要知道,即便是前两道获得合格评价的‘田园鳕鱼巨无霸汉堡’和‘经典西式柠汁煎鳕鱼’,这三个考官也只是小小品尝一口而已,绝无现在的大快朵颐。
  “这个女人……”
  薙切绘里奈咬着拇指,目中透着一份忌惮。
  隔着屏幕,她的‘神之舌’好像在抗议,异常分泌的唾液告诉她,这道鳕鱼刺身,美味的肯定超乎想象。
  好不容易把那食欲关回笼子。薙切绘里奈轻吸口气,瞟向站在考官席旁边,等待评审的夏羽,眼睛泛起一种同情和怜悯。
  假如在食戟战中,有这么强的对手,率先端上了料理,让考官试吃。
  他的劣势,可不是一点半点。


第84章 银鳕绿茶狮子头(上)
  场馆观众席的议论,足足持续了十几分钟。
  堂岛银、神原正人和凉子丽娜,也坐在位置上,闭着眼睛,沉默了十几分钟。
  当口中最后一丝余味消散,堂岛银率先睁开眼睛。
  “无法评价!”
  堂岛银开口便说,“这一道料理,已经远远超过二星品质!”
  “你叫什么名字?”紧接着,这位远月度假村的总料理长,盯住女厨师。

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