全球美食之旅 (爱过一只猫)
- 类型:都市重生
   - 作者:爱过一只猫
   - 入库:04.13
 
 
    “好了,我要开始了,不要眨眼!”
    说时迟那时快,张枫把锅中的果粒一捞出来,各种颜色的料子开始向着锅中下了去,兹兹声不断。
    【窝草,要是我没看过主播前面的视频,我估计得喷主播。】
    【感觉有点乱。】
    【好迷,这么炒,和大杂烩不是一样了吗?】
    【唉,你们啊,你们啊,主播都说了,他的手法会很快,你们能不能瞪大眼睛看。】
    【真是的,一群外行谈起了门道来,仔细看主播,想起上次的爆裂虾球,我就口水直流。】
    ……
    看似混乱的操作,其实是被张枫以人的极限控制力控制着,要的就是那一瞬间的滋味,还冒着热气的米饭,被张枫以极为快的速度倒入了锅中。
    操作的工具也换成了两根筷子,本来混乱的料子,在张枫手中两根筷子的引导下,开始变得极为的规矩起来。
    似乎有一种化腐朽为神奇的力量在帮助张枫完成一次神作。
    【沃日,太刁了!】
    【骚!】
    【果然是牛人,这简直即使各种宝石的合集啊!】
    无数观众看到了锅中神奇的变化,一些不由的吞起了口水来,喉咙也蠕动了起来。
    “就是现在!”
    张枫低喝一声,一震锅,快速的把白白绿绿黄黄紫紫的新什锦炒饭分成了多份,而且颜色多而不杂,不知道张枫如何处理的。
    “不要惊奇,这颜色发布,学好大学的云计算就能搞定。”
    【……我想打人。】
    【特么的,炒饭都用到程序了。】
    【我想去死……】
    【味道咋样,主播,快点让评委们尝尝呗。】
    【我想看他们傻眼的表情。】
    ……
    “好。”
    赵四见张枫做好了,急忙上前帮忙,问道:“炒饭要趁热吃,才能保证味道,现在端上去!”
    张枫点了点头,道:“好。”
    张枫他们的动作自然引起了其他厨师的注意,看到张枫做好的炒饭,有惊讶的,也有不屑的,表情包不一,也有埋头在做自己的东西的。
    “不用理会,不过,海鲜烹调,你这……算吗?”赵四有些担心。
    “不用担心,海鲜烹调,没说不能用新方法烹调,我这叫做干烹海鲜,利用米饭烹调海鲜,而且,我觉得,东西足够好的话,可以游离于规则之外。”张枫笑道。
    “行,反正他们也没有严格的规定!”赵四示意了一下,两人端着炒饭就向着评委们所在的地方走了去。
    几位评委都是各大酒店的老板,包括赵四的老板,都在评委席上,但是这些人看到张枫端上来的是“炒饭”,都是一愣,似乎有些不能接受,即使看着还不错,香味也不错。
    “诸位评委好,我是用华夏干烹调的方法做,主料是海鲜,我相信诸位会喜欢,不试试的话,我觉得诸位会后悔的。”张枫很有礼貌的一本正经道,极度的自信,让几位老板自然想要试试了。
    【有干烹调?】
    【应该没有吧?】
    【我都没听说过,而且你们看到主播有特别不能接受的操作吗?】
    【估计扯淡,不过这些人肯定不懂我大华夏的饮食文化的精深。】
    ……
    几位老板互相瞅了瞅,最后看在赵四老板的面子上,准备开吃了,赵四的老板没有太多表示,其实他也不是很在乎。
    几位评委几乎是同时拿起了勺子,舀起这怪异又极具艺术价值的炒饭。
    “嗯,闻着不错,卖相也还行。”赵四的老板称赞道。
    几位评委一前一后的把炒饭喂入了口中。
    叮当!
    味蕾瞬间被征服了,连锁的引起了上下牙齿合拢,香喷喷的炒米饭释放出了它们特殊的味道。
    “好……吃!”
    “浑身舒服的不行了,太好吃了!”
    “这真的是佳品,每一粒米都有着浓郁的海鲜味道,而且味道不冲突,还有……应该是椰子汁的清香,配上茶油那种特别的香味,舌尖已经停不下来跳动了!”有一位老板似乎深得美食之道,认真的评论了起来。
    但其他几位,则是以实际行动来表示很好吃,不过张枫的目光却聚集在那位抢走他的金枪鱼的中年人大叔身上。
    目光对撞,碰撞出了火花,中年人终于妥协了,道:“走个流程,流程……”
    “好。”张枫笑呵呵的道了一声,转身打算离开。
    “等等,这量太少了,还有吗?”中年人说出了几位评委的心声。
    看着几人眼巴巴的望着自己,张枫耸了耸肩道:“若是不介意,比赛完了,我用金色金枪鱼加场上剩下的海鲜,给大家做一桌菜。”
    “好好好!”
