[瓶邪]钟鸣鼎食 (薇若)

　　规则刚一宣布，很多选手就纷纷议论起来：“这不公平啊，要是两个强手遇到一块不就亏了么，两个怂包遇到一块不就赚了？”
　　“是啊，而且一上来就淘汰一半的人也太残酷了吧！”
　　“往年的比赛没这么比啊，这次是怎么回事？！”
　　晚宴上的火药味越来越重，台上的主持人赶紧加快流程，也不解答问题，自顾自说道：“下面有请本次名厨汇的投资方——霍氏集团亚太区总裁致开幕词！”
　　全场忽然安静了下来，吴邪本来在玩保卫萝卜，突然感到气氛有些奇怪，抬头一看，就看到一个身材高挑，气质超群的女人正向台上走去。
　　吴邪在心里赞叹两声，不得不说，霍家的女人脾气不怎么样，但是相貌都是顶尖的。霍氏集团的总裁这么年轻，还这么漂亮，难怪台下那些男人都看呆了。
　　“各位好，我是霍氏集团亚太区的总裁霍玲。”台上的美女神态大方，有种高高在上不可侵犯的气质：“首先恭喜各位获得了参加名厨汇的资格，可以说，能够坐在这里的都不是平庸之辈，也只有精英之间的比赛才称得上是名厨汇，能坐在这里本身就是一种胜利。”
　　霍玲停了停，台下立刻就响起热烈的掌声。吴邪也跟着鼓起掌来，没办法，美女的号召力就是这么强大。
　　“我知道各位对本次比赛的赛制有些疑问，当然，这里面确实有些不公正。但是，完全公正的比赛本身就是不存在的，我个人认为，运气也是实力的一项，PK赛的魅力即在于把运气和实力完美得结合在一起，这是一种挑战，也是一种命运的抉择！”霍玲一席话讲得在情在理，台下那些不认同的声音完全消失了，而且众人的参赛情绪都被调动了起来，晚宴的气氛越来越热烈。
　　不愧是霍家的下一任家长，气场和能力都让人折服。吴邪忍不住瞥了眼台下一脸崇拜神色的霍秀秀，这小丫头想达到霍玲的水准，还不知道是多少年后了。
　　霍玲还在台上继续讲话，侍者们已经陆续开始送上冷餐会的饮品和前菜，主菜也会很快跟上。胖子的眼神也跟着全放到美食上去了，吴邪一阵好笑，看来美食和美女，这死胖子还是更抵抗不了美食。
　　“最后，恭祝各位发挥出最佳水平，书写自己的厨艺传奇！”霍玲干净利落地结束了开幕词，台下立刻掌声雷动。
　　“看吧，男人们都有劲头了。”胖子喝了口威士忌，朝吴邪做了个碰杯的姿势：“但他们都是傻逼，不懂女人的傻逼，像这样的女人，有几个男人能驾驭得了！”
　　吴邪跟胖子碰了个杯，鄙夷道：“就你懂女人了？”
　　“那自然，我王胖子可是万花丛中过，片叶不沾身。”胖子得意洋洋地拍拍肚皮：“别看我平时很花，其实我很专一的！”
　　“得了，我对你的情史可没兴趣。”吴邪喝了口波尔多，环视着周围的对手，想看看有没有非常有名的大厨。
　　“我知道，你就对那小哥的情史感兴趣是吧？”胖子晃着手里的酒杯，淡黄色的液体荡开光圈。
　　“你他娘的喝多了是吧，”吴邪一阵无语：“要不要我送你上楼，你好像脑子不清楚？！”
　　“你就当胖爷我喝多了好了。”胖子无所谓地往旁边走去，又去跟美女搭讪了。
　　这胖子总是这么脱线，语出惊人真是够呛。吴邪被他说得一阵心乱，喝了一大口波尔多，现在闷油瓶已经开始演出了吧？肯定又是每天都吃不好，像他那样控制饮食的，怎么可能吃得好？难怪那么瘦，等他回来，我要做点清淡的给他吃，或者下碗面？他似乎很喜欢吃我下的面……
　　吴邪脑子里乱七八糟地琢磨着，忽然想到，自己发条短信问问他现在的情况不就好了吗？反正那人在国外的手机号张家人总是该知道的吧。
　　吴邪想到就做，他匆匆离了晚宴，到楼上找到张海杏，可惜她说闷油瓶出国了从来不会和别人联系，要找他只有等到回国。
　　真是冷淡的家族关系……吴邪心里有些微微难过，闷油瓶虽然贵为一族之长，但是根本没有享受到大家族的关心和温暖，没人会为他的饮食起居和人身安全去担心，他的存在是那么现实和功利。
　　吴邪默默回到自己的房间，拿出手机盘弄着，可是眼神却总是不能集中到屏幕上，反而平时和闷油瓶相处的场景都放电影般纷纷涌进脑海。
　　那人安安静静拉着小提琴，挺拔的背影立在窗台前，几乎是所有的定格。再有就是他接过小碗，吃着吴邪做的菜，给出评价，然后又是一言不发地看着天花板，或者又是继续拉琴。
　　他就是这么安静的一个人，好像没有什么东西可以打乱他的步伐，扰乱他的心绪。
