金堂乡土地辽阔,人口众多,九村十八寨足有好几万人口,这可能也是因为没发展起来,最后连乡的编制的都废弃了,所以比外面的村子反到还要穷上几分。
虽然穷,但基础还是良好的,人民群众还在,只要能集中在一起,应该会很有发展前途,关键是要有人领头,这也是邓爷爷的方针:先让一部分人先富裕起来。
方文一边走着,看见了破败的沼气池,以前几乎家家户户都修建了沼气池,只是成功的所剩无几。
还有废弃的沟渠,这种沟渠完全就是用大块的石头起来的,从水库连接到各个村寨,缠绵上百里,在旱季的时候水库放水,这些沟渠就是丰收的保证,方文还记得儿时上千村民抗着锄头一起出动整理沟渠,等水库冰冷的水顺着沟渠流下来的时候,万人欢呼,那火热的气氛就是力量啊。
几十年过去了,沟渠已经废了,很多大条石还被人挖出来修房间去了。
在往下面走,是一片片的芭蕉林,家家户户都在种,每年也结满了芭蕉,可很少有人吃过芭蕉。
抬眼望去,是一珠珠的果树,方文自己家里还剩下几棵橘子树,还记得小时候这种橘子只买两分五厘一斤,但村民们脸上却挂满了笑容,因为这价格真的很不错了。
如今多少果树无人照料纷纷世去,这世去的也是一个时代。
快到公路的时候,脚下踩上了土豆地,在这里,以前就是村里的晒谷场,因为以前的水泥老贵了,村民的坝子一般是坑坑哇哇的石灰地面,而且也只是薄薄的一层,而水泥地的晒谷场村民们格外珍惜,每日清晨都有村民主动去清扫,如今用不着了,废弃多年,索性挖了烂水泥面,村民们用来种起了粮食。
脚底踩到公路了,这也是村民们当初一起修建的,虽不怎么平整,但是这石籽路却造福了村民几十年。
这些,所有的所有,都是当初毛老爷子带领大家一起建设出来的,虽然已经破败,却让村民们度过了建国后最艰难的日子,这是人民公社、人民群众的力量,或许现在的人们文化层次高了,听闻得多了,就会忍不住探询毛老爷子的瑕疵,但是村民们心理只始终只记得一点,那就是:毛/主席万岁!这些标语写在巨石上,墙壁中,也刻进了村民的骨髓里!
还有那一片片的农田土地,首先是农业大国,才可能有以后的发展……
“文叔好。”
等方文到了鱼庄的时候,两个半大孩子也早就到了,小林和小齐两个孩子正在家里帮着父亲培育番茄苗种,等忙完了也先到鱼庄帮忙。
“恩,你们忙你们的。”
方文进厨房的时候,李大厨正在实验火锅底料,为此昨儿还专门跑镇上的火锅店吃了个遍,然后试着复制出来,火锅虽然是川菜演变而来,却没有那么简单。
“李叔,情况怎么样了。”
李大师正在同时操控着几个油锅,一个半大孩子正在忙着烧火,就如学理发要从洗头发开始一样,在村里学厨房也要先从烧火开始学。
“快了,味道已经接近了。”李大厨说着就介绍了几种口味,有白汤锅底的双椒火锅,有七星朝天椒制成的泡椒火锅,也有干辣椒炒出来的红油火锅,还有大骨鸡汤清汤火锅。
“恩,还要麻烦李叔找个徒弟跟我去城里,工资方面不会亏待了。”方文提议道,虽说有几个孩子在跟着学厨师,但是时间太短了,现在还不能掌管一店。
“成,过会我就叫个徒弟过来,杨家坝子的,诨号叫杨老三,跟你年纪差不多,你们年轻人也好交流。”李师傅爽快的说道。
这火锅底料方文也提不上意见,只等研究成功后来试试味道就成。
在厨房里待了一会,就去了旁边的淀粉场,此时也是忙得热火朝天,村里的施工队也没有住工地一说,不过却要主人家管一顿中午饭。
往往施工的村民,早晨天不见亮就要出发,或走路,或骑摩托车,然后八点准时开工,中午一个小时吃饭,下午要忙到六点,有时间赶工期也要忙晚上八点左右,村里人淳朴也没有偷懒之说,只要主人家中饭的饭菜多点油荤,工人们往往会拿出十二分的力气干活。
二婶每天做好饭就挑过来,就在农田里,十几个人工人舀了就吃。
二叔家里地也差不多清空了,只等方文的野果苗子一出来就全部种上果树,这些日子也在这边淀粉场看着。
淀粉加工到也简单,只需要一个简单的打碎机,还有搅拌机就成了,两三千块钱就能搞定,不过要用砖头修建很多的水槽子,比较浪费时间。
看了看两块农田里的情形,方文散了圈烟,和王工头聊了几句,又嘱咐二叔别累着了,也就返回了家里。
