就比如调味料中的“茶”味,这也是隐藏的杀手锏!
“果然!你临场创造了新的食谱!”堂岛银大赞,“你这道料理给我的惊喜,丝毫不下于前面那道鳕鱼刺身拼盘。”
全场鸦雀无声。
打平手?
谁都没预料到,堂岛银会给出这么高的评价。
观众席,薙切绘里奈咬住大拇指,目光泛起一丝焦虑和不安。
“平手?”新户绯沙子和北条美代子都瞪大了眼睛。
玉川美纱的生鱼片料理,可以说是厨艺和艺术的集合,特别是,那种与食材交流,通过交流降服食材的天赋能力,让在场厨师心灵震撼,像是打开了新世界的大门。
而夏羽这道‘银鳕绿茶狮子头’,虽然卖相不错,却没有此前生鱼片玫瑰卷绽放之时的夺人眼球。
论及视觉享受,‘银鳕绿茶狮子头’是明显不如‘鳕鱼刺身拼盘’的。
“我不同意你的说法,堂岛先生!”
神原正人摇头。
“鳕鱼刺身拼盘,食材是活的,我吃下料理,就相当于去南极水域的深海,领略那里的风景……”神原正人低头看看空掉的盘子,“而这道中华料理,狮子头,嚼劲虽好,鲜味也不错,可也仅仅是让我的胃和舌头得到满足,却不能在精神层面满填补我的食欲……”
场外观众听得云里雾里。
他们没有实际品尝两道美食,自然想象不出味道。
听着两位主考官的争辩,厨师们不由面面相觑。
没有刀功,没有火候,没有调味。
这些需要注意的基本功环节,好像都被考官遗忘了,他们反而是去关注听起来虚无缥缈的东西,比如什么“活的食材”、“料理之魂”、“厨师之心”。
听懂的厨师,比如刚刚下场的玉川美纱,渡边纯也,脸色凝重。
听不懂的,则是懵逼脸。
夏羽见神原正人反倒站在玉川美纱那边,对自己的料理各种不满意,横挑鼻子竖挑眼,不由暗暗翻了个白眼。
神原掌柜的,你就是这样坑熟人?
他瞟向神原正人,恰好瞥见一小片薄荷叶掉在桌面,愣了愣,当下就弄懂是什么回事了,原来这真不怪神原正人。夏羽拍额头道:“神原先生,刚刚你吃的那个狮子头,薄荷叶掉了,橄榄油绿茶汁似乎也不太够,要给你多下点料才行!”
说罢,小跑回到厨台的烤箱,取出另一盘狮子头,这回同样是三个,夏羽加大了调味料的剂量,盘底绿油油一片,茶香四溢!
“嗯?!”
嗅了嗅味道,神原正人面色剧变。
“秘密就藏在薄荷叶和橄榄绿茶汁里!”夏羽说,心中却在吐槽,这次可是下猛药了啊!
神原正人不由自主地伸筷,夹起一个狮子头,并特意多沾了些盘底的调味料,然后盯住肉丸子顶端那张薄荷叶,一口就把大半个肉丸吞下。
牙齿一咬,滋味扩散。
“这股味道……完全不同!”神原正人整个人僵直。
清新!
这回不是鲜味,而是薄荷、橄榄和绿茶的混合交响曲!
整个口腔都被这股清新风味充斥。
哈出一口气,口鼻都是味道!
神原正人的表情,由凝重转瞬柔和下来,嘴角咧开,露出了一种婴儿般的安详恬静笑容。
他坐在那,却仿佛熟睡过去了。
一阵大风刮来,神原正人仰坐起身,发现自己正躺在绿意盎然的茶陇梯田上,他站立而起,由半山腰眺望而去,漫山遍野的茶树吐露新芽,郁郁葱葱,任人采摘。
轻风刮动茶叶,天空投放下来巨大的阴影,神原正人仰头看,呆住了。
第86章 猛牛青龙斩GET!
飞鱼!
原本生活在南极深海的鳕鱼,此时变成了蔚蓝天空下的飞鱼,徐徐降临在鲜绿的茶海上,风带来了薄荷和橄榄的味道,飞翔的鳕鱼擦身游过,并围绕着他盘旋,多么梦幻的情景。
神原正人陶醉般,轻轻一吸,鳕鱼带来的鲜之极致,从口鼻呼呼灌进身体。
这股鲜味很柔和,让人身体和心灵暖洋洋的。
而在现实中,神原正人露出了惬意和幸福的神情,仿佛这才是生活的真谛。
“咕噜~”
把口中的食物吞咽下去,神原正人总算清醒了。
“如果说鳕鱼刺身拼盘,是原汁原味的‘鲜’,带有深海的力量,淡淡的冰凉让人吃得灵魂都在颤抖……那么,这道银鳕绿茶狮子头,就是‘新’和‘鲜’的完美演绎!”