　　

Chapter 12 石斑鱼宴（下）
　　吴邪叹了口气，自己今天怎么老是要想起闷油瓶？搞得这么多愁善感的，明天的比赛才是最重要的事！吴邪狠狠在心里提醒自己，赶紧到浴室冲了个澡，爬上床，强迫自己入睡。
　　把脑子的千丝万缕都忽略，吴邪终于安安稳稳一夜好眠，直睡到第二天房间里响起了酒店的叫早电话才醒。而潘子已经领好了早饭回到房间，把吴邪这天要穿的衣服也端端正正放在床边。
　　吴邪又是感动又是不好意思：“潘子，三叔只是让你来保护我的安全，没必要连保姆做的事都干了……”
　　“没事，小三爷比赛，可不能为这些杂事分心！”潘子把早饭放好，坚持道。
　　“我怎么觉得好像回到了高考那年似的。”吴邪嘀咕着起床：“重点保护的大熊猫生活，我可不想再过一遍。”
　　潘子笑而不语，只是吴邪看着他那一脸慈祥的笑容还是忍不住颤了一颤。要知道，从一个越南退伍老兵那凶狠的硬汉脸上看到慈祥的笑容，这种违和感一般人还真是适应不了！
　　吃过早饭就是等待比赛了，吴邪早早到达比赛场地——永兴岛最大的沙滩，再过几分钟就是抽签时间。胖子坚持要让他来抽签，说是自己人品好，而吴邪一看就是倒霉的衰样儿。这话惹毛了潘子，两个老爷们就在沙滩上冷眼相看，吴邪在一旁做着和事佬，还没等三人解决完这里面的爱恨情仇，张海杏已经捏着一枚签子走了过来。
　　“我抽好签了，跟我去37号桌等比赛！”张海杏晃着那张签子，语气不容质疑。
　　“我靠！黄雀在后啊，我说海杏奶奶，你这人品能抽出好签吗？”胖子看了眼张海杏，装作担忧的样子。
　　“呸，别给老娘讲晦气话，走，去37桌！”张海杏没理胖子，一个人走在前面开路。
　　“啧，这一天没见怎么凶了这么多。”胖子摊了摊手。
　　“昨天吃原子弹了呗。”潘子回道。
　　两个老爷们不约而同地对视，然后点了点头，好像刚才的冷眼相看只是浮云。
　　吴邪这个主角反而走在了队伍的最后，他忽然觉得自己真的很衰，要不然怎么会碰到这么几个活宝！
　　和吴邪PK的对手是38号桌，那是一个操着四川口音的大叔，人很和气。吴邪还跟他聊了几句，知道了他是李家川菜的第八代传人。吴邪对川菜的了解不是很深，不过张海杏赛前做了充分调查，倒是对各个选手都了若指掌，说是这次胜利的难度不大，吴邪也就稍稍放宽了心，
　　时间临近中午，比赛场地开始清空外人，除了参加比赛的厨师，其他陪同人员都要清出到外围。胖子和潘子对吴邪道了声加油就出去了，吴邪定定心神，朝四川的大叔伸出拇指，互道加油，不远处的阿宁也戴上厨师帽，朝吴邪比了个剪刀手，吴邪则礼貌地朝她点点头。
　　众人各就各位，主持人宣布比赛正式开始后，几个工作人员就走向停在赛场边的集卡车，吴邪猜那里面应该就是初赛的食材了。集卡后门被打开，露出了冷藏箱，主持人随即念到：“本次比赛的食材就是昨天刚从西沙近海打捞上来的——新鲜的珍珠石斑鱼！”
　　立刻，场上响起了欢呼声，每个厨师都是喜欢上佳食材的，更喜欢新鲜的上佳食材，因为这样才能做出质优的美味！
　　吴邪一听到石斑鱼，脑子里就开始想主意，他平时是经常做鱼的，但是很少做石斑鱼，说实话，石斑鱼长得样子就有点吓人，平时实在不愿意去料理它。旁边的四川大叔更是挠挠脑袋，显然他更加不熟悉这种鱼。
　　不过，做海鲜的方法总是大同小异的，何况吴邪的长处就是在传统的基础上再创新，这是他胜过一般厨师的优势，说的自恋点，吴邪一直认为自己智慧超群，脑子里鬼主意多的是。
　　吴邪有些同情地看着分发到自己面前的石斑鱼，这家伙张着厚厚的大嘴唇，鱼眼凸出，一脸死不瞑目的表情。
　　石斑兄，我会让你死得稍微值得一些，最起码不会把你做得很难吃。
　　吴邪举起刀，开始清理这条石斑鱼。他已经想好了要做什么，既然是比赛，总要创新一把，如果还是做家常的清蒸石斑鱼，那必然会被淘汰，他这次要做的是韩式石斑鱼。
　　韩式的口味，主要靠韩国泡菜来调，而主办方并没有提供泡菜，不过要调出泡菜的味道却并不是毫无办法。这项技巧还是闷油瓶教会他的，闷油瓶的味觉尤其敏锐，他曾经跟自己讲过，即使没有真的食材，通过各种调味品的混合也可以调出很多经典菜的口味。这话吴邪很认同，因为中式菜肴的精髓就在于用有限的食材搭配出无限丰富的口味。