    赵四看到这一幕,暗中竖起了大拇指,这让直播间的观众不满了,虽然看到这些刚才吃炒饭的样子,除了暗爽和口水流一地外,他们中的一些人还是有些不满,总感觉缺了点什么。
    “别争了,装逼打脸的小说看多了吧?这个世界哪有那么多装逼打脸?非要我把人家喷一顿,人家过来跪舔才好吗?不要在意这些有损心情的,我们只要达到目的就行了,其它的东西,让他们自行体会吧。”张枫解释了一番,继续处理起食材来。
    赵四也笑呵呵的跑过来帮起忙来,旁边的两个厨师看到乐得屁颠屁颠的赵四,忍不住问起情况来。
    赵四一概笑呵呵的说不知道,而另一边,赵海还有张婷已经忍不住在原地转起了圈圈来。
    “张枫的手艺真的不是盖的,太厉害了。”张婷用简单粗暴的词语来表达内心的激动。
    赵海也是满脸喜悦舒爽之意,要不是四周人多,他都想要舔盘子了。
    “赵叔,你不尝尝?”
    “不,给他们留着,冷一点不影响口味吧?我等会蹭你的金枪鱼吃,哈哈。”赵四爽朗的笑道。
第77章:金色金枪鱼,落日泛海潮!
    “好,没问题,冷一点味道是另一个极端,不比现在差。”张枫笑道。
    “这么神奇,你给我说说这个咋做的呗?要是是秘传,就别说了。”赵四带着希冀问道。
    “没事,都是我平时摸索的,我给你说说这次炒饭的一些细节……”
    赵四不时的点着头,之前许多不明白的地方顿时茅塞顿开,心情也十分激动,而直播间的观众们,开始还听张枫和赵四闲扯,后面全把目光聚集在了两人处理的食材之中。
    其他的厨师也陆陆续续的做出了自己拿手的海鲜,台上的评委们的脸色却无一不是怪异之色,似乎是吃到什么极度难吃的一样。
    而且不止一道如此,一连几道都如此,这些厨师心里没底了,特别是有些是自家老板,那些厨子看着平时客客气气的老板在这种情况下居然不给自己面子,心里又恼又气。
    “@#¥¥”
    一个老板急忙安慰自家的大厨,算是平息一下怒火,许多家老板心里其实很疑惑,为什么他们的味觉出了问题。
    “赵叔,还是你想的周到,他们来了。”
    “嗯,你忙你的,我来应付。”赵四笑着道,便迎上了几位来找茬的厨师。
    【主播,你现在做的什么?】
    【快介绍一下,我记下来,等会自己试试。】
    【这颜色看着就想吃。】
    ……
    “这个啊,叫千层海鲜面饼,当然是我随便取的名字,全程不用面粉,看好了,用刀……”
    【算了,不问了,一般人做的出来个毛。】
    【能不能介绍些简单的,而且又能做出不错的美味的办法。】
    “不慌,下一道油焖大虾你们应该会做,最好用菜籽油。”张枫不急不缓的道。
    另一半,赵四已经端起冷了的炒饭,给每个厨师递了一个勺子,让他们尝尝。
    咔嚓……
    闪电瞬间点击了每个厨师的舌尖,一切都在本应该很难吃的冷饭接触舌尖的一刹爆发出来,简直是神奇无比。
    “这是怎么做到的?”几位厨师心中生出了同样的疑问。
    “哈哈,我来解释,张枫,很聪明,利用了椰果粒上的香脂,加上茶油,猛火速炒,只要把握好度,出锅后,即使冷掉了,依旧能保证炒饭不被油腻所困,当然,油的量也要提前估计好。”赵四脸上全是自豪之色。
    论对食材之间的处理,还有对整个制作的把控,华夏人可以说是领先全世界的,看着这些平时靠着海鲜打压自己的家伙们吃瘪,赵四就差灌上两壶酒了。
    说话间,评委席上已经做好了最终的决定了,围观的群众对比赛没什么兴趣,他们等着吃几大锅被落日余晖映照的海鲜。
    不管人群熙熙攘攘,张枫放下手中的刀,望向了远处。
    水平线之上,是静穆与辉煌的落日,它用千万支光箭,呼啸着射穿一天的彤云,于是,一天的云便燃烧起来,它们相互推搡着,激荡着。
 
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