神原正人缓缓说道:“它多出了一种味道,‘新’,不单单是‘鲜’!”
“一种是纯粹的极致。”
“一种是美妙的混合交响曲……”
“难怪是平手!”
目露一丝震撼,神原正人平复了心情,目光灼灼盯住夏羽,道:“我收回之前的评价,如果是打分制,你同样也是满分。”
“满分!”
凉子丽娜也突然说。
堂岛银笑着递出自己今天第二张名片,“你叫什么名字?”
“夏羽。”
接过了名片,夏羽知道堂岛银接下来要说什么,十分干脆道:“堂岛先生,我目前在经营自己家的小餐馆,所以非常抱歉。”
堂岛银微微愕然,才摇头道:“我可不敢聘用你。”
他瞟一眼坐在旁边的神原正人,语中之意,不言自明。
神原正人率先站起来,向女性工作人员示意,于是这位工作人员如梦初醒,急忙手拿话筒,咳了咳道:“本次二星评级考核到此结束。”
“合格者四人,分别是高马太郎、渡边纯也、玉川美纱和夏羽厨师,恭喜你们!”
说罢,工作人员带头鼓掌,观众席也传出响亮的掌声。
散场了。
观众席一群厨师都没急着离去,而是在回味刚刚精彩的评审。
不少年轻男女厨师,把目光放在休息区的渡边纯也、玉川美纱,还有走向休息区的夏羽身上,眼神满是敬佩。
如此年轻的二星厨师,可以说是美食界的明日之星。
特别是得到豪华考官阵容满分评价的玉川美纱、夏羽,立刻成为人群谈论的中心。
“那个少年太厉害了啊!”
“没错!我还以为他是第一个淘汰者,没想到他花了一个小时,居然是在构思自己的新食谱!”
“新食谱不用练习,就有那么可怕的完成度,简直不可思议!”
不仅仅是年轻厨师在谈论,一些中年厨师也给予夏羽极大的肯定。
“走——”
背后席位涌来的声音,让薙切绘里奈心里很不舒服。
她招呼新户绯沙子,沉着脸离开观众席,刚返回独立的休息室,一名IGO工作人员就气喘吁吁跑来,鞠躬道:“非常抱歉,薙切小姐,今天的三星评级考核,推迟到一个星期之后。”
“为什么?”薙切绘里奈不满,她可是在IGO东京本部足足等了一个下午的。
“神原部长和凉子主将刚才临时收到邀请,准备前往皇居参加一场重要宴席。”
“没有其它考官阵容了吗?”
被薙切绘里奈逼视的目光吓到,工作人员低头小声道:“薙切小姐,您拥有‘神之舌’,是远月的继承者,同时也是霓虹美食界未来的顶梁柱。评审必须由神原部长亲自主持,请您谅解。”
“知道了。”
甩甩手,薙切绘里奈迈步跨出休息室,新户绯沙子一步三回头跟在后面。
“绯沙子?”薙切绘里奈停下来,不解地盯住她。
“绘里奈大人,您、您不想尝尝那道鳕鱼刺身拼盘和银鳕绿茶狮子头吗?”新户绯沙子低下头说。
“开什么玩笑……”
“谁要尝那种料理!”
薙切绘里奈唰地加快了脚步
……
“系统:宿主完成【冲击二星厨师】任务。”
“奖励《猛牛青龙斩》(进阶厨技)已收入物品栏。”
“您的厨艺等级提升至LV16。”
“您在评级考核中大放异彩,成为现场厨师口中的话题人物,名望值+500。”
夏羽坐在休息区的椅子上,清点系统消息。
嘿!
先不管厨艺等级,召唤了物品栏,盯住那本刚刚拿到手的紫色厨技书籍,夏羽暗暗念了一声“使用”。
于是书籍化作信息光流,钻进了脑袋。
他闭着眼睛,过一会再睁开,眼中透着跃跃欲试之色。
“不愧是紫色的厨技!”夏羽恨不得插上翅膀飞回小店尝试这门刚刚学会的厨技。
一场考核任务下来,厨艺从LV14到LV16。
关键是评级信息发生了变化。
“宿主:夏羽。
性别:男
年龄:16
身体素质综合:LV20(力量、灵巧、爆发、神经反射等)
厨艺综合:LV16【二星厨师】
……”
“基本功——刀功(10)、火候(10)、调味(8)、食材辨别(8)。”
“天赋——【厨之心】(5)
“厨技——【爆炎】(2)、【猛牛青龙斩】(1)。”
连升两级,获得2个自由的天赋点。
【厨之心】要一直加,从初级到高级乃至神级蜕变,需要将很多天赋点投资进去。
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