食神直播间 完结+番外 (李知吾)

　　如果不是陈尔事先嘱咐过他们，他做菜的时候不喜欢别人靠得太近地围观，恐怕灶台周围早已经被他们围得水泄不通了。
　　陈尔端起这盘干烧岩鲤，看了一眼把嘴巴长得大大的众人。然后问了一句，“你们露出这个模样干嘛，想吃吗？”
　　也许是上一道菜，陈尔留给大家的阴影有点大，所以当陈尔再次问出这个问题的时候，大家都统一认为陈尔是在故意套路他们。
　　于是他们各自相互望了一眼，然后急急忙忙地摆手，“不……你刚才说的对，我们人多，不够分……”
　　苟雪方想，这回反着来说，按照陈尔不喜欢按常理出牌的套路，应该就能行！
　　不仅是苟雪方这样想，就连其他人也是这样想的。
　　陈尔端着那盘热腾腾的干烧岩鲤，笑眯眯地盯着眼前的众人。
　　然后突然叹了一口气，“哎，既然你们都这样说了，那我也不好再多说什么，那我就成全你们吧！”
　　他说着就把手里端着的干烧岩鲤一起放进了保温柜里。
　　“你们就等菜多一点的时候再吃吧！”
　　这时候的苟雪方还在用眼神和沈一念他们进行交流，一个“你放心吧，妥妥的！”的眼神才刚刚甩出去，就突然听见陈尔这样说话。
　　苟雪方一下子愣住了。
　　还是沈一念他们反应得快，赶紧就看向了苟雪方。
　　试图用恶狠狠的眼神叫醒他。
　　苟雪方露出一个僵硬的笑容出来，“我也没想到他刚刚居然按常理出牌了……”
　　现在苟雪方是可以确定一件事情了，陈尔就是故意的！
　　陈尔心情十分愉悦地转身回到了灶台前，还轻声哼起了歌。
　　虽然大家都听不清陈尔在哼什么，但是并不难看出，陈尔此时心情很不错的样子。
　　大家互相看了一眼，忍不住同时朝陈尔甩去一个小拇指。


