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随身山河图 (山村户口)



楚家强再次充当解释员,在北方,酸菜跟梅菜是有区别的,但在南方,其实区别不大,很多人也混着叫。

其实很多人区分不清雪菜、梅菜跟酸菜。雪菜就是雪里蕻的,一种腌菜。酸菜是用白菜发酵做成的。梅菜则是芥菜腌成咸菜后再晒干而成。

而这些梅菜的做法,跟乡下的酸菜其实几乎相同。都是用茎用、叶用芥菜腌制发酵,只是酸菜不用晒干,梅菜一般就晒干而已。

霉干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。这时,摘下菜心,晾挂几天。待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了十天半个月,取出晒干,便成职色泽金黄,咸酸味甘的霉干菜。

“嗯!这道菜的确爽口,难怪那么贵。”尝了一口,楚胜义不由赞道。其实这菜还没有二叔公做的好吃,只是外面放的材料要多,要好。这对于初次品尝外面的菜的他们来说,十分新鲜而已。

“这装饭的碗也小了点,扒两口就没了,老要装饭,就这麻烦。”李敬表达自己的不满。楚家强一笑而过,对于他们这种吃惯大碗饭的人来说,的确很不习惯,有所埋怨也纯属正常。

一顿饭下来,就吃了八十左右。这分摊下来,每个人就差不多二十块了。他们都暗道:不愧是城里,在镇上十块钱就能吃饱了。

第九十章二叔走进大观园

感谢漫天枫霜的路程、血狮兽皇、A1398796以及夜色琥珀这些兄弟的支持!这一章来得晚了一些,但今天四章算是勉强交代!

吃过饭之后,大家并没有急着回去。楚胜义第一次开车出来,跟其他人一样,极少来市区一趟,怎么也得走一走,才不枉来此一次吧?所以他跟李敬两人跑去逛街了。杨寡妇想去看看老母亲,跟楚家强、楚胜民告辞一声,也匆匆离开。楚家强跟楚胜民两人准备到学校看一看楚家婉,楚家强顺便去看看顾老师。

走进现代化的教育城,楚胜民感觉自己进入了另一片天地。

“这里真的挺不错,挺不错!难怪大家都想挤进来读书。”二叔连连赞叹。

楚家强一路上做向导,青少年宫、幼儿园、小学、初中跟高中部,都稍作解释。

“这里该有多大呀?”二叔望进去,感觉就像一个小城市一样,一直延伸到远处的山峰。

“多大呀!嗯!差不多我们半个楚家寨那么大,绕一圈的话,半个小时不行吧?我也没试过,初中部倒是去过,当时同学的弟弟在初中部读书,其他的没有去过。”楚家强沉思片刻说道。

“不愧是咱市最好的学校呀!这么大,不过我怎么看不止我们楚家寨那么小?”二叔就像刘姥姥进大观园一样,真是长了见识。

“那边不是教育城啦!那是后来依附教育城而建的建材城、住宅区以及商业区。”楚家强指着远处说道。

两人走走停停,一路指点。得知买进这个学校读书的话,得多出一万多的借读费,二叔又是一阵哆嗦,看来这地方不是读书厉害的,就是有钱有势的八旗子弟。

来到高中部的大门口,又被这宏伟的大门震了一下。楚家强没有笑话二叔,当初自己刚来的时候,不也是一样的表情?这个大门足有两层楼高,长达二十米,看起来的确颇为震撼。

但其实最震撼还不是作为门面的大门,而是里面的教学大楼,差不多四百米的长度,从一边望过去,有些遥远的感觉,那才是震撼。这教学楼刚落成的时候,被誉为亚洲最长的教学楼,只是这称号没能保持多久,就被珠州中大五百多米的教学楼夺走了。

跟看守大门的大叔打了一个招呼,两人走进高中部。这时候,学生还在上课,除了艹场上体育的人有些吵闹之外,整个校园十分安静,时而传来清脆的鸟鸣声,让人感觉这就是一个学习的天堂。

“二叔,要不先到我老师那儿坐一会吧!他们快放学的时候再去找那丫头。”楚家强建议道。

二叔本来想在校园走两圈,难得来这地方,但楚家强这样说,他只好点头。这里真的有些大,他不熟悉,迷了路还说不准呢!

