孙策的野望[三国] (隔壁的小蜥蜴)

　　细品之下，心灵居然稍有的得到放松和休憩，整个人都变得很惬意。
　　喝喝小酒，吃点烤豆腐，放下碗筷，浑身充满干劲，又能继续面对这个残酷的世道。
　　特级厨师，正是因为有着这样那样的阅历，才会有如此强烈且鲜明的风格吧？
　　“原来如此……”年轻的评委明白了，或者说他还不明白，只因为他还年轻。
　　“轮到我了！”朱信已经烹饪完毕，把自己的作品端了上来。
　　肉眼可见，菜肴泛着紫色的光芒，的确是附加了技能的结果。
　　“怎么才是紫色？”张评委看向朱信。
　　“小子十五岁那年才开始学习厨艺，入行前后也就四年上下，技能等级还没有提升起来！”朱信也不隐瞒。
　　这个时候，大家才想起来，眼前的这个朱信，今年也才二十来岁。
　　“也罢……不沉迷技能，也是挺不错的。”张评委轻咳一声，“这料理是什么名头？”
　　“这道菜，名字叫做魔幻豆腐三重奏！”朱信骄傲的说道。
　　对，大熊猫麻婆、豆腐三重奏和魔幻麻婆豆腐给我搞成缝合怪了！


第289章 内心深处的美好
　　魔幻这个词其实不太好，感觉有些邪道的意思，不过朱信烹饪这道料理的时候，发现只有选错的材料，没有报错的菜名。
　　这道菜，恰如其名，的确是魔幻，或者说这就是它的风格。
　　之前听了几个评委吧啦吧啦说了一通，他大概明白，原来通往特级厨师的阶梯，不仅是赋予情感，还有展现出自己的风格。
　　那么，这道菜所展现出来的，便是属于这道菜的风格！
　　“问题是这道菜，看起来只是很普通炒面吧？”年轻的评委疑惑的看向眼前的盘子。
　　很普通的炒面，要说不普通也可以，主要是上面红彤彤的底料，还有黑白相间的豆腐，以及绞肉。除此之外，没有看到别的配料。
　　豆腐绞肉和炒面，也好意思自称豆腐三重奏？尤其，还要在前面加入‘魔幻’两字！
　　“可话说回来，吃过淡雅的茶碗蒸，还有烤豆腐之后，的确想要吃点厚实重口的……”张评委看向眼前的盘子，虽然没有多少。
　　基本也就尝尝味道，不过面类的口感很厚实，正好自己就需要这个。
　　说是豆腐料理，那当然要品尝的是豆腐。
　　一口白色，清淡可口。
　　再一口黑色，本来以为和白色一样的味道，谁知道吃入口中，才发现口感偏甜。
　　主要是不入味，在这道菜里，就有种特别显眼的感觉。
　　“这个豆腐，为什么会是甜味的？”张评委皱起眉头。
　　一个清淡一个甘甜，按说也没什么，问题底料麻辣，只觉得嘴巴里面都要烧起来了。
　　“那当然是通过不同的口感，把这道菜的魔幻发挥出来。”朱信解释道。
　　按说这年头食铁兽的概念已经有了，问题食铁兽没有熊猫这个名字可爱。
　　说到这里他还是打算吐槽一下《中华一番》，那种看到《大熊猫麻婆豆腐》，几个评委一脸高潮的表情，让人不由得感慨，大熊猫在岛国那边的确是太受欢迎了。
　　怕是刘昴星能胜出，主要还是看在大熊猫的面子上。
　　只是这种情况，在眼前这些评委这里不适用，至少他们对熊猫根本没概念。
　　就算知道，大概也就是东方朔《神异经》里面，描述的‘南方有兽，名曰啮铁’而已吧？
　　问题是黑白两色豆腐真的不是为了可爱或者卖萌，毕竟原菜单里面，扣除黑豆腐制作的时候加入了糖，基本是都是连焯水和翻炒都没有，直接铺在底料上面。
　　最多，因为用炭火焙的情况下，已经算是过了火，但不入味是肯定的。
　　朱信借鉴这个理念，白豆腐炒制，黑豆腐却是放入糖水里面煮。
　　最后沥干净水，直接装盘端出来。
　　于是在这道菜里面，黑豆腐的甜味和清淡的口感最为突出。
　　问题也不能说是格格不入，只能说平添了一种风味。
　　“仅仅是这麻辣的浇头，可不能称之为魔幻啊……”张评委皱了皱眉。
　　问题来了，为什么自己手好像停不下来了？
　　明明这汤汁麻辣得很，现在整个嘴巴都感觉烧起来，但还是忍不住想吃。
　　尤其是豆腐，绞肉和面条交错产生的立体感，在口腔之中架构起一个立体的世界。
　　伴随着这股麻辣鲜香，自己仿佛置身于魔幻的国都。问题来了，怎么做到的？！
　　“你们有没有发现，这个绞肉好酥！”有评委发现了不对劲，“虽然酥肉也算很正常的菜色，但也绝对没有酥到这个程度的！”
　　“那么说还真是，这个绞肉不对劲！”旁边的评委当即细品，然后惊呼，“这个绞肉，是用豆子制作而成的？”
　　也就是素肉，这个在一些道家或者佛家的寺庙里面，也会提供这样的斋菜。
　　就说曲阿那边的光武帝庙，就有这样的菜肴提供，是以并不陌生。
　　“那么说我还想起来了，7号选手在和面的时候，是加入豆浆来和面的！”张评委很快意识到了什么，“原来如此，难怪叫做豆腐三重奏，原来这里所有的材料，都是豆！”
　　或者不能说是豆腐，但绝对是豆腐的前身。
　　也就是说，扣除调味料以外，这道菜基本就只是用了豆和面这两种材料。
　　难怪三种材料在口中并不是独立的，而是并立。
　　三位一体，在口腔构筑起一个立体的世界出来，原来是因为都是豆啊！
　　在这个空间里面，麻辣鲜香的汤汁弥漫其中，仿佛一只带着魔力的手，把自己拖入其中，然后让自己迷失在里面。
　　好辣，好烫，好麻，好香，想要跑，可怎么跑，走不了，逃不掉，好好吃！
　　《中华一番》里面，把豆腐三重奏比喻为三种乐器，让人飘飘然。
　　朱信这道菜里面，三种材料化身为三个绝色妖女，在诱惑他们堕入更深的深渊，无法自拔。
　　“魔幻豆腐三重奏，的确是名副其实！”张评委感慨，不管是火候，还是调味都是极品。
　　麻辣烫色香酥，不仅仅是调味和上色，更是这个魔幻国度里面的风景线。
　　这是一个充满魅力与魔幻，让人沉醉其中无法自拔的国度，堪称邪道里面的经典。
　　回过神来，盘子里面菜肴已经吃完，人也仿佛深陷物欲横流的世界里面，污浊不堪。
　　不过正好是这样，反而给人一种真实感……不，不仅仅是这样。
　　是甜味，那回甘来自那黑色豆腐里面的甜味。
　　这种强烈风味的豆腐料理，黑色豆腐仿佛是这个世界的一部分，但又似乎是独立存在。
　　清淡，甜美，不仅衬托了这个魔幻世界的辛辣，同样也让人向往和贪求它的甘美。
　　珍娘大厨的茶碗蒸，是让人洗尽铅华的同时，让人不要忘记自己身处在现实。
　　朱信的豆腐三重奏，正好反过来，让人污浊不堪，但却让人珍惜这最后的净土。
　　出来这个社会，被大染缸所污染，不得不投身到物欲横流的这个世界。
　　自己被沾染得越来越污秽，步伐越来越沉重。
　　是的，就是这个时候，内心深处那柔软，是让自己坚持下去的唯一动力。
　　在一觉起来后的第二天，还能面对升起的太阳，伸一伸懒腰，然后对自己说：“今天也要好好加油啊！”
　　泪水突然流淌下来，张评委抹了抹眼角，这份美好，自己到底忽略了多久？