第二十二章
　　一第三道菜的名字非常不错，是陈尔做过的，菜名最好听的菜肴之一。
　　这道菜叫做诗礼银杏，是鲁菜中的代表名菜，也是孔府最上等名菜之一。
　　这道菜的最大的特色就是，菜品色泽清亮新丽，气味甘香馥郁。既有银杏的清爽，又有秋日的温文暖香。
　　诗礼银杏是有特殊来历的。
　　据《孔府档案》记载：孔子教其子孔鲤学诗习礼时曰：“不学诗，无以言；不学礼，无以立”，事后传为美谈，其后裔自称诗礼世家。至五十三代衍圣公孔治，建造诗礼堂，以表敬意。堂前有银杏树两株，苍劲挺拔，果实硕大丰满，每至仲熟。孔府宴中的银杏，即取此树之果，故此菜名诗礼银杏。
　　诗礼银杏的主要食材之一是银杏的种子，白果。
　　白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑、银杏子。是银杏的种仁，呈椭圆形，表面平滑坚硬，一端淡棕色，另端金黄色。味道清新甘甜，带着淡淡的苦味。
　　白果不宜多吃，医学界认为，儿童如果一次性食用超过七枚的白果，就会引起中毒现象。
　　所以吃白果要注意处理，也不要一次食用过量。白果生吃更容易中毒。
　　白果是分为两种的，一种是药用白果，一种是食用白果。
　　药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。
　　今天陈尔准备的就是食用白果。是陈尔特地采摘的新鲜银杏，然后自己制作出来的。
　　摘下来的白果要先用清水浸泡一周，因为白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱，所以处理白果的时候要尽量避免直接接触皮肤。
　　浸泡好后，要戴上手套剥去外层的皮，留下里面的核，这就是银杏子。
　　银杏子表面还有一层薄膜要剥开。先用温水泡一会儿，银杏子上面的那层薄膜就很容易剥开了。剥了外面那层薄膜，还需要把银杏子放进锅里，用水煮沸，切去两头，去心。然后再煮，用开水焯去苦水。
　　这样的银杏子吃起来味道会更好，苦味更少，味道更甜，也能减少毒性。
　　银杏子处理好后，就可以做这道诗礼银杏了。
　　主要食材除了银杏子，还有白糖、蜂蜜、桂花酱。都是清香甘甜的食材。
　　陈尔在炒菜的大铁锅里放进一块已经凝固的白色猪油，大火让猪油烧化。然后把白砂糖倒进猪油里，迅速地翻炒，直到翻炒成红色为止。然后加入少量的蜂蜜和桂花酱，来回翻炒三次，再加入银杏子和清水，轻轻翻炒几下。煮上十分钟，待锅里的汤汁变得粘稠了后，就可以起锅了。
　　起锅的时候，先用大勺子把白果舀出来装盘，然后再舀汤汁浇注在上面。
　　最后再洒上一些桂花干作为点缀。
　　陈尔拍了拍手，正打算把这道诗礼银杏放进保温柜里，一旁站着看了半天的沈一念就突然蹿了出来，连忙举手示意自己有话要说。
　　陈尔看向她。
　　“现在已经有三道菜了！我们可以吃了吗！”
　　也许是真的被馋到了，沈一念什么也顾不上，直接张口问陈尔。问完之后才觉得自己说得好像有点太直接了，随即又有点担忧。
　　于是悄悄拿眼睛瞄陈尔。
　　一副担心陈尔拒绝的样子。
　　陈尔端着那盘诗礼银杏，一言不发地看着沈一念。
　　苟雪方他们站在后面一边密切关注着，一边又暗暗激动。
　　陈尔露出一个笑容。
　　“早说你们要吃，我就拿给你们吃了。”
　　沈一念用力眨了下眼睛，似乎有点不敢相信。
　　这意思就是可以吃咯！
　　沈一念忍不住低声欢呼了一句，“真棒！”
　　然后又极力克制住自己的情绪，手捏着衣角看向陈尔，仿佛是等待老师发小红花的幼儿园小朋友。
　　陈尔笑着把诗礼银杏递给她。
　　沈一念笑得看不见眼睛，连忙接过那盘菜，就小跑着朝餐桌走去。
　　这时候围坐在餐桌边上的苟雪方等人才反应过来，他们可以吃美食了！
　　窦一通连忙扯住苟雪方一起，屁颠屁颠地朝陈尔这边跑来。
　　保温柜里可还装着两盘菜呢！
　　陈尔把两道菜取出来给他们。
　　窦一通端着菜一溜烟地跑了，苟雪方端了菜，却不急着走。
　　他看了陈尔一眼，低声道，“你有猫饼吧？”
　　陈尔眯起眼睛，“我给你做好吃的，你居然还说我有猫饼？”
　　苟雪方扭头看了一眼围在餐桌边上的一群人，叽叽喳喳好不热闹。
　　然后再回头看向陈尔。
　　“嘿，我虽然和你认识时间不长，却也觉得奇怪。”
　　陈尔没有说话，他想听听看苟雪方能说出什么来。
　　苟雪方继续道，“你怎么可能无缘无故地给我们做菜？”
　　他顿了顿，又加了一句，“像你这样小气的人。”
　　说完，才端着菜迅速离开。
　　不知道是他真的猜出什么来了，为了不显得太伤感，所以走得这么快。还是因为他只是乱猜的，但是陈尔损他，所以说完话就赶紧闪人。
　　陈尔还是觉得蛮高兴的，大概，这就是朋友吧。
　　苟雪方端着一盘菜到了餐桌边，迅速地加入了战局。
　　一群人拿着筷子，就像武侠剧里握着剑的剑客一样，筷子化作一阵残影，只见几双手几只筷子在餐桌上迅速地来回。
　　那三盘菜，就已肉眼可见的速度迅速变光。
　　其中，两个人的筷子必不可免的碰撞在了一起，因为盘子里只剩下最后一颗银杏子了。
　　窦一通难得说话声音大了一点，除了脖子有点红之外，看起还是颇理直气壮。
　　“刚刚那么多人，就数你吃得最多！”
　　“这是最后一颗了，而且是我的筷子先过来的！”
　　苟雪方看起来更加理直气壮，连脸都不会红一下。
　　“我吃得最多，那说明我有本事啊！”
　　这句话听起来比较无耻，但是无法反驳，于是窦一通顿时词穷。
　　呆站了半晌没话可接。
　　于是苟雪方的筷子就理所当然地夹住了那颗银杏子。


第二十三章
　　一就在苟雪方刚刚要把那颗银杏子夹起来的时候，窦一通突然出声，“一个人最多吃十五颗！吃多了可是会中毒的！”
　　“你刚刚已经吃了十五颗了！”
　　这句话掷地有声，苟雪方一下子就愣住了。
　　然后趁着这个空隙，窦一通迅速伸出自己的筷子从苟雪方手里抢走了那颗银杏子。
　　美滋滋地放进自己嘴里。
　　这时候，苟雪方才反应过来。
　　大喊一声，“我宁愿被毒死！”
　　可是窦一通已经吃得干干净净了。
　　沈一念哈哈大笑，“谁叫你不多读书！”
　　“知识才是力量！”
　　众人哄笑作一团。
　　陈尔在另一边继续做着菜，接下来他要做的依然是一道鲁菜。这道鲁菜名字很美，可以说如诗如画，是陈尔见过最美的菜名。
　　但是用料和做法都很简单。
　　这道菜叫做乌云托月，是一道汤品。
　　乌云托月是一道山东曲阜的地方传统名菜，此菜黑白分明，汤清味鲜，清淡爽口，是醒酒的佳品。
　　乌云托月是孔府著名的小碗的汤菜，在宴席上是口汤碗的一种，又叫进门点心，有时也可做成大汤碗。将紫菜撒成片。用鸽蛋制成圆形的荷包蛋，放在紫菜之上，加入清汤制成。紫菜飘浮在汤上形似乌云，鸽蛋如皎月依托于乌云之中。故取名为“乌云托月”。