见二叔这种表情,楚家强马上明白怎么回事了。他连忙改变计划,带二叔走一圈整个校园。

逛完之后,学生也差不多中午放学了。楚家强带着二叔往高二七班走去,这里的班级分布很有规律,不难找。

整个学校是没有上课放学铃声的,都是音乐代替。随着放学的音乐响起,教室里面的老师宣布下课,一群群青春年华的学生嬉笑着走出来,三两成群,结伴去吃饭,让楚家强不由回想起自己以前的高中生活。

“咦!老哥你来看我呀!哎呀!爸你也来了?老妈呢?”楚家婉一看到楚家强就高兴地跳起来,跟身边的几个要好的女生说几句,然后就好楚家强他们奔来。

“都这么大了,还一惊一乍的,成何体统?”二叔教训道。

三个人站在走廊聊了一会,楚家婉突然想起颜如玉可能还在下面等自己,马上说道:“糟糕!如玉姐在下面等急了,我们下去再说。”

果然,颜如玉站在树下等待,时不时看表。

“如玉姐,你看谁来了?”楚家婉远远地喊道,这丫头大大咧咧的姓格始终改变不了。

颜如玉看到楚家强跟楚胜民,脸上露出惊诧的表情,接着赶紧打招呼。

“走,一起回如玉姐的家吧!”楚家婉建议道。

楚家强摇摇头,将抱着的大纸箱打开:“我就不去了,我想去看看顾老师。二叔你到他们家坐一会,晚一点我去找你。颜叔的家我去过,认得路。丫头,这些螃蟹你们拿回去,还有这些栗子,是自己家的,番薯干也晒干了,顺便给你带了一些,大枣是早上摘的,新鲜!”

楚家强一股脑拿出来,看得楚家婉有些感动,颜如玉有些羡慕。

楚家强主要还是想去看看顾老师的脊椎病,顺便施几手,暂时压制病情不继续恶化。等他退休了,空闲下来,再进行一些针对姓的治疗。他听说,明年顾老师就光荣退休,如今是学校年纪最大的老师了,真正的前辈级的人物。

来到顾老师家,他们一家正在吃饭,看到楚家强来了,立即加碗筷。

“我说你总是往我这搬东西干什么?上次你让颜丫头就扛了一大箱过来。”顾老师略微教训道,但其实心里很高兴,这毕竟是学生的心意。

“楚叔叔以后要经常来呀!小威可喜欢楚叔叔家的大螃蟹了,很好吃!”小威放下碗筷,打开箱子,看到里面生猛爬动的螃蟹,马上让自己妈妈去做红烧螃蟹。

顾大哥敲了他一下:“唉!这小子的嘴巴快被你小子惯坏了,隔三差五就朝着要吃你家的鱼虾蟹,那些大枣更是被他藏得一颗不剩。”

“呵呵!都是家养的东西,不值钱,喜欢的话以后多带过来。对了,顾老师现在身体好点没有?”楚家强问道。

提到这个问题,顾老立即开怀笑道:“好多了,你小子还真有两把子的。虽然没有完全好,但这段时间脊椎痛的次数大为减少,晚上睡得也舒服。”

“那就好,等会我再帮你看看。”

又吃了一顿饭,感觉有点撑了。跟顾老师、顾大哥聊了一会,楚家强又给顾老师做了半个小时的推拿。没有再打扰大家,告辞一声,就到怡景花园找二叔。二叔将要交代的事情交代完,就跟楚家强离开。

第九十一章杨寡妇的劝说

人民医院里面,杨寡妇的母亲手术已经清醒过来。有了钱,医院方面也非常爽快负责,手术十分顺利。昨天是做手术的曰子,不然杨寡妇也不会跟自己女儿一起看望。

这时候,他的两个哥哥家还没有离开。他们已经商量好,过了今天,准备留下一个人照顾母亲就可以了,总不能所有人都陪在床边。

而医院方面也已经表示,病人还需要住院一个月恢复。住院可是要钱的,每天两百左右,据说已经是照顾他们家庭困难了。这一个月下来,那就是六千左右。两个汉子怎也得去找一份工作,老是靠妹妹怎行?

他们看见妹妹又来医院,心里疑惑不已。

“英子又来看妈?”杨大嫂热情地打招呼,毕竟这次多亏了这个妹妹。

“嗯!来市里面卖板栗,顺便过来看咱妈,现在情况怎样?”杨寡妇发现母亲微微闭眼,几乎在休息,所以没有惊动老人家。

“卖板栗?板栗也能赚钱?不好卖吧?”杨寡妇的二哥皱眉道。

杨寡妇从包里面拿出一扎钱,递给大哥:“大哥,这钱你们先拿着,平时多给咱妈买一些吃的。”

在场的人都吓了一跳,她大哥锁眉道:“英子,你又借钱了?唉!看来还是你们村子好。”

杨寡妇摇摇头:“不是,这是我卖板栗赚来的钱。昨天回去我听说板栗能卖钱,摘了下来,五千多斤,拉到市区批发五块半一斤,一共卖了近三万。”

大家愣了半天,不可思议地望着杨寡妇。最后杨二嫂震惊地问道:“能卖这么多钱?”

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