第290章 大赛落幕
　　“你这道三重奏，还真是让我们五个为难啊……”吃完这道菜，几个评委长舒一口气，神色复杂的看向朱信。
　　这道菜，就境界来说，已经超过了前面两个，应该说更加触动他们的内心。
　　然而规矩已经说得好好的，朱信用技能，那么不管结果如何，只能是第三名。
　　问题让他们按照规则来宣布，良心又过不去。
　　“规矩就是规矩。”眼看司仪都打算干涉，朱信只能主动出面，“不能因为我破坏大赛的公正性，也千万不要忘记大赛的初衷。”
　　这是交流性的大赛，而不是争夺胜负的大赛。退
　　一万步说，他没有那么多的时间，出席行会针对食神的各种活动。
　　收了行会的好处，自然也要协助行会到处宣传。
　　就和演员商演一样，虽然也赚钱，行会也不太坑你，但食神本身就没有太多私人空间。
　　就说这次，珍娘和孔云两人，拿出来的菜肴，就水平来说明显不高，就很能说明问题。
　　两人都在打算让出这个食神的位置，甘愿当第二。
　　现在只要自己出一声，估计两人还真就主动退位让贤都有。
　　“的确，规矩就是规矩！”张评委点头，随即起身高呼，“那么，现在也应该决定，本次食神大赛的名次了！哈哈，第三名不必说，就是我们眼前这位7号选手！”
　　观众们大多都知道这个结果，只是多少为朱信感到不值。
　　明显他这道菜，评委们看起来评价最高，只因为用了技能，就注定无法成为食神。
　　“本次食神大赛，第一名是……”张评委和几个评委交流了意见后，正式宣布，“1号选手珍娘！恭喜连续两届获得‘食神’称号！”