因为猴儿酒出来了,方文尝了一口顿时惊讶无比,如果单论口味,比他自己卖的蜂蜜酒,葫芦酒,火烧云等等不知道好了多少倍,这口感完全不在一个档次上面。
而且这猴儿酒青色带红,闻之一点酒味也没有,喝进嘴里又蕴涵着一种非常特殊的果香,而吞下去后才有一丝淡淡的相当特别的酒味充斥着整个口腔和胃里,方文估计这酒的度数也就十度左右,简直是老少通杀,谁都无法抵挡。
可惜这酒实在太少了,只有十来斤,方文连喝了一斤左右,就被小猴抓着衣服制止了。
方文不知道这是不是传说的猴儿酒,但传说也和广告的意思也差不多了,就算不是,他也能广告成猴儿酒,现在关键是酿酒的野果种类实在太多了,而且其中一些野果又很难寻到。
正好马上珠子就要发光了,索性今儿去上山把野果的种子全都找回来,然后等种子发光后培育出苗种来。
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“猴哥,猴哥,你真太难得,五行大山压不住你,蹦出个孙行者,抓一根毫毛吹出猴万个,眨一眨眼皮能把鬼识破,翻个跟头十万八千里,抖一抖威风,天崩地裂~~~~~~”方文行走了山坡上,心情相当不错,忍不住放声高歌起来。
肩膀上的小猴有些不解的看着主人边唱还边对它笑,抓耳挠鳃的不满主人的发音太难听……
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第112章 生基孔
川内的山林中其实是很恐怖的,关键就是有很多的孤坟,村里人又信风水,往往这些墓穴分布得相当之广,就算到了现在,火葬在村里依然难以实行。
这些土坟到也罢了,总归是尘归尘,土归土,只要经过的时候绕道就行了,村里人对踩踏坟土是很忌讳的,胆子小的根本不敢靠进这些坟土。
但还有一种墓穴让人毛骨悚然,那就是生基,港岛一带的富人喜好种生基,其实在川内山上的古老生基不知道有多少。
这些生基都是上了年份的,从三国开始曹营就有摸金校尉的官职,曹操也被称为盗墓宗师,盗墓者传承了几千年,到了近代,川内土坟自然没什么赔葬品,村民都是苦哈哈的,有一口棺材就足够了,这些土坟都比较保险,一般没人会去娼坟(和发丘一样是盗墓的意思)。
但哪些生基因为年份久远,里面却可能有好东西,川内山林中的生基百分之百都是被人娼过的。
而这些古老生基也就是用大石板砌成的坟墓,一般是长方形,生基说简单点的就是风水师帮活人建造的坟墓,其作用有催官、催财以及延寿等作用。不过种生基却很有讲究,不是一般的风水师能搞定的,弄不好可能起到反效果。
而一般的生基因为是为活人修建,里面只有主人的衣服,头发指甲等等,但川内的古老生基却不仅仅如此,这些生基里面很可能埋着有真正的古人。
川内的这些生基大的高三米左右,宽三米,长六米左右,小的一般也有一米高,一米宽,两米长。而且一些古代有钱人还喜欢把真正的墓穴修建成这种生基的模样。
最为恐怖的,也最为悲惨的是,在以往一些孤寡老人,无人送终,又买不起棺材等等,等到自己觉得快不行了的时候,索性就住在那些被娼过的生基里面,这样死了后就湮灭在生基孔里,不至于被抛尸荒野,可见古时的墓葬有多难,而这种自己走进生基的老人一直到建国后才慢慢被根除了。
村里人的思想老旧,重男轻女,养儿子防老,养儿子送终,其实也和怕自己死了没有墓穴可葬有很大的关系。
千百年过去了,这些生基依然挺立,只有大石板流下了岁月的痕迹,风吹来的尘土让上面长满了杂草,且因为被人娼过,生基墓穴一般都没有大门,露出了里面幽暗的生基孔,别说村里的妇人和孩子,就算是壮汉或是到了知天命的老人们,一般也不敢往生基里面看,因为里面真的很可能看见人骨头。
关于这些生基的传说,村里也不知道流传着多少,如某某人往生基上面撒了泡尿,然后就中邪了,回来就用砖头打自己的头云云;还有在生基里面看到了人的头骨,回来天天做噩梦,差点丢命云云。
正是因为如此,即便是村里人见到天黑了,也会急急忙忙往家里赶去,不敢一个人留在山坡上。
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